ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ຊາ Ceylonມັນແມ່ນຊາຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມັກບໍລິໂພກໃນບັນດາຜູ້ທີ່ມັກຊາດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງໃນລົດຊາດແລະເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ມັນມາຈາກພືດຊະນິດດຽວກັນກັບຊາຊະນິດອື່ນໆແລະເປັນກຸ່ມອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ບາງ ແນວພັນຊາ Ceylonມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍ, ຈາກການເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ສະຫນອງການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol.
ໃນບົດຄວາມ, "ຊາ Ceylon ຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?, "ຊາ Ceylon ແມ່ນຫຍັງດີສໍາລັບ?", "ຊາ Ceylon ມີສຸຂະພາບດີບໍ?" "ຊາ Ceylon ມາຈາກໃສ?" ດ້ວຍຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມຂອງເຈົ້າ "ວິທີການຕົ້ມຊາ Ceylon" ມັນຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.
ຊາ Ceylon ແມ່ນຫຍັງ?
ຊາ Ceylon ສີລັງກາມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນເຂດພູດອຍຂອງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາປະເພດອື່ນໆ, ຕົ້ນໄມ້ຊາ Camellia sinensis ມັນເຮັດຈາກໃບແຫ້ງແລະປຸງແຕ່ງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, myricetin quercetin ແລະປະກອບດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍ, ລວມທັງ kaempferol.
ມັນຍັງຖືກກ່າວເຖິງວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນລົດຊາດ. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເງື່ອນໄຂສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ມັນເຕີບໃຫຍ່.
ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງແລະການຜະລິດພິເສດ ອູ່ລົງ, ຊາສີຂຽວ, ສີດໍາແລະສີຂາວແມ່ນພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນແນວພັນ Ceylon.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຊາ Ceylon
ຊາຊະນິດນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ທາດປະສົມທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ oxidative.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະອາດຈະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນມະເຮັງ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຫົວໃຈ.
ໂດຍສະເພາະ, ຊາ Ceylon ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: myricetin, quercetin ແລະ kaempferol.
ຊາຂຽວ Ceylonປະກອບດ້ວຍ epigallocatechin-3-gallate (EGCG), ສານປະສົມທີ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງໃນການສຶກສາຂອງມະນຸດແລະທໍ່ທົດລອງ.
ທັງ ໝົດ ແນວພັນຊາ Ceylon, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ ຄາເຟອີນ ແລະສະຫນອງແນວພັນຂອງແຮ່ທາດຕາມຮອຍ, ລວມທັງ manganese, cobalt, chromium ແລະ magnesium.
ຊາ Ceylon ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້ບໍ?
ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າການດື່ມຊາປະຈໍາວັນອາດຈະເຜົາໄຂມັນແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ການສຶກສາທົບທວນຫນຶ່ງລາຍງານວ່າຊາດໍາຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກຕົວໂດຍການຂັດຂວາງການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມໄຂມັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່.
ສານປະກອບບາງຊະນິດໃນຊາຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນ enzyme ສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການທໍາລາຍຈຸລັງໄຂມັນ, ປ້ອງກັນການສະສົມໄຂມັນ.
ການສຶກສາໃນ 240 ຄົນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກຊາຂຽວເປັນເວລາ 12 ອາທິດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກຕົວຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຮອບແອວ, ແລະມະຫາຊົນໄຂມັນ.
ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງໃນ 6472 ຄົນພົບວ່າການບໍລິໂພກຊາຮ້ອນມີຄວາມສໍາພັນກັບຮອບແອວຕ່ໍາແລະດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍຕ່ໍາ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາ Ceylon ແມ່ນຫຍັງ?
ອຸດົມໄປດ້ວຍ polyphenols ຕ້ານພະຍາດ
ຊາ Ceylon, ປະເພດຂອງສານປະກອບພືດທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຮ່າງກາຍ ໂພລີຟີນອລມັນຖືກໂຫຼດດ້ວຍ . ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນຈາກສານ oxidative ແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງ.
ການສ້າງຮາກຟຣີໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຂອງສະພາບຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ.
ຊາ Ceylonມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ polyphenols ທີ່ມີອໍານາດຫຼາຍ, ລວມທັງ aglycones, quercetin, myricetin ແລະ kaempferol.
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ພົບເຫັນຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງສີຂຽວ, ສີດໍາແລະສີຂາວ. ປະເພດຂອງຊາ ceylonໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ
ຊາ Ceylonຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສູງ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າ, ຊາຊີລອນການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະ polyphenols ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະກອກອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດມະເຮັງແລະຢຸດການກ້າວຫນ້າຂອງມະເຮັງໂດຍການເປັນກາງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາຂອງມະນຸດຍັງຈໍາກັດ, ຮູບແບບສັດແລະການສຶກສາໃນ vitro ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແນວພັນຊາຂຽວແລະສີຂາວ, ໂດຍສະເພາະ, ສາມາດຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງ tumor ສໍາລັບມະເຮັງຫຼາຍຊະນິດ.
ຊາຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະໃນການປ້ອງກັນຜິວຫນັງ, prostate, ເຕົ້ານົມ, ປອດ, ຕັບແລະມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.
ປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ
ບາງການສຶກສາເປັນປະຈໍາ ດື່ມຊາຊີລອນສຸຂະພາບສະຫມອງແລະ ພະຍາດ Alzheimer ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນ:.
ປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ
ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເມື່ອຍລ້າແລະການປິ່ນປົວບາດແຜຊ້າ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມຊາ Ceylon ບາງຊະນິດປະຈໍາວັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ແລະປ້ອງກັນຜົນກະທົບທາງລົບ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍໃນ 24 ຄົນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມຊາດໍາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜູ້ທີ່ມີແລະບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການທົບທວນຄືນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ 17 ການສຶກສາສັງເກດເຫັນວ່າການດື່ມຊາຂຽວມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ insulin. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການສຶກສາອື່ນໆໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊາເປັນປະກະຕິອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ພະຍາດຫົວໃຈເປັນບັນຫາໃຫຍ່, ກວມເອົາ 31,5% ຂອງການເສຍຊີວິດໃນທົ່ວໂລກ. ບາງ ແນວພັນຊາ Ceylon ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າຊາຂຽວແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທັງຫມົດແລະ LDL (ບໍ່ດີ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ triglycerides, ປະເພດຂອງໄຂມັນທີ່ພົບໃນເລືອດ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການສຶກສາຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາດໍາຫຼຸດລົງທັງລະດັບ cholesterol LDL ສູງແລະທັງຫມົດ (ບໍ່ດີ).
ອັນຕະລາຍຂອງຊາ Ceylon ແມ່ນຫຍັງ?
ຊາ Ceylonມັນມີປະໂຫຍດເມື່ອບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີປະມານ 14-61 ມລກຂອງຄາເຟອີນຕໍ່ການຮັບໃຊ້, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຊາ.
ຄາເຟອີນບໍ່ພຽງແຕ່ຕິດ, ແຕ່ຍັງ ຄວາມກັງວົນມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ນອນໄມ່ຫລັບ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ຄາເຟອີນອາດຈະພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດ, ລວມທັງຢາກະຕຸ້ນ ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະພາບຫົວໃຈ ແລະພະຍາດຫືດ.
ຊາຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຄາເຟອີນຕ່ໍາກວ່າເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ກາເຟ, ແຕ່ບໍ່ເກີນພຽງແຕ່ສອງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນກະທົບທາງລົບ.
ວິທີການຕົ້ມຊາ Ceylon?
ຢູ່ບ້ານ ຕົ້ມຊາ Ceylonສໍາລັບ k;
– ຕື່ມໃສ່ທັງຖ້ວຍຊາ ແລະຖ້ວຍທີ່ເຈົ້າຈະໃຊ້ດ້ວຍນໍ້າຮ້ອນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊາເຢັນລົງ.
– ຈາກນັ້ນລ້າງນ້ໍາແລະ ໃບຊາ Ceylon ເອົາໃສ່ໃນຊາ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ໃບຊາປະມານ 240 ບ່ວງກາເຟ (1 ກຣາມ) ຕໍ່ນ້ຳ 2,5 ມລ.
– ຕື່ມນ້ຳໃສ່ຊາທີ່ອຸນຫະພູມ 90–96ºC ແລະປິດຝາ.
– ສຸດທ້າຍໃຫ້ໃບຊາປີ້ນປະມານສາມນາທີກ່ອນຈະຖອກລົງໃນຈອກແລະຮັບໃຊ້.
– ການປະໃບຊາໃຫ້ປີ້ນດົນຂຶ້ນຈະເພີ່ມທັງປະລິມານຄາເຟອີນ ແລະລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ປັບເວລາການຜະລິດເບຍຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງເຈົ້າ.
ຊາຊີລອນ – ຊາດຳ – ຊາຂຽວ
ຊາ Ceylonມັນຫມາຍເຖິງຊາຊະນິດໃດກໍ່ຕາມທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນສີລັງກາແລະປະກອບມີຊາທຸກປະເພດ, ລວມທັງແນວພັນຊາສີຂຽວ, ສີດໍາແລະສີຂາວ.
ຊາຊະນິດຕ່າງໆເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນໃນວິທີການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ທີ່ປູກແລະເກັບກ່ຽວຢູ່ໃນສີລັງກາ ຊາຊີລອນ ມັນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນ.
ຊາ Ceylonຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາແມ່ນປຽບທຽບກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາຂຽວ, ສີຂາວແລະສີດໍາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາປະເພດອື່ນໆ, ຊາຊີລອນ ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນຈາກສານ oxidative ແລະການສ້າງຮາກຟຣີ. ມັນຍັງອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນແລະໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂຍງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງສະພາບການຊໍາເຮື້ອຫຼາຍ.
ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ ຊາຊີລອນມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າຊາທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນພາກພື້ນອື່ນໆ.
ມັນຍັງໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີເນື້ອໃນທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງ polyphenols ທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງ myricetin, quercetin, ແລະ kaempferol, ເຊິ່ງທັງຫມົດອາດຈະປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຮັ່ງມີຂອງຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມັນ.
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ຊາ Ceylon, ສີລັງກາມັນແມ່ນຊາຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເຂດພູດອຍຂອງປະເທດຕຸລະກີ. ມີແນວພັນຊາ Oolong, ສີຂຽວ, ສີຂາວແລະສີດໍາ.
ນອກເຫນືອຈາກການອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຊາອື່ນໆ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
