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パイナップル ( アナナス・コモス ）は信じられないほど美味しくて健康的なトロピカルフルーツです。 それは南アメリカで始まり、南ヨーロッパの探検家が松ぼっくりに例えたことにちなんで名付けられたと考えられています。
この人気のある果物には、栄養素、抗酸化物質、炎症や病気と戦うことができる酵素、およびその他の有益な化合物が豊富に含まれています。
パイナップル その化合物には、消化を助け、免疫力を高め、手術からの回復を早めるなど、多くの健康上の利点があります。
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パイナップルの栄養とビタミンの価値
パイナップルのカロリー それは低いですが、信じられないほど印象的な栄養素プロファイルを持っています。
165カップ（XNUMXグラム） パイナップル それは次の栄養素含有量を持っています：
カロリー：82.5
脂肪：1.7グラム
たんぱく質：1グラム
炭水化物：21.6グラム
繊維：2.3グラム
ビタミンC：RDIの131％
マンガン：RDIの76％
ビタミンB6：RDIの9％
銅：RDIの9％
チアミン：RDIの9％
葉酸：RDIの7％
カリウム：RDIの5％
マグネシウム：RDIの5％
ナイアシン：RDIの4％
パントテン酸：RDIの4％
リボフラビン：RDIの3％
鉄：RDIの3％
パイナップル また、少量のビタミンAとK、リン、亜鉛、カルシウムが含まれています。 特に ビタミンC マンガンが豊富です。
ビタミンCは成長と発達に不可欠であり、健康な免疫システムを提供し、食物から鉄を吸収するのを助けます。
マンガン は、成長を助け、健康な新陳代謝を維持し、抗酸化作用を持つ天然ミネラルです。
パイナップルの利点は何ですか？
病気と戦う抗酸化物質が含まれています
パイナップル 栄養素が豊富なだけでなく、健康的な抗酸化物質も含まれています。 抗酸化物質は、私たちの体が酸化ストレスと戦うのを助ける分子です。
酸化ストレス体内にフリーラジカルが多すぎる状態です。 これらのフリーラジカルは体の細胞と相互作用し、慢性炎症、免疫力の低下、および多くの有害な病気による損傷を引き起こします。
パイナップル 特にフラボノイドやフェノール酸として知られる抗酸化物質が豊富です。
また、 パイナップルジュエリーに含まれる抗酸化物質のほとんどは結合しています。 これにより、抗酸化物質が体内の過酷な条件に耐え、より長く続く効果を引き起こすことができます。
酵素は消化を促進します
パイナップルブロメラインとして知られている消化酵素のグループが含まれています。 それらはタンパク質、タンパク質分子をアミノ酸や小さなペプチドなどの構成要素に分解します。
タンパク質分子が分解されると、それらは小腸でより簡単に吸収されます。 これは、膵臓が十分な消化酵素を作ることができない状態である膵臓機能不全の人々に特に役立ちます。
たとえば、ある研究では、膵機能不全の参加者は、ブロメラインを含まない同じ消化酵素サプリメントを摂取した場合と比較して、ブロメラインを含む消化酵素サプリメントを摂取した後の方が消化が良いことが示されました。
ブロメラインは、丈夫な肉タンパク質を分解する能力があるため、市販の肉たたきとしても広く使用されています。
ガンのリスクを減らすのに役立ちます
癌は、制御されていない細胞増殖を特徴とする慢性疾患です。 その発達は、しばしば酸化ストレスと慢性炎症に関連しています。
多くの研究、 パイナップル そしてその化合物はそれが癌の危険を減らすことができることを示しました。 これは、酸化ストレスを最小限に抑え、炎症を軽減できるためです。
これらの化合物のXNUMXつは、ブロメラインと呼ばれる消化酵素のグループです。 試験管の研究は、ブロメラインが癌と戦うのを助けることができることを示しました。
たとえば、XNUMXつのテストチューブ研究は、ブロメラインが乳がん細胞の成長を抑制し、細胞死を刺激することを示しています。
乳がんさらに、ブロメラインは、皮膚、胆管、胃系、結腸のガンのリスクを軽減することも示されています。
テストチューブと動物の研究では、ブロメランが免疫系を刺激して、癌細胞の成長を抑制し、癌細胞を破壊する白血球をより効果的にする分子を生成することがわかっています。
免疫力を強化し、炎症を防ぎます
パイナップル それは何世紀にもわたって伝統医学の一部でした。 これらには、免疫力を強化し、炎症を抑制するさまざまなビタミン、ミネラル、ブロメラインなどの酵素が含まれています。
98週間の研究では、XNUMX人の健康な子供たちのグループのXNUMXつに パイナップル 免疫力が高まるかどうかを確認するために、140つのグループに280g、他のグループにXNUMXgを毎日与えました。
パイナップル それを食べた子供たちは、ウイルス感染と細菌感染の両方にかかるリスクが低かった。
また、最も パイナップル 食べた子供たちは、他のXNUMXつのグループのXNUMX倍の病気と戦う白血球（顆粒球）を持っていました。
別の研究では、副鼻腔感染症の子供は、ブロメラインサプリメントを服用した場合、標準治療またはXNUMXつの組み合わせと比較して有意に早く回復することがわかりました。
さらに、研究によると、ブロメラインは炎症のマーカーを減らすことができます。 これらの抗炎症特性は、免疫システムを助けると信じられています。
関節炎の症状を和らげます
関節炎には多くの種類があり、そのほとんどが関節の炎症を引き起こします。
パイナップル抗炎症作用のあるブロメラインが含まれているため、炎症性関節炎の人に痛みを和らげることができます。
1960年代の研究によると、ブロメラインは関節リウマチの症状を和らげるために使用されています。
最近のいくつかの研究では、関節炎の治療におけるブロメラインの有効性が調査されています。
変形性関節症の患者を対象としたある研究では、ブロメラインを含む消化酵素サプリメントを服用すると、ジクロフェナクなどの一般的な関節炎薬と同じくらい効果的に痛みを和らげることができました。
また、あるレビューでは、変形性関節症を治療するブロメラインの能力を分析しました。 彼は、ブロメラインは特に短期的に関節炎の症状を緩和する可能性があると結論付けました。
外科手術または激しい運動後の迅速な回復を提供します
パイナップルを食べる手術や運動後の回復時間を短縮する可能性があります。 これは主にブロメラインの抗炎症作用によるものです。
多くの研究は、ブロメラインが手術後によく見られる炎症、腫れ、あざ、痛みを軽減できることを示しています。 また、炎症マーカーを減らします。
たとえば、ある研究では、歯科手術の前にブロメラインを摂取した人は、摂取しなかった人よりも痛みが大幅に軽減され、幸せに感じたことが示されました。
実際、一般的な抗炎症薬と同程度の緩和をもたらすことが示されています。
激しい運動はまた、筋肉組織に損傷を与え、周囲の炎症を引き起こす可能性があります。 影響を受けた筋肉はあまり力を生み出すことができず、最大XNUMX日間痛みます。
ブロメラインなどのプロテアーゼは、損傷した筋肉組織の周りの炎症を軽減することにより、激しい運動による損傷の治癒を促進すると考えられています。
ある研究では、トレッドミルで45分間激しい運動をした後、参加者にブロメラインを含む消化酵素サプリメントを与えることで、この理論をテストしました。 サプリメントを服用した人は炎症が少なく、その後強くなりました。
他の多くの研究でも、ブロメラインは運動による怪我からの回復を早めることができることが示されています。
パイナップルは弱まりますか？
研究 パイナップルそれが抗肥満効果を持っていることを示しています。 高脂肪食を与えられたラットは、 バイナップルジュース 摂取後、体重、肥満度指数、体脂肪蓄積および肝臓脂肪蓄積の減少を示した。
バイナップルジュース脂質生成（脂肪形成）を減らし、脂肪分解（脂肪酸を放出するための脂肪の分解）を増加させることが観察されています。
パイナップル おなかの脂肪を燃焼させるのに理想的な食べ物のようです。
心臓の健康を改善します
パイナップルブロメラインがこれは、急性血栓性静脈炎（血栓を特徴とする状態）の治療に役立ちます。
ただし、心血管疾患に対するブロメラインの有益な効果を結論付けるには、ヒト集団でのさらなる研究が必要です。
ブロメラインはコレステロールプラークを分解するため、心臓の健康にも有益です。 冠状動脈性心臓病、リウマチ性心疾患、先天性心疾患、心臓発作などの他の心臓病の治療におけるその有効性はまだ証明されていません。
パイナップルの肌への効果
パイナップルビタミンCは肌に効果があります。 Cビタミン コラーゲン 生産をサポートし、肌をダメージから守ります。
パイナップルの害は何ですか？
アレルギーを引き起こす可能性があります
ある場合には パイナップル アレルギー反応や下痢を引き起こす可能性があります。 アレルギーの激しいかゆみ、 皮膚の発疹、腹痛と嘔吐。
喘息の症状を悪化させる可能性があります
いくつかの研究 あなたのパイナップル それは喘息の症状を治療できることを示していますが、果物は一部の人々では逆の効果をもたらす可能性があります。
出血のリスクを高める可能性があります
ブロメラインは血小板の凝集を抑制し、血栓を防ぐことができます。 これにより、一部の人の出血のリスクが高まる可能性があります。 また 月経出血増加することもあります。
手術直後 パイナップル 使用は避けてください。 （パイナップルは術後の回復を改善することができますが、その摂取量は医師の監督下にある必要があります。）
また、処方抗凝血剤と一緒にブロメラインを使用することは避けてください。
妊娠中に流産を引き起こす可能性があります
事例調査結果 パイナップルこれは流産を引き起こす可能性があることを示唆しています。 したがって、安全のために、妊娠中および授乳中 パイナップルを食べる皮膚を避けてください。 医師にご相談ください。
パイナップルの食べ方は？
パイナップル生鮮、缶詰、冷凍で購入できます。 あなたはそれを一人で、スムージーまたは フルーツサラダ加えて食べることもできます。
その結果、
パイナップル 美味しく、低カロリーで栄養価が高く、抗酸化物質が含まれています。
栄養素と化合物は、消化の改善、癌のリスクの低下、免疫力の向上、関節炎の症状の緩和、手術後の回復、激しい運動などの印象的な健康上の利点に関連付けられています。
それは用途の広い果物であり、さまざまな方法で消費することができます。
