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キウイの利点には、免疫力の強化、喘息などの呼吸器疾患の予防、便秘の軽減、肌に栄養を与えることが含まれます. その繊維含有量で消化器の健康を改善する一方で、ルテインとゼアキサンチンの抗酸化物質の存在は目にも利益をもたらします.
原産地はニュージーランドと思われがちですが、実は中国原産の果物です。 キウイ鳥の姿に似ていることからこの名前が付けられました。
キウイとは？
中国グーズベリーとしても知られるこの果実は、いくつかの種の組み合わせであるマタタビ属の食用果実です。 鶏の卵ほどの大きさで、茶色の毛むくじゃらの殻、鮮やかな緑または黄色の果肉、小さな黒い種があります。
キウイの品種は？
果物にはXNUMXつの異なる種類があります。
ゴールドキウイ： グリーンキウイに似ていますが、金色です。
丈夫なキウイ: シベリアなどの寒冷地に自生しています。 無毛キウイ品種です。
ヘイワードキウイ： 緑色の肉と茶色の毛で覆われています。 世界で最も広く栽培されているキウイの品種です。
コロミクタキウイ： 北極キウイとも呼ばれます。 主に東アジアで育ちます。
キウイの栄養価は？
キウイ100gあたりの栄養価は以下の通りです。
- カロリー：61
- 総脂肪：0.5 g
- コレステロール：0 mg
- ナトリウム：3 mg
- カリウム：312 mg
- 総炭水化物: 15 g
- 食物繊維：3g
- タンパク質：1.1 g
- ビタミンA：基準1日摂取量（RDI）のXNUMX%
- カルシウム：RDIの3％
- ビタミンD：RDIの0%
- ビタミンC：RDIの154％
- 鉄：RDIの1％
- マグネシウム：RDIの4％
キウイ炭水化物値
炭水化物は、果物の生重量の 15% を占めます。 キウイフルーツの炭水化物は、果糖やブドウ糖などの単糖で構成されています。
キウイの食物繊維
新鮮な肉の約 2 ～ 3% は繊維です。 この比率は、リグニンやヘミセルロースなどの不溶性食物繊維と食物繊維です。 ペクチン などの水溶性食物繊維で構成されています。
キウイに含まれるビタミンは？
キウイの利点 それは、多くのビタミンやミネラルが含まれているためです。 ビタミンCの特に優れた供給源です。 次のビタミンとミネラルは、キウイフルーツに最も豊富に含まれています。
- Cビタミン： キウイ77個で、XNUMX日の推奨ビタミンC必要量のXNUMX%を満たします。 果物に含まれるビタミンCの量は、このビタミンが豊富であることが知られています。 レモン ve オレンジ 柑橘系の果物以上のもの。
- ビタミンK1: このビタミンは、健康な骨や腎臓、血液凝固に不可欠です。
- カリウム： このミネラルは心臓の健康に欠かせないミネラルであり、適切な量を摂取する必要があります。
- ビタミンE： このビタミンは主に果実の芯に含まれています。 しかし、核の消化量は限られているため、体内であまり活発な役割を果たすことはできません。
- 銅： 必要な微量元素であること 銅欠乏症は心臓病を引き起こします。
- 葉酸： ビタミンB9または葉酸として知られている葉酸は、体内で重要な機能を持っています。 特に妊娠中は、適切に服用する必要があります。
キウイに含まれるその他の植物化合物
- さまざまな抗酸化物質の強力な供給源である果物には、次の健康な植物化合物が含まれています。
- ケルセチン: キウイには、このポリフェノール抗酸化物質が大量に含まれています。 もっと ケルセチン その摂取は心臓病や癌のリスクを減らします。
- ルテイン： これは、最も豊富なカロテノイド抗酸化物質の XNUMX つであり、キウイフルーツの利点をさらに高めます。 ルテインの摂取量が多いと、目の健康に有益です。
- アクチニジン: これはタンパク質分解酵素であり、果物に含まれる主要なアレルゲンの XNUMX つです。 この酵素は、タンパク質の消化を改善します。
キウイの利点は何ですか?
血糖値をコントロールする
- 食物繊維含有量が高く、カロリーが低く、グリセミック指数が低いため、糖尿病患者が食べることができる最高の果物のXNUMXつです。
- グリセミック指数が低いため、血糖値が急激に上昇するリスクを軽減します。
- それに含まれる他の抗酸化物質も、血糖値を制御します。
それは腎臓に有益です
- キウイを定期的に食べると、腎臓が正常な機能を果たすことができるため、起こりうる問題を排除するのに役立ちます.
心臓の健康を改善します
- キウイの利点の XNUMX つは、心臓の健康を改善することです。
- 果物にはコレステロールがなく、それが提供する抗酸化物質と抗炎症特性は、心臓の閉塞を緩和するのに役立ちます. また、血液循環を改善します。
喘息の治療に役立ちます
- 自然の恩恵で 喘息 患者様に喜ばれる食品です。 1日XNUMX個のキウイを食べると、喘息患者が楽になります.
ガンとの闘いを助けます
- がんの場合、予防は治療よりも優れています。 がんのリスクを減らすために、健康の専門家はキウイを食べることを勧めています。
- 果物に含まれる抗酸化物質と豊富な量のビタミン C は、フリーラジカルで増殖するがん細胞を抑制するのに役立ちます。
消化器の健康をサポート
- 果物には、さまざまな栄養素とともに、十分な量の繊維が含まれています。 その繊維含有量のために、キウイの利点は消化器系に現れます.
- 特にでんぷん質の食品と一緒に食べると、消化が促進されます。
- キウイの抗酸化物質はタンパク質を分解し、消化を容易にします。
呼吸機能を改善します
- 果物に含まれるビタミンCは、呼吸器系の問題を緩和します。 果物の抗炎症特性は、胃の不調や呼吸の問題を軽減します。
- キウイジュースとハチミツを混ぜて飲むと、呼吸器疾患への効果が高まります。
体内の酸のバランスを整えるのに役立ちます
- キウイには、体内の酸バランスを作り出す能力があります。 他の果物の中で最もアルカリ性です。
- それに含まれるさまざまなビタミンとミネラルは、胃の酸性度を中和し、吐き気やその他の病気の影響を軽減するのに役立ちます.
血圧を下げる
- カリウム とナトリウムは、血圧を下げるのに効果的な栄養素の2つです。 高血圧の問題を抱えている人は、この果物を3日XNUMX〜XNUMX個食べることができます.
- また、朝晩にコップ一杯のキウイジュースを飲むことも血圧のバランスを整える効果があります。
体重を減らすのに役立ちます
- 低カロリーで繊維含有量が多いため、キウイは体重のバランスをとるのに役立ちます.
- 食物繊維が豊富なので、食事のXNUMX分前にキウイジュースをXNUMX杯飲むと食べ過ぎを防いで減量につながります。
目の健康をサポートします
- 目の健康を改善することも、キウイの利点の XNUMX つです。 また、一般的な目の問題と戦うのにも役立ちます。 ビタミンA それは含まれています。
- 果物の抗感染特性は、目の感染を最小限に抑えるのに役立ちます.
DNA損傷から保護
- おそらく、キウイの最も重要な利点は、DNA 損傷の形成を防ぐことです。
- ビタミンKに加えて、果物に含まれるフラボノイドは、DNA損傷に対して必要な保護を提供する役割を果たします.
- DNA損傷を防ぐために、空腹時に毎朝1杯の新鮮なキウイジュースを飲むことができます。
免疫力を強化する
- 果物には、体の免疫システムを改善するのに役立つ抗酸化物質とともに、ビタミンCとEが豊富に含まれています.
デング熱の治療に使用されます
- キウイの利点は、デング熱の治療に使用されます。
- 定期的にキウイ ジュースを飲むことで、発熱とともにデング熱の症状がすぐに緩和されます。
- 定期的な食事は、デング熱患者に必要なエネルギーを与え、病気からの体の回復をサポートします。
妊娠中のキウイの利点
妊娠中にキウイを食べることはできますか. 気になる話題の一つ。 妊娠中は、胎児の発育に良い結果を示すため、妊娠中の女性に強くお勧めします。 妊娠中の女性のためのキウイの利点は次のとおりです。
それは葉酸の素晴らしい源です
- 妊娠中の女性、妊娠の最初の数ヶ月で彼女自身と彼女の赤ちゃんの健康な発達のために約400mg-800mg 葉酸 そのまま それは取る必要があります。
- 妊娠中にキウイを食べると、胎児の認知発達が促進され、神経障害も予防されます。
栄養価の高い果実です。
- オレンジに比べてビタミンCが多く、全体的にカリウムが多い。
- さらに ビタミンE 内容が高い。 したがって、キウイを食べることは肌にとって非常に健康的です. 赤ちゃんに必要なビタミンや栄養素を大量に提供します。
骨を強化する
- キウイは完璧です ビタミンK ソース、したがって強い骨の発達を助けます。 それは血液凝固を減らします。
- 妊娠中は、出産時に体が大量に出血するため、体は十分な量のビタミンKを必要とします。 過度の失血は大きな脅威となります。
結合組織の発達を助けます
- ビタミンC 免疫力を強化し、体内の結合組織の形成に関与する弾力性のような物質であるコラーゲンを生成します.
- 成長中の赤ちゃんに、体内の結合組織の発達に必要な栄養素を提供します.
フリーラジカルによる体の損傷を防ぎます
- キウイフルーツには、酸化による細胞の損傷を軽減するのに役立つ抗酸化物質が豊富に含まれています。 特に妊娠中の母親では、酸化ストレスのリスクが高くなります。
- ビタミンCの大量摂取は、細胞を修復し、新しい成長を刺激するのに役立ちます。
妊娠中の母親のひび割れのリスクを軽減します
- このテーマに関する研究は、キウイフルーツを定期的に摂取すると、赤ちゃんの誕生時に発生するひび割れのリスクを軽減することを証明しています.
先天性欠損症を予防
- キウイフルーツには、赤ちゃんの神経系の発達に不可欠な葉酸またはビタミン B9 が豊富に含まれています。 葉酸欠乏症が発生すると、赤ちゃんは出生時にさまざまな欠陥を持つ可能性があります.
- 二分脊椎は、体内にビタミン B9 を持たない赤ちゃんに発生する先天性欠損症です。 葉酸が豊富なキウイを食べると、このような問題を防ぐことができます.
胎児の脳と認知発達を助けます
- この果物は葉酸の非常に優れた供給源であるため、幼い頃の脳の発達プロセスに役立ちます.
- したがって、キウイを食べることは、妊婦にとって非常に有益です。
消化を促進します
- キウイには食物繊維が豊富に含まれており、妊婦の便秘解消に役立ちます。
- 消化を促進し、排便を促進し、膨満感やガスなどの問題を緩和することは、妊娠中のキウイの利点のXNUMXつです.
神経伝達物質を刺激します
- その内容のビタミンCは、脳機能の改善に重要な神経伝達物質の形成を助けます.
ホルモンバランスを提供します
- ホルモンは、妊娠中に疲れやストレスを感じさせる可能性があるため、体に大混乱をもたらす可能性があります.
- キウイはホルモンのバランスを整え、気分のむらを防ぎます。
肌のためのキウイの利点
にきびと戦う
- キウイは、その抗炎症特性により、にきびと戦います。
- これらの特性は、にきびを防ぐだけでなく、それに関連する他の多くの問題の影響を軽減します.
- 皮膚の患部へ アロエベラジェル それと一緒にキウイを適用すると、問題の解決に役立ちます.
老化を遅らせる
- キウイに含まれる抗酸化物質は、早期老化の兆候を軽減する上で重要な役割を果たします。
- アーモンドオイル、ひよこ豆粉、キウイを混ぜます。 このフェイスマスクを適用します。 20分ほど待って洗い流します。
- 寝る前にこのマスクを定期的に使用すると、老化の兆候が減少します。 2か月間定期的に申請してください。
過剰な皮脂の生成を抑制します
- その冷却機能により、キウイを肌に塗るとすぐに鎮静効果が得られます.
- 果実にはアミノ酸やビタミンCが豊富に含まれており、過剰な皮脂の分泌を抑える効果があります。
- カットしたキウイスライスを肌に塗ることで、皮脂の生成を抑えることができます。 このプロセスをXNUMX日XNUMX回繰り返して、良い結果を確認します。
目の周りのくまを減らします
- この果物 目の周りのくま の自然療法です目の周りにはキウイで作ったマスクを使用できます。
- キウイをつぶし、果肉を目の下に塗ります。 約10～15分後に洗い流してください。 毎晩寝る前にこのプロセスを繰り返すと、目の周りのくまが減ります.
洗顔料として使用
- 果物に含まれるビタミンCは、効果的に顔をきれいにするのに役立ちます。
- キウイマスクを毎日定期的に適用すると、顔をきれいにしながら、顔に輝きと輝きを与えます.
- キウイフェイスマスク キウイフルーツ、レモン汁、オーツ麦、キウイオイルを混ぜて作ります。 次に、細かいペーストを作ります。
- このペーストを顔に塗り、円を描くように 5 ～ 10 分間マッサージします。 その後、マスクをさらに15〜20分間放置してから洗顔してください。
キウイヘアのメリット
髪を強化します
- ビタミン E は、髪を強化し、成長を維持するために必要な最も重要な成分の XNUMX つです。
- キウイにはビタミンEが豊富に含まれているため、髪の成長をサポートします。 ビタミンEとともに、髪質を改善する抗酸化物質も含まれています。
- アーモンドオイルとアムラジュースをキウイジュースと混ぜます。 これを週にXNUMX回頭皮に塗布します。
抜け毛と戦う
- キウイを定期的に使用すると、頭皮の血行が改善され、脱毛の問題が軽減されます。
髪の若白髪を防ぎます
- キウイに含まれるさまざまな抗酸化物質は、早すぎる白髪の問題を軽減します。
- アーモンドオイル、アムラジュース、キウイジュースを混ぜます。 その後、頭皮と髪になじませます。 髪を洗う前に、このマスクで定期的にマッサージしてください。 25～30分待ってから洗い流してください。
- このマスクを週に XNUMX ～ XNUMX 回使用して、早期の白髪を防ぎます。
フケや湿疹を治療する
- ふすま ve 湿疹 これは主に頭皮の乾燥の問題が原因です。 頭皮が乾燥しているほど、フケに遭遇します。
- キウイの利点を構成するさまざまなビタミン、ミネラル、抗酸化物質のおかげで、ふけや湿疹の問題が減少します.
- キウイをカード、レモン汁、ココナッツオイルと混ぜます。 その後、頭皮と髪になじませます。 このヘアマスクを定期的に適用すると、フケの問題が軽減されます。
頭皮のコラーゲン形成を促進します
- キウイはビタミンCが豊富なので頭皮に使用できます。 コラーゲン その形成を助けます。 したがって、栄養素の吸収を促進します。
- キウイをレモンジュースとココナッツオイルと混ぜて頭皮に塗ります。
- 混合物を20〜25分間放置してから、髪を洗います. このマスクは週にXNUMX回使用してください。 短時間で違いがわかります。
キウイの食べ方は？
- 真ん中を切った後、スプーンで果肉を取り除いて食べることができます。
- キウイの果汁を絞って飲むことができます。
- フルーツサラダに使えます。
- ヨーグルトやスムージーに入れてお召し上がりいただけます。
キウイの皮は食べられる？
皮はキウイの利点と同じくらい注目に値します。 キウイは皮ごと食べられるって知っていましたか？ 技術的にはキウイの皮は食べることができますが、毛むくじゃらの食感が好きではないため、ほとんどの人は好まない.
キウイピールの利点
とても栄養価が高いです
- キウイの皮には、高濃度の栄養素、特に繊維、葉酸、ビタミン E が含まれています。
キウイフルーツの抗酸化物質のほとんどは皮に含まれています。
- キウイの皮には多くの抗酸化物質が含まれています。 実際、果物は果肉よりも皮に高い濃度の抗酸化物質を持っています.
- ピールは、ビタミン C とビタミン E という XNUMX つの重要な抗酸化物質の優れた供給源です。
- キウイの皮は、水溶性と脂溶性の両方の抗酸化物質が豊富に含まれているため、体全体に強力な抗酸化保護を提供します.
キウイの皮を食べると不快になることがある
- 果実の皮には栄養がぎっしり詰まっていますが、やや食べにくいです。
- 人々が樹皮を食べない理由は、その毛羽立った質感と奇妙な口臭のためです。
- ただし、キウイフルーツの毛は、清潔なタオルでこすったり、スプーンで軽くこすったりすることで、部分的に取り除くことができます。
- キウイは口の中を刺激する人もいます. これは、口の中に天然のシュウ酸カルシウム結晶が存在するためで、敏感肌を傷つける可能性があります. これらの微細な傷は、果物の酸と相まって、不快な刺すような感覚を引き起こす可能性があります.
- 果物の皮をむくと、この影響が軽減されます。 シュウ 集中力がある。
キウイの害は何ですか？
それは、ほとんどの人にとって安全であると考えられている果物の XNUMX つです。 キウイにはメリットだけでなくデメリットもあります。 その害は主に過度の消費の結果として発生し、適度な量で消費される場合は安全です.
人によっては、キウイを食べると口がかゆくなることがあります。 この刺激は、シュウ酸カルシウムの小さな針状の結晶と、アクチニジンとして知られるタンパク質消化物質によって引き起こされます. パイナップル も同様の性質を持っています。
繊維が豊富なキウイは、便秘に対する自然療法として使用されます。 一部の人々は、特に過剰摂取の場合、キウイの下剤効果に敏感です.
キウイアレルギー
口のかゆみからアナフィラキシーに至るまでの症状を伴うキウイアレルギーの多くの事例が記録されています. 重度のキウイアレルギーを持つ人は、この果物を避けるべきです.
キウイアレルギーは、口の中のかゆみやうずき、唇のしびれや腫れ、鼻や副鼻腔のうっ血などの不快な症状を引き起こします。
腎臓結石
シュウ酸カルシウム腎結石の既往歴のある人は、キウイの皮を食べてはいけません. 殻の方がシュウ酸塩の割合が高いからです。 シュウ酸塩は体内のカルシウムと結合し、この状態になりやすい人の腎臓に痛みを伴う結石を形成する可能性があります.
心臓病
キウイとその皮に含まれる一部の栄養素は、ベータ遮断薬や血液希釈剤などの薬を服用している人に悪影響を与える可能性があります. これらの薬は、心血管疾患やイベントのリスクがある人に処方されることがよくあります。 キウイを食べすぎると、これらの薬の意図した効果が抑制される可能性があります。
皮膚疾患
過剰なキウイを食べると、急性蕁麻疹、慢性蕁麻疹、皮膚炎、さらには接触性皮膚炎を引き起こす可能性があります。 アレルギーがある場合はリスクが高くなります。
消化器の問題
場合によっては、キウイを過剰に食べると、下痢、嘔吐、または吐き気を引き起こす可能性があります。
膵臓の損傷
キウイは、ビタミンC、ビタミンE、セロトニン、カリウムの豊富な供給源です。 大量に摂取すると、血中のトリグリセリドレベルが変化し、長期的には膵臓に有害になる可能性があります。
いくつかの薬と相互作用する可能性があります
キウイフルーツには抗真菌特性があり、抗真菌薬と組み合わせると相加効果が得られます. 抗凝固薬、ヘパリン、アスピリン、非ステロイド系、抗炎症薬、または抗血小板薬を服用している場合は、果物を摂取する前に医師に相談してください.
キウイの選び方は？ キウイの保存方法は？
正しく選んで保管すれば、長期間鮮度を保つことができる丈夫な果物です。
- キウイの皮を食べる場合は、皮がデリケートな小さい方がいいかもしれません。
- 絞ったときにわずかに滑らかで斑点のない皮を持つ果物を好みます。
- 食べる前に皮をよく洗い、汚れ、細菌、殺虫剤を取り除きます。
- 一般に、キウイフルーツは残留農薬が少ないと考えられていますが、キウイフルーツを加工、梱包、出荷する際には、他の汚染物質が付着するため洗浄が必要です。
- キウイは熟す前に収穫され、保管中も熟成を続けます。 寒い時期は熟成のスピードが遅くなるので、常温で熟成させ、食べる時は冷蔵庫で冷やしましょう。
- 冷却すると最長XNUMX週間保存可能です。
美味しくて栄養価の高い果物であるキウイの利点は注目に値します。 果物の皮は食用に適しており、多くの繊維、葉酸、抗酸化物質を提供しますが、皮の質感が気に入らない人もいます.
敏感な人、キウイアレルギーの人、または腎臓結石の病歴がある人は、これらの状態を悪化させる可能性があるため、キウイとキウイの皮を食べないでください.
