Kacang polong; Iki minangka legum sing sehat lan ngisi lan nduweni nilai nutrisi sing dhuwur. Mulane, kanggo kesehatan lan bobot mundhut panganan dietIku panganan sing disenengi.
ngisor jajanan diet chickpea resep-resep diwenehi. Sawetara resep-resep sing dhuwur kalori amarga digoreng, nanging yen sampeyan nyetel ukuran porsi, aku ora mikir bakal dadi masalah.
Diet Chickpea Recipes
Resep Masakan Bacon Chickpea
bahan
Mangkok gedhe saka chickpeas nggodhok
Bawang cilik siji
Papat tablespoons saka lenga
irisan daging babi
Loro tablespoons saka tempel tomat
Mrica cabai
Mrica ireng
uyah
Kepiye carane?
- Goreng bawang sing disigar ing wajan jero kanthi lenga kembang srengenge. Tambah tempel tomat lan terus goreng. Tambah sawetara banyu lan mbukak tempel tomat.
– Tambah rempah-rempah lan uyah sing dikarepake lan tambahake kacang buncis sing wis digodhog sadurunge (kacang sing digodhog kudu rada mantep, yen empuk banget bisa ambruk).
– Sawise sawetara menit bubbling, nambah irisan daging babi lan banyu mripat.
– Masak kacang buncis kanthi cara sing dikontrol nganti alus.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Masakan Daging
bahan
Loro cangkir saka chickpeas
250 gram daging cincang
Loro bawang medium
Telung tomat utawa 2 sendok teh tempel tomat
Telung tablespoons saka lenga
uyah
Kepiye carane?
- Urut lan wisuh kacang buncis. Rendhem sewengi ing banyu akeh kanthi sendok uyah.
– Sijine daging cubed ing pressure cooker karo bawang disigar sacoro apik lan lenga.
- Masak tanpa nutup tutup nganti banyu ilang. Tambah tomat utawa tempel tomat.
- Sawise limang menit, copot kacang buncis lan tuangake menyang kompor tekanan. Sijine sawetara uyah lan mrico ing banyu panas ing tingkat chickpeas lan tutup tutup.
– Masak ing geni cilik.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Sayur Kangkung
bahan
Loro cangkir saka chickpeas
loro mrico ijo
Mrico abang siji
bawang
tomat
Minyak
Siji tablespoon saka tempel tomat
Mrica cabai
Mrica ireng
uyah
Kepiye carane?
- Sijine kacang buncis ing banyu ing wayah wengi sadurunge.
- Kaping pisanan, bawang disigar cilik. Goreng ing lenga, banjur chop mrico lan ditambahake menyang bawang goreng.
- Banjur, sawise dikupas lan dipotong tomat, tuangake menyang pot. Tambah sendok tempel tomat lan tambahake banyu sithik nalika nyampur, tambahake kacang buncis lan aduk.
- Sawise utawa rong menit, tuangake banyu sing nggodhok, ing ndhuwur kacang polong.
– Sawise nambah uyah, mrico ireng lan cabe flakes, tutup pressure cooker lan cook.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Masakan Bumbu Babat
bahan
Babat daging sapi siji kg
Loro cangkir saka nggodhok chickpeas
Bawang siji
rong cengkeh bawang putih
Siji tablespoon saka chili tempel
A tablespoon saka tempel tomat
telung tablespoons saka lenga zaitun
4,5 gelas banyu
uyah
mrico ireng
Mrica abang
Kepiye carane?
- Cuci babat lan potong dadi kubus. Sijine ing pot karo clove saka papak lan gandum saka mrico ireng. Tambah banyu lan cook ing medium panas nganti alus.
– Potong bawang lan bawang putih kanggo panganan lan goreng ing lenga zaitun nganti dadi jambon. Tambahake papak lan goreng nganti rong menit maneh.
- Tambahake babat karo banyu sing nggodhok menyang bawang lan masak nganti sepuluh menit.
- Tambah kacang buncis, uyah, mrico lan masak nganti 10 menit liyane.
- Sijine panganan ing piring sajian. Sijine panas kanthi sprinkle paprika ing ndhuwur.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Sayur Kangkung
bahan
Segelas kacang buncis
loro eggplants
Loro mrico abang
limang kentang cilik
Bawang bawang lima
limang chestnut
telung cengkeh saka papak
A sendok teh saka allspice
Kanggo sauce;
Siji tablespoon saka tempel zaitun
Siji tablespoon saka chili tempel
loro tomat
A sendok teh paprika
telu utawa papat mrico
telung tablespoons saka lenga zaitun
Kepiye carane?
– Kacang polong dikumbah nganggo banyu akeh banjur dilebokake ing panci. Tambah banyu sing cukup kanggo pindho. Rendhem ing banyu paling sethithik enem jam. Cuci lan copot nganggo banyu sing akeh. Sijine ing panci lan godhok nganti sepuluh menit. Filter maneh.
– Kupas lan iris terong banjur dilebokake ing banyu asin suwene sepuluh menit supaya ora dadi ireng. Copot lan garing.
- Resik bawang bombay lan bawang putih. Copot kulit saka kentang. Peel lan grate tomat. Ngresiki mrico lan Cut menyang kubus. Kupas kastanye lan potong setengah.
- Kanggo saus, campur tempel zaitun, tomat parut, tempel mrico, flakes mrico abang, mrico ireng, allspice lan lenga zaitun ing mangkuk.
- Sijine kacang buncis lan sayuran ing casserole lan tuangake saus. Tambah banyu sing cukup kanggo nutupi. Panggang siji lan setengah jam ing open preheated 170 derajat karo tutup ditutup.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep ayam karo kacang buncis
bahan
Kanggo campuran rempah-rempah;
uyah
Mrica ireng
Loro tablespoons saka lemah mrico abang
Siji sendok teh bubuk bawang putih
thyme
800 g daging paha pitik
rong bawang
Papat tablespoons saka lenga zaitun
Siji lan setengah cangkir saka chickpeas entheng nggodhok
- Nyampur uyah lan rempah-rempah ing mangkuk jero. Celupake paha pitik ing campuran bumbu.
- Bawang sing disigar dijupuk ing mangkuk. Tambah rong tablespoons saka lenga zaitun lan nyampur. Nyebarake bawang ing ngisor sajian manggang.
- Tambahake kacang buncis sing wis digodhog, bumbu kanggo pitik. Tambahake kulit lemon parut, jus lemon lan lenga zaitun sing isih ana lan nyampur.
– Lebokake daging pitik karo kacang buncis ing bawang. Panggang ing open preheated 180 derajat kanggo 40-45 menit nganti pitik coklat. Sajikan panas dihias karo ketumbar sing disigar sacoro apik.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Bayam Kangkung
bahan
Loro cangkir saka nggodhok chickpeas
Bawang siji
300 g bayem
loro tomat
A sendok teh tempel tomat
Siji sendok teh tempel cabe
Papat tablespoons saka lenga zaitun
limang gelas banyu
uyah
Kepiye carane?
- Potong bawang lan goreng ing lenga zaitun nganti coklat emas.
- Tambah tempel tomat lan goreng rong menit maneh. Kulit tomat dikupas lan dipotong dadi kubus lan ditambahake ing bawang.
- Tambah banyu panas lan godhok nganti sepuluh menit.
– Potong bayem dadi rong driji kekandelan. Tambahake menyang sajian karo chickpeas lan cook ing kurang panas kanggo limalas menit.
Mangsa karo uyah. Sajikan panas.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Chard karo Chickpeas Recipe
bahan
sekelompok chard
Segelas kacang buncis
Secangkir sega
200 g daging cincang
A tablespoon saka tempel tomat
Loro gelas banyu panas
40 g margarine
rong bawang
telung cengkeh saka papak
uyah, mrico
Kepiye carane?
- Cuci lan copot chard kanthi banyu sing akeh lan potong sacoro apik.
- Kupas lan potong bawang lan bawang putih. Rendhem kacang buncis ing wayah wengi. Esuke, ganti banyu lan godhok nganti rada lemes.
- Leleh margarine ing wajan banjur tumis bawang bombay lan bawang putih. Tambah daging cincang lan tempel tomat lan masak, aduk, nganti daging cincang ngeculake banyu lan nguap. Tambah chard lan aduk nganti loro utawa telung menit. Tambah banyu panas lan musim nganggo uyah.
- Tutup panci lan masak nganti godhok. Tambah beras lan kacang buncis. Masak nganti sayuran lan beras alus. Sajikan panas.
