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その風味で食欲をそそり、焙煎中に鼻にかかる香りで私たちを魅了します。 ひよこ豆の利点 あなたは知っていますか?
ローストヒヨコマメには多くの種類があります。 最も消費された品種 白と黄色のひよこ豆。 近年、チョコレートからソースまで多くの種類が市場に出回っています。
中東で生まれたと最初に考えられた ひよこ豆のロースト7000年の歴史があります。 「「ひよこ豆は何でできていますか?尋ねる人のために ひよこ豆のローストニン ひよこ豆小麦粉を焙煎して得られたとしましょう。
今日の子供たちはあまり知らないのですが、90年代の子供たちの最大の楽しみは、食料品店で買って食べたものでした。 ひよこ豆の粉だった「「ひよこ豆の粉誰もが食べられないかどうかはわかりませんが、子供の頃から一番美味しかったおやつでした。
ローストヒヨコマメ数えるにはあまりにも多くの利点があります、その利点をよりよく理解するために最初にその栄養成分を見てみましょう。
ひよこ豆の栄養価
ローストヒヨコマメたんぱく質、鉄分、 銅, マンガン、葉酸、 リンビタミンA、Cが含まれています。
ひよこ豆100グラムその栄養成分は次のとおりです。
- カロリー:377
- 炭水化物:38グラム
- たんぱく質:20グラム
- 脂肪:3,4グラム
- 繊維21,4g。
- カリウム:810mg。
- ナトリウム:25mg。
- カルシウム:124mg。
ひよこ豆の利点は何ですか?
新陳代謝を高める
- ローストヒヨコマメ それは新陳代謝を加速し、したがってカロリーの燃焼を促進します。
- それはあなたが長い間満腹に感じるので、それは体重を減らすのに役立ちます。
悪玉コレステロールを下げる
- ひよこ豆の最も重要な利点の中で 血中のコレステロールのバランスを取り、悪玉コレステロールを下げます。
- この機能により、静脈の硬化や閉塞のリスクが軽減されます。
- 心臓と血管の健康を保護します。 心臓発作、脳卒中、脳卒中のリスクを軽減します。
精神的問題
- カルシウム銅、鉄、ビタミンA、C、Eなどの重要なミネラルやビタミンが豊富に含まれているため、神経の損傷を防ぎます。
- 神経の損傷を防ぐため うつ病, 不安ストレスや緊張などの深刻な精神的問題に適しています。
脳の健康
- それは脳を機能させるからです ひよこ豆のローストメモリを向上させます。
- 睡眠過程を調節するので、不眠症による集中力の欠如や学習困難などの問題解決に効果的です。
免疫力を高める
- ローストヒヨコマメ食事に含まれる鉄、カルシウム、ビタミンE、ビタミンCなどの栄養素は、体の抵抗力を高め、免疫力を強化します。
- したがって、それは病気を防ぎます。
消化に良い
- 腸内細菌叢開発 ひよこ豆のロースト消化を改善します。
- 胃腸の健康を改善し、結腸がんのリスクを軽減します。
- 食物繊維が豊富なため、腸内の善玉菌と有害菌のバランスが取れています。
- 胃炎や逆流症などの病気の症状を軽減します。
筋肉と骨の強化
- ローストヒヨコマメ鉄、カルシウム、 カリウム のような鉱物; 骨と筋肉の健康を維持します。
- 後年に発生する可能性のある骨粗鬆症を発症するリスクを軽減します。
- また、筋肉痛の鎮痛効果もあります。
がん予防
- ひよこ豆で最も豊富なミネラルのXNUMXつはセレンです。 セレン ひよこ豆のロースト も見つかりました。
- セレンは肝臓を浄化し、炎症を防ぎます。
- この機能により、がん細胞が増殖して体全体に広がるのを防ぎます。
心臓の健康
- ローストヒヨコマメ、 を含む ビタミンB6ビタミンC、食物繊維、カリウムのおかげで心臓の健康を守ります。
- 食物繊維の含有量が多いため、コレステロールを下げます。 コレステロールは心臓病の重大なリスクです。
母乳を増やす
- ローストヒヨコマメ 母乳とその品質を向上させます。
- 赤ちゃんの脳と体の発達に重要な役割を果たしています。 葉酸 それは含まれています。
血糖値のバランスをとる
- ローストヒヨコマメ 血糖値のバランスをとるため、糖尿病患者に利益をもたらします
- 高血糖は糖尿病を発症するリスクを高めます。
- 血糖値の突然の低下を防ぐために食事の合間に一握り ひよこ豆のロースト あなたは食べることができます。
腎臓結石
- ひよこ豆のロースト、 それは腎臓の石の形成を防ぎます。
- それは既存の石を減らすのに役立ちます。
目の健康
- ローストヒヨコマメ製品に含まれるビタミンAとCは、目の健康を保護することで目の病気に効果があります。
- 白内障に効果があり、暗視能力が向上します。
エネルギーを与えます
- ローストヒヨコマメ それはその豊富な栄養成分で体にエネルギーを与えます。
睡眠の質を改善します
- ローストヒヨコマメで見つかったアミノ酸 トリプトファン そしてセロトニンは快適に眠るのを助けます。
ひよこ豆の肌への効果
- ローストヒヨコマメ Cビタミン、 ビタミンE マンガンとマンガンの供給源であるため、外部からの影響から肌を保護します。
- それは太陽の有害な光線の影響を減らします。
- 死んだ細胞から肌を浄化します。
- 肌を深く洗浄します。
- 肌のシワやシワを軽減します。 肌に若々しい印象を与えます。
- 肌の傷を短時間で治すのに役立ちます。
ひよこ豆の髪への利点
- ローストヒヨコマメ頭皮の毛穴をきれいにし、髪の成長を促進します。
- 脱毛良いもの。
- ビタミンEを配合し、髪に潤いと栄養を与えます。
- 髪の毛の枝毛を防ぎます。
黄色と白のひよこ豆の違い
白いひよこ豆、黄色のひよこ豆オイル含有量はその生産に使用されるひよこ豆の種類が異なるためです。
白いひよこ豆カロリーが低いです。 したがって、痩身の過程で 白いひよこ豆 それをお勧めします。
ひよこ豆はどのように作られていますか?
ローストヒヨコマメひよこ豆をナッツにした形です。 ひよこ豆をひよこ豆に変えることは忍耐を必要とするプロセスです。 一般的 ひよこ豆を作る ステージは次のとおりです。
- ローストヒヨコマメ ひよこ豆は薪オーブンで乾燥させます。
- 乾燥したひよこ豆は3日間袋に入れて保管します。
- 待っているひよこ豆は再び乾燥プロセスを経ます。
- この段階の後、それは再び袋に入れられ、湿らされます。
- 最後の段階では、乾燥が再び行われ、ひよこ豆は殻から分離されます。
- 殻から分離されたひよこ豆は、ソースと出会うか、単に塩漬けにしてナッツとして消費されます。
ひよこ豆の害は何ですか?
ローストヒヨコマメ 便利なナッツですが、飲みすぎると副作用が出ることがあります。
- ひよこ豆に敏感な人は、胃の膨満、便秘、消化不良などの副作用があるかもしれません。
- 胆石、腎臓結石、さらには過剰な消費 痛風それも引き起こす可能性があります
せいぜいXNUMX日XNUMX〜XNUMX握り ひよこ豆のロースト 消費。 それでも副作用が発生する場合は、それを消費するのをやめてください。