Витаминдер жана минералдар организмибиз ар кандай зат алмашуу процесстери үчүн өтө аз өлчөмдө колдонгон органикалык кошулмалар. Алар күнүмдүк тамактануу үчүн зарыл болгон негизги азык болуп саналат. Ден-соолугубузду сактоо менен, алар денебиздин иштешине жардам берет. Витаминдер менен минералдар денедеги жүздөгөн милдеттерди аткаруу үчүн чогуу иштешет.
Витаминдер менен минералдарды жеген тамактардан алабыз. Ден соолук үчүн зарыл болгон нерсе – түрдүү тамактарды жеп, тең салмактуу тамактануу. Витаминдерди жана минералдарды табигый тамак-аштардан алган жакшы.
Витаминдер жана минералдар милдеттери
Эми витамин-минералдык заттардын касиеттери, пайдасы, кызматы жана кандай витаминдер жана минералдар кайсы тамак-ашта бар экенине токтоло кетели.
Витаминдер жана минералдар деген эмне?
Витаминдердин касиеттери
Организмдеги табигый молекулалар болгон витаминдер системанын дени сак иштеши үчүн зарыл. Алар кан клеткаларынын пайда болушу, сөөктөрдүн пайда болушу жана нерв системасын жөнгө салуу сыяктуу маанилүү кызматтардын уланышында роль ойношот. Бардык керектүү витаминдер тамак аркылуу камсыздалат. Кээ бирлери ичеги флорасы тарабынан өндүрүлөт. Витаминдик кошулмаларды колдонбостон, табигый тамактардан витамин алуу пайдалуураак. Бул үчүн "кайсы тамакта кайсы витамин бар" экенин билүү маанилүү.
А витамини (ретинол)
А витаминиБул көздүн көрүүсүн бекемдөө жана терини коргоо үчүн керектүү витамин. Ал тиш жана сөөк түзүлүшүн көзөмөлдөйт. Ал эмчек рагын өнүктүрүүнү токтотууда жана балдардын инфекцияларга каршы туруктуулугун жогорулатууда эффективдүү.
А витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүдөй;
безетки сыяктуу тери көйгөйлөрү
өсүү проблемалары
Скелеттин өнүгүү тыныгуусу
Корнеа менен көйгөйлөр
жугуштуу ооруларга дуушар болот
А витамини кайсы азыктарда бар?
сүт
сыр
Жумуртка
Боор
Балык майы
Foie gras
май
Салат жана жашыл жалбырактуу жашылчалар
Картошка, сабиз, цуккини сыяктуу түстүү жашылчалар
Кургатылган өрүк
коон
Күнүнө 5000 IU А витаминин ичүү сунушталат. Айрым азыктардын А витамининин баалуулуктары төмөнкүчө:
28 грамм чеддер сыры 300 IU
1 жумуртка 420 IU
500 стакан майсыздандырылган сүт XNUMX IU
1 нектарин 1000 IU
1 дарбыз 1760 IU
В1 витамини (тиамин)
В1 витамини Углеводдорду энергияга айландырууга жардам берет. Мээнин, нерв клеткаларынын жана жүрөктүн функцияларынын дени сак жол менен аткарылышына жардам берет. Ал улгайган адамдардын психикалык функцияларын жакшыртат.
В1 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагдайлар:
талыгуу
Депрессия
психикалык башаламандык
табиттин төмөндөшү
Тамак сиңирүү органдарынын бузулушу
Ич катуу
баш оору
Эдема
В1 витамини кайсы азыктарда бар?
Дан эгиндери
Байытылган дан азыктары
буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү
Et
Боор
Жаңгак, жаңгак
Күнүнө 1,5 миллиграмм В1 витаминин алуу сунушталат. Кээ бир азыктардын витамин B1 баалуулуктары төмөнкүдөй:
1 кесим ак нан 0.12 мг
85 грамм куурулган боор 0.18 мг
1 стакан буурчак 0.43 мг
1 таңгак сулу 0.53 мг
28 грамм күн карама даны 0.65 мг
В2 витамини (рибофлавин)
В2 витамини Ал карбонгидраттарды энергияга айландыруу, өсүү ылдамдыгын көзөмөлдөө, эритроциттерди өндүрүү, теринин жана көздүн ден соолугуна жооптуу. Бул витаминдин жетишсиздигинен келип чыгышы мүмкүн болгон терс жагдайлар төмөнкүлөр:
күйүү, кычышуу
Баланын курсагында терс өнүгүүсү
Салмак жоготуу
Ооздогу сезгенүү
В2 витамини кайсы азыктарда бар?
Боор
Et
тоок сыяктуу канаттуулар
Дан эгиндери
Рак
Дан азыктары
Жашыл жалбырактуу жашылчалар
буурчак
Жаңгактар, бадам
Жумуртка
Сүт азыктары
В2 витамининин күнүмдүк мааниси 1.7 мг түзөт. В2 витамининин кээ бир өлчөмдөрү төмөнкүдөй:
28 грамм тоок 0.2 мг
1 мүшөк 0.2 мг
бир стакан сүт 0.4 мг
1 стакан кайнатылган шпинат 0.42 мг
В3 витамини (ниацин)
В3 витамини тамак-аштан энергиянын бөлүнүп чыгышына шарт түзөт. Бул терини, нерв жана тамак сиңирүү системасын коргоого жардам берет. Бул жогорку дозада кабыл алынганда жогорку холестеролду төмөндөтүүгө жардам берет. Дарыгерлер жогорку дозаларды жазып бериши мүмкүн, бирок бул боордун бузулушуна жана жүрөктүн кагылышына алып келиши мүмкүн.
В3 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүчө;
тез маанайдын өзгөрүшү
баш оору
териде кабыгы
Диарея кусуу сыяктуу тамак сиңирүү оорулары
Алсыздык
В3 витамини кайсы азыктарда бар?
Фындык
Et
Рак
тоок сыяктуу канаттуулар
Боор
Дан азыктары
Жер жаңгак майы
Бир аз көлөмү ичеги-карын флорасы тарабынан өндүрүлөт.
Кээ бир тамак-аштарда В20 витамининин сунушталган өлчөмү төмөнкүдөй:
1 кесим нан 1.0 мг
85 грамм бышырылган балык 1.7 мг
28 грамм куурулган жержаңгак 4.2 мг
1 тооктун төшү 29.4 мг
В5 витамини (пантотен кислотасы)
Бул витамин организмдеги зат алмашуу үчүн керектүү химикаттарды өндүрүү үчүн өтө маанилүү. Депрессия сыяктуу оорулардын алдын алууда эффективдүү. Эгерде сизде ич өткөк келбесе, анда ашыкча дозаны колдонбоңуз.
В5 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүчө;
Дем алуу көйгөйлөрү
Тери көйгөйлөрү
артрит
Аллергия
психикалык чарчоо
баш оору
Уйкунун бузулушу
В5 витамини кайсы азыктарда бар?
Дан эгиндери
буурчак
сүт
Жумуртка
Боор
күрүч
Рак
Саргылт
Күнүмдүк В5 витамини үчүн керектүү өлчөм 7-10 миллиграммды түзөт. Кээ бир азыктарда төмөнкүдөй В5 витамини бар:
В6 витамини Бул белоктордун химиялык реакциясында абдан маанилүү. Булчуңдар, тери, чач жана тырмактар сыяктуу дененин бардык аймактарында ролу бар протеиндер денеде иштеши үчүн В6 витаминине муктаж. Мындан тышкары, эритроциттердин пайда болушуна катышкан бул витаминсиз жашай албайсыз.
В6 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүчө;
Депрессия
Кусуу
анемия
Бөйрөктөгү таш
дерматит
Нахремдуулук
Иммундук системанын начарлашы
В6 витамини кайсы азыктарда бар?
Дан эгиндери
бананы
Et
буурчак
Фындык
Тоок
Боор
Рак
картөшкө
Sesame
Sunflower
Куурулган ноут
В6 витаминине болгон күнүмдүк муктаждык 2.0 миллиграммды түзөт. Кээ бир азыктарда В6 витамини төмөндөгүдөй камтылган:
1 буудай мафини 0.11мг
1 стакан лима буурчак 0.3 мг
85 грамм бышырылган тунец 0.45 мг
1 банан 0.7 мг
Витамин B7 (Биотин)
В7 витаминиТамак-ашты энергияга айландырууга жардам берет. Теринин жана чачтын саламаттыгын сактоо, тырмактын сынышын алдын алуу, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүү сыяктуу маанилүү милдеттерге ээ. В7 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүчө;
Чачтын түшүшү жана сынып калуусу
талыгуу
Булчуң оорулары
Нервдин жабыркашы
маанайдын кескин өзгөрүшү
Психикалык бузулуулар
В7 витамини кайсы азыктарда бар?
Жумуртканын сарысы
Боор
Бөйрөк
түстүү капуста
козу карын
Лосось
Ал ичеги флорасы тарабынан аз өлчөмдө өндүрүлөт.
Күнүнө 25-35 миллиграмм В7 витаминин алуу сунушталат. Кээ бир азыктардын витамин B7 баалуулуктары төмөнкүдөй:
1 жумуртка 13 мг
85 грамм лосось 4 мг
1 авокадо 2 мг
1 стакан түстүү капуста 0.2 мг
В9 витамини (фолий кислотасы)
Денени энергия менен камсыз кылуу тапшырмасы берилгенВ9 витаминиБул мээнин иштеши үчүн пайдалуу. Ал кан түзүү, клетка түзүү жана регенерация этаптарына катышат. В9 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүчө;
анемия
Анорексия
Салмак жоготуу
Ич өтүү
Унутчаактык
Толкундоолор
инфекцияларга ийкемдүүлүк
Жүрөктүн кагышы
В9 витамини кайсы азыктарда бар?
Зыгырдын уруктары
тамырдын кагышы
шпинат
Chard
Asparagus
брокколи
В9 витаминине болгон күнүмдүк муктаждык 400 микрограммды түзөт. В9 камтыган кээ бир тамак-аш азыктарынын көлөмү төмөндө келтирилген:
1 стакан брокколи 57 мкг
½ стакан спаржа 134 мкг
Жарым стакан жасмык 179 мкг
½ чыны 557 мкг
В12 витамини (кобаламин)
В12 витамини Бул нерв системасынын нормалдуу иштеши жана кызыл кан клеткаларынын өнүгүшү үчүн маанилүү. Бул сууда эрүүчү витамин Альцгеймер оорусунда коргоочу ролду ойнойт. Ал иммундук жана нерв системасын бекемдейт. В12 витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүчө;
Психикалык жана нервдик дисфункция
Кулак шуу
Депрессия
Унутчаактык
талыгуу
В12 витамини кайсы азыктарда бар?
Уй эти
Боор
Канаттуулар
Жумуртка
сүт
Моллюскалар
Дан
Сүт азыктары
Ал ичеги флорасы тарабынан өндүрүлөт.
В12 витаминине болгон күнүмдүк муктаждык 6.0 микрограммды түзөт. В12 витамини бар кээ бир тамак-аш азыктарынын көлөмү төмөндө келтирилген:
1 тооктун төшү 0.58 мкг
Бир чоң жумуртка 0.77 мкг
1 стакан майсыз сүт 0.93 мкг
85 грамм арык уй эти 2.50 мкг
С витамини (аскорбин кислотасы)
С витамини. Бул дени сак тиш жана тиш үчүн зарыл. Ал темирди сиңирүүгө жардам берет. С витамини жарааттарды айыктыруу жана дени сак тутумдаштыргыч ткандардын пайда болушу үчүн зарыл. Антиоксидант катары эркин радикалдардын таасири менен күрөшөт. Өпкө, кызыл өңгөч, ашказан, табарсык рагына кабылуу коркунучун азайткандан тышкары, коронардык артерия оорусунан да сактайт. Витамин С тамеки чеккен адамдын эң жакын досу болушу керек. Картаюу процессин жайлатып, катарактанын кесепеттерин кечеңдетет. С витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүдөй;
Ооруларга жана инфекцияларга алсыз болуу
тиштердин кан агышы
Тиш кариесинин көбөйүшү
цинга, матрос оорусу деп да белгилүү
анемия
Кесиктер айыкпайт
С витамини кайсы азыктарда бар?
Цитрус жемиштери жана алардын ширелери
кулпунай
помидор
Бала бөтөлкөсү
брокколи
картөшкө
түстүү капуста
Брюссель өнүп чыгат
шпинат
Kiwi
М
С витамини - бул тамак-аш азыктарында көп кездешүүчү витамин жана суткалык сунуш кылынган өлчөм 6 миллиграммды түзөт. С витамини бар кээ бир тамактар төмөнкүлөр:
1 апельсин 70 мг
Бир жашыл калемпир 95 мг
1 стакан кайнатылган брокколи 97 мг
1 стакан апельсин ширеси 124 мг
Витамин D (Кальциферол)
Витамин Д.iКальцийди сиңирүүгө жардам берип, сөөктөрдү жана тиштерди бекемдейт. Ал кандагы фосфордун көлөмүн кармап турууга жардам берет. Бул остеопороз, эмчек жана жоон ичеги рагынын рискин азайтат. Күнүмдүк дозага жете албаган вегетарианчыларга жана күн нурун ала албаган улгайган адамдарга витамин D кошумчасы сунушталат. Жогорку дозаларды ичүүгө болбойт, антпесе ууланууга алып келиши мүмкүн.
Д витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүдөй;
аллергиялык ринит
аллергиялык астма
Псориаз
Метаболикалык синдром
Семирүү
2-типтеги диабет
Гипертония
жүрөк оорулары
Д витамини кайсы азыктарда бар?
сүт
Балык майы
Скумбрия
Сардина
Herring
Лосось
май
күн нуру
D витамини маанилүү витамин жана күнүнө 400 IU керек. Күн нурунан ала турган бул витамин тамак-ашта күндүн нуру сыяктуу көп кездешпейт. Д витамини бар кээ бир азыктарга төмөнкүлөр кирет:
28 грамм чеддер сыры 3 IU
1 чоң жумуртка 27 IU
1 стакан майсыз сүт 100 IU
Е витамини (токоферол)
Е витаминикызыл кан клеткаларын түзүүгө жардам берет. Ал эркин радикалдар менен күрөшөт. Бул кызыл өңгөч, ашказан рагы жана коронардык артерия оорусунун рискин азайтат. Ал улгайган адамдардын иммунитетин бекемдөө менен катарактанын алдын алууга жардам берет.
Е витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүдөй;
Е витамини эң керектүү витамин жана күнүмдүк керектөө 30 МЕ түзөт. Бул витаминди камтыган кээ бир азыктар төмөнкүлөр:
1 стакан кайнатылган Брюссель бүчүрү 2.04 IU
1 стакан кайнатылган шпинат 5.4 IU
28 грамм бадам 8.5 IU
К витамини
K1, K2, K3 сыяктуу чакан топтор мененК витаминиКандын негизги милдети - уюп калуу. Кесилгенде же канаган жараларда бул витамин жетишсиз болгондо кан уюп калбайт. К витамининин жетишсиздигинде пайда болушу мүмкүн болгон жагымсыз жагдайлар төмөнкүдөй;
кандын уюшулбагандыгы
тиштердин кан агышы
Мурундан кан агуу
этек кир учурунда ашыкча кан
К витамини кайсы азыктарда бар?
Тимьян, шалфей, райхан сыяктуу чөптөр
Брюссель өнүп чыгат
Жашыл жалбырактуу жашылчалар
брокколи
Asparagus
Кургатылган кара өрүк
Соя майы
Blueberries
кара бүлдүркөн
Ал ичеги флорасы тарабынан өндүрүлөт.
Бул витаминге сунуш кылынган өлчөм аялдар үчүн 80 микрограмм, эркектер үчүн 120 микрограмм. К витамини бар кээ бир тамак-аш азыктарынын өлчөмү төмөнкүчө:
100 грамм райхан, шалфей, тимьян 1715 мкг
100 грамм Брюссель өнүмү 194 мкг
Пайдалуу кендердин касиеттери
Адам денеси кадимкидей иштеши үчүн минералдарга муктаж. Денедеги минералдардын функциялары; Бул химиялык заттардын клеткаларга кирип-чыгышына, денедеги бездердин иштешине, булчуңдардын кыймылына таасир берип, нерв системасына маалымат берүү менен, керектүү суунун көлөмүн жөнгө салуу.
Минералдар организмге пайдалуу заттар менен кошо кирет. Витаминдерди өсүмдүктөр жасаса, минералдык заттар өсүмдүктөр топурактан бөлүп алышат. Организмге кирген минералдык заттар өз ишин аткаргандан кийин заара жана тер аркылуу бөлүнүп чыгат.
кальций
Адам денесинде башка минералдарга караганда кальций көп.кальцийДени сак жана күчтүү сөөктөргө жана тиштерге керек. Бул жүрөк булчуңдарынын жана нервдердин нормалдуу иштешине өбөлгө түзөт. Ошондой эле, кандын уюп калуу процессинде маанилүү ролду ойнойт.
Кальций жетишсиздигинде төмөнкү белгилер байкалат:
Булчуң оорулары
тери жүн
PMS белгилерин жогорулатуу
сөөктүн сынышы
кеч жыныстык жетилүү белгилери
Алсыз жана морт тырмактар
Уйкусуздук
начар сөөк тыгыздыгы
тиштин кариеси
Кальций кайсы азыктарда бар?
Майлуулугу төмөн сыр
Байытылган соя азыктары
Кара жалбырактуу чөптөр
Майсыз йогурт
Бышырылган бамла
брокколи
Майы аз сүт
Жашыл буурчак
Бадам
Phosphorus
PhosphorusБул дени сак клетка системасы үчүн зарыл. Ал дененин клеткаларын оңдоодо маанилүү роль ойнойт. Бул нормалдуу клеткалардын өсүшү үчүн да зарыл. Ал сөөктөрдү жана тиштерди бекем жана дени сак сактайт. Организмдеги энергия алмашууда маанилүү роль ойнойт. Ошондой эле организмдеги кислота-база балансын сактайт.
Фосфордун жетишсиздиги төмөнкүдөй белгилер менен мүнөздөлөт:
Сөөктөрдүн начарлашы
Муун оорусу
тиштердин алсызданышы
Анорексия
биргелешкен катуулугу
талыгуу
Фосфор кайсы азыктарда бар?
Күнжут үрөнү
Күрүчтүн кебектери
Куурулган соя
Күн карама үрөнү
Сулу кебеги
Ашкабактын уруктары
Карагай жаңгактары
сыр
Дарбыздын уруктары
таан
Зыгырдын уруктары
калий
калийБул нерв импульстарынын жана булчуң системасынын нормалдуу иштеши үчүн зарыл. Ал суюктуктардын балансын камсыз кылат. Ал жүрөк ден соолугун коргойт.
Калий жетишсиздигинин төмөнкү белгилери бар:
булчуң алсыздыгы
Шал
Заара чыгаруу
булчуң катуулугу
Булчуң оорулары
Катуу суусоо
Ичтин оорушу
Булчуң оорусу
булчуңдардын спазмы
Жүрөктүн кагышы
сезүү, кычышуу
Курсактын карышышы
булчуң назиктиги
баш айлануу, эс-учун жоготуу
Ичтин шишип кетиши
Калий кайсы азыктарда бар?
Haricot буурчак
сабиз
Мейиз
помидор
Кара жалбырактуу чөптөр
Бышырылган картошка
Кургатылган өрүк
Ашкабак
Жөнөкөй йогурт
бананы
козу карын
Саргылт
күкүрт
күкүртБул организмдин бардык клеткаларында кездешүүчү минерал. Ал организмдеги көптөгөн биохимиялык реакцияларда маанилүү роль ойнойт. Чачтын, теринин жана тырмактын ден соолугун жакшыртат. Ал денедеги жана муундардагы дени сак кычкылтектин деңгээлин сактайт. Бул чач үчүн абдан пайдалуу минералдардын бири болуп саналат.
Күкүрттүн жетишсиздигинин төмөнкү белгилери бар:
кычыштырган тери
Экзема, безетки сыяктуу тери көйгөйлөрү
кычыштырган баш териси
Тиш оорусу
Мурундан кан агуу
кызылча
мигрень, баш оору
газ, тамак сиңирүү
Кусуу
Ич өтүү
геморрой
Импотенция
Тамак оору
Күкүрт кандай азыктарда болот?
Aloe Vera
Артишок
Саргылт
аары чаңчасы
Брюссель өнүп чыгат
Укроп
Redis
шпинат
кулпунай
помидор
Шалгам
Кара куурайдын уруктары
Капуста
Broad Bean
шабдалы
алмурут
натрий
Натрий кан басымын кармап турууда маанилүү ролду ойнойт. Бул сергек нерв системасы үчүн зарыл. Булчуңдардын ден соолугун жакшыртат. Ал дененин нормалдуу осмос басымын жана суу балансын кармап турат. Ал глюкозаны сиңирүү жана башка азыктарды мембраналар аркылуу өткөрүү үчүн зарыл.
Натрий жетишсиздигинде төмөнкү белгилер байкалат:
Булчуң оорулары
баш оору
талыгуу
апатия, алсыздык сезими
Жүрөк айлануу
Натрий кандай азыктарда бар?
шпинат
Grass
беде
Күнгө кургатылган помидорлор
Туздалган жер жаңгак
Туздалган бадам
май
хлор
Хлор калдыктарды кандагы тазалоо аркылуу канды тазалайт. Бул организмдеги негизги анион. Хлор натрий жана калий менен бирге ткандардагы осмостук басымды жөнгө салат. Ал ашыкча май пайда болушунун алдын алат.
магний Бул дени сак сөөк жана тиш үчүн маанилүү минерал болуп саналат. Бул нерв системасынын дени сак иштеши үчүн зарыл. Ал энергия алмашууда маанилүү ролду ойнойт. Ал көптөгөн биохимиялык процесстердин болушуна шарт түзөт. Бул дени сак клеткалар үчүн зарыл.
Төмөнкү белгилер магний жетишсиздигинен байкалат:
Жүрөк көйгөйлөрү
Алсыздык
Булчуң оорулары
Чайкоо
Дем алуу көйгөйлөрү
Баш айлануу
Эс тутумдун бузулушу жана психикалык башаламандык
Жүрөк айлануу
Тынчсыздануу
Гипертония
Магний кайсы азыктарда бар?
Soybean
Ашкабактын уруктары
Күн карама уруктары
буурчак
Кешью жаңгактары
Шпинат сыяктуу кочкул жашыл жалбырактуу жашылчалар
Ашкабак
Sesame
Бадам
Okra
Демир
Демирөпкөдөн ткандарга кычкылтекти ташууда маанилүү роль ойнойт. Бул дем алуу системасы жана энергия алмашуу үчүн зарыл. Иммунитетти бекемдейт.
Темир жетишсиздигинде төмөнкү белгилер байкалат:
талыгуу
тилдин шишиги
тырмактарды сындыруу
Тамак оору
көк боордун кеңейиши
Ооздун айланасындагы жаракалар
Жалпы инфекциялар
Темир кандай азыктарда бар?
Ашкабактын уруктары
Кешью жаңгактары
Карагай жаңгактары
Арахис
Бадам
буурчак
Дан эгиндери
Какао порошогу
Кочкул жашыл жалбырактуу жашылчалар
пурпур
Кобальт - уйку безинин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон минерал. Бул гемоглобиндин пайда болушу үчүн зарыл. Ал адамдын организминин нормалдуу өсүшүн камсыз кылат. Ал темирди сиңирүүдө маанилүү роль ойнойт.
Кобальттын жетишсиздигинен төмөнкү белгилер байкалат:
Өнөкөт чарчоо синдрому
жай булчуң өсүшү
Нервдин жабыркашы
Фибромиалгия
Тамак сиңирүү органдарынын бузулушу
анемия
начар айлануу
Кобальт кандай азыктарда бар?
өрүк
деңиз продуктулары
Фындык
Дан
Жашыл жалбырактуу жашылчалар
Өрүктүн өзөгү
Бакир
БакирАл эритроциттердин (эритроциттердин) пайда болушунда маанилүү роль ойнойт. Бул дени сак кан тамырлар үчүн зарыл. Бул нерв системасын жана иммундук системаны жакшыртат. Ошондой эле күчтүү жана дени сак сөөктөр үчүн абдан маанилүү.
Төмөнкү белгилер жез жетишсиздигинен байкалат:
анемия
Инфекциялар
төмөн иммунитет
сенсордук жоготуу
басуу кыйынчылыгы
балансты жоготуу
Депрессия
сүйлөө көйгөйлөрү
Чайкоо
Кандай азыктарда жез бар?
Дан эгиндери
буурчак
Фындык
картөшкө
Күнжут үрөнү
Күн карама үрөнү
Күнгө кургатылган помидорлор
Куурулган ашкабак
Ашкабактын уруктары
Кочкул жашыл жалбырактуу жашылчалар
Кургатылган жемиштер
какао
Кара мурч
Maya
цинк
цинкиммундук системанын туура иштеши үчүн зарыл. Клетканын бөлүнүшүндө жана клетканын көбөйүшүндө маанилүү ролду ойнойт. Бул углеводдордун бөлүнүшү үчүн керек. Ал жаралардын айыгышын камсыз кылат. Бул териге пайдалуу минералдардын бири.
Цинк жетишсиздигинин төмөнкү белгилери бар:
Ич өтүү
мээнин анормалдуу өнүгүшү
тери жаралары
Иммундук системанын начарлашы
Жараларды акырындык менен айыктыруу
көздүн жаралары
тери көйгөйлөр
Цинк кандай азыктарда бар?
Жаңгактар
Дан эгиндери
тамырдын кагышы
Maya
Ашкабактын куурулган уруктары
Куурулган кабыктуу үрөндөр
Дарбыздын кургатылган уруктары
Кара шоколад
Какао порошогу
Арахис
молибден
молибденсульфиттердин эсебинен уулуу түзүүнү бузууга жардам берет. Бул клеткалардын дени сак иштешин камсыз кылат. Ал азот алмашууда маанилүү ролду ойнойт.
Молибден жетишсиздигинин төмөнкү белгилери бар:
боор көйгөйлөрү
Сарык
Жүрөк айлануу
талыгуу
баш оору
Кусуу
комага түшүү
Watch
Молибден кандай азыктарда кездешет?
Жаңгак
Жашым
буурчак
Боор
помидор
сабиз
буурчак
тамырдын кагышы
Бадам
Арахис
Каштан
Кешью жаңгактары
Жашыл соя
йод
йод, Бул клетка зат алмашуу үчүн маанилүү минерал болуп саналат. Бул калкан безинин нормалдуу иштеши үчүн зарыл. Бул апоптоз процессин (ден соолугу начар клеткалардын программаланган өлүмүн) колдойт. Бул белок синтезин колдойт. Ошондой эле ATP өндүрүшүн жакшыртат.
Йод жетишсиздигинде төмөнкү белгилер байкалат:
Дем алуу
анормалдуу менструалдык цикл
Дүлөйлүк
акыл-эс бузулуу
Позанын бузулушу
Депрессия
талыгуу
тери жүн
жутуу кыйынчылыгы
Йод кандай тамак-аштарда болот?
Йоддолгон туз
Кургак мох
Тазаланган картошка
деңиз продуктулары
Cranberry
Органикалык йогурт
Органикалык буурчак
сүт
Органикалык кулпунай
Гималай кристалл тузу
Бышырылган жумуртка
Селен
Селен, организмди коргойт, клетканын бузулушун алдын алат. Ал организмди кээ бир оор металлдардын жана башка зыяндуу заттардын уулуу таасиринен коргойт. Кээ бир адистер да рактын алдын алат деп ойлошот.
Селен жетишсиздигинде төмөнкү белгилер байкалат:
Селендин жетишсиздиги Кешан оорусуна алып келет. Бул медициналык абал сөөктөрдү жана муундарды таасир этет. Акыл-эстин артта калышы селен жетишсиздигинин маанилүү белгиси болуп саналат.
Селен кандай азыктарда бар?
ачуу пияз
козу карын
Сыра ачыткысы
күрөң күрүч
Oat
Күн карама үрөнү
Буудайдын үрөнү
буудай
Күнүмдүк минералдык муктаждыктар
минералдар
Күнүмдүк муктаждык
кальций
1.000 мг-дан
Phosphorus
700 мг-дан
калий
4.700 мг-дан
күкүрт
500 мг-дан
натрий
1,500 мг-дан
хлор
2,300 мг-дан
магний
420 мг-дан
Демир
18 мг-дан
пурпур
1.5 мкг В12 витамини
Бакир
900 мкг
цинк
8 мг-дан
молибден
45 мкг
йод
150 мкг
Селен
55 мкг
Жыйынтыктоо үчүн;
Витаминдер жана минералдар биздин организмге керектүү органикалык кошулмалар. Булар табигый азыктардан алынышы керек. Алар денебиздеги көптөгөн реакцияларга катышкандыктан, алардын жетишсиздигинен кээ бир көйгөйлөр пайда болот.
Витаминдерди жана минералдарды табигый тамак-аштардан ала албасак же сиңирүүдө кыйынчылыктар болсо, дарыгердин кеңеши менен кошумчаларды ичсек болот.
