酵素は、私たちの生存と発達のために体内で数多くの反応をもたらします。 タンパク質分解酵素は、タンパク質の分解と消化を助けます。 それは体に見られます。 また、一部の食品や栄養補助食品にも含まれています。 今 "タンパク質分解酵素とは？」 詳しく説明しましょう。
タンパク質分解酵素とは何？
タンパク質分解酵素, それは私たちの体の多くの重要なプロセスに必要です。 これらはペプチダーゼ、プロテアーゼまたはプロテイナーゼと呼ばれます。 それは膵臓と胃によって人体で生成されます。
タンパク質分解酵素の最も重要な機能は、食物タンパク質の消化における役割です。 また、他の多くの重要な仕事も行います。
例えば; 細胞分裂、血液凝固、免疫機能、タンパク質のリサイクルに必要です。 人間と同様に、植物はライフサイクル全体を通してタンパク質分解酵素に依存しています。
これらの酵素は、昆虫などの害虫に対する植物の防御機構です。
タンパク質分解酵素は何に含まれていますか?
消化管で自然に生成される XNUMX つの主要なタンパク質分解酵素は、ペプシン、トリプシン、キモトリプシンです。
私たちの体はそれらを使用して、タンパク質をアミノ酸に分解します。 これらは吸収されて消化されます。 タンパク質分解酵素, 特定の食品で自然に発生します。 サプリメントの形で摂取することもできます。
最高の食料源の XNUMX つ パパイヤ ve パイナップルトラック。 パパイヤにはパパインという酵素が含まれています。 パパインは、パパイヤの葉、根、果実に含まれています。 強力なタンパク質分解酵素です。
パイナップルには、ブロメラインと呼ばれる強力なタンパク質分解酵素が含まれています。 ブロメラインは、パイナップルの果実、皮、フレッシュ ジュースに含まれています。
タンパク質分解酵素の他の食物源は次のとおりです。
- キビ
- ジンジャー
- アスパラガス
- ザウアークラウト
- ヨーグルト
- ケフィア
タンパク質分解酵素の利点は何ですか?
- それは消化を改善します。
- 炎症を抑えます。
- 傷の迅速な治癒を提供します。
- 過敏性腸症候群や炎症性腸疾患に効果があります。
- 筋肉痛を和らげます。
- 一部のタンパク質分解酵素は癌と闘います。
タンパク質分解酵素サプリメント
タンパク質分解酵素サプリメントは、カプセル、ジェル、チュアブル タブレット、および粉末で入手できます。 単一のタンパク質分解酵素を含むサプリメントもあれば、組み合わせたものもあります.
ブロメライン、パパイン、パンクレアチン、トリプシン、およびキモトリプシンは、タンパク質分解サプリメント ミックスに添加されるタンパク質分解酵素です。
タンパク質分解酵素サプリメントは有害ですか？
タンパク質分解酵素は、一般的に安全であると考えられています。 ただし、人によっては副作用を引き起こす可能性があります。
- 特に非常に高用量では、下痢、吐き気、嘔吐などの消化器系の問題が発生する可能性があります。
- アレルギー反応も発生する可能性があります。 たとえば、パイナップルにアレルギーのある人はブロメラインにアレルギーがあるかもしれません。
- ブロメラインやパパインなどのタンパク質分解酵素は、抗凝血薬と相互作用する可能性があります.
- パパインは、いくつかの抗生物質の血中濃度を上昇させる可能性があります。
したがって、タンパク質分解酵素を使用する前に医師に相談する必要があります。
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