ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಅಣುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣುಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣುಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಡಿಎನ್‌ಎ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸವುಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆಥಿಯಾನ್ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾದ ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿಸ್ಟೀನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ve ಟೌರಿನ್ ಇದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು
ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ಇರುವುದರಿಂದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು "ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೌರಿನ್ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಎಸ್-ಅಡೆನೊಸಿಲ್ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅಥವಾ "ಎಸ್ಎಎಂ" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಎಸ್‌ಎಎಮ್ ಡಿಎನ್‌ಎ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಅಣುಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಶಕ್ತಿಯ SAM ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಣುವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯೇಟಿನ್ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಇದು ಅಣುವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ದೇಹದ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಡಿಎನ್‌ಎ ಮೆತಿಲೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ನಮ್ಮ ಡಿಎನ್‌ಎ ನಾವು ಯಾರೆಂದು ತೋರಿಸುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಪರಿಸರೀಯ ಅಂಶಗಳು ಡಿಎನ್‌ಎದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಇದು, ಮೆಥಿಯಾನ್ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಇದು SAM ಎಂಬ ಅಣುವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಎಸ್‌ಎಎಮ್ ಡಿಎನ್‌ಎ ಅನ್ನು ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು).
ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊತ್ತವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗದ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಿಎನ್‌ಎಗೆ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆ, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲಸ, ಫೋಲೇಟ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಈ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದರೂ, ಡೇಟಾ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ನಡುಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದ 11 ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅವಳು ಅಕಿನೇಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದಳು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಡುಕ ಉಂಟಾಯಿತು.
ಇದು, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ.
ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಅಮೇರಿಕನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, ಪುರಾವೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅವನ ಚಯಾಪಚಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ವಿಶ್ವದ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಜೊತೆಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು SAMe ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ವೃದ್ಧಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.
ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಸೇವನೆಯ ಕಡಿತವು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಆಹಾರದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿತಾವಧಿ 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ
ಈ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ದೇಹದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅಂಶವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅದರ ವಿಷಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಹಾರದಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8% ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್).
ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ 5% ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 4% ಆಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಅದು:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿ
- ಕಾಡು ಮೀನುಗಳಾದ ಹಾಲಿಬಟ್, ಟ್ಯೂನ, ಕಾಡ್, ಡಾಲ್ಫಿನ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಬಿಳಿ ಮೀನು,
- ಟರ್ಕಿ
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 13 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಇದಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಮೆಥಿಯಾನ್ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ
- ಎಳ್ಳು
- ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ
- ಓಟ್
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್‌ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು?
ಬಹುಶಃ ಅದು ಜೋರಾಗಿರಬಹುದು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಲ್ಲ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್‌ಗಿಂತ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್‌ನಿಂದಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿನ್ನ ದೇಹ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಇ ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು.
ಈ ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು 6.000 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು. ಈ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಈ ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 70 ಪಟ್ಟು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುವುದು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೂ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;
ಅಮೆರಿಕದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜಾನ್ ಹೊವಾರ್ಡ್ ಮುಲ್ಲರ್ ಅವರು 1921 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರಿಯೇಟೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ದೇಹ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು SAMe ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡುಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ.
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
