뼈 건강을 위해 무엇을해야합니까? 뼈를 강화하는 영양소는 무엇입니까?

우리 몸에서 뼈의 건강을 구축하는 것은 매우 중요합니다. 미네랄은 어린 시절, 청소년기 및 초기 성인기에 우리의 뼈에 통합됩니다. 우리는 30세가 되면 골밀도가 최고조에 달합니다.

이 기간 동안 충분한 골량이 형성되지 않으면 나이가 들면서 골 손실 및 골절 위험이 증가합니다.

식습관과 생활 습관은 튼튼한 뼈를 만들고 나이가 들어도 뼈를 유지하는 데 도움이 됩니다. 직장에서 "뼈발달에 좋은 음식", "뼈강화식품이란?", "뼈건강에 필요한 비타민은?" 질문에 대한 답변 ...

뼈 건강을 위해 무엇을 해야 합니까?

채소 소비량 늘리기

야채는 튼튼한 뼈를 위한 훌륭한 식품입니다. 뼈 형성 세포의 생산을 자극합니다. 비타민 C 풍부한 자원입니다.

일부 연구에 따르면 비타민 C의 항산화 효과는 뼈 손상을 방지합니다.

야채는 골밀도라고도 알려진 골밀도를 증가시킵니다. 골밀도는 뼈에서 발견되는 칼슘 및 기타 미네랄의 양을 측정한 것입니다.

골감소증(낮은 골량)과 골다공증(취약한 뼈)은 모두 낮은 골밀도와 관련된 상태입니다.

녹황색 채소의 과도한 섭취는 어린 시절과 청소년기에 형성된 뼈의 무기질화를 증가시킵니다. 야채를 먹는 것은 특히 나이든 여성에게 유익합니다.

50세 이상의 여성을 대상으로 한 연구에서 양파를 섭취한 여성은 골다공증 위험이 20% 낮은 것으로 나타났습니다. 노인 골다공증의 중요한 위험인자는 골흡수 증가 또는 신생골의 파괴입니다.

근력 운동과 웨이트 운동을 한다

다양한 유형의 운동으로 운동하면 튼튼한 뼈를 만드는 데 도움이 됩니다. 뼈 건강에 가장 좋은 활동 유형 중 하나는 새로운 뼈 형성을 촉진하는 웨이트 리프팅과 근력 운동입니다.

어린이에 대한 연구에 따르면 이러한 활동은 뼈 성장 기간 동안 뼈의 양을 증가시킵니다. 그러나 노인의 뼈 손실을 예방하는 데 매우 효과적입니다.

체중 부하 운동을 하는 노인 남성과 여성을 대상으로 한 연구에서 뼈 미네랄 밀도, 뼈 강도 및 뼈 크기가 증가하고 뼈 교체 및 염증이 감소하는 것으로 나타났습니다.

근력 운동은 근육량 증가에만 도움이 되는 것이 아닙니다. 또한 골다공증, 골감소증 및 유방암을 포함하여 남녀노소의 뼈 손실을 유발할 수 있는 질병으로부터 보호합니다.

충분한 단백질 섭취

단백질 소비하기 위해, 건강한 뼈 ~에 중요하다 뼈의 약 50%는 단백질로 구성되어 있습니다. 연구원들은 충분한 단백질을 섭취하지 않을 때 칼슘 흡수가 감소하고 뼈 형성 및 손상에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.

또한 고단백 식단이 혈액 산도의 증가를 상쇄하기 위해 뼈에서 칼슘을 침출한다는 우려도 있습니다.

그러나 연구에 따르면 충분한 식물성 식품과 적절한 칼슘 섭취와 균형을 이루는 경우 매일 100g의 단백질을 섭취하는 사람들에게는 이것이 나타나지 않는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 나이든 여성이 더 많은 양의 단백질을 섭취하면 골밀도가 더 좋아집니다.

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단백질은 음식에서 얻는 칼로리의 상당 부분을 차지하며 체중 감량 과정에서 뼈의 양을 보존하는 데 도움이 됩니다.

86년 간의 연구에서 칼로리 제한 다이어트로 하루 60g의 단백질을 섭취한 여성은 하루 XNUMXg의 단백질을 섭취한 여성에 비해 팔, 척추, 엉덩이 및 다리의 골량 손실이 적었습니다.

칼슘이 많은 음식 먹기

칼슘뼈 건강에 가장 중요한 미네랄이며 뼈에서 발견되는 주요 미네랄입니다. 오래된 뼈 세포는 지속적으로 분해되고 새로운 뼈 세포로 대체됩니다. 따라서 뼈 구조를 강화하고 보호하기 위해 매일 칼슘을 섭취하는 것이 중요합니다.

일일 칼슘 요구량은 1000mg입니다. 이 비율은 젊은 사람의 경우 1300mg, 노인의 경우 1200mg입니다. 신체가 흡수하는 칼슘의 양은 사람마다 다를 수 있습니다. 매 끼니마다 칼슘이 함유된 음식을 섭취하고 하루 종일 칼슘 섭취를 분산시키는 것이 필요하다.

칼슘은 보충제보다는 식품으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 1567명을 대상으로 한 연구에서 음식의 높은 칼슘이 전반적인 심장 질환의 위험을 감소시키는 반면 칼슘 보충제를 섭취한 사람들은 심장 질환의 위험이 22% 더 높은 것으로 나타났습니다.

비타민 D와 K를 충분히 섭취

비타민 D와 K는 튼튼한 뼈에 필수적입니다. 비타민 D몸이 칼슘을 흡수하도록 돕는 것과 같은 뼈 건강 다양한 역할을 합니다.

연구에 따르면 비타민 D 수치가 낮으면 어린이와 성인의 골밀도가 낮아집니다. 불행히도, 비타민 D 결핍은 전 세계적으로 XNUMX억 명의 사람들에게 영향을 미치는 일반적인 상태입니다.

햇빛에 노출되고 기름진 생선, 간, 치즈와 같은 식품 공급원을 섭취하면 비타민 D 섭취를 늘릴 수 있습니다. 

비타민 K2뼈 형성에 관여하는 단백질인 오스테오칼신을 변형시켜 뼈 건강. 이 변형은 오스테오칼신이 뼈의 미네랄에 결합하도록 하고 뼈에서 칼슘 손실을 방지하는 데 도움이 됩니다.

비타민 K2의 가장 일반적인 두 가지 형태는 MK-4와 MK-7입니다. MK-4는 간, 계란 및 육류에서 소량 발견됩니다. 치즈, 소금에 절인 양배추, 콩과 같은 식품에는 MK-7이 포함되어 있습니다. 건강한 젊은 여성을 대상으로 한 소규모 연구에서 MK-7 보충제가 MK-2보다 비타민 K4 수치를 더 높인다는 사실이 밝혀졌습니다.

그러나 다른 연구에서는 비타민 K2의 형태를 보충하면 오스테오칼신 변형이 촉진되고 어린이와 폐경기 여성의 골밀도가 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다.

매우 낮은 칼로리 다이어트를 피하십시오

낮 동안의 저칼로리 섭취는 뼈에 좋지 않습니다. 신진대사를 늦추는 것 외에도 근육량 감소와 뼈 건강 에게도 위험하다

연구에 따르면 1000칼로리 미만의 식단은 정상 체중, 과체중 및 비만인 사람들에게 낮은 골밀도를 유발할 수 있습니다.

강한 뼈를 만들고 유지하려면 하루에 최소 1200칼로리를 제공하는 균형 잡힌 식단을 선택하십시오. 뼈 건강건강을 지원하는 비타민과 미네랄이 풍부한 단백질이 풍부한 식품을 섭취하십시오.

콜라겐 보충제를 사용할 수 있습니다.

이 주제에 대한 연구가 많지는 않지만 예비 증거는 콜라겐 보충제가 뼈 건강보호하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.

콜라겐뼈에서 발견되는 주요 단백질입니다. 그것은 뼈, 근육, 인대 및 기타 조직을 만드는 데 도움이되는 아미노산 글리신, 프롤린 및 라이신을 포함합니다.

24주 연구에서 골다공증이 있는 폐경 후 여성은 호르몬 콜라겐과 칼시토닌의 조합이 콜라겐 분해 지표를 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다.

이상적인 체중 유지 및 유지

체중을 건강한 범위로 유지하고, 뼈 건강. 예를 들어; 과체중은 골감소증과 골다공증의 위험을 증가시킵니다. 이것은 특히 에스트로겐이 뼈 보호 효과를 잃는 폐경 후 여성의 경우입니다.

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실제로 저체중은 이 연령대의 골밀도 감소 및 골소실의 주요 원인입니다.

한편, 일부 연구에서는 비만이 과체중으로 인한 스트레스로 인해 골질이 감소하고 골절 위험이 증가한다는 사실을 발견했습니다.

연속적으로 체중이 증가하고 감소합니다. 뼈 건강 그것은 당신에게 위험한 상황입니다. 뼈의 경우 이것은 단기간에 많은 양의 체중을 늘리고 줄이는 것과 같습니다.

뼈 건강을 유지하는 가장 좋은 방법은 이상적인 체중을 유지하고 유지하는 것입니다.

마그네슘과 아연이 함유된 식품 섭취

칼슘은 뼈 건강에 필요한 유일한 미네랄이 아닙니다. 마그네슘 ve 아연 미네랄도 뼈 건강 그 역할을 합니다. 마그네슘은 칼슘 흡수를 촉진합니다.

73000명의 여성을 대상으로 실시한 연구에서 하루에 400mg의 마그네슘을 섭취한 사람은 이 비율의 절반을 섭취한 사람보다 골밀도가 2~3% 더 높은 것으로 나타났습니다.

마그네슘은 대부분의 식품에 소량 함유되어 있지만 마그네슘의 훌륭한 공급원은 시금치, 콩, 참깨, 해바라기씨, 캐슈와 같은 식품입니다.

아연은 신체에 필요한 미량 미네랄입니다. 그것은 뼈의 미네랄 부분을 형성하는 데 도움이됩니다. 그러나 아연은 뼈 형성 세포의 형성을 촉진하고 뼈의 분해를 방지합니다.

연구에 따르면 아연 보충제는 어린이의 뼈 성장과 노인의 뼈 밀도를 증가시킵니다. 쇠고기, 새우, 시금치, 아마씨, 굴, 호박씨는 아연의 좋은 공급원입니다.

오메가 3가 함유된 식품 섭취하기

오메가 3 오일항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 노화 과정에서 뼈 손실을 예방하는 데 도움이 됩니다. 음식에서 오메가 3 지방을 섭취하는 것 외에도 오메가 6와 오메가 3 사이의 지방 균형을 유지하는 것도 중요합니다.

45세에서 90세 사이의 1500명 이상의 성인을 대상으로 한 대규모 연구에서 오메가 6보다 오메가 3를 더 많이 섭취한 사람들의 골밀도가 낮다는 사실이 밝혀졌습니다.

뼈 발달을 위해 무엇을 먹어야 할까요?

요구르트

요구르트 프로바이오틱스, 칼슘, 칼륨, 비타민 D, A, 엽산의 좋은 공급원입니다. 과학자들은 매일 요거트를 먹으면 골절을 예방하는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다. 

하루에 요거트를 XNUMX인분 정도 먹는 습관을 들이세요.

 

우유

우유와 요거트처럼 칼슘, 인, 칼륨, 비타민 A, D의 공급원입니다. 소의 우유를 마시면 뼈를 튼튼하게 유지할 수 있습니다. 칼슘과 비타민 D가 풍부한 우유를 마실 수도 있습니다. 우유는 하루에 2잔 정도 섭취합니다.

짙은 녹색 잎채소

시금치, 콜라드 그린, 아루굴라, 상추, 근대와 같은 짙은 녹색 잎 채소는 칼슘, 항산화제, 비타민 C 및 K의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 채소를 매일 최소 XNUMX가지 이상 섭취하면 뼈와 함께 면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

치즈

치즈는 우유로 만들어지기 때문에 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 또한 비타민 A, 비타민 B12, 아연 및 인의 훌륭한 공급원이기도 합니다.

정기적으로 치즈를 먹으면 뼈가 약해지는 것을 예방할 수 있습니다. 하루에 약 30g의 치즈를 섭취하십시오.

물고기 자리

정어리, 참치, 메기, 연어와 같은 생선은 비타민 D의 완전한 식이 공급원입니다. 비타민 D는 뼈의 무기질화를 지원합니다. 비타민 D가 없으면 뼈가 칼슘을 흡수할 수 없습니다.

점심 또는 저녁 식사로 생선 구이 또는 구운 생선을 드실 수 있습니다. 적어도 일주일에 두 번 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.

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달걀

달걀 노른자는 비타민 D, A, E, K와 같은 지용성 비타민의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수와 뼈의 건강 유지에 필요합니다.

달걀 노른자와 흰자 모두 통째로 먹습니다. 튼튼한 뼈를 위해서는 하루에 달걀 두 개를 통째로 먹어야 합니다.

브로콜리

브로콜리그것은 많은 건강상의 이점으로 알려진 십자화과 야채입니다. 칼슘, 비타민 C, 칼륨, 인, 엽산, 비타민 K가 풍부합니다.

매일 브로콜리를 먹으면 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 체중 감량과 고혈압, 암 및 당뇨병 퇴치에 도움이 됩니다. 하루에 브로콜리 1인분을 섭취하세요.

씨앗

씨앗은 최고의 칼슘 공급원입니다. 그들은 또한 단백질,식이 섬유, 건강한 지방, 인, 철 및 칼륨이 풍부합니다. 아마씨해바라기씨, 참외씨, 호박씨, 참깨를 하루 1~2큰술 섭취한다.

견과류

견과류 그것은 건강한 지방, 오메가 3 지방산 및 단백질로 가득 차 있습니다. 과학자들은 매일 혼합 견과류를 먹으면 전반적인 건강과 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다. 하루에 한 줌의 혼합 견과류를 섭취하십시오.

단백질의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 칼슘, 인, 칼륨 및 오메가 3 지방산도 풍부합니다. 과학자들은 콩과 같은 콩류의 섭취가 뼈 손실을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 확인했습니다. 렌틸콩, 강낭콩, 병아리콩 및 동부도 뼈 건강을 지원할 수 있는 콩류입니다.

뼈를 튼튼하게 해주는 과일

무화과

무화과는 뼈를 튼튼하게 하는 훌륭한 완하제입니다. 말린 무화과에 아몬드와 헤이즐넛 몇 개를 추가하여 아침 식사로 먹을 수 있습니다. 당신은 칼슘과 마그네슘으로 가득 찬 에너지를 갖게 될 것입니다.

에릭

섬유질이 풍부한 매실은 변비 퇴치에 효과적입니다. 철분과 비타민 B가 풍부합니다.

날짜

정신 민첩성과 집중력을 높이는 데 이상적이며 대추야자는 마그네슘과 칼슘이 풍부합니다. 잠들기 XNUMX분 전에 먹으면 대추야자는 수면장애에 제격이기 때문에 숙면을 취할 수 있다.

크랜베리

나쁜 콜레스테롤을 조절하고 심장 건강을 개선하는 항산화제를 함유하고 있습니다.

피해야 할 음식

튼튼한 뼈를 만들려면 다음을 피하십시오.

짠 음식

골다공증이 있는 경우 감자튀김, 칩, 프라이드 치킨, 살라미 소시지, 소시지와 같은 짠 음식을 피하십시오. 과학자들은 칼슘 보충에 관계없이 다량의 소금이 뼈 건강에 부정적인 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.

알코올

술을 너무 많이 마시면 ​​골밀도가 감소할 수 있습니다. 여러 연구에서 술을 많이 마시는 사람이 술을 적게 마시거나 술을 마시지 않는 사람보다 골다공증에 걸릴 위험이 더 높다는 사실이 입증되었습니다.

카페인

카페인 일반적으로 차, 커피 및 에너지 음료에서 발견됩니다. 하루에 너무 많은 카페인을 섭취하면 뼈의 건강이 손상되고 골절되기 쉽습니다.

탄산 음료

과학자들은 콜라와 같은 청량 음료가 신장 손상을 일으켜 뼈를 손상시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.

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