ნივრის სარგებელი, ზიანი, კვებითი ღირებულება და კალორიები

სტატიის შინაარსი

ნიორი (Allium sativum)იგი გამოიყენება კერძების არომატიზებისთვის, მაგრამ მთელი ისტორიის მანძილზე მას ასევე იყენებდნენ როგორც წამალს სხვადასხვა მდგომარეობისა და დაავადების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ.

ნიორი Allium გვარი, დაკავშირებული ხახვთან, ხახვთან და პრასთან. მას ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ ადამიანები და იყენებდნენ ძველ ეგვიპტეში, როგორც კულინარიული, ასევე თერაპიული სარგებლობისთვის.

იგი გამოიყენება 5000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მისი სხვადასხვა უპირატესობების გამო, დაწყებული აკნე, მბზინავი და ჯანსაღი კანიდან სქელ და ბზინვარე თმამდე.

ნიორი; ის მდიდარია მინერალებით, როგორიცაა ალიცინი, გოგირდი, თუთია და კალციუმი, აგრეთვე ნაერთები, რომლებსაც აქვთ ანტიბიოტიკი და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები. Იმავე დროს სელენი ეს არის მინერალების მდიდარი წყარო, რომელიც ცნობილია როგორც

ცნობილია, რომ სელენი ებრძვის კიბოს და მუშაობს ვიტამინ E-სთან ერთად ორგანიზმში ანტიოქსიდანტური ძალის გაზრდის მიზნით.

ნიორისალიცილატების შემცველობის გამო ის სისხლის გამათხელებელია. ეს უზრუნველყოფს სისხლის ჯანსაღ ნაკადს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის ჯანმრთელობას.

დღეს შენი ნიორი სულ უფრო და უფრო გავრცელებულია მოსაზრება, რომ ის სამკურნალო მცენარეა. ეს იმიტომ ხდება, რომ მრავალი მკვლევარის მიერ დადასტურებულია, რომ იგი ძალზე ეფექტურია ჯანმრთელობის ფართო სპექტრის პრევენციისა და მკურნალობისთვის.

მას შეუძლია ებრძვის სხვადასხვა სახის კიბოს და ბუნებრივად ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. 

სტატიაში "ნივრის სარგებელი და ზიანი", "ნივრის სარგებელი კანისთვის", "ნივრის სარგებელი თმისთვის", "ნივრის სარგებელი სახისთვის", "ნივრის სარგებელი ღვიძლის, კუჭისა და გულისთვის" ინფორმაცია მიეცემა.

ნივრის ისტორია

ნიორი იგი გამოიყენება მთელ მსოფლიოში ათასობით წლის განმავლობაში. ჩანაწერები, როდესაც გიზას პირამიდები აშენდა დაახლოებით 5000 წლის წინ. შენი ნიორი გამოყენებული შოუები.

რიჩარდ ს. რივლინიჟურნალში კვების, ძველი ბერძენი ექიმი ჰიპოკრატე (ძვ. წ. 460-370), რომელიც დღეს ცნობილია როგორც "დასავლური მედიცინის მამა", გამოიყენებოდა სხვადასხვა მდგომარეობისა და დაავადების სამკურნალოდ. ნიორი მან დაწერა რეცეპტი. 

ჰიპოკრატე, სუნთქვის პრობლემების, პარაზიტების, ცუდი საჭმლის მონელების და დაღლილობის სამკურნალოდ ნიორი გამოიყენა.

ძველი საბერძნეთის ოლიმპიურ სპორტსმენებს ნიორი მოცემული - შესაძლოა სპორტში გამოყენებული "შესრულების გამაძლიერებლების" ყველაზე ადრეული მაგალითი.

იგი გავრცელდა ძველი ეგვიპტიდან ინდუსის ველის მოწინავე ძველ ცივილიზაციებამდე (დღევანდელი პაკისტანი და დასავლეთ ინდოეთი). იქიდან ჩინეთში აიღო გეზი.

ისტორიის მანძილზე ახლო აღმოსავლეთში, აღმოსავლეთ აზიასა და ნეპალში, ბრონქიტიჰიპერტენზია, ტუბერკულოზი ( tუბერკულოზი ), ღვიძლის დარღვევები, დიზენტერია, შეშუპება, კოლიკა, ნაწლავის ჭიები, რევმატიზმი, დიაბეტი და მაღალი ცხელება გამოიყენება.

ნიორი ფრანგებმა, ესპანელებმა და პორტუგალიელებმა ის გააცნეს ახალ სამყაროში.

ნივრის ჭამის გვერდითი მოვლენები

ნივრის კვებითი ღირებულება

ნიორი ის წარმოუდგენლად მკვებავია. ერთი კბილი (3 გრამი) უმი ნივრის კვებითი შემცველობა არის შემდეგი:

მანგანუმი: დღიური ღირებულების 2% (DV)

ვიტამინი B6: DV-ის 2%.

ვიტამინი C: DV-ის 1%.

სელენი: DV-ის 1%.

ბოჭკოვანი: 0.06 გრამი

იგი ასევე შეიცავს საკმარისი რაოდენობით კალციუმს, სპილენძს, კალიუმს, ფოსფორს, რკინას და ვიტამინ B1-ს. ეს რაოდენობა შეიცავს 4.5 კალორიას, 0.2 გრამ ცილას და 1 გრამ ნახშირწყლებს.

ნიორი ის ასევე შეიცავს სხვადასხვა სხვა საკვებ ნივთიერებებს. სინამდვილეში, ის შეიცავს ცოტაოდენ ყველაფერს, რაც ჩვენ გვჭირდება. 

რა სარგებელი მოაქვს ნივრის ჭამას?

რა სარგებელი მოაქვს ნიორს ორგანიზმისთვის?

ნიორი კარგია გაციების დროს. ნედლეული ნიორი გახეხეთ და წაისვით პირდაპირ ყელზე. წამიერად იგრძნობთ ტკივილს, მაგრამ შეამჩნევთ, რომ ტკივილი ჩაცხრება.

კურნავს სოკოვან ინფექციებს

შენი ნიორი მისი სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის სოკოვანი ინფექციების სამკურნალოდ. ფეხის არეში სოკოვანი ინფექციის განკურნება; ნივრის რამდენიმე კბილი წვრილად დაჭერით და დაზიანებული ადგილი დაფარეთ.

დააფარეთ ეს მარლით და გააჩერეთ მთელი ღამე. დილით ფეხების დაბანის შემდეგ დაზიანებულ ადგილზე ნივრის ზეთი წაისვით და წინდები ჩაიცვათ. გაიმეორეთ ეს პროცესი რამდენიმე დღის განმავლობაში; შეიძლება იყოს სიწითლე და ქავილი.

მხარს უჭერს სხეულის მეტაბოლიზმს

შენი ნიორი კიდევ ერთი დიდი სარგებელი არის ნივრის გოგირდი, B კომპლექსის ვიტამინები ერთად მუშაობა და სხეულის მეტაბოლიზმის მხარდაჭერა.

ეს გეხმარებათ კანისა და თმის სიჯანსაღის შენარჩუნებაში, ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. 

ნახევარი ლიმონის წვენი შეურიეთ ნელთბილ წყალს და გამოიყენეთ ორი კბილი დღეში ორჯერ 2-3 თვის განმავლობაში, რომ გათხელების შედეგი ნახოთ. ნიორი მოიხმარენ ერთად.

მკურნალობს ჰიპერტენზიას

ნიორიშეიცავს აქტიურ ინგრედიენტს, სახელად ალიცინს, რომელსაც აქვს უნარი შეამციროს ჰიპერტენზიის ან მაღალი წნევის რისკი.

  როგორ მოვამზადოთ პომიდვრის წვნიანი? პომიდვრის სუპის რეცეპტები და სარგებელი

კვლევებმა აჩვენა, რომ ალიცინი ამშვიდებს სისხლძარღვებს და ამავდროულად ამცირებს დაზიანებას და წნევას, რომელიც გავლენას ახდენს სისხლზე.

მას შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის და თრომბოციტების აგრეგაციის დონე სისხლში ფიბრინოლიზური აქტივობის დაშლით. კარგად ხარ უმი ნიორიარსებობს, მაგრამ მისი დიდი პროცენტი ქრება მოხარშვისას.

შენი ნიორი მეორე მიზეზი, რის გამოც მას შეუძლია ეფექტურად თავიდან აიცილოს მაღალი წნევა, არის აზოტის ოქსიდის სინთეზის და წყალბადის სულფიდის წარმოების სტიმულირების უნარი.

ექსპერტები ამბობენ, რომ ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს სისხლძარღვების მოდუნებას. 

ნიორი მას ასევე აქვს ბუნებრივი ანტისპაზმური თვისებები, რაც აძლევს მას უნარს გაათავისუფლოს სპაზმები, რომლებიც შეიძლება მოხდეს მცირე არტერიებში და თავიდან აიცილოს თრომბის წარმოქმნა.

პირის ღრუს ტკივილის მცენარეული მკურნალობა

აკონტროლებს ქოლესტერინის დონეს

ბოლო ავსტრალიური კვლევის მიხედვით, მშრალი ნივრის ფხვნილი მოხმარება ან ნივრის დანამატები8-დან 12 კვირამდე ამ მედიკამენტის რეგულარულად მიღებამ შეიძლება შეამციროს სისხლში ქოლესტერინის დონე 8%-ით.

მას ასევე შეუძლია დაარეგულიროს ჩვენს ორგანიზმში ტრიგლიცერიდების და LDL (დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი) ან „ცუდი ქოლესტერინის“ არსებობა.

ნივრის გამოყენებააქ არის რამოდენიმე რამ, რაც უნდა ვიცოდეთ ჩვენს ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის შემცირების შესახებ:

ნივრის ექსტრაქტი და ნივრის ფხვნილი უფრო ეფექტურია ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, ვიდრე უმი ნიორი.

- ახალი ნივრის ზეთს შეუძლია შეამციროს ტრიგლიცერიდების დონე ორგანიზმში.

- ნიორიმას შეუძლია შეამციროს მთლიანი ქოლესტერინი, LDL და ტრიგლიცერიდების რაოდენობა 20 მგ/დლ-ით.

- არ მოქმედებს HDL-ზე (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებზე) ან კარგ ქოლესტეროლზე.

– მოქმედებს დოზა ან მიიღება ყოველდღე ნიორი თანხის პროპორციული.

- მსგავსი ან სხვა ქოლესტერინის დამწევ საშუალებებთან შედარებით, გვერდითი მოვლენები ცოტაა ან საერთოდ არ არის.

საერთო ცივი მკურნალობა

ნიორიშეიცავს გოგირდის ფერმენტს, რომელიც ცნობილია როგორც ალიცინი, რომელიც ბლოკავს პათოგენებს და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ვირუსულ და ბაქტერიულ ინფექციებთან ბრძოლაში.

ალიცინი, ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთი, ნიორი მას აქვს დაავადების პროფილაქტიკური ეფექტი. რაც მთავარია, ის ხელს უშლის მიკრობების გადატანას, რითაც ადამიანებს თქვენგან შორს იცავს თავისი ძლიერი სუნით.

ხსნის ყურის ინფექციას

ნიორიანტივირუსული და ანტიბაქტერიული კომპონენტები, როგორიცაა ალიცინი, ხელს უწყობს მიკრობების მოკვლას, რომლებიც იწვევენ ყურის ინფექციებს და შემდგომ ტკივილს.

ის ასევე ამცირებს ასეთი ინფექციებით გამოწვეულ ანთებას. იდეალურ შემთხვევაში, ნივრის ზეთი სახლში უნდა მოამზადოთ, რომ ამ მხრივ საუკეთესო შედეგი მიიღოთ.

ინფექციის სამკურნალოდ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქული ნიორი პირდაპირ ყურის გარშემო. 

Ხალხის უმეტესობა შენი ნიორი აწუხებს მკვეთრი და მძაფრი სუნი. როდესაც ზეთი მზადდება სხვა ნატურალურ ზეთებთან ერთად, მას აღარ აქვს ის მძაფრი სუნი.

რა სარგებელი მოაქვს ნიორს?

რა სარგებელი მოაქვს ნიორს კანისთვის?

ნიორი შეიცავს დიდი რაოდენობით ალიცინს და ალიცინს აქვს სოკოს საწინააღმდეგო, დაბერების საწინააღმდეგო და კანის დამარბილებელი ეფექტი. ასევე ცნობილია, რომ ზრდის ანტიოქსიდანტების დონეს კანსა და სხეულში.

ნიორიმდებარეობს გოგირდისის ხელს უშლის ინფექციებს და ხელს უწყობს ანთების შემცირებას. ის ასევე ზრდის სისხლის ნაკადს და აძლევს კანს ბუნებრივ ბზინვარებას.

აქ ნიორიგზები სუფთა და მბზინავი კანის მისაღებად;

აკნე, აკნე და ნაოჭები

ალიცინს აქვს სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას აკნეს მოსაშორებლად.

- ახალი კბილი უმი ნიორი დაჭერით და გახეხეთ წვენის გამოსაყვანად. შენი ნიორი შეიზილეთ რბილობი აკნეთ დაზიანებულ ადგილზე. გაიჩერეთ 5 წუთი და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. დღის განმავლობაში შეამჩნევთ სიწითლისა და შეშუპების შემცირებას. ის ასევე ხელს უშლის აკნეს კანზე კვალის დატოვებას.

- ნიორი აკნეს მოშორების კიდევ ერთი მარტივი ტექნიკა 2-3 კბილის გამოყენებით ნივრის წვენიnu, თანაბარი რაოდენობით თეთრი ძმარი შეურიეთ მას და წაისვით დაზიანებულ ადგილზე. თეთრი ძმარი ხელს უწყობს კანის pH დონის შენარჩუნებას, ხოლო ნიორი ებრძვის ინფექციას.

- მარტო გამოყენებისას თქვენი უმი ნიორი მათ, ვინც ვერ იტანს მის გამოწვეულ ტკივილს, გახეხეთ და დაჭერით რამდენიმე კბილი ნიორი. დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი და 2 სუფრის კოვზი იოგურტი. წაისვით ეს ნიღაბი მთელ სახეზე და ჩამოიბანეთ 20 წუთის განმავლობაში. უმი ნიორი თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნივრის ზეთი ან ნივრის ფხვნილი. ორივე ვერსია ხელმისაწვდომია ბაზარზე. არ გამოიყენოთ 2-3 წვეთზე მეტი ნივრის ზეთი და არაუმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი.

– აკნესა და ნაოჭების მოსაშორებლად 4-5 კბილს აცლიან ნიორი გაანადგურე იგი. ადუღეთ 250 მლ წყალი და როცა ადუღდება, დააქუცმაცეთ. ნიორი დაამატეთ. ადუღეთ 30-35 წუთის განმავლობაში. შენი ნიორი როცა დუღილის დრო ამოიწურება, აცადეთ გაცივებამდე. ნიორიგამოიყენეთ ნივრის საფქვავი პასტის გასაკეთებლად და წაისვით ეს პასტა მთელ სახეზე. დუღილი, შენი ნიორი ის კანს აძლიერებს.

თეთრი და შავი წერტილების გასუფთავება

კანის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემა შავი წერტილიარიან. თუ ცხიმიანი კანი გაქვთ, ამის გაჩენის შანსი ძალიან მაღალია.

  რა ზიანს აყენებს ბამიას? რა მოხდება, თუ ძალიან ბევრ ბამიას ვჭამთ?

2-3 კბილი ნიორი გაანადგურე იგი. დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა, 1-2 წვეთი ჩაის ხის ზეთი და ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. შეურიეთ ეს ინგრედიენტები თაფლს, რომ მიიღოთ სქელი პასტა.

წაისვით ეს პასტა სუფთა კანზე თხელი ფენით. 2-3 წუთის ლოდინის შემდეგ, ნაზად მოაშორეთ ნარევი სახეზე და შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. გამოიყენეთ ეს ნიღაბი კვირაში სამჯერ შავი წერტილების შესამჩნევად შესამცირებლად.

დაბერების საწინააღმდეგო და ფორების შემცირება

ნივრის სილამაზის სარგებელი იგი ასევე მოიცავს დაბერების საწინააღმდეგოდ. ნიორიმასში შემავალი ძლიერი ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობს კანში თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნის შემცირებას, ამიტომ კანი რჩება მკვრივი და ახალგაზრდული. Იმავე დროს ნიორი შეიცავს გოგირდს, რომელიც ებრძვის ნაოჭებს ორგანიზმში. კოლაგენის ეხმარება წარმოებას.

ნიორი შეიცავს ბევრ კანის დამცავ პოლიფენოლს. ნიორი დააქუცმაცეთ და დაუმატეთ მისი წვენი სახის ჩვეულებრივ ნიღბებს, რათა თავიდან აიცილოთ ნაადრევი დაბერება.

- გაფართოებული ფორები დაბერების კანის საერთო პრობლემაა. ნახევარი პომიდორი და 3-4 კბილი ფორების შესამცირებლად ნიორი გახეხეთ ერთმანეთში პასტის მისაღებად. წაისვით სახეზე თხელი ფენით. 20 წუთის შემდეგ დაიბანეთ სახე თბილი წყლით და ბოლოს ჩამოიბანეთ ცივი წყლით, რომ ფორები დაიხუროს. პომიდორი და ნიორიმას აქვს ანტისეპტიკური თვისებები, რაც ხელს უწყობს კანის ბლოკირებას, ამცირებს ფორებს და ამკვრივებს კანს.

- აბი ზომის ნიორი მისი ყოველდღიური მოხმარება ასევე კარგი საშუალებაა კანის დასაცავად თავისუფალი რადიკალებისგან, დაჟანგვისა და გარემოს სტრესისგან გამოწვეული დაზიანებისგან, რაც ხელს უწყობს ნაოჭების თავიდან აცილებას.

ნივრის ჭამის სარგებელი თმისთვის

ნიორი ეს არის შესანიშნავი საკვები თმის ზრდისთვის. Თმის ცვენაის ხელს უწყობს თმის ცვენის შემცირებას, აჩქარებს თმის ფოლიკულების რეგენერაციას, შლის მავნე ტოქსინებს სკალპიდან, აუმჯობესებს თმის ტექსტურას და აძლიერებს თმის ფოლიკულებს.

ნიორიტაჩიში შემავალი ალიცინი ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის გაზრდას სკალპში, რაც ამცირებს თმის ცვენას და ხელს უწყობს თმის ზრდას.

ნიორი მას ასევე აქვს ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები, რაც ხელს უწყობს ქერტლის და სკალპის ქავილის მკურნალობას. ნიორიმასში შემავალი გოგირდი ამცირებს ქერტლის სიმკვრივეს და ხელს უშლის მის დაბრუნებას.

- თმისთვის ნიორი მისი გამოყენების უმარტივესი გზაა შამპუნის ან კონდიციონერის დამატება. ნიორი არის დამატება. თუმცა, გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს თმის სიმშრალე თვეში ორჯერ. ნივრის შამპუნი ან გამოიყენეთ კონდიციონერი. შეურაცხმყოფელი სუნი და შენი ნიორი დაამატეთ თაფლი შამპუნს ან კონდიციონერს, რათა აღმოფხვრას მსუბუქი ჩხვლეტის შეგრძნება. თაფლი ასევე მოქმედებს როგორც ბუნებრივი კონდიციონერი თქვენი თმისთვის.

- ერთი მუჭა ერთი კვირის განმავლობაში თმის ცვენის შესამცირებლად ნიორი დაასველეთ ზეითუნის ზეთში. ერთი კვირის შემდეგ შეიზილეთ სკალპი ამ ზეთით და დატოვეთ ღამით და დაიბანეთ თმა ჩვეულებრივად. გამოიყენეთ ეს ზეთი კვირაში ერთხელ და დაინახავთ თმის ცვენის შემცირებას.

- ნაცრისფერი თმისთვის გააცხელეთ ქოქოსის ზეთი და დაამატეთ რამდენიმე გამხმარი შავი პილპილის მარცვლები და 3 კბილი. ნიორი დაამატეთ. როგორც კი გაცივდება, წაისვით ეს ზეთი თმაზე. გამოიყენეთ ეს თმის ზეთი რამდენიმე დღის განმავლობაში, რომ ნახოთ განსხვავება.

ნივრის ვიტამინები

ნივრის სარგებელი ფრჩხილებისთვის

ნივრის სარგებელი ეს არ შემოიფარგლება მხოლოდ კანისა და თმით. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს მოსაწყენი და მტვრევადი ფრჩხილების მოცილებაში. ის ასევე ხელს უწყობს კუტიკულის ყველა სახის ინფექციის თავიდან აცილებას, რადგან მას აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები.

– ყვითელი ფრჩხილების მოსაშორებლად შეგიძლიათ: ნიორი დააქუცმაცეთ და შეიზილეთ ფრჩხილები ამ დამსხვრეული ნაჭრებით. გაიმეორეთ კვირაში ორჯერ; მოკლე დროში გექნებათ გრძელი და ძლიერი ფრჩხილები.

- ასევე რეგულარულად დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ნივრის ზეთი ან ნივრის წვენი თქვენს კუტიკულის კრემს ან ლოსიონს. ყოველ ჯერზე, როცა ისვამთ კრემს ან ლოსიონს, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ნივრის სასარგებლო თვისებებით ფრჩხილებისთვის.

ნახავ!!!

ნივრის გამოყენებისასგაითვალისწინეთ, რომ ალიცინი დაუყოვნებლივ იწყებს დეგრადაციას; ამიტომ გამოიყენეთ იგი დაუყოვნებლივ. 

მიკროტალღოვანი ღუმელი მთლიანად ანადგურებს ალიცინს და ართმევს ნივრის ჯანმრთელობისა და სილამაზის სარგებელს, ნუ მოამზადებთ ამ სახლის სამკურნალო საშუალებებს მიკროტალღურ ღუმელში.

ასევე, ნიორი გამოიყენეთ იგი ძალიან ფრთხილად. ეს არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი და ამიტომ მისი გადაჭარბებული გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება და სიწითლე.

შენი ნიორი მათი ძლიერი ეფექტის გამო, კანისა და თმის ეს ნიღბები არ არის რეკომენდებული ძალიან მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებისთვის.

არის თუ არა ნიორი ბოსტნეული?

ძირითადად გამოიყენება როგორც სანელებელი, ნივრის დახარისხება რთულია. იმიტომ რომ "ნიორი ბოსტნეულია?" აინტერესებს. 

  რა არის სარკოიდოზი, იწვევს მას? სიმპტომები და მკურნალობა

ბოტანიკური კლასიფიკაცია

ბოტანიკურად, ნიორი ( Allium sativum ) ითვლება ბოსტნეულად. ხახვი, პრასთან და ხახვთან ერთად ხახვისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება.

მცენარეები, რომელთა ფესვები, ღეროები და ფოთლები შეჭამეს, ბოტანიკურად კლასიფიცირდება როგორც ბოსტნეული; ამ ჯგუფში შედის ნიორიც. 

მიუხედავად იმისა, რომ მცენარის ფოთლები და ყვავილები საკვებია, ბოლქვის ფორმის თავი, რომელიც ჩვეულებრივ 10-20 კბილისგან შედგება, საკვებია. 

კულინარიული კლასიფიკაცია

ნიორი სამზარეულოში მას იყენებენ როგორც სანელებელს ან ბალახს და არა ბოსტნეულს. 

სხვა ბოსტნეულისგან განსხვავებით, მას იშვიათად მოიხმარენ დიდი რაოდენობით ან დამოუკიდებლად. ამის ნაცვლად, მას ხშირად უმატებენ საკვებს მცირე რაოდენობით მისი ძლიერი გემოს გამო. 

ნიორიმისი დაქუცმაცება, გაფცქვნა ან მთლიანად მოხარშვა შესაძლებელია. ყველაზე ხშირად გამოიყენება შემწვარი ან შემწვარი. 

ადრე მხოლოდ თქვენი უმი ნიორი მიუხედავად იმისა, რომ ითვლება, რომ მას აქვს ჯანმრთელობის სარგებელი, მიმდინარე კვლევები შენი მოხარშული ნიორი აჩვენებს, რომ ისინი შეიძლება იყოს ისეთივე სასარგებლო, როგორც ნედლი.

რა ზიანი მოაქვს ნიორს?

ნივრის ჭამის სარგებელი არ ითვლიან. თუმცა ნივრის გადაჭარბებული მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული გვერდითი მოვლენები. ესენია ღვიძლის დაზიანება, გულისრევა, ღებინება, გულძმარვა, დიარეა და სისხლდენა.

შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანება

ნივრის ჭარბი მოხმარება შეიძლება გავლენა იქონიოს ღვიძლზე. უმი ნიორი მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს ანტიოქსიდანტური პოტენციალი, გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის ტოქსიკურობა.

ვირთხების კვლევების მიხედვით, მაღალი დოზებით ნიორი (0.5 გრამი კგ სხეულის წონაზე) შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანება.

თუმცა, დაბალი დღიური დოზით ნიორი (0.1 გრამიდან 0.25 გრამამდე კგ სხეულის წონაზე) უსაფრთხოა ღვიძლისთვის.

შეიძლება გამოიწვიოს ცუდი სუნი

იტალიური ანგარიშის მიხედვით, მისი სუნთქვა და სხეულის სუნი ნიორიარის ორი ყველაზე გავრცელებული გვერდითი მოვლენა, რომელთანაც დაკავშირებულია პირადი ჰიგიენის არარსებობა არ არის სხეულის სუნის ერთადერთი მიზეზი, რადგან ნივრის მოხმარება ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ეს.

ნივრის სუნიაღმოჩნდა, რომ ის პირის ღრუში დიდი ხნის განმავლობაში რჩება დავარცხნის შემდეგ. ზოგიერთი ექსპერტი ნიორიის ფიქრობს, რომ ქიმიკატები, რომლებიც ხელს უწყობენ ცუდ სუნს, იგივე ქიმიკატებია, რომლებიც ასევე სარგებელს იძლევა.

შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება და გულძმარვა

ცარიელი კუჭის ქვეშ ახალი ნივრის მოხმარებაშეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება და გულძმარვა. 

ზოგიერთი დაკვირვების კვლევა ნიორი მან ასევე აღნიშნა, რომ მისი პერორალურად მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა და გულისრევა. ექსტრემალური ნივრის მოხმარებამე შეიძლება გამოვიწვიო GERD (გასტროეზოფაგური რეფლუქს დაავადება) ზოგიერთ ადამიანში.

შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა

ექსტრემალური ახალი ნიორი მისმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა. ნიორიმას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს დიარეა, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს გაზები.

შეიძლება შეამციროს არტერიული წნევა

ნიორი შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა. მაგრამ თუ თქვენ უკვე იღებთ წამალს მაღალი წნევისთვის, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპოტენზია (დაბალი წნევა).

ამიტომ, არტერიული წნევის მედიკამენტების გამოყენებისას ნივრის დანამატებიარ უნდა იქნას მიღებული. ნიორი მისი პერორალურად მიღება ასევე მოკრძალებულად შეამცირებს არტერიულ წნევას.

შეიძლება სისხლდენის გამწვავება

ნიორი შეიძლება გაზარდოს სისხლდენის რისკი. ამიტომ, არ უნდა იქნას მიღებული სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებთან ერთად, როგორიცაა ვარფარინი.

ეს განსაკუთრებით ახალი ნიორი მოქმედებს გამოსაყენებლად. ასევე ნიორი უმჯობესია შეწყვიტოთ მისი მოხმარება დაგეგმილ ოპერაციამდე 7 დღით ადრე მაინც. მას აქვს ანტითრომბოციტული ეფექტი და შეიძლება გაზარდოს სისხლდენა ოპერაციის დროს.

შეიძლება გამოიწვიოს ოფლიანობა

ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, ნიორი ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი ოფლიანობა.

შეიძლება გამოიწვიოს თავბრუსხვევა

ექსტრემალური ნივრის მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს თავბრუსხვევა. ამ მოქმედების მექანიზმი ჯერ არ არის შესწავლილი.

შეიძლება გამოიწვიოს ეგზემა ან გამონაყარი

ნიორიმასთან ხანგრძლივმა კონტაქტმა შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება. ნიორიღვიძლში ზოგიერთმა სპეციფიკურმა ფერმენტმა შეიძლება გამოიწვიოს ეს გაღიზიანება. ანეკდოტური მტკიცებულებების თანახმად, ეგზემა ასევე შეიძლება იყოს ამ ალერგიის ერთ-ერთი მდგომარეობა.

ერთ-ერთი კვლევის თანახმად, ხშირმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს გამონაყარი.

შეიძლება ურთიერთქმედება ზოგიერთ მედიკამენტთან

ერთ-ერთი კვლევის მიხედვით, ნიორი ურთიერთქმედებს ისეთ წამლებთან, როგორიცაა ქლორპროპამიდი, ფლუიდიონი, რიტონავირი და ვარფარინი.

შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი

ნიორიშეიძლება გამოიწვიოს შაკიკი, განსაკუთრებით მისი ნედლი სახით მიღებისას. მართალია პირდაპირ არ იწვევს თავის ტკივილს, მაგრამ ააქტიურებს მასზე პასუხისმგებელ პროცესს.

გააზიარე პოსტი!!!

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. Აუცილებლად შესავსები ველები * აღინიშნება