რა სარგებელი მოაქვს კურკუმასა და შავი პილპილის ნარევს?

კურკუმა, ასევე ცნობილი როგორც ოქროს სანელებელი, არის მაღალი ბალახი, რომელიც იზრდება აზიასა და ცენტრალურ ამერიკაში.

მას ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ ტრადიციულ ინდურ მედიცინაში სხვადასხვა ჯანმრთელობის მდგომარეობის სამკურნალოდ.

კვლევებმა აჩვენა, რომ მას შეუძლია მრავალი სარგებელი მოახდინოს ჯანმრთელობაზე. კურკუმას შავ წიწაკასთან კომბინაციამ შეიძლება გაზარდოს მისი ეფექტი.

კურკუმინი ცუდად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ დამოუკიდებლად. თუმცა, პიპერინთან დაწყვილებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს მისი აბსორბცია და ორგანიზმს უფრო ეფექტურად გამოიყენოს იგი.

სტატიაში კურკუმას შავი პილპილის ნაზავის სარგებელიიქნება აღნიშნული.

კურკუმა შავი პილპილის ნაზავის კომპონენტები

ბოლო წლებში კვლევა კურკუმადადასტურდა, რომ მას აქვს სამკურნალო თვისებები.

მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობას შავი პილპილი მხოლოდ სანელებლად მიაჩნია, შავი "პილპილი ის ასევე სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის.

როგორც კურკუმას, ასევე შავ წიწაკას აქვთ ძირითადი აქტიური ინგრედიენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ მათ ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტურ და დაავადებებთან მებრძოლ თვისებებს.

კურკუმა კურკუმინი

კურკუმაში არსებულ ძირითად ნაერთებს კურკუმინოიდები ეწოდება. თავად კურკუმინი ყველაზე აქტიური და ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია.

როგორც პოლიფენოლი, კურკუმინი უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელს. ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური, ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები.

თუმცა, კურკუმინის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი უარყოფითი მხარე ის არის, რომ ის კარგად არ შეიწოვება ორგანიზმში.

შავი პილპილი პიპერინი

შავი პილპილი მზადდება შავი წიწაკის მარცვლებისგან. ბიოაქტიური ნაერთი პიპერინი, კაფსულის მსგავსი, არის სამკურნალო ინგრედიენტი, რომელიც გვხვდება ჩილის ფხვნილში და კაიენის წიწაკაში.

პიპერინი ათავისუფლებს გულისრევას, თავის ტკივილს და საჭმლის მონელებას და ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.

პიპერინის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა მისი უნარი გაზარდოს გარკვეული ნაერთების შეწოვა საჭმლის მონელების პროცესში.

პიპერინი ზრდის კურკუმინის შეწოვას

სამწუხაროდ, კურკუმაში შემავალი კურკუმინი ცუდად შეიწოვება სისხლში. ამიტომ მისი ჯანმრთელობის სარგებელი მცირდება.

მაგრამ კურკუმინში შავი პილპილის დამატება ზრდის მის შეწოვას. კვლევა მხარს უჭერს, რომ პიპერინის შავ წიწაკაში შერწყმა კურკუმინში კურკუმინთან ერთად ზრდის კურკუმინის შეწოვას 2,000%-მდე.

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ 2 მგ პიპერინი უნდა დაემატოს 20 გრამ კურკუმინს, რომ ეს რეაქცია გამოიწვიოს.

პიპერინი აუმჯობესებს კურკუმინის ბიოშეღწევადობას, რაც მის ათვისებას და ორგანიზმში გამოყენებას უფრო კომფორტულს ხდის.

ამჟამად არსებობს ორი თეორია იმის შესახებ, თუ როგორ მუშაობს ეს. პირველი, პიპერინი ამშვიდებს ნაწლავის კედელს, რითაც საშუალებას აძლევს უფრო დიდ მოლეკულებს, როგორიცაა კურკუმინი, გაიაროს და შეიწოვოს.

მეორეც, კურკუმინს შეუძლია შეანელოს ღვიძლში მეტაბოლიზმი, რადგან ორგანიზმს შეუძლია მისი უფრო ეფექტურად ათვისება.

ორივე მოქმედების შედეგად მეტი კურკუმინი შეიწოვება და საშუალებას აძლევს მას ფუნქციონირდეს ოპტიმალურ დონეზე.

კურკუმასა და შავი წიწაკის ნაზავის სარგებელი

მიუხედავად იმისა, რომ კურკუმინს და პიპერინს თითოეულს აქვს საკუთარი ჯანმრთელობის სარგებელი, ისინი უკეთესად მუშაობენ ერთად.

ებრძვის ანთებას

კურკუმაში შემავალ კურკუმინს აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.

ონკოგენში  გამოქვეყნებულმა კვლევამ გამოსცადა რამდენიმე სხვადასხვა ნაერთის ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და დაადგინა, რომ კურკუმინი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი იყო. კურკუმინის შეწოვის გაზრდის გარდა, პიპერინს აქვს საკუთარი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

სინამდვილეში, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმინი ისეთივე ეფექტურია, როგორც ზოგიერთი ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატი, უარყოფითი გვერდითი ეფექტების გარეშე.

ხელს უწყობს ტკივილის შემცირებას

კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ კურკუმა არის დაავადება, რომელსაც ახასიათებს სახსრების ანთება და ტკივილი. ართრიტიეს აჩვენებს, რომ მას ასევე შეუძლია როლი შეასრულოს პრევენციასა და მკურნალობაში.

ეს იმის გამო ხდება, რომ გარდა იმისა, რომ აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ართრიტის საწინააღმდეგო თვისებები, კურკუმა და შავი პილპილი შეურიეთიმოქმედოს როგორც ბუნებრივი ტკივილგამაყუჩებლები.

კურკუმინის ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ხშირად ეფექტურია ტკივილისა და დროებითი დისკომფორტის შესამცირებლად.

პიპერინს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ართრიტის საწინააღმდეგო თვისებები. ის ხელს უწყობს ორგანიზმში კონკრეტული ტკივილის რეცეპტორის დესენსიბილიზაციას, რაც კიდევ უფრო ამცირებს დისკომფორტის შეგრძნებას.

როდესაც კურკუმინი და პიპერინი შერწყმულია, ისინი ქმნიან ძლიერ ანთების საწინააღმდეგო დუეტს, რაც ხელს უწყობს დისკომფორტის და ტკივილის შემცირებას.

აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები

ძე yıllarda კურკუმა და შავი პილპილიმისი გამოყენება კიბოსთვის ფართოდ არის შესწავლილი. მიუხედავად იმისა, რომ მიმდინარე კვლევა ძირითადად შემოიფარგლება ინ ვიტრო კვლევებით, დადგინდა, რომ მათ ასევე შეუძლიათ კიბოს პრევენცია. 

კურკუმინი გვპირდება არა მხოლოდ კიბოს მკურნალობაში, არამედ კიბოს პრევენციაშიც.

ტესტი მილების კვლევებმა აჩვენა, რომ მას შეუძლია შეამციროს კიბოს ზრდა, განვითარება და გავრცელება მოლეკულურ დონეზე. მას ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს კიბოს უჯრედების სიკვდილს.

პიპერინი მონაწილეობს ზოგიერთი კიბოს უჯრედის სიკვდილში, რაც ამცირებს სიმსივნის წარმოქმნის რისკს. სხვა კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ მას შეუძლია შეაფერხოს კიბოს უჯრედების ზრდა.

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმინი და პიპერინი, როგორც ინდივიდუალურად, ისე კომბინაციაში, აფერხებენ მკერდის ღეროვანი უჯრედების თვითგანახლების პროცესს.

ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ეს პროცესი ძუძუს კიბოს წყაროა.

ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას

ინდური მედიცინა ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდა კურკუმას საჭმლის მონელების დასახმარებლად. თანამედროვე კვლევები მხარს უჭერს მის გამოყენებას ამ მიმართულებით და აჩვენებს, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს ნაწლავის სპაზმების და შებერილობის შემცირებაში.

როგორც კურკუმა, ასევე პიპერინი აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების აქტივობას ნაწლავებში, რაც ეხმარება ორგანიზმს საკვების უფრო სწრაფად და მარტივად გადამუშავებაში.

ასევე, კურკუმასა და პიპერინის ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ეფექტურია ნაწლავის ანთების შესამცირებლად, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

კვლევებმა აჩვენა, რომ კურკუმინი შეიძლება იყოს თერაპიული საჭმლის მომნელებელი ანთებითი დარღვევებისთვის, როგორიცაა კრონის დაავადება და წყლულოვანი კოლიტი. 

პიპერინი ასევე ხელს უწყობს სათანადო მონელებას პანკრეასის საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების სტიმულირებით.

იკლებს თუ არა კურკუმა შავი პილპილი წონაში?

ამ ძლიერი კომბინაციის უნარის წყალობით, გაზარდოს ცხიმების წვა და თავიდან აიცილოს წონის მომატება, ბევრი ადამიანი ცდილობს წონის დაკლებას. კურკუმა და შავი პილპილი იყენებს

Biofactors-ში გამოქვეყნებული in vitro კვლევის მიხედვით, კურკუმინი შეიძლება დაეხმაროს ცხიმოვანი უჯრედების ზრდის დათრგუნვას სიმსუქნის შესამცირებლად.

 ცხოველებზე კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმინისა და პიპერინის მიღებამ თაგვებზე გაზარდა ცხიმის დაკარგვა და შეამცირა ანთება.

კურკუმასა და შავი წიწაკის ნაზავი მავნებელია?

კურკუმინი და პიპერინი ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება.

ამ ორი სანელებლის მრავალი სარგებლობის გარდა, გასათვალისწინებელია რამდენიმე საკითხი. კურკუმასა და შავი პილპილის ნაზავის რამდენიმე გვერდითი მოვლენა vardır. 

მიუხედავად იმისა, რომ ერთი ან ორი მწიკვი, რომელსაც თქვენ დაუმატებთ თქვენს კვებას, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს რაიმე უარყოფითი სიმპტომები, კურკუმა და შავი პილპილი დანამატებმა შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები ზოგიერთ ადამიანში. კონკრეტულად, დანამატი ასოცირდება გვერდით ეფექტებთან, როგორიცაა გულისრევა, დიარეა, დაბალი წნევა და სისხლდენის გაზრდილი რისკი.

ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა გულისრევა, თავის ტკივილი და კანის გამონაყარი კურკუმინის დიდი დოზების მიღების შემდეგ. ამიტომ აუცილებელია დაიცვან დოზირების რეკომენდაციები დანამატის შეფუთვაზე.

გვერდითი ეფექტების შესამცირებლად და ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებლობის მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით, გამოიყენეთ მხოლოდ მითითებების შესაბამისად. გარდა ამისა, თქვენი ძირითადი ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ, მიმართეთ ექიმს, სანამ დაიწყებთ დანამატების გამოყენებას.

როგორ გამოვიყენოთ შავი პილპილი და კურკუმა

არცერთის მოხმარების შესახებ ოფიციალური რეკომენდაციები არ არსებობს და მაქსიმალური დასაშვები მიღება დადგენილი არ არის.

ოფიციალურად რეკომენდირებულია კურკუმასა და შავი პილპილის დოზა კვლევების უმეტესობა ჩატარდა დღეში 500-2,000 მილიგრამი კურკუმინისა და დაახლოებით 20 მილიგრამი პიპერინის დოზების გამოყენებით.

FAO/WHO-ს გაერთიანებულმა საექსპერტო კომიტეტმა სურსათის დანამატებზე (JECFA) დაადგინა კურკუმინის მისაღები დიეტური მიღება, როგორც 3 მგ/კგ სხეულის მასაზე დღეში, ან დაახლოებით 80 მგ 245 კგ ადამიანზე.

ინდურ კულტურაში კურკუმა და შავი წიწაკა ხშირად მოიხმარენ ჩაის, ზეითუნის ზეთთან, ქოქოსის ზეთთან, თაფლთან და კოჭასთან ერთად.

ვინაიდან კურკუმა ცხიმში ხსნადია, მისი ზეთთან ერთად მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს შეწოვა.

თუმცა, კურკუმინის სამკურნალო სარგებლობის სრულად გამოსაყენებლად, რეკომენდებულია მისი მიღება დანამატის სახით შავ პილპილთან ერთად.

როგორ ფიქრობთ, კურკუმასა და შავი პილპილის ნაზავი სუსტდება?