რა იწვევს ცხიმოვან ღვიძლს, რისთვის არის კარგი? სიმპტომები და მკურნალობა

ცხიმოვანი ღვიძლიის სულ უფრო გავრცელებული ხდება მთელ მსოფლიოში და გავლენას ახდენს ადამიანთა დაახლოებით 25%-ზე გლობალურად.

ეს მდგომარეობა, რომელიც დაკავშირებულია სიმსუქნესთან, ტიპი 2 დიაბეტთან და ინსულინრეზისტენტობასთან, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სხვა დარღვევები. თუ ცხიმოვანი ღვიძლი არ განიხილება, მას შეუძლია გამოიწვიოს ღვიძლის უფრო სერიოზული დაავადებები და ჯანმრთელობის სხვა პრობლემები.

რა არის ცხიმოვანი ღვიძლი?

ცხიმოვანი ღვიძლი; ეს ხდება მაშინ, როდესაც ძალიან ბევრი ცხიმი გროვდება ღვიძლის უჯრედებში. მიუხედავად იმისა, რომ ამ უჯრედებში ცხიმის მცირე რაოდენობა ნორმალურია, თუ ღვიძლის 5%-ზე მეტი ცხიმიანია, ცხიმოვანი ღვიძლი ითვლება.

ალკოჰოლის ჭარბი მოხმარება ცხიმოვანი ღვიძლი მიუხედავად იმისა, რომ ბევრმა სხვა ფაქტორმა შეიძლება ითამაშოს როლი ამ მდგომარეობაში. 

ყველაზე გავრცელებული ღვიძლის დაავადება მოზრდილებში და ბავშვებში ღვიძლის არაალკოჰოლური დაავადებაარის. NAFLD ასე უალკოჰოლო ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადებაარის ღვიძლის დაავადების პირველი და შექცევადი სტადია. 

სამწუხაროდ, ამ პერიოდში ხშირად დიაგნოზირებულია. დროთა განმავლობაში, NAFLD შეიძლება განვითარდეს ღვიძლის უფრო სერიოზულ მდგომარეობად, რომელიც ცნობილია როგორც არაალკოჰოლური სტეატოჰეპატიტი ან NASH.

NASH ნიშნავს მეტ ცხიმის დაგროვებას და ანთებას, რაც აზიანებს ღვიძლის უჯრედებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფიბროზი, ან ნაწიბუროვანი ქსოვილი, რადგან ღვიძლის უჯრედები არაერთხელ ზიანდება და იღუპება.

ცხიმოვანი ღვიძლიძნელია პროგნოზირება, გადაინაცვლებს თუ არა NASH-მდე; ეს ზრდის ციროზის და ღვიძლის კიბოს რისკს.

NAFLD; ის ასევე ზრდის სხვა დაავადებების რისკს, როგორიცაა გულის დაავადება, დიაბეტი და თირკმელების დაავადება. 

ცხიმოვანი ღვიძლის სახეები

ღვიძლის უალკოჰოლო ცხიმოვანი დაავადება (NAFLD)

არაალკოჰოლური ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება (NAFLD) ხდება მაშინ, როდესაც ცხიმი გროვდება იმ ადამიანების ღვიძლში, რომლებიც არ სვამენ ალკოჰოლს.

არაალკოჰოლური სტეატოჰეპატიტი (NASH)

არაალკოჰოლური სტეატოჰეპატიტი (NASH) არის NAFLD-ის ტიპი. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ღვიძლში ცხიმის გადაჭარბებულ დაგროვებას თან ახლავს ღვიძლის ანთება.

მკურნალობის გარეშე, NASH შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანება. მძიმე შემთხვევებში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ციროზი და ღვიძლის უკმარისობა.

ორსულობის მწვავე ცხიმოვანი ღვიძლი (AFLP)

ორსულობის მწვავე ცხიმოვანი ღვიძლი (AFLP) ორსულობის იშვიათი, მაგრამ სერიოზული გართულებაა. ზუსტი მიზეზი უცნობია.

AFLP ჩვეულებრივ ხდება ორსულობის მესამე ტრიმესტრში. თუ მკურნალობა არ დარჩება, ის სერიოზულ საფრთხეს უქმნის დედისა და მზარდი ბავშვის ჯანმრთელობას.

ალკოჰოლით გამოწვეული ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება (ALFD)

ალკოჰოლის ჭარბი მიღება აზიანებს ღვიძლს. დაზიანებული ღვიძლი ვერ ანადგურებს ცხიმებს სწორად. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმის დაგროვება, რომელიც ცნობილია როგორც ალკოჰოლით გამოწვეული ცხიმოვანი ღვიძლი.

ალკოჰოლთან დაკავშირებული ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება (ALFD) არის ალკოჰოლთან დაკავშირებული ღვიძლის დაავადების ადრეული ეტაპი.

ალკოჰოლური სტეატოჰეპატიტი (ASH)

ალკოჰოლური სტეატოჰეპატიტი (ASH) არის AFLD-ის ტიპი. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ღვიძლში ცხიმის გადაჭარბებულ დაგროვებას თან ახლავს ღვიძლის ანთება. ეს ასევე ცნობილია როგორც ალკოჰოლური ჰეპატიტი.

თუ სათანადო მკურნალობა არ მოხდა, ASH შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანება.

ცხიმოვანი ღვიძლის მიზეზები

ცხიმოვანი ღვიძლიის ვითარდება მაშინ, როდესაც ორგანიზმი გამოიმუშავებს ძალიან ბევრ ცხიმს ან ვერ ახდენს ცხიმის საკმარისად ეფექტურად მეტაბოლიზებას. ჭარბი ცხიმი ინახება ღვიძლის უჯრედებში, სადაც ცხიმოვანი ღვიძლი იწვევს დაავადებას.

სხვადასხვა რამ შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმის დაგროვება. მაგალითად, ალკოჰოლის გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ალკოჰოლით გამოწვეული ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადება.

ადამიანებში, რომლებიც არ სვამენ ბევრ ალკოჰოლს, ცხიმოვანი ღვიძლის მიზეზი არც ისე აშკარაა. ქვემოთ ჩამოთვლილთაგან ერთმა ან რამდენიმე ფაქტორმა შეიძლება როლი შეასრულოს ამ მდგომარეობაში:

რა იწვევს ცხიმოვან ღვიძლს?

სიმსუქნე

სიმსუქნე აადვილებს ცხიმის დაგროვებას ღვიძლში და იწვევს დაბალი ხარისხის ანთებას. დადგენილია, რომ მსუქანი მოზრდილების 30-90%-ს აქვს NAFLD და ის იზრდება ბავშვებში სიმსუქნის ეპიდემიის გამო. 

მუცლის ზედმეტი ცხიმი

ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ბევრი ცხიმი წელის გარშემო, შეიძლება განუვითარდეთ ცხიმოვანი ღვიძლი, მაშინაც კი, თუ მათ აქვთ ნორმალური წონა.

ინსულინის წინააღმდეგობა

ინსულინის წინააღმდეგობა და ინსულინის მაღალი დონე ზრდის ცხიმის შენახვას ღვიძლში ტიპი 2 დიაბეტის და მეტაბოლური სინდრომის მქონე ადამიანებში.

რაფინირებული ნახშირწყლების მაღალი მიღება

რაფინირებული ნახშირწყლები არის საკვები, რომელმაც დაკარგა მათი მკვებავი და ჯანსაღი ბოჭკოვანი შემცველობა, მათ შორის თეთრი ფქვილი, თეთრი შაქარი, თეთრი ბრინჯი და თეთრი მაკარონი. რაფინირებულ ნახშირწყლებს აქვთ მაღალი გლიკემიური ინდექსი და იწვევს სისხლში შაქრის მატებას.

რაფინირებული ნახშირწყლების ხშირი მოხმარება იწვევს ცხიმის დაგროვებას ღვიძლში, განსაკუთრებით ჭარბი წონის მქონე ადამიანებში ან ინსულინრეზისტენტულ ადამიანებში. 

შაქრიანი სასმელების მოხმარება

შაქრიანი და ტკბილი სასმელები, როგორიცაა სოდა და ენერგეტიკული სასმელები, შეიცავს დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას, რაც იწვევს ღვიძლის ცხიმის დაგროვებას ბავშვებსა და მოზრდილებში. 

ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუარესება 

ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ნაწლავის ბაქტერიების დისბალანსი, ნაწლავის ბარიერის ფუნქცია (გაჟონვის ნაწლავი) ან ნაწლავის ჯანმრთელობის სხვა პრობლემებმა შეიძლება ხელი შეუწყოს NAFLD-ის განვითარებას.

ცხიმოვანი ღვიძლის რისკის ფაქტორები

შემდეგ შემთხვევებში ცხიმოვანი ღვიძლითქვენ შეიძლება უფრო მაღალი რისკის ქვეშ იყოთ:

- სიმსუქნე

- ინსულინრეზისტენტობის მქონე

- ტიპი 2 დიაბეტი

- პოლიკისტოზური საკვერცხეების სინდრომი

- ორსულად

- გარკვეული ინფექციების ისტორია, როგორიცაა C ჰეპატიტი

- ქოლესტერინის მაღალი დონე

- ტრიგლიცერიდების მაღალი დონე

- სისხლში შაქრის მაღალი დონე

- Მეტაბოლური სინდრომი

რა არის ცხიმოვანი ღვიძლის სიმპტომები?

ცხიმოვანი ღვიძლიკიბოს აქვს სხვადასხვა ნიშნები და სიმპტომები, მაგრამ ცხიმოვანი ღვიძლის მქონე ყველას არ აქვს ყველა სიმპტომი. შეიძლება ვერც კი მიხვდეთ, რომ თქვენი ღვიძლი ცხიმიანია.

ცხიმოვანი ღვიძლისიმპტომები შემდეგია:

- დაღლილობა და სისუსტე

– მსუბუქი ტკივილი ან შეშუპება მარჯვენა ან შუა მუცლის არეში

- ღვიძლის ფერმენტების დონის მატება, მათ შორის AST და ALT

- ინსულინის დონის მომატება

- ტრიგლიცერიდების მაღალი დონე 

თუ ცხიმოვანი ღვიძლი პროგრესირებს NASH-მდე, შეიძლება გამოვლინდეს შემდეგი სიმპტომები:

- მადის დაკარგვა

- Გულისრევა და ღებინება

- ზომიერი ან ძლიერი მუცლის ტკივილი

- თვალების და კანის გაყვითლება

რა არის ცხიმოვანი ღვიძლის მკურნალობა?

ცხიმოვანი ღვიძლიროგორც წესი, მას მკურნალობენ არა მედიკამენტებით, არამედ ცხოვრების წესის ცვლილებებით, როგორიცაა ალკოჰოლის მიტოვება, წონის დაკლება და დიეტა ცხიმების გამო. მოწინავე ეტაპებზე, ისეთი ვარიანტები, როგორიცაა მედიკამენტები და ქირურგია, ასევე შეიძლება ამოქმედდეს.

simdi "ცხიმიანი ღვიძლის დიეტა" ve "ცხიმიანი ღვიძლისთვის სასარგებლო საკვები" მოდით გამოვიკვლიოთ.

როგორ შევამციროთ ცხიმოვანი ღვიძლი?

მოსწონს წონის დაკლება და ნახშირწყლების შემცირება ცხიმოვანი ღვიძლიარსებობს გარკვეული კვების ცვლილებები, რომლებიც უნდა იქნას გამოყენებული დაავადებისგან თავის დასაღწევად. 

წონის დაკარგვა

თუ თქვენ ხართ ჭარბი წონა ან სიმსუქნე, დაიკელით წონაში ცხიმოვანი ღვიძლი ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო გზა მისი შებრუნებისთვის.

დადგინდა, რომ წონის დაკლებისთვის დიეტისა და ვარჯიშის კომბინაცია ხელს უწყობს ღვიძლის ცხიმის დაკლებას NAFLD-ის მქონე მოზრდილებში მაშინაც კი, როდესაც წონის დაკლება ვერ მოხერხდა.

500 კალორიის შემცირებით ჭარბწონიან ზრდასრულთა სამთვიან კვლევაში, სხეულის წონის 8% დაიკარგა და ცხიმოვანი ღვიძლიმნიშვნელოვანი გაუმჯობესება დაფიქსირდა. ღვიძლის ცხიმი და ინსულინის მგრძნობელობა გაუმჯობესდა წონის დაკლებით.

შეამცირეთ ნახშირწყლები, განსაკუთრებით რაფინირებული ნახშირწყლები

ცხიმოვანი ღვიძლიშეიძლება ჩანდეს, რომ დიეტური ცხიმების შემცირების ყველაზე ლოგიკური გზა ცხიმის შემცირებაა. თუმცა, კვლევებმა აჩვენა, რომ NAFLD-ის მქონე ადამიანები ღვიძლის ზეთიაჩვენებს, რომ ნავთობის მხოლოდ 16% მოდის ნავთობზე.

პირიქით, ღვიძლის ცხიმების უმეტესობა მოდის ცხიმოვანი მჟავებისგან და ღვიძლის ცხიმის დაახლოებით 26% წარმოიქმნება პროცესის საშუალებით, რომელსაც ეწოდება (DNL).

DNL-ის დროს ჭარბი ნახშირწყლები გარდაიქმნება ცხიმად. DNL-ის სიხშირე იზრდება ფრუქტოზათ მდიდარი საკვებისა და სასმელების მაღალი მოხმარებით.

ერთ კვლევაში, სიმსუქნე მოზრდილებში, რომლებიც იკვებებოდნენ მაღალი კალორიებითა და დახვეწილი ნახშირწყლებით სამი კვირის განმავლობაში, აღენიშნებოდათ ღვიძლის ცხიმის საშუალო ზრდა 2%-ით, მაშინაც კი, როდესაც მათი წონა მხოლოდ 27%-ით გაიზარდა.

კვლევამ აჩვენა, რომ ნაკლებად დახვეწილი ნახშირწყლების მოხმარება ხელს უწყობს NAFLD-ის შებრუნებას. დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა და დაბალი გლიკემიური ინდექსის დიეტა, ცხიმოვანი ღვიძლი შესაფერისი იქნება

ცხიმოვანი ღვიძლის კვება

გარდა ნახშირწყლების მიღების შემცირებისა, შეგიძლიათ ხაზგასმით აღვნიშნოთ შემდეგი საკვები და საკვები ჯგუფები, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი კალორიების მიღება.

მონოუჯერი ცხიმები: კვლევებმა აჩვენა, რომ მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი საკვების მიღებამ, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, ავოკადო და არაქისი, შეიძლება ხელი შეუწყოს ცხიმის დაქვეითებას ღვიძლში.

შრატის ცილა: ცნობილია, რომ შრატის პროტეინი ამცირებს ღვიძლის ცხიმს 20%-მდე სიმსუქნე ქალებში. გარდა ამისა, მას შეუძლია დაეხმაროს ღვიძლის ფერმენტების დონის შემცირებას და სხვა სარგებელს მოუტანს ღვიძლის უფრო მოწინავე დაავადების მქონე ადამიანებში.

Მწვანე ჩაი: ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ანტიოქსიდანტები, სახელწოდებით კატექინები, რომლებიც გვხვდება მწვანე ჩაიში, შეიძლება მოიძებნოს NAFLD-ის მქონე ადამიანებში. ღვიძლის ზეთიაღმოჩნდა, რომ ის ამცირებს ტკივილს და ანთებას.

ხსნადი ბოჭკოვანი: ზოგიერთ კვლევაში ნათქვამია, რომ დღეში 10-14 გრამი ხსნადი ბოჭკოს მოხმარება ხელს უწყობს ღვიძლის ცხიმის შემცირებას, ღვიძლის ფერმენტების დონის შემცირებას და ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესებას.

სავარჯიშოები, რომლებიც დაგეხმარებათ ღვიძლის ცხიმის შემცირებაში

ფიზიკური აქტივობა ღვიძლის ზეთიშემცირების ერთ-ერთი ეფექტური საშუალებაა

კვლევებმა აჩვენა, რომ გამძლეობის ვარჯიშმა ან რეზისტენტობის ვარჯიშმა კვირაში რამდენჯერმე შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ღვიძლის უჯრედებში შენახული ცხიმის რაოდენობა, წონის დაკლების მიუხედავად.

ოთხკვირიან კვლევაში, 30 სიმსუქნე ზრდასრული NAFLD-ით, რომლებიც კვირაში 60 დღე ვარჯიშობდნენ 18-10 წუთის განმავლობაში, განიცდიდნენ ღვიძლის ცხიმის XNUMX%-ით შემცირებას, მიუხედავად იმისა, რომ მათი სხეულის წონა სტაბილური იყო.

მაღალი ინტენსივობის ინტერვალური ვარჯიში (HIIT) ღვიძლის ზეთიასევე ნაჩვენებია, რომ ის სასარგებლოა შემცირებაში

2 ტიპის დიაბეტის მქონე 28 ადამიანის კვლევაში, HIIT-ის 12 კვირის განმავლობაში ჩატარებულმა გამოკვლევებმა გამოიწვია ღვიძლის ცხიმის შთამბეჭდავი 39%-ით შემცირება.

ცხიმოვანი ღვიძლისთვის სასარგებლო ვიტამინები

რამდენიმე კვლევის შედეგები ვარაუდობს, რომ ზოგიერთი ვიტამინი, მწვანილი და სხვა დანამატები ღვიძლის ზეთიეს მიუთითებს, რომ მას შეუძლია შეამციროს ღვიძლის დაავადების პროგრესირების რისკი და შეამციროს ღვიძლის დაავადების რისკი.

თუმცა, უმეტეს შემთხვევაში, ექსპერტები ამბობენ, რომ ამის დასადასტურებლად მეტი კვლევაა საჭირო. გარდა ამისა, ნებისმიერი დანამატის მიღებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაციები, განსაკუთრებით თუ იღებთ მედიკამენტებს.

ქერტლი

ქერტლი ან სილიმარინი, ბალახი, რომელიც ცნობილია ღვიძლის დამცავი ეფექტით. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ რძის ეკალი, ცალკე ან E ვიტამინთან ერთად, შეიძლება დაეხმაროს ინსულინის წინააღმდეგობის, ანთების და ღვიძლის დაზიანების შემცირებას NAFLD-ის მქონე ადამიანებში.

ცხიმოვანი ღვიძლი შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა 90-დღიან კვლევაში, ჯგუფი, რომელიც იყენებდა სილიმარინი-ვიტამინ E-ს დანამატს და მიჰყვებოდა დაბალკალორიულ დიეტას, იმ ჯგუფთან შედარებით, რომელიც იცავდა დიეტას დანამატების გარეშე. ღვიძლის ზეთიგანიცადა ორჯერ შემცირება ამ კვლევებში გამოყენებული რძის ეკლის ექსტრაქტის დოზა იყო 250-376 მგ დღეში.

შენი დალაქი

შენი დალაქი ეს არის მცენარეული ნაერთი, რომელიც დადასტურებულია, რომ მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლში შაქრის, ინსულინის და ქოლესტერინის დონეს ჯანმრთელობის სხვა ინდიკატორებთან ერთად.

მრავალი კვლევა ასევე აჩვენებს, რომ მას შეუძლია სასარგებლო იყოს ცხიმოვანი ღვიძლის მქონე ადამიანებისთვის.

16-კვირიან კვლევაში 184-მა ადამიანმა NAFLD-ით შეამცირა კალორიების მიღება და კვირაში მინიმუმ 150 წუთის განმავლობაში ვარჯიშობდა. ერთმა ჯგუფმა მიიღო ბერბერინი, ერთმა მიიღო ინსულინის მგრძნობელობის წამალი, ხოლო მეორე ჯგუფს არ მისცეს არანაირი დანამატი ან წამალი.

მათ, ვინც იღებდა 500 მგ ბერბერინს სამჯერ დღეში საკვებთან ერთად, განიცდიდა ღვიძლის ცხიმის 52%-ით შემცირებას და ინსულინის მგრძნობელობის და ჯანმრთელობის სხვა პრობლემების უფრო მეტ გაუმჯობესებას, ვიდრე სხვა ჯგუფებში.

ამ წამახალისებელი შედეგების მიუხედავად, მეტი კვლევაა საჭირო NAFLD-ისთვის ბერბერინის ეფექტურობის დასადასტურებლად, ამბობენ მკვლევარები.

ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები

Omega 3 ცხიმოვანი მჟავები იგი ცნობილია ჯანმრთელობის მრავალი სასარგებლო თვისებით. გრძელი ჯაჭვის ომეგა 3 ცხიმები, EPA და DHA, გვხვდება ცხიმოვან თევზებში, როგორიცაა ორაგული, სარდინი, ქაშაყი და სკუმბრია.

ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ ომეგა 3-ის მიღება აუმჯობესებს ღვიძლის ჯანმრთელობას მოზრდილებში და ცხიმოვანი ღვიძლის მქონე ბავშვებში.

კონტროლირებად კვლევაში 51 ჭარბწონიან ბავშვზე NAFLD-ით, ჯგუფს, რომელიც იღებდა DHA-ს, ჰქონდა ღვიძლის ცხიმის 53%-ით შემცირება; ამის საპირისპიროდ, დაფიქსირდა პლაცებოს ჯგუფში 22%-იანი შემცირება. DHA ჯგუფმა დაკარგა მეტი ცხიმი გულის ირგვლივ.

ასევე, ცხიმოვანი ღვიძლი 40 მოზრდილის კვლევაში Თევზის ზეთი მომხმარებელთა 50%. ღვიძლის ზეთიიყო შემცირება.

ამ კვლევებში გამოყენებული ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების დოზა იყო 500-1000 მგ დღეში ბავშვებში და 2-4 გრამი დღეში მოზრდილებში.

ცხიმოვანი ღვიძლისთვის კარგი საკვები

Pisces

ცხიმიანი თევზი შეიცავს ომეგა 3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთების შემცირებას და წონის დაკლებას. მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ თევზის მოხმარება მდიდარია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით ცხიმი ღვიძლში დადასტურდა, რომ ეხმარება შემცირებას

ზეითუნის ზეთი

ზეითუნის ზეთი, აუმჯობესებს სისხლის ლიპიდურ პროფილს, ზრდის გლუკოზის მეტაბოლიზმს და გლუკოზის მგრძნობელობას. ზეითუნის ზეთი არის მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყარო, რომელიც ეხმარება NAFLD პაციენტებს მდგომარეობის გაუმჯობესებაში.

avocado

ეს მსუბუქად არომატიზირებული ხილი უზრუნველყოფს მონოუჯერი ცხიმოვან მჟავებს (MUFAs). MUFA ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და ანთებით დაკავშირებულ წონაში მატებას, ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის (LDL) დონეს და ტრიგლიცერიდებს სისხლში და ამაღლებს კარგი ქოლესტერინის (HDL ქოლესტერინი).

ამიტომ, ავოკადო იდეალურია წონის დაკლებისთვის. და როცა წონაში იკლებთ ზოგადად, ცხიმი ღვიძლში ასევე მცირდება.

კაკალი

სამეცნიერო გამოკვლევა კაკალიდადასტურდა, რომ ის არის ანტიოქსიდანტებისა და ჯანსაღი ცხიმების შესანიშნავი წყარო. ეს ხელს უწყობს ღვიძლის ტრიგლიცერიდების და ანთების შემცირებას, აუმჯობესებს ინსულინის მგრძნობელობას. 

ბოსტნეული და ხილი

ბოსტნეულის და ხილის ყოველდღიური მოხმარება დაგეხმარებათ შეამციროთ ცხიმის პროცენტული რაოდენობა, რაც ცხიმი ღვიძლში უზრუნველყოფს შემცირებას. 

Მწვანე ჩაი

Მწვანე ჩაიეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო სასმელი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას წონის დაკლებისთვის. ეს გამაგრილებელი ჩაი არის ანტიოქსიდანტების საწყობი, რომელიც ხელს უწყობს ღვიძლის ანთების შემცირებას, ღვიძლის ცხიმის შემცირებას და ღვიძლის ფერმენტების დონის შემცირებას NAFLD პაციენტებში.

ნიორი

ნიორიტაჩიში შემავალი ალიცინის ნაერთი ძლიერი ანტიოქსიდანტია, მას შეუძლია დაიცვას სხვადასხვა დაავადებისგან, მათ შორის ალკოჰოლური და უალკოჰოლო ცხიმოვანი ღვიძლისგან. ის მოქმედებს ანთების შემცირებით, ტოქსინების გაწმენდით და სხეულის ცხიმოვანი მასის შემცირებით.

Შვრიის

ნაგლინი შვრიაეს არის წონის დაკარგვის პოპულარული საკვები, რადგან ის არის დიეტური ბოჭკოების და ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო. შვრიის ფაფის რეგულარულად ჭამა ხელს უწყობს NAFLD-ის დაბრუნებას ჭარბი ცხიმის მოცილებაში.

ბროკოლი

ბროკოლიეს არის ჯვარცმული ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. ბროკოლის რეგულარულად ჭამა დაგეხმარებათ სხეულის ცხიმის შემცირებაში და ტოქსინების გამოდევნაში. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ბროკოლი ხელს უწყობს ღვიძლის ტრიგლიცერიდების და ღვიძლის მაკროფაგების შემცირებას, რითაც იცავს ღვიძლის ჯანმრთელობას.

საკვები, რომელიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული ცხიმოვან ღვიძლში

ალკოჰოლის

ალკოჰოლის გადაჭარბებული მოხმარება იწვევს ღვიძლის სტეატოზს, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ციროზი და კიბო. პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ალკოჰოლის დატოვება.

Şeker

შაქარი შეიძლება იყოს დამოკიდებული და, თავის მხრივ, ხელი შეუწყოს წონის მატებას და ინსულინის წინააღმდეგობას. ასევე, მას შეუძლია გამოიწვიოს NAFLD.

ამიტომ აუცილებელია რაფინირებული შაქრის მოხმარების შეზღუდვა ან თავიდან აცილება. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ ბუნებრივი დამატკბობელი, როგორიცაა თაფლი, რადგან ის შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ზრდის სისხლში შაქრის დონეს შაქარზე ნაკლებად.

თეთრი პური

თეთრი პური არის მაღალი გლიკემიური ინდექსის საკვები და სწრაფად შეიწოვება. აქედან გამომდინარე, ძალიან ადვილია თეთრი პურის ჭარბი ჭამა ამის გაცნობიერების გარეშე.

შედეგად, ცხიმი გროვდება სხეულის სხვადასხვა ნაწილში. თუ არ იქნება კონტროლის ქვეშ, ცხიმოვანი ღვიძლიშეიძლება გამოიწვიოს. 

წითელი ხორცი

წითელი ხორცის ჭარბი რაოდენობით მიღება საფრთხეს უქმნის გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას, რადგან ის მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით და შეიძლება გამოიწვიოს ტრიგლიცერიდების და LDL ქოლესტერინის მატება.

ტრანს ცხიმები

ტრანს ცხიმები გვხვდება ბევრ შემწვარ საკვებში, ორცხობილასა და კრეკერში. ამ საკვების გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, დიაბეტი და NAFLD.

მარილი

მარილის ჭარბი რაოდენობა აფერხებს ორგანიზმში გლუკოზის მეტაბოლიზმს, რაც იწვევს წყლის შეკავებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, დიაბეტი და ცხიმოვანი ღვიძლიშეიძლება გამოიწვიოს. ამიტომ გამოიყენეთ მარილის მინიმალური რაოდენობა საკვებში ღვიძლის დასაცავად.