ອາຫານທີ່ດີສໍາລັບໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະຄວນຫຼີກເວັ້ນ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບຮູ້ວ່າສະພາບນີ້ຮ້າຍແຮງແລະຫຍຸ້ງຍາກປານໃດ. ໂລກຂໍ້ອັກເສບແມ່ນຄໍາສັບສໍາລັບປະເພດພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມກັນ, ບວມ, ແລະແຂງ. ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນທຸກເພດທຸກໄວ.

ມີຫຼາຍປະເພດຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ. Osteoarthritis ແມ່ນປະເພດທີ່ພັດທະນາຢູ່ໃນຂໍ້ຕໍ່. ປະເພດຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid ອີກປະການຫນຶ່ງ, ທີ່ລະບົບພູມຕ້ານທານໂຈມຕີຂໍ້ຕໍ່ ພະຍາດ autoimmuneລົດບັນທຸກ.

ມີອາຫານບາງຊະນິດທີ່ສາມາດບັນເທົາການອັກເສບແລະຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ການສຶກສາຫນຶ່ງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າໃນ 24% ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່, ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນມີຜົນກະທົບຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ອາຫານແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ດີສໍາລັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ

ປານໍ້າມັນ

Salmon, ໝາກ ກ້ຽງປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາຊາດີນ, ປາແຊດດີນ, ແລະປາແດກມີອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສູງ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ, ຜູ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ 33 ຄົນ​ໄດ້​ກິນ​ປາ​ທີ່​ມີ​ໄຂ​ມັນ, ປາ​ບໍ່​ມີ, ຫຼື​ຊີ້ນ​ບໍ່​ມີ XNUMX ຄັ້ງ​ຕໍ່​ອາ​ທິດ. ຫຼັງຈາກແປດອາທິດ, ລະດັບຂອງທາດປະສົມທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບການອັກເສບແມ່ນຕ່ໍາຫຼາຍໃນກຸ່ມປາ oily.

ປາເຊັ່ນກັນ ວິຕາມິນ D ມັນເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ດີສໍາລັບ ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບຕ່ໍາຂອງວິຕາມິນ D, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆ.

ສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນປາທີ່ມີນ້ໍາມັນຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. 

ກະທຽມ

ກະທຽມມັນເຕັມໄປດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ. ບາງການສຶກສາທໍ່ທົດລອງໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມແລະອົງປະກອບຂອງມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານປະກອບທີ່ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະ dementia.

ຜັກທຽມຍັງໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າມີສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານບາງຢ່າງເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ. 

ການກິນຜັກທຽມມີປະໂຫຍດຕໍ່ທັງອາການເຈັບຂໍ້ອັກເສບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. 

ຂີງ

ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມລົດຊາດຂອງຊາ, ແກງແລະຂອງຫວານ, ຂີງ ມັນສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ການສຶກສາປີ 2001 ໄດ້ປະເມີນຜົນກະທົບຂອງສານສະກັດຈາກຂີງໃນຄົນເຈັບ 261 ຄົນທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ຫົວເຂົ່າ. ຫຼັງຈາກຫົກອາທິດ, 63% ຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມມີການປັບປຸງອາການເຈັບຫົວເຂົ່າ.

ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງຍັງພົບວ່າຂີງແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນຍັບຍັ້ງການຜະລິດສານທີ່ສົ່ງເສີມການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.

ການສຶກສາອີກອັນຫນຶ່ງພົບວ່າການປິ່ນປົວຫນູທີ່ມີສານສະກັດຈາກຂີງຫຼຸດລົງລະດັບຂອງການອັກເສບສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ການບໍລິໂພກຂີງໃນຮູບແບບສົດ, ຜົງຫຼືແຫ້ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບໂດຍການເຮັດໃຫ້ການອັກເສບແຫ້ງ.

ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ

ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ການສຶກສາຫນຶ່ງທີ່ເບິ່ງອາຫານຂອງແມ່ຍິງ 1.005 ຄົນພົບວ່າການບໍລິໂພກຜັກ cruciferous ເຊັ່ນ broccoli ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດລົງຂອງເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບ.

Broccoli ຍັງມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ. 

ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ sulforaphaneແມ່ນສານປະສົມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ broccoli. ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຂັດຂວາງການສ້າງປະເພດຂອງເຊນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່.

Walnut

Walnutມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານປະກອບທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຮ່ວມກັນ.

ການວິເຄາະຂອງ 13 ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນ walnuts ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບ. Walnuts ແມ່ນສູງໂດຍສະເພາະໃນອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ເບີຣີ, ຊື່ທົ່ວໄປຂອງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: strawberries, raspberries, blackberries, ແລະ blueberries, ມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ໃນການສຶກສາຂອງແມ່ຍິງ 38.176, ການປະກົດຕົວຂອງລະດັບການອັກເສບໃນເລືອດສູງແມ່ນຫຼຸດລົງ 14% ຫຼັງຈາກກິນອາຫານຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ quercetin ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍ rutin, ສອງສານປະກອບພືດທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ໃນການສຶກສາທໍ່ທົດລອງ, quercetin ແລະ rutin ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າສະກັດກັ້ນບາງຂະບວນການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ. 

ທຽມກັບຜັກຫົມ

ທຽມກັບຜັກຫົມ ໃບສີຂຽວເຊັ່ນນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແລະບາງສ່ວນຂອງພວກມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບທີ່ເກີດຈາກໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານປະກອບຂອງພືດທີ່ສາມາດບັນເທົາການອັກເສບແລະຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ.

ຜັກຫົມແມ່ນສູງໂດຍສະເພາະໃນ kaempferol, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງຕົວແທນອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງປີ 2017 ໄດ້ປິ່ນປົວຈຸລັງກະດູກອ່ອນທີ່ມີຂໍ້ອັກເສບດ້ວຍ kaempferol ແລະພົບວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປ້ອງກັນຄວາມຄືບໜ້າຂອງພະຍາດຂໍ້ອັກເສບ. 

grape

ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.

ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, 24 ຄົນໄດ້ຮັບຜົງ grape ເຂັ້ມຂຸ້ນເທົ່າກັບ 252 ກຼາມຂອງ grapes ສົດຫຼື placebo (ຢາທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ) ສໍາລັບສາມອາທິດ. ຜົງ ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບອາການອັກເສບໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ, Resveratrol ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງ grapes.

ໃນການສຶກສາທໍ່ທົດລອງ, resveratrol ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງທີ່ຈະປ້ອງກັນການຫນາແຫນ້ນຂອງຂໍ້ອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂໍ້ຕໍ່ໂດຍການຂັດຂວາງການສ້າງຈຸລັງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ໝາກ ອະງຸ່ນຍັງມີສານປະກອບຂອງພືດທີ່ເອີ້ນວ່າ proanthocyanidin, ເຊິ່ງອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເມັດ grape proanthocyanidin ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ. 

ນ້ໍາ olive

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ຫນູໄດ້ຮັບນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດເປັນເວລາຫົກອາທິດ. ນີ້ຊ່ວຍຢຸດການພັດທະນາຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຄ່ບວມຮ່ວມກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນການທໍາລາຍກະດູກຫັກແລະການອັກເສບ.

ໃນການສຶກສາອື່ນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 49 ຄົນທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ກິນປາຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກແຄບຊູນທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 24 ອາທິດ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງການສຶກສາ, ລະດັບຂອງເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບສະເພາະໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນທັງສອງກຸ່ມ - 38.5% ໃນກຸ່ມນ້ໍາມັນມະກອກແລະ 40-55% ໃນກຸ່ມນ້ໍາມັນປາ.

ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງໄດ້ກວດເບິ່ງອາຫານຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 333 ທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ແລະພົບວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກມີຄວາມສໍາພັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຕ່ໍາ. 

ນ້ໍາຫມາກເຜັດ

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີອໍານາດນີ້ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 58 ຄົນໄດ້ດື່ມນ້ໍາ cherry 237ml ຫຼື placebo ທຸກໆມື້ເປັນເວລາຫົກອາທິດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບ placebo, ນ້ໍາ cherry ຫຼຸດລົງອາການ osteoarthritis ແລະການອັກເສບ.

ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ອື່ນ, ການ​ດື່ມ​ນ​້​ໍ​າ cherry ເປັນ​ເວ​ລາ​ສາມ​ອາ​ທິດ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ລະ​ດັບ​ຂອງ​ການ​ອັກ​ເສບ​ໃນ​ແມ່​ຍິງ 20 ຄົນ​ທີ່​ມີ osteoarthritis.

ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນການຊື້ນ້ໍາ cherry ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ. ຫຼືເຮັດນ້ໍາຂອງທ່ານເອງ.

ຮາກ Burdock

ຮາກ Burdock ເປັນພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍປີທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ຮາກ Burdock ແມ່ນມີຢູ່ໃນຝຸ່ນຮາກແຫ້ງ, ສານສະກັດຈາກ, ແລະຮູບແບບ tincture. ເອົາຮາກ burdock ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້ເພື່ອປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

Nettle

Nettle ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະ gout ທຸກປະເພດ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງ nettle stinging, ສົມທົບກັບສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ, ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບຂໍ້ອັກເສບແລະສ້າງກະດູກທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

nettle stinging ແມ່ນໃຊ້ກັບຜິວຫນັງທີ່ມີ stinging, ປ້ອງກັນອາການເຈັບຂໍ້ອັກເສບ. ໃບ nettle ທີ່ມີກິ່ນ ເໝັນ ມີຂົນນ້ອຍໆປົກຄຸມດ້ວຍປະລິມານຊິລິຄອນສູງ. ເມື່ອໃບສໍາຜັດກັບຜິວຫນັງ, ປາຍແຫຼມຂອງຂົນເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງດ້ວຍສານປະກອບ.

ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດໂດຍການກະຕຸ້ນ neurons. ຊາໃບ Nettle ເອົາແລະປ້ອງກັນການເກັບຮັກສານ້ໍາໂດຍການບໍາລຸງລ້ຽງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕ່ອມ adrenal.

ເປືອກ Willow

ເປືອກ Willow ເປັນພືດສະຫມຸນໄພໂລກຂໍ້ອັກເສບທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໂດຍສະເພາະເພື່ອປິ່ນປົວອັກເສບ. ຜູ້ຄົນກືນເປືອກ willow ເພື່ອບັນເທົາຄວາມເຈັບປວດໃນຊ່ວງຍຸກ Hippocratic.

ມັນປະກອບດ້ວຍສານປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືແອດສະໄພລິນທີ່ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວເຈັບຫົວເຂົ່າ, ສະໂພກແລະຂໍ້ກະດູກອ່ອນໆ. ທ່ານສາມາດເອົາເປືອກ willow ປາກໃນຮູບແບບຂອງຊາຫຼືອາຫານເສີມ.

ການກິນເປືອກ willow ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຕຸ່ມຜື່ນແລະອາການແພ້, ສະນັ້ນຈົ່ງຈື່ຈໍາປະລິມານທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ.

ຮາກ Licorice

ຮາກ Licorice Glycyrrhizin, ສານປະສົມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນມັນ, ສະກັດກັ້ນແລະບັນເທົາການອັກເສບ. ມັນ inhibits ການຜະລິດຂອງຮາກຟຣີແລະ enzymes ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ຮາກ licorice ມີຢູ່ໃນແຫ້ງ, ຝຸ່ນ, ເມັດ, ແຄບຊູນ, gel, ແລະຮູບແບບ tincture ໃນຮ້ານສະຫມຸນໄພ.

ຮອຍທພບແມວ

ຮອຍທພບແມວເປັນຢາສະໝຸນໄພອັນໜຶ່ງທີ່ໜ້າປະຫຼາດໃຈສຳລັບໂລກຂໍ້ອັກເສບທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດອາການບວມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ການນໍາໃຊ້ຮອຍທພບຂອງແມວສໍາລັບໂລກຂໍ້ອັກເສບແມ່ນມາຈາກອາລະຍະທໍາ Inca. ມັນປິ່ນປົວພະຍາດ gout ໂດຍການຫຼຸດລະດັບອາຊິດ uric ໃນເລືອດ. ຫ້າມກິນຮອຍທພບຂອງແມວ ຖ້າເຈົ້າກິນຢາລົດເລືອດ.

ອາຫານຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບຄວນຫຼີກເວັ້ນ

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການຫລີກລ້ຽງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມບາງຊະນິດ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດໂດຍລວມຂອງພວກເຂົາໃນຜູ້ທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບອັກເສບແລະ osteoarthritis. ຮ້ອງຂໍ ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄົນເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບຄວນຫຼີກລ້ຽງ...

ເພີ່ມ້ໍາຕານ

ການສຶກສາໃນ 217 ຄົນທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານ 20 ຊະນິດ, ໂຊດາທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຂອງຫວານແມ່ນລາຍງານທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ອາການ RA ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານເຊັ່ນໂຊດາສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ຕົວຢ່າງ, ໃນການສຶກສາຂອງຜູ້ໃຫຍ່ 20 ອາຍຸ 30-1.209 ປີ, ຜູ້ທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຫວານ fructose 5 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ອາທິດແມ່ນ 3 ເທົ່າທີ່ຈະເກີດໂລກຂໍ້ອັກເສບຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫວານ fructose ຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ.

ປຸງແຕ່ງແລະຊີ້ນແດງ 

ການອັກເສບຈາກຊີ້ນແດງແລະປຸງແຕ່ງສາມາດເພີ່ມອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ບໍ່ລວມເອົາຊີ້ນແດງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປັບປຸງອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ອາຫານທີ່ມີ gluten

Gluten ແມ່ນກຸ່ມຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ wheat, barley ແລະ rye. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງເຊື່ອມຕໍ່ gluten ກັບການອັກເສບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະແນະນໍາວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ອາດຈະບັນເທົາອາການໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນໂຣກ RA. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ autoimmune ເຊັ່ນ RA ມີອັດຕາສ່ວນຂອງພະຍາດ celiac ສູງກວ່າປະຊາກອນທົ່ວໄປ.

ໂດຍສະເພາະ, ການສຶກສາອາຍຸ 66 ປີໃນ 1 ຄົນທີ່ມີ RA ພົບວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, vegan ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກິດຈະກໍາຂອງພະຍາດແລະປັບປຸງການອັກເສບ.

ອາຫານປຸງແຕ່ງສູງ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປເຊັ່ນ: ອາຫານຈານດ່ວນ, ທັນຍາພືດ, ແລະເຂົ້າໜົມອົບແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວມີເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະສູງ, ເພີ່ມນໍ້າຕານ, ສານກັນບູດ, ແລະສານທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບອື່ນໆ, ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການໂລກຂໍ້ອັກເສບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ RA ໂດຍການປະກອບສ່ວນຂອງປັດໃຈຄວາມສ່ຽງເຊັ່ນການອັກເສບແລະໂລກອ້ວນ.

ເຫຼົ້າ 

ທຸກໆຄົນທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບອັກເສບຄວນຈໍາກັດຫຼືຫຼີກເວັ້ນການດື່ມເຫຼົ້າ, ເພາະວ່າເຫຼົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມເຫຼົ້າສາມາດເພີ່ມຄວາມຖີ່ແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງການໂຈມຕີ gout.

ນ້ຳມັນພືດບາງຊະນິດ 

ໃນນໍ້າມັນ omega 6 ຄາບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສູງ ແລະ ຕ່ຳສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ ແລະ ໂລກຂໍ້ອັກເສບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ. ແຕ່ອັດຕາສ່ວນ omega 6 ກັບ omega 3 ທີ່ບໍ່ສົມດຸນສາມາດເພີ່ມການອັກເສບ.

ການຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ omega 3 ສູງເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນພືດ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ omega 6, ເຊັ່ນປາໄຂມັນ, ອາດຈະປັບປຸງອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ອາຫານທີ່ມີເກືອສູງ 

ການຫຼຸດຜ່ອນເກືອສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ອາຫານທີ່ມີເກືອສູງປະກອບມີກຸ້ງ, ແກງທັນທີ, pizza, ເນີຍແຂງບາງຊະນິດ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ການສຶກສາກ່ຽວກັບຫນູພົບວ່າຫນູທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີເກືອສູງມີອາການປວດຂໍ້ອັກເສບຮ້າຍແຮງກວ່າອາຫານທີ່ມີປະລິມານເກືອປົກກະຕິ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາຫນູ 62 ມື້ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າອາຫານທີ່ມີເກືອຕ່ໍາຫຼຸດລົງຄວາມຮຸນແຮງຂອງ RA ເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ມີເກືອສູງ. 

ອາຫານສູງໃນ AGEs 

ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ glycation ຂັ້ນສູງ (AGEs) ແມ່ນໂມເລກຸນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາລະຫວ່າງນໍ້າຕານແລະໂປຣຕີນຫຼືໄຂມັນ. ມັນຖືກພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານສັດທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແລະຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຜ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງ.

ອາຫານສັດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ໄຂມັນສູງ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ປີ້ງ, ປີ້ງ, ອາຫານສັດແມ່ນເປັນແຫຼ່ງອາຫານສັດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງ AGEs. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີສະເຕກຂົ້ວຫຼືປີ້ງ, ໄກ່ຂົ້ວຫຼືຂົ້ວ, ແລະໄສ້ກອກປີ້ງ.

ມັນຝະລັ່ງ, margarine ແລະ mayonnaise ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ AGEs.

ເມື່ອ AGEs ສະສົມໃນປະລິມານສູງໃນຮ່າງກາຍ, ຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບສາມາດເກີດຂື້ນ. ຄວາມກົດດັນຂອງທາດອົກຊີເຈນແລະການສ້າງຕັ້ງ AGE ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກ້າວຫນ້າຂອງພະຍາດໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄົນທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບອັກເສບໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີລະດັບ AGEs ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາສູງກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ການຫຼຸດລົງຂອງ AGE ໃນກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່ອາດຈະມີບົດບາດໃນການພັດທະນາແລະຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງໂຣກ osteoarthritis.

ການທົດແທນອາຫານທີ່ມີ AGE ສູງດ້ວຍໂພຊະນາການ, ອາຫານທັງຫມົດເຊັ່ນ: ຜັກ, ຫມາກ, ຜັກກາດ, ແລະປາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດ AGE ໂດຍລວມໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.