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消化酵素 健康的な消化をサポートし、栄養素の吸収を高めるためによく使用されます。
研究によると、乳糖不耐症や過敏性腸症候群（IBS）などの症状に有益である可能性があります。 それはまた減量を助けると主張されています。
消化酵素とは何ですか？
消化酵素それらは、食物を私たちの体が吸収できる小さな成分に分解するのを助ける化合物です。
XNUMXつの主なタイプ 消化酵素 持っています：
プロテアーゼ
タンパク質をアミノ酸に分解します。
リパーゼ
脂質をグリセロールと脂肪酸に分解します。
アミラーゼ
複雑な炭水化物とでんぷんを単糖に分解します。
私たちの体はそれを自然に生成しますが 消化吸盤サプリメント も見つかりました。
消化酵素サプリメント 多くの場合、乳糖不耐症、 セリアック病 過敏性腸症候群などの消化器系の問題を改善するために使用されます。
消化酵素は腸内細菌に影響を与えます
いくつかの研究 消化酵素腸内細菌叢（消化器系に生息する微生物）の健康を強化します。
ある研究では、マウス 消化酵素の適用は、有益な腸内細菌のコロニー形成を促進しました。
また、試験管の研究は、プロバイオティクスサプリメントが 消化酵素 それと組み合わせると、化学療法や抗生物質の一種によって引き起こされる腸内細菌叢の変化から保護するのに役立つことが示されています。
いくつかの研究では、腸内細菌叢が体重管理に役割を果たす可能性があることがわかっています。
21の研究のレビューは、腸内の有益なバクテリアの増加がボディマス指数、脂肪量、および体重を減少させることを発見しました。
とにかく 消化酵素サプリメントナトリウムが人間の体重減少に及ぼす影響については、さらに研究が必要です。
リパーゼの効果
リパーゼは、私たちの体の脂肪をグリセロールと遊離脂肪酸に分解し、吸収を高めます。 消化酵素D。
いくつかの研究は、リパーゼの補給が満腹感を減らすことができることを示しています。
たとえば、16人の成人を対象とした研究では、高脂肪食を食べる前にリパーゼサプリメントを摂取した人は、対照群と比較して1時間後に胃の充満を有意に減少させました。
一方、リパーゼレベルを下げるリパーゼ阻害剤は、脂肪の排泄を増やして体重を減らすために長い間使用されてきました。
より多くの研究が必要ですが、 消化酵素サプリメント リパーゼを摂取してレベルを上げると、脂肪の吸収が増える可能性があり、減量に役立ちます。
消化酵素に最適なタイプ
消化酵素減量についての不確実性は残っていますが、研究はそれが腸の健康と消化を改善できることを示しています。
また、腫れを和らげることができ、IBSの症状を改善するのに特に有益です。
最も 消化酵素錠 リパーゼ、アミラーゼ、プロテアーゼの組み合わせが含まれています。 いくつかのタイプ 消化酵素サプリメント特定の成分を消化するのに苦労している人に役立つかもしれない他の特定の酵素が含まれています。
消化酵素サプリメントに見られる他の一般的な酵素
ラクターゼ
乳製品に含まれる糖の一種である乳糖の消化を改善します。
アルファガラクトシダーゼ
豆、野菜、穀物に含まれる複雑な炭水化物を分解するのに役立ちます。
フィターゼ
穀物、ナッツ、マメ科植物のフィチン酸の消化をサポートします。
セルラーゼ
植物繊維の一種であるセルロースをベータグルコースに変換します。
サプリメントは、微生物または動物の供給源に由来します。 動物ベースの消化酵素がより一般的ですが、微生物ベースのサプリメントも効果的でビーガンに優しい代替品として製造されています。
特に根本的な健康状態がある場合、または薬を服用している場合は、新しいサプリメントを服用する前に必ず医師に相談してください。
その効果を最大化するために 消化酵素常に食べ物と一緒に服用する必要があることを忘れないでください。
天然の消化酵素を含む食品
多くの臓器が協力して消化器系を形成しています。
これらの臓器は、私たちが食べる食べ物や液体を取り込んで、タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミンなどのより単純な形に分解します。 その後、栄養素は小腸を越えて血流に運ばれ、そこで成長と修復のためのエネルギーを提供します。
消化酵素 脂肪、たんぱく質、炭水化物などの分子を、吸収されやすい小さな分子に分解するため、このプロセスに必要です。
体が十分な消化酵素を作ることができない場合、食物分子は適切に消化されません。 それ、 食物不耐性 過敏性腸症候群（IBS）などの消化器疾患。
したがって、自然に消化酵素を含む食品を摂取すると、消化が改善されます。
ここに 消化酵素を自然に含む食品...
パイナップル
パイナップル, 消化酵素 おいしいトロピカルフルーツが豊富。
具体的には、ブロメラインと呼ばれるグループ 消化酵素 含まれています。 これらの酵素は、タンパク質をアミノ酸を含む構成要素に分解するプロテアーゼです。 これらはタンパク質の消化と吸収を助けます。
ブロメラインは、タフな肉を柔らかくするために粉末の形で購入することもできます。 また、タンパク質の消化に問題がある人を助けるためのサプリメントとしても利用できます。
膵臓が十分な消化酵素を作ることができない状態である膵臓機能不全の人々を対象とした研究では、膵臓酵素サプリメントと一緒にブロメランを摂取すると、酵素単独よりも消化が容易になることがわかりました。
パパイヤ
パパイヤ消化酵素が豊富なもう一つのトロピカルフルーツです。
パイナップルのように、パパイヤにはタンパク質の消化を助けるプロテアーゼが含まれています。 ただし、パパインとして知られているプロテアーゼの異なるグループが含まれています。 パパインも 消化サプリメント また利用できます。
研究によると、パパイヤベースの処方を使用すると、便秘や腹部膨満などのIBSの消化器症状を緩和するのに役立つことが示されています。
パパイヤは熱にさらされるので、調理せずに食べる必要があります 消化酵素それはniを破壊します。
また、未熟または半熟したパパイヤは、収縮を活性化する可能性があるため、妊娠中の女性にとって危険な場合があります。
マンゴー
マンゴー夏に食べられるジューシーなトロピカルフルーツです。
消化酵素 アミラーゼ（炭水化物をデンプン（複雑な炭水化物）からブドウ糖やマルトースなどの糖に変える酵素のグループ）が含まれています。
マンゴーのアミラーゼ酵素は、果実が成熟するにつれてより活性になります。 そのため、マンゴーは成熟し始めるとより美味しくなります。
アミラーゼ酵素は膵臓と唾液腺によって作られています。 それらは炭水化物を分解するのを助け、体に簡単に吸収されるようにします。
唾液中のアミラーゼ酵素が炭水化物を分解して消化と吸収を容易にするので、飲み込む前に食べ物を完全に噛むことが推奨されるのはそのためです。
バル
バル, 消化酵素 それは含む多くの有益な化合物が豊富です 以下は、蜂蜜に含まれる酵素、特に生の蜂蜜に含まれる酵素です。
ジアスターゼ
でんぷんをマルトースに分解します。
アミラーゼ
でんぷんをブドウ糖やマルトースなどの糖に分解します。
インバーター
砂糖の一種であるショ糖のブドウ糖と果糖への分解。
プロテアーゼ
タンパク質をアミノ酸に分解します。
消化器系の健康のために 生の蜂蜜 食べることを選択します。 加工された蜂蜜は通常加熱され、高熱されます、 消化酵素破壊します。
バナナ
バナナ, 天然の消化酵素 を含む別の果物です。 アミラーゼとグルコシダーゼ、でんぷんのような複雑な炭水化物をより小さく、より吸収されやすい糖に変える酵素のXNUMXつのグループが含まれています。
マンゴーのように、これらの酵素はバナナが熟し始めるとでんぷんを糖に分解します。 熟した黄色いバナナ、熟していない グリーンバナナそれよりずっと甘いです。
バナナは、酵素成分に加えて、消化器系の健康を助けることができる食物繊維の優れた供給源です。 中型バナナ（118グラム）は3.1グラムの繊維を提供します。
34人の女性を対象としたXNUMXか月の研究では、バナナの摂取と健康な腸内細菌の増殖との関連を調べました。
XNUMX日にXNUMX本のバナナを食べた女性は、健康な腸内細菌のわずかな、顕著な増加を経験しました。 しかし、彼らは膨満感が少なかった。
Avokado
他の果物とは異なり、 avokado健康的な脂肪が多く、糖分が少ないユニークな食品です。
消化酵素 リパーゼが含まれています。 この酵素は、脂肪分子が脂肪酸やグリセロールなど、体が吸収しやすい小さな分子を消化するのを助けます。
リパーゼも膵臓で作られているので、食べ物から得る必要はありません。 ただし、リパーゼサプリメントを服用すると、特に高脂肪の食事の後、消化を容易にすることができます。
アボカドには、ポリフェノールオキシダーゼを含む他の酵素も含まれています。 この酵素は、酸素の存在下で緑色のアボカドを茶色に変える役割を果たします。
ケフィア
ケフィアミルクにケフィア粒を加えて作られています。 これらの穀物は、実際には、カリフラワーに似た酵母、乳酸菌、酢酸菌です。
発酵中、バクテリアはミルクの天然糖を消化し、有機酸と二酸化炭素に変換します。 このプロセスは、バクテリアの成長を助ける条件を作り出しますが、栄養素、酵素、およびその他の有益な成分も追加します。
ケフィア、リパーゼ、プロテアーゼ、ラクターゼを含む多く。 消化酵素 それは含まれています。
ラクターゼは、しばしば消化されない牛乳の糖である乳糖を消化するのに役立ちます。 研究では、ケフィア 乳糖不耐症 乳糖の消化を増加させることがわかっています
ザウアークラウト
ザウアークラウト酸味がはっきりした発酵キャベツの一種です。 ザワークラウトへの発酵プロセス 消化酵素 追加します。
ザワークラウトは、消化酵素に加えて、消化器の健康と免疫力を強化する健康な腸内細菌を含んでいるため、プロバイオティクス食品です。
多くの研究は、プロバイオティクスの摂取が、健康な成人とIBS、クローン病、潰瘍性大腸炎の患者の両方で、膨満、ガス、便秘、下痢、腹痛などの消化器症状を緩和できることを示しています。
キビ
キビ消化を促進するために頻繁に推奨される果物です。
この果物、 消化酵素s、特にアクチニジンと呼ばれるプロテアーゼの。 この酵素はタンパク質の消化を助け、硬い肉を柔らかくするために商業的に使用されています。
科学者たちは、アクチニジンがキウイが消化を助ける理由のXNUMXつであると考えています。
動物実験では、キウイフルーツを食事に加えると、胃の中で分離された牛肉、グルテン、大豆タンパク質の消化が改善されることがわかりました。 これはアクチニジン含有量によるものと考えられました。
多くの人為的な研究はまた、キウイが消化を助け、膨満感を減らし、便秘を和らげるのを助けることを発見しました。
ジンジャー
ジンジャー それは何千年もの間料理と伝統医学の一部でした。 生姜の印象的な健康上の利点のいくつか 消化酵素何が原因である可能性があります。
ショウガにはプロテアーゼジンギパインが含まれており、そのタンパク質がその構成要素を消化します。 胃に長くとどまる食品は、一般的に消化不良の原因であると考えられています。
健康な成人と消化不良のある成人を対象とした研究では、ショウガは収縮を促進することにより、食物が胃の中でより速く動くのを助けることが示されています。
動物実験では、生姜を含むスパイスは体自身のものであることが示されています 消化酵素それは彼が生産するのを助けることを示しました。
また、生姜 吐き気 そしてそれは嘔吐のための有望な治療法です。
その結果、
消化酵素それらは、主要栄養素をより小さな化合物に分解して吸収を高めるのを助ける物質です。
いくつかの試験管と動物の研究は、それらが腸内細菌叢の健康を高め、体重減少を助けることができることを示しています。
消化酵素サプリメント それは直接体重減少に影響を与えませんが、特に特定の胃腸の状態を持つ人々のために、健康的な消化と規則性を促進します。
十分に 消化酵素 それがないと、体は食物粒子を適切に消化できず、食物不耐性や過敏性腸症候群（IBS）の症状を引き起こす可能性があります。
消化酵素サプリメントまたは自然に食品を通して。
天然の消化酵素を含む食品 これらには、パイナップル、パパイヤ、マンゴー、蜂蜜、バナナ、アボカド、ケフィア、ザワークラウト、キウイ、生姜が含まれます。
これらの食品のいずれかを食べると、消化が容易になります。
