Şîrê çikolataBi bazirganiyê bi kakao û şekir tê şîrînkirin. Şîrê çikolata Her weha wekî tê zanîn. şîrEm dizanin ku şekir xwarinek tendurist e û ji bo ku hewcedariya kalsiyûmê bicîh bîne divê were vexwarin.
Lê carinan zehmet e ku meriv vê yekê ji zarokan re rave bike û pir zarok naxwazin şîr vexwin ji ber ku ji tama şîrê sade hez nakin. Tika şîrê çikolata bi vî awayî fikra ku şîr xweş bibe û zarok şîr vexwin, derket holê.
Ji ber vê yekê, dema ku em dibêjin werin em zarokan ji vexwarina şîr hez bikin gelo em rast dikin? "Şîrê çikolata saxlem e?""Ma ew bi kalorî zêde ye?" "Ma naveroka şekir pirsgirêkek e?"
Hûn dikarin di vê gotarê de bersiva hemî pirsên xwe yên li ser vê mijarê bibînin.
Nirxa xwarinê ya şîrê çikolata
Çikolata an şîrê kakaoKakao, şekir ansyrupa genimê fructose bilind Ew bi tevlihevkirina bi şîrînkerên wekî Kaloriyên şîrê çikolata û di naveroka karbohîdartan de ji şîrê neşêrîn zêdetir e, lê di naveroka xwarinê de wekhev e.
1 kasa (240 ml) çîkolatanaveroka xwarinê ya şîr di wê de:
Kalorî: 180-211
Proteîn: 8 gram
Karbon: 26-32 gram
Şekir: 11-17 gram
Rûn: 2,5-9 gram
Kalsiyûm: 28% ji girtina rojane ya referansê (RDI)
Vîtamîn D: 25% ji RDI
Riboflavin: 24% ji RDI
Potassium: 12% ji RDI
Fosfor: 25% ji RDI
Kêm zinc, selenium,xwêMagnesium, vîtamînên A, B1, B6, B12 hene.
Şîrekî tev proteinEw hemî neh asîdên amînî yên bingehîn ên ku laşê me hewce dike peyda dike. Ew bi taybetî di asîda amînî ya leucine de dewlemend e, ku di bihêzkirin û parastina masûlkan de rola herî mezin dilîze.
Şîr di goşt û berhemên şîr de jî tê dîtin, nemaze heywanên ku bi giya têne xwarin, celebek rûnê omega 6.asîda lînoleîk a hevgirtî (CLA) ji aliyê dewlemend ve Hin lêkolînan dît ku CLA alîkariya windakirina giran dike.
Feydeyên Şîrê Çîkolata Çi Ne?
Pêşîlêgirtina nexweşiyan
Şîrê çikolataNaveroka kalsiyûm û vîtamîn D girîng e.
kalsîyumMîneralek e ku pêşî li nexweşiyên hestî yên wekî gewrîtis, osteoporoz û rizîbûna diranan digire.
Vitamin DEw di vegirtina kalsiyûmê de dibe alîkar, hestiyan xurt dike, û di heman demê de ji kanserê, şekir û hîpertansiyonê jî dibe alîkar.
Feydeyên tenduristiya hestî
Şîrê çikolata Ew bi kalsiyûmê, mînerala sereke ya di hestiyan de dewlemend e. Kalsiyûmê di hilberên şîr de bi hêsanî tê kişandin.
Di şîr de jî proteîn û phosphorus ji aliyê dewlemend ve Ev hemî ji bo bihêzkirina hestî û diranan xurekên girîng in.
Vexwarina piştî werzişê
Feydeyên şîrê çikolataYek ji wan ev e ku ew arîkariya masûlkan dike ku piştî xebatek dijwar baş bibin.
Ji ber ku vexwarinên bi karbohîdartan û proteîn, şekir, şil û elektrolîtanEw bi taybetî di şûna i de bi bandor e.
zêdekirina parastinê
Rêjeyek baş a vîtamîn û mîneral dihewîne şîrê çikolataparastinê xurt dike; Ji enfeksiyon û nexweşiyan diparêze.
başkirina digestiyê
Şîrê çikolata, pêvajoya dehandinê çêtir dike û tevgera rûvî sererast dike.
Feydeyên şîrê çikolata ji bo çerm
Şîrê çikolataFeydeyek din a girîng a vê hilberê bandora wê ya li ser çerm e.
Vîtamînên A û B6, potassium û proteînên di şîr de alîkariya çerm xurt dikin û di heman demê de nermbûna wê diparêzin.
Bi naveroka xwe ya proteîn û vîtamîna A ve girêkan radike.
Ew di hilberîna hucreyên nû yên çerm de dibe alîkar.
Bi rêkûpêk vexwarina şîrê çikolata dibe sedema hin bandorên alî.
Gelek şekirê zêde tê de heye
Şîrê çikolataNêzîkî nîvê karbohîdratên ku di şekir de têne dîtin ji şekirê zêde têne. Hin markayên li şûna şekir şirûba genimê bi fruktozek bilind bikar tînin.
Şîrê çikolata, Di wê de 1,5-2 qat zêdetir şekir ji şîrê çêlekên neşêrîntir heye.
Gelek zêde vexwarina şîrê çikolatadibe sedema zêdebûna şekir.
Vexwarina şekirê zêde, zêdebûna giran û şekir 2dibe sedema nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil û heta hin cureyên penceşêrê.
Di heman demê de xetera pizrikan, rizîbûna diran û depresyonê jî zêde dike.
Laktoz heye
Şîrê çikolataLaktoz, şekirek xwezayî ye ku di şîr û hilberên şîr ên din de tê dîtin.
Gelek kes li çaraliyê cîhanê nikarin laktozê bixumînin û dema ku şîr tê vexwarin bi nîşanên wekî gaz, kramp an îshal dikevin.
Di heman demê de, hin kes ji şîr re alerjîk in an dema vexwarinê qebizek kronîk çêdibin. Ev di zarokên piçûk de ji mezinan pirtir e.
Ma şîrê çikolata we giran dike?
"Ma şîrê çikolata we giran dike?” jî di nav kesên meraqdar de ye. Şîrê çîkolata te Ji ber ku şekirê wê pir zêde ye, di heman demê de kalorî jî zêde ye.
Ji ber ku tamxweş e, bi carekê ve vexwarina pir zêde dibe. Ger hûn nikaribin kontrola beşê peyda bikin, zêdebûna giraniyê dê neçar be.
Ma divê hûn şîrê çikolata vexwin?
Şîrê çikolata kalsiyûm, proteîn ûVitamin D Xwarinên girîng ên wekî Lê di heman demê de kalorî û şekir jî zêde ye, ku dibe sedema zêdebûna kîloyan û metirsiya hin nexweşiyên kronîk zêde bike.
Şîrê çikolata vexwarin divê bi baldarî were şopandin, nemaze di zarokan de. Di zarokan de dibe sedema qelewbûn, rizîbûna diran û pirsgirêkên din ên tenduristiyê.
Her çend vexwarinek xweş be jî, divê ji bo zarok û mezinan ne vexwarinek şîrînek were hesibandin.
Reçeteya Şîrê Çîkolata
Li şûna kirîna şîrê pakkirî şîrê çikolata Hûn dikarin bi xwe li malê bikin. Bi vî awayî, gengaz e ku meriv naveroka şekirê kontrol bike. li vir li malê çêkirina şîrê çikolata...
materyalên
3 qedeh şîr
2 kevçîyên xwarinê toza kakao (hûn dikarin çîpên çikolata jî bikar bînin)
2 kevçîyên xwarinê şekirê toz
Nîv kevçîyekî vanilla
Çêkirina şîrê çikolata
Şîrê bixin nav blenderê. Kakao, şekirê toz û vanîlan lê zêde bikin. Hemî malzemeyan bi qasî 30 saniyeyan heta ku bi tevahî tevlihev bibin tevlihev bikin. Şîrê çikolatahûn amade ne.
