Alerjiyên xwarinê û bêtolerans têgînên ku em van demên dawî her ku diçe zêdetir dibihîzin in. alerjiya fistiqê, nerazîbûna gluten, bêtolerasyona laktozê As ...
Di van demên dawî de em rastî hesasiyeteke ku dest pê kiriye ketiye jiyana me. Ew di mirovên ku nikarin şîrîn, fêkî, qeşa û hin vexwarinan de bixapînin de çêdibe. bêtolerasyona fructose...
bêtolerasyona fructoseDema ku hucreyên li ser rûyê rûvî nikaribin fruktozê bi bandor perçe bikin çêdibe.
Fruktoz şekirek hêsan e, monosakarîdek e, ku piranî ji fêkî û hin sebzeyan pêk tê. Her weha, hingiv nektar agave û di gelek xwarinên pêvajoyî yên bi şekirê zêde de tê dîtin.
Sîrupa genim a fruktoz a bilind Bi tenê di navbera salên 1970 û 1990'î de vexwarina fruktozê ji çavkaniyên xwezayî ji sedî 1000 zêde bû. Ev zêdebûna vexwarinê bêtolerasyona fructosegengaz e ku bibe sedema zêdebûnê
Ger piştî vexwarina fruktozê pirsgirêkên digestive çêbibin, bêtolerasyona fructoseDibe ku hûn bandor bibin
Fructans karbohîdartên fermentable in ku ji yekîneyek glukozê ya yek-girêdayî û fruktozek zincîra kurt pêk tê. Bêtolerasyona Fructan bêtolerasyona fructose dibe ku bi nîşanan re têkildar be an dibe ku bibe sedema bingehîn.
Fructose çi ye?
fruktoz, Ew şekirê krîstal e ku ji glîkozê şîrîntir û çareserker e. Ew bi tena serê xwe di gelek çavkaniyên xwarinê de peyda dibe an di hin pêkhateyan de bi şekirên din ên hêsan re tê hev kirin. Mînakî, glîkoz plus fruktoz bi sukrozê ye, ku wekî şekirê sifrê jî tê zanîn.
Mîna glukozê, şekirê fruktoz celebek şekir an monosakarîdek hêsan e, ku tê vê wateyê ku ew dikare wekî şekirek kêmker tevbigere.
Û mîna şekirên din ên hêsan, avahiya fruktozê ji zincîreyek karbonê ya xêzek ku komên hîdroksîl û karbonîl vedihewîne pêk tê.
Tevî wekheviyên di navbera fructose û glukozê de, her du di laş de pir cûda têne metabolîzekirin.
Dema ku di mîqdarên zêde de tê vexwarin, hin lêkolîn diyar dikin ku ew dikare bibe sedema berxwedana însulînê, nexweşiya kezebê, û kolesterolê bilind.
Xwarina birêkûpêk dikare bandorek neyînî li hin aliyên din ên tenduristiyê jî bike. Mînakî, bi zêdekirina hilberîna asîda uricê, ew dikare tansiyona xwînê zêde bike û nîşanên goutê derxe holê.
Di heman demê de ew dikare bibe sedema berxwedana leptin, ku dikare bibe sedema zêdexwarinê û zêdebûna giraniyê.
bêtolerasyona fructose Ew pirsgirêkek din e ku dema ku laş nikare şekirê bi bandor hilweşîne çêdibe.
Bêtehemûliya Fructose çi ye?
Fruktoz şekirek xwezayî ye ku di fêkî, sebze û hingiv de tê dîtin. Ew bi enzîmatîkî ji ceh wekî syrupa genimê fruktozek bilind (HFCS) tê sentez kirin.
HFCS di xwarinên çêjkirî, vexwarin, vexwarinên nerm, ava, şîrê bîhnxweş, mast û hwd de tê bikar anîn. Ew şîrînkerek pir tê bikar anîn e.
bêtolerasyona fructosediqewime dema ku laş nikaribe fruktoz bi rengek bikêr bihese, ku ev Malabsorption fructosedibe sedema.
Fruktoza ku nayê helandin dibe sedema herikîna avê di nav lumena digestive. Ev av naverokên rûvî diherike nav kolonê, li wir dişewite û gazê çêdike.
Ev jî dibe sedema nîşaneyên wek êşa zik, gewrik û gaza zêde.
Bêtehemûliya irsî ya fruktozê
Ger ew cidîtir be bêtehemûliya fruktozê ya îrsî ye (HFI). Ev nexweşiyek genetîkî ya kêm e ku ji 20.000 heta 30.000 kesan 1 bandor dike û ji ber ku laş enzîma hewce nake ku fruktoz hilweşîne pêk tê.
Mîrasbûn di çêkirina bêtehemûliya fruktozê de jî rolek girîng dilîze. Bêtolerasyona îrsî ya fruktozê (HFI) Nexweşiyek metabolîk kêm e.
Ew ji ber nebûna enzîma bi navê Aldolase B pêk tê. Ev tunebûn bi rastî encama mutasyonek di gena ALDOB de ye ku vê proteînê (enzîm) çêdike.
Aldolase B ji bo veguhertina fruktoz û sukrozê bo glukozê, ku ATP çêdike, girîng e. Kesên ku Aldolase B nebûna wan ji girtina fructose an sucrose re bi bandorên ciddî yên aliyî re rû bi rû dimînin.
Nexweş dikarin hîpoglycemiya giran (asta şekirê xwînê kêm) bi kombûna navbeynkarên jehrîn di kezebê de bibînin.
Bêtolerasyona îrsî ya fruktozê ji nifşekî derbasî nifşekî din dibe. Dîsa jî, ne hemî kesan di nifşek de dibe ku nîşanên giran nîşan bidin.
Ger parêzek hişk a bê fruktoz neyê şopandin, ew dikare bibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê yên ciddî yên wekî têkçûna kezebê. Ev rewş pirî caran dema ku zarok bi formula pitikan tê nasîn tê dîtin.
Çi dibe sedema bêtolerasyona fructose?
bêtolerasyona fructose Ew pir gelemperî ye û 3 ji 1 kesan bandor dike. Veguhezerên fruktozê (hucreyên di rûvîkan de) ku di nav enterocît de têne dîtin, berpirsiyar in ku fruktozê bigihînin cihê ku divê biçe.
Ger kêmasiyek weya hilgirê hebe, fruktoz dikare di rûviya mezin de çêbibe û bibe sedema pirsgirêkên rûvî.
bêtolerasyona fructose Ew dikare ji ber gelek sedeman be, di nav de:
Nehevsengiya bakteriyên baş û xerab ên di rûvî de
- Vexwarina zêde ya xwarinên paqijkirî û hilberkirî
- Pirsgirêkên rûvî yên heyî yên wekî sendroma rûvî ya hêrsbûyî (IBS)
Herwisa, bêtolerasyona fructoseDelîl hene ku ew bi nexweşiyên mood û depresyonê re têkildar e.
lêkolînek, bêtolerasyona fructosedi astên jêrîn de, ku di pêşkeftina nexweşiyên depresyonê de rolek sereke dilîze. tryptophan nîşan da ku bi girêdayî ye
Faktorên Risk çi ne?
sendroma rovî ya hêrsbûyî, nexweşiya Crohn, kolît an nexweşiya celiac hin nexweşiyên rovî, wek bêtolerasyona fructose metirsiyê zêde dike.
Lê gelo yek dibe sedema ya din ne diyar e.
Di lêkolînek li ser 209 nexweşên bi sendroma rûkala hêrsbûyî, li ser sêyek yek bêtolerasyona fructose berpirs. Kesên ku fruktoz sînordar kirin di nîşanan de çêtirbûn dîtin.
Wekî din, heke hûn li ser parêzek bê gluten in lê dîsa jî nîşanan dikişînin, dibe ku hûn bi fructose re pirsgirêk bibin.
Bêtehemûliya Fructose Çawa Tê Teşhîs kirin?
Testa hilma hîdrojenê ceribandinek hevpar e ku ji bo teşhîskirina pirsgirêkên bi digestiya fructose ve tê bikar anîn.
Pêdivî ye ku hûn şevek berê karbohîdartan sînordar bikin û sibê testê tiştek nexwin.
Ji we re çareseriyek bi fruktozek bilind tê dayîn ku hûn vexwin û bêhna we her 20-30 hûrdem carekê ji bo çend demjimêran tê analîz kirin. Tevahiya testê bi qasî sê saetan digire.
Dema ku fruktoz neyê vegirtin, ew di rûvî de mîqdarên bilindtir hîdrojenê çêdike. Ev ceribandin dipîve ka çiqas hîdrojenê di hilma we de heye.
Bi rakirina fruktozê parêza rakirinê, bêtolerasyona fructoseEw rêyek din e ku ez bibînim ka min heye an na.
Xwarina jêbirinê parêzek pispor e ku divê bi alîkariya parêzvanek an parêzvanek were şopandin.
Mirovên cûda ji bo fructose toleransên cûda hene. Dibe ku hin ji yên din girantir bin. Xwedîkirina rojnivîsek xwarinê dê alîkariya şopandina xwarinên ku hûn dixwin û nîşanên wan bike.
Xwarina Bêtolerasyona Fructose
nexweşên bêtolerasyona fruktozêDivê hûn şekir ji jiyana xwe qut bikin. Li vir tabloyek xwarinên bi fruktoz bilind e;
VEGETABLES Û BERHEMÊN SERBAZ
FÊWÎ Û SERÊN
GREINS
Tomato paste
currans hişkkirî
Nanê genim
tomato konserveyê
Blueberries
pasta
ketchup tomato
banana zer
Couscous
shallot
Ava porteqalî (konsantre)
Dexlên bi HFCS zêdekirî
Pîvaz
nektar tamarind
Gencên bi fêkiyên hişk ên lêzêdekirî
artichoke
, helboqkirin ...
qîvar
Mango
ŞIR Û BERHEMÊN KIRÎKÊ
brokolî
qeresî
Şîrê çikolata (bazirganî)
şêrîn
Sêv (bê çerm)
spî hêka teze
leek
Papaya
kûvarik
Ava lîmonê (xav)
okra
peas
îsota sor
qîvar
bêtolerasyona fructosexwendina etîketên xwarinê ji bo parastin Gelek naverok heye ku meriv bifikirin. Bala xwe bidin tiştên jêrîn:
Xwarinek FODMAP di heman demê de dema ku hewl dide ku pirsgirêkên digestive fructose birêve bibe jî dikare bibe alîkar. FODMAP behsa oligo-, di-, monosaccharides û polyolên fermentable dike.
FODMAPs fructose, fructans, galactans, lactose û polyols hene. Di hin rewşan de, kesên ku bi kêmabsorption fructose ne dikarin fructans ku di genim, artichokes, asparagus, û pîvaz dîtin.
Xwarinek nizm-FODMAP xwarinên ku ji bo pir kesan hêsantir têne hilanîn vedihewîne, û ev dikare nîşanên hevpar sist bike.
vir bêtolerasyona fructose xwarinên kêm fructose ji bo zindî;
Fêkî
- avokado
- Kran
– Lime
- Ananas
- Melon
- Strawberry
- Banana
- Mandarin
sebze
- Kerfê
– Çûçik
- Beet
– Kale şîn dibe
– Radik
- rehf
- Îspenax
- squash zivistanê
- Îsota kesk
– Zivir
Cereals
- Nanê bê gluten
- Quinoa
- Rih
- Birinc
– Hevîrê buckenim
- Ootên gêrkirî
- pasta bê HFCS
– Çîpên ceh û tortillas
- Kundir
Berhemên şîr
- Şîr
- Penîr
– Şîrê behîv
- Yogurt (bê HFCS)
– Şîrê soyê
– Şîrê birincê
Tedawiya Bêtolerasyona Fruktozê
bêtolerasyona fructose Pirsgirêkên rovî yên ku bi gewriya romatoid ve girêdayî ne ji kesek bi kesek cûda dibe, û her weha dermankirin jî.
Ku ew rewşek sivik an giran be, parêzek derxistina fructose an parêzek kêm-FODMAP dikare bibe alîkar.
Li dû yek ji van parêzan ji bo çar û şeş hefteyan û dûv re hêdî hêdî ji nû ve danasîna xwarinên cûda yên fructose û nirxandina toleransê ji bo destpêkirinê rêyek baş e.
Bi parêzvanek re bixebitin ku dikare bibe alîkar ku planek pêşve bibe.
Pirsgirêkên bi bêtolerasyona fructose re hene? Hûn dikarin serpêhatiyên xwe yên li ser vê yekê bi me re parve bikin…
