Apa Pepper Poblano? Keuntungan lan Nilai Gizi

mrico poblano (Capsicum annuum) minangka jinis mrica asli Meksiko. Werna ijo, padha karo varietas mrico liyane, nanging jalapeno mricoIku luwih gedhe tinimbang cabe lan luwih cilik tinimbang cabe.

mrico poblano seger Rasane rada legi, nanging yen ditinggal mateng nganti dadi abang, rasane luwih pait.

Rampung mateng lan abang peteng mrico poblano garingDigunakake ing saus Mexican misuwur.

Apa Pepper Poblano?

mrico poblano, kabeh Capsicum annuum Iki minangka salah sawijining udakara 27 jinis mrico sing kalebu kulawarga (sanajan mung setengah saka sing umum dipangan manungsa). jeneng adat Capsicum annuum poblano L. dikenal minangka.

Kabeh mrico kalebu kulawarga sayuran nightshade. Asal-usul kabeh varietas kasebut bali menyang Meksiko lan macem-macem wilayah ing Amerika Kidul. mrico poblano Iki pisanan dikembangake ing Puebla, Meksiko (kayata jenenge "poblano").

tanduran mrico poblano, tuwuh nganti 60 cm, menehi mrico ijo utawa abang sing gedhe lan cendhak. mrico poblano abang, iku werna ijo purplish sadurunge ripening lan luwih pait saka varieties ijo.  

Nilai gizi saka mrico Poblano

Kurang kalori lan sugih serat lan macem-macem mikronutrien. 1 tuwung (118 gram) disigar kandungan gizi mrica poblano mentah kaya ing ngisor iki:

Kalori: 24

Protein: 1 g

Lemak: kurang saka 1 gram

Karbohidrat: 5 g

Serat: 2 gram

Vitamin C: 105% saka Nilai Saben (DV)

Vitamin A: 30% saka DV

Vitamin B2 (riboflavin): 2.5% saka DV

Kalium: 4% saka DV

Wesi: 2.2% saka DV

Utamané sugih ing vitamins A lan C. Kaloro nutrisi kasebut minangka antioksidan ing awak lan nglawan karusakan sing disebabake dening radikal bebas sing nyebabake sawetara penyakit.

Mrica poblano garingduwe jumlah vitamin A lan B2 lan nutrisi liyane sing luwih dhuwur tinimbang sing seger.

Apa Manfaat Poblano Pepper?

Amarga akeh nutrisi lan senyawa sing migunani kanggo tanduran, mrico poblanoakeh manfaate.

Sugih ing antioksidan

Capsicum annuum Poblano lan mrico liyane ing kulawarga sugih antioksidan kayata vitamin C, capsaicin, lan karotenoid, sawetara sing diowahi dadi vitamin A ing awak.

Antioksidan mbantu nglawan stres oksidatif sing disebabake dening radikal bebas sing berlebihan.

Radikal bebas minangka molekul reaktif sing nyebabake karusakan sel, nambah risiko penyakit jantung, kanker, demensia lan kahanan kronis liyane.

Mulane, iku sugih ing antioksidan. mangan mrico poblanoIki mbantu nyegah penyakit sing ana gandhengane karo stres oksidatif.

Ngandhut nutrisi sing nglawan kanker

mrico poblanoAkeh nutrisi utama sing ditemokake ing diet dikenal amarga perane ing perang nglawan macem-macem jinis kanker.

Contone, a mrico poblanoIsine kira-kira 2 persen saka nilai vitamin B25 sing disaranake saben dina, utawa riboflavin - luwih saka endhog, salah sawijining panganan riboflavin sing paling apik.

Riboflavin wis ditampilake duwe efek positif ing tes awal karo sel kanker kolorektal.

Umume, riboflavin tumindak minangka antioksidan nglawan sel kanker lan uga minangka antioksidan antikanker liyane. glutathione perlu kanggo produksi sawijining.

Kaya umume mrico, mrico poblano Uga ngandhut capsaicin, nutrisi sing menehi panas mrico. Senajan rangking relatif kurang ing skala Scoville, mrico poblano ngandhut jumlah pinunjul saka capsaicin, kang tegese scientifically reaping keuntungan saka gizi.

Iki penting amarga capsaicin minangka salah sawijining bahan tanduran sing wis diuji kanthi serius sajrone pirang-pirang taun gegayutan karo perawatan kanker potensial.

Nganti saiki, dhaptar kanker sing diselidiki ing manungsa lan kewan dawa: prostat, weteng, payudara, limfoma efusi primer, lan kanker paru-paru. 

mrico poblanoJumlah capsaicin ing njerone dipengaruhi dening wilayah sing ditanam. 

poblano Varietas mrico kayata nduweni sifat antikanker marang kanker lisan. mrico poblanoCara liya sing bisa mbantu nglawan kanker yaiku ngganggu proses sing disebut "nitrosasi," ing ngendi senyawa organik tartamtu bisa diowahi dadi molekul karsinogenik.

Mbantu nyuda rasa nyeri

mrico poblanoNutrisi ing jerone bisa bebarengan kanggo nyedhiyakake rasa nyeri sing kuat lan alami.

poblanoAmarga ngandhut quercetin, iku efektif kanggo ngurangi pain inflammation kayata atritis, infèksi prostat, lan infèksi ambegan. 

Capsaicin uga efektif kanggo nambani respon inflamasi uga macem-macem jinis nyeri, kalebu karusakan tendon lan kluster ngelu, kondisi sirah sing langka nanging luar biasa nglarani.

Bebarengan karo capsaicin, mrico poblanoNalika vitamin B2 sing ditemokake ing jerone uga bisa efektif minangka obat sirah, kalium sing ana ing njero minangka bagéan saka nyegah nyeri kram saka ketegangan otot lan malah PMS.

Nyuda inflamasi

Apa sampeyan ngerti yen inflamasi minangka oyod saka akeh penyakit? 

Mrico minangka panganan anti-inflamasi. Ngurangi inflamasi kronis amarga anané antioksidan sing khusus ngarahake inflamasi, kayata quercetin lan vitamin A.

Quercetin saiki dianjurake kanggo pasien kanggo kondisi inflamasi, kalebu masalah jantung, alergi, asam urat, infeksi prostat, kelainan kulit, lan liya-liyane.

Vitamin A uga nyuda inflamasi sakabèhé ing awak lan digandhengake karo nyuda resiko penyakit kronis sing ana gandhengane karo inflamasi.

Nguatake kekebalan

mrico poblanonutrisi sing larut banget, nutrisi larut banyu sing penting kanggo fungsi kekebalan vitamin C kalebu. Ora entuk cukup vitamin C nambah risiko kena infeksi.

Kajaba iku, mrico poblanoCapsaicin migunani kanggo fungsi kekebalan sakabèhé.

Akeh pasinaon kewan wis nuduhake yen capsaicin bisa mengaruhi gen sing melu respon imun lan penyakit otoimunwis ditampilake kanggo nyedhiyani pangayoman marang

Bisa mbantu nyegah diabetes

mrico poblano Nduwe profil nutrisi sing apik. Uga mbantu nambah profil lipid lan bisa nyegah gangguan metabolisme sing ana gandhengane karo obesitas, salah sijine yaiku diabetes.

mrico poblanoCapsaicin uga duwe pengaruh marang faktor sing gegandhengan karo diabetes kanthi nambah respon insulin lan owah-owahan gula getih postprandial ing pasien diabetes.

Mupangate kanggo mripat

Fitur umum saka antioksidan yaiku kemampuan kanggo njaga kesehatan mata. Vitamin B2 dikenal kanggo nyegah penyakit mata kayata glaukoma, katarak lan keratoconus. 

Ing sisih liya, vitamin A degenerasi makula Iki minangka pencegahan utawa perawatan potensial kanggo penyakit mripat langka sing dikenal minangka penyakit Stargardt sing bisa nyebabake mundhut sesanti abot, jinis degenerasi makula, ing wong enom.

Poblano Pepper Mbantu Mundhut Bobot

Panganan kanthi kalori sing sithik saben porsi mbantu ngilangi bobot kanthi cepet.

Capsaicin ditemokake ing mrico wis digandhengake karo bobot awak sing suda, ningkatake metabolisme lan nyuda napsu ing studi kewan. Malah bisa mbantu nyegah obesitas, amarga nuduhake janji ing panaliten karo tikus. 

poblano Mrico kayata cabe uga bisa mbantu njaga "profil lipid" sing sehat, tegese konsentrasi macem-macem zat ing getih.

Duwe profil lipid sing apik tegese tingkat lemak sing luwih murah lan uga minangka indikator nyuda risiko penyakit metabolik sing ana gandhengane karo obesitas. 

Carane Gunakake Poblano Pepper

mrico poblano bisa digunakake ing macem-macem cara.

Bisa dikonsumsi mentah ing salsa lan saus liyane, uga ditambahake ing masakan kayata cabe lan tacos. mrico poblano Umume dipangan diiseni daging sapi, kacang buncis, beras, rempah-rempah, jagung lan tomat.

Apa Kacilakan Poblano Pepper?

mrico poblano Sanajan apik kanggo kesehatan kita kanthi pirang-pirang cara, uga ana sawetara kekurangan sing kudu ditimbang. Bisa uga alergi kanggo panganan ing kulawarga nightshade, utamane amarga anané alkaloid. 

Chili mrico bisa nyebabake refluks gastroesophageal ing sawetara wong, utamane sing duwe weteng sensitif.

Minangka asil;

mrico poblanoNgandhut antioksidan sing nglawan kanker sing dikenal minangka quercetin, lan vitamin A lan B2. Tambah iki anané capsaicin, dadi panganan sing apik kanggo nyegah kanker.

mrico poblanoThanks kanggo antioksidan sing ana, mbantu nyegah akeh penyakit, utamane diabetes lan penyakit jantung, nglindhungi mata lan nggawe kulit katon sehat.

Mrica jinis iki uga mbantu nguatake kekebalan, nyuda macem-macem jinis nyeri lan nyuda inflamasi kronis.