Lime çi ye? Feyde û Cûdahiya bi Lemonê re

lime; Mêweyek tirş, dor û kesk şîn e. Ew di vîtamîna C, antîoksîdan û hêmanên din de pir zêde ye.

fêkiyê lime Ji ber ku xurekên pir girîng dihewîne, ew ji bo xurtkirina berevaniyê, kêmkirina faktorên xetereya nexweşiya dil, pêşîlêgirtina kevirên gurçikê, zêde girtina hesin û teşwîqkirina çermê tendurist dibe alîkar.

Di vê nivîsê de, "Lime çi ye", "feydeyên lîmonê", "Lime bi leymûn" ferqa di navbera” dê were ragihandin.

Lime çi ye?

lime an "Citrus aurantifolia" fêkiyek citrus e ku dikare li herêmên tropîkal û subtropîkal mezin bibe.

Lime çi reng e?

Ev citrus bikêr bi rengê keskek geş e.

Limes li ku mezin dibin?

dara limêjê Ji ber ku ji germê hez dike, li deverên germ ên cîhanê mezin dibe. Li welatê me, ew li herêmên Deryaya Navîn û Egeyê tê çandin.

Nirxa Xwarinê ya Lime

Her çend piçûk be jî, lime Ew bi maddeyên xurdemeniyê barkirî ye - nemaze di vîtamîna C de pir zêde ye. Yek lîmê navîn (67 gram) naveroka xwarinê ya jêrîn heye:

Kalorî: 20

Karbon: 7 gram

Proteîn: 0.5 gram

Rûn: 0,1 gram

Fîber: 1,9 gram

Vîtamîn C: 22% ji girtina rojane ya referansê (RDI)

Hesin: 2% ji RDI

Kalsiyûm: 2% ji RDI

Vîtamîn B6: 2% ji RDI

Thiamine: 2% ji RDI

Potassium: 1% ji RDI

limeû mîqdarên piçûk ên riboflavin, niacinfolat, fosfor û magnesium heye.

Feydeyên Lime

Çavkaniyek dewlemend a antîoksîdan

antîoksîdanpêkhateyên girîng in ku hucreyan li hember molekulên bi navê radîkalên azad diparêzin. Rêjeyên zêde yên radîkalên azad zirarê didin hucreyan, û ev zirar dibe sedema nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil, şekir û gelek celebên penceşêrê.

Di vê fêkiyê citrus de, flavonoids, limonoids, kaempferol, quercetin û astên bilind ên pêkhateyên çalak ku wekî antîoksîdan tevdigerin, di nav de ascorbic acid.

Baweriyê xurt dike

Di vîtamîna C de dewlemend e, ev fêkiyê citrus dibe alîkar ku pergala berevaniyê xurt bike.

Tube dixebite Vitamin Chilberîna şaneyên xwînê yên spî zêde kiriye ku alîkariya parastina laş li hember enfeksiyon û nexweşiyan dikin.

Di lêkolînên mirovî de, girtina vîtamîn C alîkariya kurtkirina dem û giraniya sermayê kir.

Di heman demê de, vîtamîn C bi kêmkirina iltîhaba û teşwîqkirina hilberîna kolagenê re dibe alîkar ku birîn zûtir baş bibin. Kolagen proteînek bingehîn e ku di tamîrkirina birînê de dibe alîkar.

Ji bilî vîtamîn C, lime Di heman demê de ew çavkaniyek hêja ya antîoksîdan e ku bi parastina hucreyan li hember zirara radîkalên azad re dibe alîkar ku pergala berevaniyê xurt bike.

Ji bo çerm bikêr e

lime Ji bo tenduristiya çerm xwedî taybetmendiyên cihêreng e. Ew di vîtamîna C de pir e, ku ji bo çêkirina kolagenê, proteînek ku çerm tendurist digire, pêdivî ye.  

Di lêkolînek ku li ser zêdetirî 4.000 jinan pêk hat, kesên ku zêdetir vîtamîna C dixwarin, her ku mezin bûn xetera qermîçok û çerm hişk kêm bûn. Di heman demê de li dijî nîşanên pîrbûna zû jî şer dike.

Xetereya nexweşiya dil kêm dike

Lêkolîn, limenîşan dide ku ew dikare çend faktorên xetereya nexweşiya dil kêm bike. Vîtamîn C, ku di vê fêkiyê citrus de zêde ye, dibe alîkar ku tansiyona xwînê ya bilind kêm bike, ku faktorek xeternak a girîng e ji bo nexweşiya dil.

Di heman demê de, vîtamîn C ji atherosclerosis, nexweşiyek ku tê de plak di damaran de çêdibe, diparêze.

Pêşî li kevirên gurçikê digire

Kevirên gurçikê krîstalên mîneral ên piçûk in ku pir caran bi êş derbas dibin. Ew dikare di hundurê gurçikan de çêbibe dema ku mîz pir konsantre ye an jî dema ku mîzê mîneralên kevir-çêker ên wekî kalsiyûmê dihewîne.

fêkiyên citrus asîda sîtrîk Ew bi kalsiyûmê bilind e, ku astên sîtratê yên kevirên gurçikê zêde dike û pêşî li girêdana mîneralên ku kevir çêdikin di mîzê de digire.

Girtina hesin zêde dike

Hesin xurekek bingehîn e ku ji bo çêkirina hucreyên xwînê yên sor û veguhestina oksîjenê li seranserê laş hewce dike.

kêmbûna asta hesin di xwînê de, anemia kêmbûna hesinçi dibe sedema wê. Kesên ku bi parêzek vegan an zebze ne di xetereya anemiya kêmbûna hesin de ne ji ber ku hilberên ji nebatan formek hesin dihewîne ku bi qasî hesinê ji goşt û hilberên din ên heywanan nayê kişandin.

lime Xwarinên ku bi vîtamîna C zêde ne, wek vîtamîna C, bi zêdekirina girtina hesin ji xwarinên nebatî re dibe alîkar ku pêşî li kêmbûna kêmbûna hesin bigire.

Rîska hin pençeşêran kêm dike

Penceşêr nexweşiyek e ku bi mezinbûna şaneyên nenormal tê diyar kirin. Fêkiyên citrus xwedî pêkhateyên ku xetera kanserê kêm dike hene.

Lêkolînên lûleya ceribandinê destnîşan dikin ku fêkiyên citrus dikarin mezinbûn an belavbûna şaneyên penceşêrê yên li kolon, qirik, pankreas, pêsîr, mêjûya hestî, lîmfoma û penceşêrên din bitepisînin.

Lime Harms

Lime fêkiyek ewledar e ji ber ku bandorên wê pir hindik in. Lêbelê, heke hûn ji fêkiyên din ên citrus re alerjî ne, kesên ku reaksiyonên xwe dibînin divê ji vexwarina vê fêkî dûr bikevin ji ber ku ew dikare bibe sedema nîşanên alerjiya xwarinê yên wekî werimandin, rijandina çerm û zehmetiya nefesê.

Wekî din, ji ber taybetiya wê ya asîdî, dibe ku dilşewat, gêjbûn, vereşîn û zehmetiya daqurtandinê çêbibe. Taybetmendiya wê ya asîdî jî dikare emala diranan xera bike. Ji ber wê sedemê lime Divê piştî vexwarinê diranên xwe firçe bikin.

Cûdahiya di navbera Lime û Lemon de

lîmon û leymûnyek ji fêkiyên citrus ên herî populer ên cîhanê ye. Her çend ew her du jî tiştek hevpar hene, ew jî cûdahiyên cûda hene.

Orange, mandarin û girêfurt Ew dikevin kategoriya citrus ya berfireh, wek Van her du fêkiyan xwedan çêjek asîdî û tirş in û cihê xwe di sepanên cihêreng ên lêhûrbûnê yên li çaraliyê cîhanê de digirin.

lime û leymûnRûnên bingehîn ên ku ji cedar têne wergirtin bi gelemperî ji bo armancên kozmetîkî û derman têne bikar anîn. Ew di heman demê de ji ber bîhnxweş û taybetmendiyên antîbakteriyal di nav gelek hilberên paqijkirina malê de cih digirin.

Aliyên hevpar çi ne?

Her çend ew fêkiyên cûda ne, ew hin taybetmendiyên heman parve dikin - wekî nirxa wan a xurek û feydeyên tenduristiyê yên potansiyel.

Nirxên xwarinê wekhev in

Xizmetek 100 gram ji her du fêkiyan xurekên jêrîn peyda dike.

LimonZêdetir vîtamîna C peyda dike. Bi gelemperî, leymûn mîqdarên piçûktir ên vîtamîn û mîneral hene, di nav de potassium, folate, û vîtamîna B6.

Feydeyên wekhev

Di serîlêdanên dermanên kevneşopî yên kevneşopî de, lîmon û feydeyên lime fêkiyên citrus ên navdar.

Fêkiyên citrus astên bilind ên vîtamîna C-yê hene û di heman demê de xwedan taybetmendiyên antîoksîdan ên girîng in ku parastinê piştgirî dikin.

Antîoksîdanên ku di citrus de têne dîtin pêkhateyên nebatê yên xwedî taybetmendiyên dij-înflamatuar û antîbakterî ne.

Gelek lêkolîn destnîşan dikin ku ev pêkhate dibe ku di pêşîlêgirtina nexweşiya dil de, hin celebên penceşêrê, di nav de kansera pêsîrê û kolonê de rolek bilîzin.

Lêkolînek li ser mişkan destnîşan kir ku asîda citrîk - pêkhateyek taybetî ya ku di fêkiyên citrus de tê dîtin - li dijî iltîhaba di mejî û kezebê de xwedî bandorek parastinê ye.

Xuyabûn û Tama Cuda

Digel ku van her du fêkiyan dişibin hev, hin cûdahiyên wan jî hene.

Cudahiyên Fîzîkî

lîmon û leymûn Yek ji cûdahiyên herî eşkere di navbera wan de xuyangê wan e.

Lemon bi gelemperî bi rengê zer geş e, rengê lime bi gelemperî rengên kesk ên geş in. Lêbelê, hinek cûrbecûr limes her ku mezin dibe zer dibe, cudakirina wê hinekî dijwartir dike.

Cûdahiya lime Ew piçûktir û girovertir e. Ew dikarin bi mezinahiyê cûda bibin, lê bi gelemperî 3-6 cm di bejê de ne. Berevajî vê, lîmonê 7-12 santîmetre bejna xwe heye û şeklê wê yê ovalek an dirêjtir heye.

Cudahiyên Flavor

Di warê bîhnfirehiyê de, du fêkiyên citrus jî dişibin hev. Her du jî lêzêdeker in. Lê leymûn hinekî şîrîntir e, lime ji wê êştir e.

Bikaranîna Culinary Culinary

Ji bo karanîna xwarinê, her du fêkiyên citrus bi heman rengî têne bikar anîn. Her du jî dikarin li cil û bergên seletê, sosê, tirş, vexwarin û kokteylan werin zêdekirin. Kîjan ku hûn hilbijêrin dê îhtîmalek bi profîla tama xwarinê ve girêdayî be.

lime Ji ber ku tirştir e, bi gelemperî di xwarinên şor de tê tercîh kirin, di heman demê de şîrîniya lîmonê hem di cûrbecûr xwarinên şor û hem jî şîrîn de tê bikar anîn.

lîmon an ava lîmê Dema ku serê sibê bi zikê vala li qedehek avê were zêdekirin û vexwin dibe alîkar ku kîloyan winda bike.

Wekî encamek

lime Ew bi vîtamîn C û antîoksîdan pir e, ku gelek feydeyên tenduristiyê peyda dikin.

Feydeyên wê yên wekî xurtkirina berevaniyê, kêmkirina metirsiya nexweşiya dil, pêşîlêgirtina kevirên gurçikê, û alîkariya vegirtina hesin heye.

lîmon û leymûn du fêkiyên citrus ên populer in ku ji bo sepanên xwaringehî, dermanî û pratîkî vebijarkên cihêreng pêşkêş dikin. lime piçûk, dor û kesk, leymûn bi gelemperî mezintir e, şeklê ovalî û zer geş e.

Ji hêla xwarinê ve, ew hema hema yek in û heman feydeyên tenduristiyê yên potansiyel parve dikin. Herdu fêkî jî tirş û tirş in, lê lîmon şîrîntir e. lime Tama wê hinekî tal e.

Van cûdahiyên tamê bi gelemperî rê li ber karanîna cûda yên xwarinê vedike.