Кара уруктун пайдасы, зыяны жана азыктык баалуулугу

Кара урук өзүнүн илимий аты менен “Калинджи " Гүлдүү өсүмдүктөрдөн турган дарактар ​​тукумуна кирет. Бийиктиги 30 смге чейин өсөт жана көптөгөн ашканаларда даамдуу татымал катары колдонулат.

Ашканада колдонуудан тышкары, Зиредарылык касиети менен белгилүү. Ал бронхиттен диареяга чейинки көптөгөн ооруларды табигый дары катары бир нече кылымдар бою колдонулуп келген.

Макалада "Кара үрөн деген эмне", "кара үрөн эмне үчүн", "кара урукту жегендин пайдасы кандай", "кара урукту кантип жеш керек", "кара урук кайда колдонулат" Ушул сыяктуу суроолорго жооп таба аласыз.

Кара зиренин азыктык баалуулугу

КалинджиАл маанилүү май кислоталарына, В тобундагы витаминдерге, клетчаткага, каротинге жана темирге бай. Ден-соолукка тийгизген пайдасынын көпчүлүгү уруктардагы биоактивдүү бирикмелерге - тимохинон (TQ), тимогидрохинон (THQ) жана тимолго байланыштуу.

100 грамм кара уруктун азыктык курамы:

Кара үрөндүн кандай артыкчылыктары бар?

Курамында антиоксиданттар бар

Антиоксиданттар Алар зыяндуу эркин радикалдарды нейтралдаштыруучу жана клеткалардын кычкылдануусун бузуучу заттар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, антиоксиданттар ден-соолукка жана ооруларга күчтүү таасир этет.

Айрым изилдөөлөрдө антиоксиданттар рак, диабет, жүрөк оорулары жана семирүү сыяктуу ар кандай өнөкөт оорулардан коргойт деп айтылат.

Кара урукТимохинон, карвакрол, т-анетол жана 4-терпинеол сыяктуу ар кандай бирикмелер күчтүү антиоксидант касиеттери үчүн жооптуу. Пробиркага жасалган бир изилдөөдө кара үрөн эфир майы антиоксиданттар менен камсыздалгандыгы аныкталды.

Холестеролду төмөндөтүүдө эффективдүү

Cholesterolденеде табылган майга окшош зат. Бизге бир аз холестерол керек болсо, кандагы көп өлчөмдө заттар топтолуп, жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучу жогорулайт.

Кара урукайрыкча холестеролду төмөндөтүүдө натыйжалуу экендиги көрсөтүлдү. 17 изилдөөлөрдүн кароосунда, Зире кошулмалардын жалпы жана "жаман" LDL холестеролунун, ошондой эле кандын триглицериддеринин көлөмүнүн олуттуу төмөндөшү менен байланыштуу экени аныкталды.

Кара зиренин майыбоюнча, Nigella үрөнү Анын порошокко караганда көбүрөөк таасири бар экени аныкталды. Бирок, үрөн порошогу гана "жакшы" HDL холестеролунун деңгээлин көтөрдү.

Диабет менен ооруган 57 адамдагы дагы бир изилдөөдө, кара үрөн кошумчаБир жыл бою колдонуу анын HDL холестеролун көбөйтүп, ал эми LDL холестеролун азайткандыгын көрсөттү.

Акыры, кант диабети менен ооруган 94 кишиге жүргүзүлгөн изилдөө 12 жума ичинде күнүнө 2 граммдан экени аныкталды Зире Ушул сыяктуу табылгалар бар, аны кабыл алуу жалпы жана LDL холестеролун төмөндөтөт.

Рак менен күрөшүү касиети бар

Кара уруккурамында антиоксиданттар көп, алар рак сыяктуу оорулардын өнүгүшүнө салым кошо турган зыяндуу эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жардам берет.

Пробирка изилдөө, Зире Тимохинондун активдүү кошулмасынын ракка каршы потенциалдуу таасирине байланыштуу бир топ таасирдүү натыйжаларды тапты.

Мисалы, пробиркага жасалган изилдөө тимохинон кандагы рак клеткаларында клеткалардын өлүмүнө алып келгенин аныктады.

Пробиркага жасалган дагы бир изилдөө кара үрөн экстракты эмчек рагынын клеткаларын активдештирбөөгө жардам бергенин көрсөттү.

Башка пробирка изилдөөлөрү, Зире Анын жана анын компоненттеринин рактын башка түрлөрүнө, мисалы, уйку бези, өпкө, жатын моюнчасы, простата, тери жана жоон ичеги рак ооруларына каршы натыйжалуу болушу мүмкүн экендиги божомолдонууда.

Бул бактерияларды жок кылууга жардам берет

Ооруларды козгогон бактериялар кулак инфекцияларынан пневмонияга чейинки кооптуу инфекциялар үчүн жооптуу.

Айрым пробирка изилдөөлөрү, Зиребактерияга каршы касиетке ээ экендигин жана бактериялардын айрым түрлөрү менен күрөшүүдө натыйжалуу боло тургандыгын аныктады.

Окуу кара үрөн Ал стафилококк оорусу менен ооруган ымыркайларга жергиликтүү колдонуп, бактериялык инфекцияларды дарылоодо колдонулган стандарттуу антибиотик сыяктуу эффективдүү деп тапты.

Дагы бир изилдөөдө диабет менен ооруган адамдардын жараларынан антибиотиктерге туруктуу жана дарылоо кыйын болгон бактериялардын бир түрү болгон метициллинге туруктуу Staphylococcus aureus (MRSA) бөлүндү.

Кара урукдозадан көз каранды ыкма менен алынган үлгүлөрдүн жарымынан көбүндө бактерияларды жок кылган.

Пробиркадагы башка изилдөөлөр, ЗиреMRSA жана башка көптөгөн бактериялардын алдын алууга жардам берет.

Сезгенүүнү басаңдатышы мүмкүн

Көпчүлүк учурларда, сезгенүү организмди жаракат алуудан жана инфекциядан сактоого жардам берген кадимки иммундук жооп.

Башка жагынан алганда, өнөкөт сезгенүү рак, диабет жана жүрөк оорулары сыяктуу ар кандай ооруларга себеп болот деп эсептелет.

Кээ бир изилдөөлөр, Зиреденеде күчтүү сезгенүүгө каршы таасир этиши мүмкүн экени аныкталды.

Ревматоиддик артрит менен ооруган 42 адамга жүргүзүлгөн изилдөөдө, сегиз жума бою күнүнө 1000 мг Кара уруктун майын алуу Бул сезгенүү жана кычкылдануу стресс белгилерин азайтты.

Дагы бир изилдөө мээнин жана жүлүндүн сезгениши менен келемиштер каралды. Плацебого салыштырмалуу Зиресезгенүүнү алдын алууда жана сезгенүүнү басууда натыйжалуу болгон.

Ошо сыяктуу эле, пробирканы изилдөө, кара үрөнпанкреатикалык рактын активдүү кошулмасы уйку безинин рак клеткаларындагы сезгенүүнү азайтууга жардам берерин көрсөттү.

Боорду коргоого жардам берет

Боор укмуштай маанилүү орган. Ал токсиндерди чыгарып, дары-дармектерди метаболиздейт, пайдалуу заттарды кайра иштетет жана ден-соолук үчүн маанилүү белокторду жана химикаттарды өндүрөт.

Бир нече келечектүү жаныбарларды изилдөө, Зиреанын боорду жаракаттан жана жабыркоодон сактоого жардам бере тургандыгы аныкталды.

Бир изилдөөдө келемиштер дагы Зире менен же Зире сайылуучу уулуу химикатсыз. Кара урук, химикаттын уулуулугун азайтып, боордун жана бөйрөктүн жабыркашынан коргойт.

Дагы бир жаныбарларды изилдөө, Зире көзөмөлдөгөн топко салыштырмалуу чычкандар боордун жабыркашынан корголгонун көрсөткөн ушул сыяктуу ачылыштарды берди

Кандагы шекердин тең салмактуулугун сактоого жардам берет

Кандагы канттын жогорулашы, суусоонун күчөшү, чарчоо жана концентрациялануу кыйынчылыгы сыяктуу көптөгөн терс белгилерге алып келиши мүмкүн.

Узак мөөнөткө көзөмөлсүз калса, кандагы канттын деңгээли көтөрүлүп, нервдин жабыркашы, көздүн көрүүсүнүн өзгөрүшү жана жаранын жай айыгышы сыяктуу олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн.

Айрым далилдер, ЗиреБул кандагы кантты туруктуу кармап турууга жардам берет, ошондуктан бул коркунучтуу терс таасирлердин алдын алат.

Жети изилдөөнүн жыйынтыгында, Зире Кошумча тамак орозонун жакшырышына жана кандагы канттын деңгээлинин жогорулашына алып келген.

Ошо сыяктуу эле, 94 адам катышкан дагы бир изилдөө, күн сайын Зире орозо кандагы кантты, орточо кандагы кантты жана инсулинге туруктуулукАнын кыйла кыскарганы аныкталды.

Ашказан жарасынын алдын алат

ашказан жарасыАшказан кислоталары - бул ашказанды каптаган коргоочу былжыр катмарындагы оор жаралар.

Кээ бир изилдөөлөр, ЗиреБул ашказандын былжыр челин коргоого жана жаранын пайда болушунун алдын алууга жардам берет.

Жаныбарларды изилдөө, Зире жана анын активдүү ингредиенттери жаранын пайда болушуна жол бербестигин жана ашказандын чел кабыгын алкоголдун таасиринен коргой тургандыгын көрсөттү.

Кан басымын сактоого жардам берет

Black Seed ExtractБир изилдөөгө ылайык, жеңил гипертонияны үзгүлтүксүз колдонуу жеңил гипертония менен ооруган адамдардын кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн. Урук экстракттары систоликалык жана диастоликалык кан басымын өлчөөнү төмөндөтөт.

Кара урукГипертензияга каршы касиеттери диуретикалык таасирине байланыштуу болушу мүмкүн. Үрөн менен дарыланган келемиштерде артериялык кан басымдын 4% төмөндөгөнү байкалган.

Иммунитетти бекемдейт

Гибрид тоокторду изилдөө, Зире Ньюкасл оорусу менен толукталса, вируска каршы иммунитет жогорулай тургандыгын көрсөттү.

Улуу Британияда, кара зиренин майы Кошумча астма контролдоону жакшыртуу жана өпкөнүн иштешин жакшыртуу үчүн табылган.

Ал тукумсуздукту айыктыра алат

Дене тутумундагы эркин радикалдардын көбөйүшү сперманын сапатына таасирин тийгизиши мүмкүн. Кара урукАнын антиоксидант күчү мунун алдын алууга жардам берет.

Изилдөө, Nigella уруктарыБул тимохинон деп божомолдойт

Иранда жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, эки айдын ичинде күн сайын 5 мл кара зиренин майы аны кабыл алуу тукумсуз эркектердеги сперманын сапатын жакшырта алат жана анын терс таасирлери жок деген жыйынтыкка келген.

Ич өткөктү дарылоого жардам берет

Кара урук, ич өтүүАшказандагы колик, газ жана ич катуу сыяктуу көйгөйлөрдү дарылоого жардам берет.

Чычкандар жана PLoS One программасында Жарыяланган изилдөө боюнча, Зире экстракт аллергиялык ич өткөктүн белгилерин жеңилдетет.

Бир кесе жөнөкөй йогуртка 1 чай кашык майдаланган кара үрөн порошогун кошуңуз. Көйгөй чечилгенге чейин муну күнүнө эки жолу жеп туруңуз.

Кара уруктун териге пайдасы

Кара уруктун экстракттарыантипсориаттык активдүүлүктү көрсөткөнү аныкталды. Экстракттарды колдонуу эпидермистин кыйла жакшыргандыгын көрсөттү.

Майдын жергиликтүү колдонулушу безетки vulgaris айыктырууга жардам берди.

Уруктардагы тимохинон грибокко каршы активдүүлүгүн да көрсөткөн. Бул Candida сыяктуу грибоктук тери инфекцияларын дарылоого жардам берет.

Кара уруктун майынын сезгенүүгө каршы касиети экземанын кызаруусун, кычышуусун жана сезгенүүсүн жоюуга жардам берет.

Кара зиренин майыДайыма колдонуу меланиндин өндүрүлүшүн басаңдатуу менен теринин түсүн жакшыртууга жардам берет. Бул терини күндүн бузулушунан сактайт.

Кара уруктун чачка пайдасы

Кара урук Майдын нымдагыч касиети чачты зыяндан сактайт, чачтын өсүшүн тездетет жана дени сак чачты колдойт.

Кара урук Май күчтүү антиоксидант жана микробго каршы касиеттеринин аркасында чачтын фолликулаларын бекемдөөгө жардам берип, чачтын түшүүсүн азайтат.

Мындан тышкары, анын грибокко каршы касиети чачтын түшүшүнө алып келүүчү инфекциялардын алдын алат.

Кара үрөн алсырайбы?

Кара урук Толуктоо дене салмагынын орточо азайышын камсыз кылат. 

Изилдөө ЗиреБул жүрөк ооруларынын, диабет жана рак ооруларынын алдын алууга жардам берет, булар семирүү коркунучу жогору.

Кара уруктун дарылык касиеттери

Кара урук төмөнкү дарылык касиетке ээ:

Семирүүгө каршы

Антигиперлипидемия

Сезгенүүгө каршы.

- жумшак тынчтандыруу

Антигалитоз

- Тамак сиңирүү

- дегазатор

- Light astringent

- жөтөлгө каршы

Муколитика

- Жатындын кысылышын шарттайт

- Galactagogue

- жеңил диуретик

Кара зиренин ден-соолугуk Effects

Кара урук Бул ден-соолуктун төмөнкү шарттарында терапиялык жактан натыйжалуу:

Салмак жоготуу

Дислипидемия

Жагымсыз жыт

Анорексия

Тамак сиңирбөө

Шишүү

- Ич өтүү

Ичеги-карындын синдрому

Ичеги-карын курту

Жөтөл

Астма

Дисменорея

Төмөн эмчек сүтү

Мезгил-мезгили менен ысытма

Сырткы колдонмо төмөнкүлөргө жардам берет:

Чачтын түшүшү

Муундардын сезгениши

Неврологиялык оорулар

Мурунга өтүү төмөнкүлөргө жардам берет:

Сарык

- Баш оору

Кара зирени кантип колдонсо болот?

Жакынкы Чыгыш жана Индия ашканаларында кеңири колдонулат ЗиреАл чөп сыяктуу даам кошуу үчүн даам берүүчү агент катары колдонулат.

- Симит, нан, токоч сыяктуу токочторго чачыңыз.

- Аны картошка, салат, шорпо сыяктуу тамак-аштарга татымал катары колдонсо болот.

- Кара урук майын колдонсо болот.

Кара үрөндүн зыяны кандай?

Кара үрөн татымал катары колдонулганда ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселер менен байланыштырылса, ал көп учурда пайда болот кара үрөн кошумча алуу же кара урук майын колдонуу кээ бир учурларда бул тобокелдик болушу мүмкүн.

Мисалы, теринин иши боюнча Зире Колдонуудан кийин контакттуу дерматит жөнүндө билдирилген. Эгерде сиз аны жергиликтүү деңгээлде колдонууну пландаштырып жатсаңыз, анда терс реакцияны жаратпашы үчүн, алгач аз өлчөмдө сүйкөп, патч тестин жасаңыз.

Ошондой эле, пробиркадагы айрым изилдөөлөр Зире Анын компоненттери кандын уюшуна таасир этиши мүмкүн экендигин аныктады. Эгерде сиз кандын уюшуна каршы дары ичип жатсаңыз, Кара үрөн кошумчаларыКабыл алаардан мурун дарыгерге кайрылыңыз.

Андан тышкары, кээ бир жаныбарларды изилдөө, ЗиреКош бойлуулук учурунда майды коопсуз колдонсо болоорун билгенде, жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөдө, май көп өлчөмдө колдонулганда, жатындын кысылуусун басаңдатышы мүмкүн экени аныкталды. 

Кара зирени кандайдыр бир пайда үчүн колдондуңуз беле? Ал сизге кандай таасир этти? Бул тема боюнча өз тажрыйбаңызды биз менен бөлүшө аласыз.