ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರವೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಸೆಲೆನಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಆಭರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಖನಿಜ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಆಭರಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವು ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಆಭರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 350.000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 69 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಕೆಲವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಆಭರಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಂನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಒಂದು ಕೊರತೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ

ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಸುಮಾರು 16-20% ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೊರತೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಹಿತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು 200 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 6 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು after ಟವಾದ ನಂತರ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಈ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಘ್ರೆಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಅದನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ ನೀವು .ಟದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. 

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು .ಟದ ನಂತರ ಬೀಳುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಲಸ್ಯ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 65 ಸ್ಕೋರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಹಿಟ್ಟು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು together ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅದ್ದುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಫೈಬರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು after ಟದ ನಂತರ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ರವೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಟು ಅಲರ್ಜಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇವಲ 1% ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 0,5% -13% ಜನರು ಉದರದ ಅಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 36 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತಿನ್ನುವುದುರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೈಬರ್, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಗಳು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಅವು ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೂಸ್ಕಸ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ರವೆ ಅಥವಾ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್a ಅಂಟು ರಹಿತ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು:

ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಬಹುದು.

ಸೋರ್ಗಮ್

ಜೋಳವು ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಕಂದುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ

ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾದ ಆದರೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರಾಗಿ

ಈ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯವು ನನ್ನ ಸೋರ್ಗಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿವೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;

ಸೆಲೆನಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಂಯೋಜಿತ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.