როგორ მოვამზადოთ ტომატის წვენი, რა არის მისი სარგებელი და ზიანი?

Პომიდვრის წვენიეს არის სასმელი, რომელიც უზრუნველყოფს სხვადასხვა ვიტამინებს, მინერალებს და ძლიერ ანტიოქსიდანტებს. ის მდიდარია ლიკოპენით, ძლიერი ანტიოქსიდანტით, ჯანმრთელობისთვის შთამბეჭდავი სარგებელით.

უმი ტომატის წვენიის თავისთავად სუპერ საკვებია, მასში შემავალი ყველა ვიტამინისა და მინერალის წყალობით. ტომატის წვენის სარგებელიეს გამოწვეულია იმით, რომ მას აქვს სასიცოცხლო საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინები A, ვიტამინი K, B1, B2, B3, B5 და B6, ასევე მინერალები, როგორიცაა მაგნიუმი, რკინა და ფოსფორი.

ტომატის წვენის დამზადება

ამ ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაცია პომიდვრის წვენიმას მოაქვს მეცნიერულად დადასტურებული სილამაზისა და ჯანმრთელობის სარგებელი.

რა არის პომიდვრის წვენის კვების ღირებულება?

240 მლ 100% ტომატის წვენის კვება შინაარსი ასეთია; 

  • კალორია: 41
  • ცილა: 2 გრამი
  • ბოჭკოვანი: 2 გრამი
  • ვიტამინი A: დღიური ღირებულების 22% (DV)
  • ვიტამინი C: DV-ის 74%.
  • ვიტამინი K: DV-ის 7%.
  • თიამინი (ვიტამინი B1): DV-ის 8%.
  • ნიაცინი (ვიტამინი B3): DV-ის 8%.
  • პირიდოქსინი (ვიტამინი B6): DV-ის 13%.
  • ფოლიუმის მჟავა (ვიტამინი B9): DV-ის 12%.
  • მაგნიუმი: DV-ის 7%.
  • კალიუმი: DV-ის 16%.
  • სპილენძი: DV-ის 7%.
  • მანგანუმი: DV-ის 9%. 

ეს ღირებულებები მიუთითებს იმაზე, რომ სასმელი საკმაოდ მკვებავია.

რა სარგებელი მოაქვს ტომატის წვენის დალევას?

რა არის ტომატის წვენი

ანტიოქსიდანტის შემცველობა

  • პომიდვრის წვენის სარგებელი, ძლიერი ანტიოქსიდანტი ლიკოპენი მისი შინაარსიდან გამომდინარე.
  • ლიკოპენი იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან, რითაც ამცირებს ორგანიზმში ანთებას.
  • ლიკოპენის გარდა, ის არის ორი ანტიოქსიდანტის შესანიშნავი წყარო - ვიტამინი C და ბეტა-კაროტინი, რომლებსაც აქვთ ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
  რა არის მარჯორამი, რისთვის არის კარგი? სარგებელი და ზიანი

A და C ვიტამინის შემცველობა

  • Პომიდვრის წვენი, ის A და C ვიტამინების მნიშვნელოვანი წყაროა. 
  • ეს ვიტამინები ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, მხედველობის გაუმჯობესებას და მხედველობასთან დაკავშირებული დაავადებების პრევენციას. 
  • ის ასევე ხელს უწყობს ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.

ქრონიკული დაავადებები

  • კვლევები, პომიდვრის წვენი ეს კვლევა აჩვენებს, რომ პომიდვრის პროდუქტების მოხმარება, როგორიცაა 

Გულის დაავადება

  • პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც ამცირებს გულის დაავადებების რისკ ფაქტორებს, როგორიცაა მაღალი წნევა, მაღალი ქოლესტერინი და ცხიმოვანი დეპოზიტები არტერიებში (ათეროსკლეროზი). ბეტა კაროტინს შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა
  • 1 ჭიქა (240 მლ) პომიდვრის წვენიუზრუნველყოფს დაახლოებით 22 მგ ლიკოპენს.

დაცვა კიბოსგან

  • ბევრ კვლევაში, მისი სასარგებლო საკვები ნივთიერებებისა და ანტიოქსიდანტების შემცველობის გამო, პომიდვრის წვენიცნობილია, რომ აქვს კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი.
  • ცნობილია, რომ პომიდვრის პროდუქტებიდან ლიკოპენის ექსტრაქტი აფერხებს პროსტატის კიბოს უჯრედების ზრდას.
  • ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა ასევე დაადგინა, რომ პომიდვრის პროდუქტებს შეიძლება ჰქონდეს დამცავი ეფექტი კანის კიბოსგან. 

ნაწლავის მოძრაობის რეგულირება

  • Პომიდვრის წვენიმასში შემავალი ბოჭკოვანი ინარჩუნებს ღვიძლს, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შეკრულობას. ამიტომ არეგულირებს ნაწლავის მოძრაობას.

ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილება

  • Პომიდვრის წვენი, ქლორი და გოგირდის მას აქვს ორგანიზმის გამწმენდი ეფექტი.
  • ბუნებრივი ქლორი ეხმარება ღვიძლისა და თირკმელების გამართულ ფუნქციონირებას, ხოლო გოგირდი იცავს მათ ნებისმიერი სახის ინფექციისგან. 

ორგანიზმისთვის ენერგიის მიწოდება

  • Პომიდვრის წვენი, შეიცავს ანტიოქსიდანტებს. ამ ჯანსაღი სასმელის დალევა ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების მოცილებას, ორგანიზმს ახალგაზრდობისა და ენერგიულობის შენარჩუნებას.

თვალის ჯანმრთელობის დაცვა

  • Პომიდვრის წვენილუტეინი შეიცავს თვალის ჯანმრთელობაეხმარება დაიცვას 
  • Პომიდვრის წვენიმასში შემავალი ვიტამინი A მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი. ის ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს ბადურის ცენტრში. ის ანელებს ასაკთან დაკავშირებული კატარაქტის დაწყებას.
  რა არის წიწიბურა, რისთვის არის კარგი? სარგებელი და ზიანი

ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება

  • კალიუმის, მაგნიუმის, რკინისა და კალციუმის შემცველობით პომიდვრის წვენიის ბუნებრივად უზრუნველყოფს ჯანსაღ ძვლებს და ძვლის მინერალურ სიმკვრივეს.
  • Პომიდვრის წვენილიკოპენის ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომელიც გვხვდება ლიკოპენში, ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს და აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას პოსტმენოპაუზის ქალებში.

რა სარგებელი მოაქვს ტომატის წვენს?

რა სარგებლობა მოაქვს ტომატის წვენს კანისთვის?

  • ტომატის წვენი კანზე მას აქვს ბევრი სარგებელი. 
  • ხელს უშლის კანის ფერის გაცვენას.
  • ის ეხმარება აკნეს მკურნალობასა და პროფილაქტიკაში.
  • ის ამცირებს ღია ფორებს და არეგულირებს ცხიმის გამოყოფას ცხიმიან კანში. 

რა სარგებლობა მოაქვს ტომატის წვენს თმისთვის?

  • Პომიდვრის წვენიმასში შემავალი ვიტამინები იცავს და ასევე ბზინვარებას აძლევს გაცვეთილ და უსიცოცხლო თმას.
  • ამშვიდებს თავის ქავილს და ქერტლი წყვეტს. 
  • სუფთა სკალპი და თმა შამპუნის დაბანის შემდეგ. პომიდვრის წვენი წაისვით და დაელოდეთ 4-5 წუთი. შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. 

სუსტდება თუ არა პომიდვრის წვენი?

  • მას აქვს დაბალი კალორიული და მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა, პომიდვრის წვენიის ქმნის ორ თვისებას, რომლებიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას. 
  • პომიდვრის პროდუქტების უნარი, დააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა, აჩქარებს ცხიმების წვას ორგანიზმში. 

რა ზიანს აყენებს პომიდვრის წვენს?

Პომიდვრის წვენი მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის უაღრესად მკვებავი სასმელი და აქვს შთამბეჭდავი ჯანმრთელობის სარგებელი, მას ასევე აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები.

  • კომერციული პომიდვრის წვენიშეიცავს დამატებულ მარილს. მარილს ჭარბი მოხმარებისას მავნე მოქმედება აქვს.
  • კიდევ ერთი მინუსი არის ის, რომ პომიდორზე ნაკლები ბოჭკოა.
  • არ არის დამატებული მარილი ან შაქარი ჯანმრთელობის მიზეზების გამო 100% პომიდვრის წვენი ფრთხილად მიიღეთ.
  • გასტროეზოფაგური რეფლუქსური დაავადება (GERD) რადგან ამან შეიძლება გააუარესოს სიმპტომები პომიდვრის წვენი არ უნდა დალიო. 
  წონის დაკლება კარტოფილის დიეტით - 3 კილო კარტოფილი 5 დღეში

რა ზიანს აყენებს პომიდვრის წვენს?

როგორ მოვამზადოთ ტომატის წვენი სახლში?

Სახლში ტომატის წვენის მომზადება პროცესი შედგება რამდენიმე მარტივი ნაბიჯისგან.

  • დაჭრილი ახალი პომიდორი მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. 
  • როცა გაცივდება, ჩაყარეთ პომიდორი კვების პროცესორში და აურიეთ სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
  • გააგრძელეთ ტრიალი, სანამ არ მიიღებთ დასალევად კონსისტენციას.
  • Პომიდვრის წვენიშენი მზადაა.

პომიდვრის მომზადებისას სასარგებლო იქნება ცოტა ზეითუნის ზეთის დამატება. იმის გამო, რომ ლიკოპენი ცხიმში ხსნადი ნაერთია, პომიდვრის ზეთით ჭამა ზრდის ლიკოპენის ხელმისაწვდომობას ორგანიზმში.

გააზიარე პოსტი!!!

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. Აუცილებლად შესავსები ველები * აღინიშნება