ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಹೆಸರು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು 1831 ರಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಎಚ್. ವೇಕನ್‌ರೋಡರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದರು.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಂದರೇನು?
ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ಆಲ್ಫಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಲುಟೀನ್, ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ 500 ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಪಡೆದಿದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರಿನ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೆರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಬಲ ಬಣ್ಣದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು "ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಲೈಕೊಪೀನ್ಇತರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಾದ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50% ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇದನ್ನು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ರೆಟಿನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಭೇದದಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಸಸ್ತನಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 15 ಮತ್ತು 15 ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಮೊನೊಆಕ್ಸಿಜೆನೇಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸಕ್ರಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಇದು ತೈಲ ಕರಗಬಲ್ಲದು ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 3 ರಿಂದ 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇವನೆ ಇದು ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ 3000 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳು (ಐಯು) ಮತ್ತು 2310 ಐಯು ಆಗಿದೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ಅವರು 7-12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ 1650 ಐಯು, 1-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 1000 ಐಯು, 4-8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 1320 ಐಯು ಮತ್ತು 9-13 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 2000 ಐಯು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರಕಗಳು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು 13 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 15000 ಐಯು ಮಿಶ್ರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಕನೆಕ್ಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಜೀನ್‌ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೋಶಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂವಹನವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ನಡುವೆ ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಅಂತರದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕೋಶಗಳು ಸಣ್ಣ ಅಣುಗಳ ವಿನಿಮಯದ ಮೂಲಕ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ gibi ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು,ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ 18 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 4.000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪುರುಷರು ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವು ನಿಧಾನವಾಗುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
2700 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನ, ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಂತಹ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (ಎಎಮ್‌ಡಿ) ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗ. ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ಸುಧಾರಿತ ಎಎಮ್‌ಡಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಫಿಸೆಮಾದಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಅವರ ದೇಹವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇದು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಾಕು. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವು ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಓರಲ್ ಲ್ಯುಕೋಪ್ಲಾಕಿಯಾ ಎನ್ನುವುದು ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಬಳಕೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲ್ಯುಕೋಪ್ಲಾಕಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರಕ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ಲೆರೋಡರ್ಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಸ್ಕ್ಲೆರೋಡರ್ಮಾ ಎಂಬುದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರಕಸ್ಕ್ಲೆರೋಡರ್ಮಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಶೋಧನೆ ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಒಣ ಚರ್ಮ, ಎಸ್ಜಿಮಾ ve ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಹುಣ್ಣು, ಇಂಪೆಟಿಗೊ, ಕುದಿಯುವ, ಕಾರ್ಬಂಕಲ್ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮದ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ನಾನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಾನಿ, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಯುವಿ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಧೂಮಪಾನದಂತಹ ಇತರ ಪರಿಸರ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮರ್ಪಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ಚರ್ಮವು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಿಥ್ರೋಪೊಯೆಟಿಕ್ ಪ್ರೊಟೊಫಾರ್ಫೈರಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪರೂಪದ ಆನುವಂಶಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೋವಿನ ಸೂರ್ಯನ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 90 ರಿಂದ 180 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಬಳಕೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಸ್‌ಪಿಎಫ್ 4 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೂದಲು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೂದಲು ಕೋಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಬಳಕೆ ಕೂದಲಿನ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂಡ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾದ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ಒಣ, ಮಂದ, ನಿರ್ಜೀವ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಒಣ ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು. ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಅದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ, ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದೆ:
ಆಹಾರ
Β- ಕ್ಯಾರೋಟೆನ್ / 100 ಜಿಆರ್
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
450 μg
ಕ್ಯಾರೆಟ್
8285 μg
ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪು
3842 μg
ಚಿಕೋರಿ
1500 μg
ಕೇಲ್
9226 μg
ಲೆಟಿಸ್
5226 μg
ಕಬಕ್
3100 μg
ಸ್ಪಿನಾಚ್
5626 μg
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
8509 μg
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್
3647 μg
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
449 μg
ಜಲಸಸ್ಯ
1914 μg
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
1094 μg
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
2020 μg
ಪೇರಲ
374 μg
ಮಾವಿನ
445 μg
ಕಿತ್ತಳೆ
71 μg
ಪಪಾಯ
276 μg
ಟ್ರಾಬ್ಜೋನ್ ಪರ್ಸಿಮನ್
253 μg
ಎರಿಕ್
190 μg
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
303 μg
ತುಳಸಿ
3142 μg
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
3930 μg
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
5054 μg
ಥೈಮ್
2264 μg
ಕಡಲೆಕಾಯಿ
332 μg
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
12 μg
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹಾನಿ ಏನು?
ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮಾತ್ರೆ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
