オレンジの利点 – オレンジにはどのようなビタミンが含まれていますか?

スイカが夏を思い出させるのと同じくらい、オレンジは冬を思い出させる果物です。 その色で冬の太陽を我が家にもたらしてくれます。 見た目で私たちの目を明るくしてくれるオレンジは、その恩恵で私たちの体に饗宴をもたらします。 最も消費されている果物の XNUMX つであるオレンジの利点の XNUMX つは、ビタミン C の供給源であるため、免疫システムを強化することです。 それだけですか？ もちろんいいえ。 私たちが気づいていないオレンジの利点は他にもたくさんあります。 この記事ではそれらすべてを説明します。

科学的にはCitrus sinensisと呼ばれるオレンジは、柑橘類に属します。 その歴史的経緯は不明ですが、数千年前に東アジアで栽培されていたと考えられています。 現在、それは世界で最も暖かい地域で生育しています。

オレンジ、ビタミン、ミネラル、 ベータカロチンカリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。 アルカリ性で解毒作用があり、体を健康に保ちます。 強力な抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。 

オレンジの木は、世界で最も広く栽培されている果樹です。 170 つのオレンジには 60 種類以上のファイトケミカルと XNUMX 以上のフラボノイドが含まれています。 これらの多くは、抗炎症作用と強力な抗酸化作用を持っています。

オレンジの栄養価

オレンジ100グラムには47カロリーが含まれています。 また、みかん100gあたりの栄養価は以下の通りです。

• カロリー：47
• 水：87％
• たんぱく質：0.9グラム
• 炭水化物：11.8グラム
• 砂糖：9.4グラム
• 繊維：2,4グラム
• 脂肪：0,1グラム

オレンジの糖質量

オレンジの大部分は炭水化物と水分で構成されており、タンパク質と脂肪の含有量は非常に低いです。 グルコース、フルクトース、スクロースなど シンプルなキャンディー, は、この果物の主な炭水化物の形態です。 糖分が含まれているにもかかわらず、血糖指数 (GI) は 31 ～ 51 と低いです。 血糖指数が低いのは、血糖値の上昇を調節するポリフェノールと繊維の含有量が高いことによって説明されます。 

オレンジの食物繊維含有量

食物繊維の豊富な供給源 オレンジ (184 グラム) は、18 日に必要な繊維質の約 XNUMX% を満たします。 この果物に含まれる主な繊維 ペクチンセルロース、ヘミセルロース、リグニン。 繊維は消化器官の健康を促進し、減量を助け、コレステロールを低下させます。

オレンジに含まれるビタミンとミネラル

オレンジに含まれるビタミン ビタミンC そしてビタミンB1。 ただし、葉酸やカリウムなどのミネラルも含まれています。 

• Cビタミン： ビタミン C の優れた供給源であり、大きなオレンジ 1 個で、100 日に必要なビタミン C の XNUMX% 以上が摂取できます。
• チアミン: ビタミンB1であるチアミンは、さまざまな食品に含まれています。 

• 葉酸： ビタミンB9または 葉酸 葉酸としても知られ、多くの重要な機能があり、多くの植物性食品に含まれています。 

• カリウム： この柑橘類はカリウムの優れた供給源です。 カリウム血圧を下げることにより、心臓病のリスクが軽減されます。 

オレンジに含まれる植物化合物

オレンジには、多くの健康上の利点を持つさまざまな生理活性植物化合物が豊富に含まれています。 この果物に含まれる抗酸化植物化合物の XNUMX つの主要なクラスは、カロテノイドとフェノール化合物です。

• ヘスペリジン： それは主要な抗酸化物質の一つです。 柑橘類のフラボノイドである化合物ヘスペリジンには、大きな利点があります。

• アントシアニン: 抗酸化フラボノイドであるアントシアニンがブラッド オレンジの赤い色を与えます。

• カロテノイド: 全て 柑橘類カロテノイド抗酸化物質が豊富に含まれており、その豊かな色の原因となっています。

• ベータクリプトキサンチン: これは、この果物に最も豊富に含まれるカロテノイド抗酸化物質の XNUMX つです。 体はそれをビタミンAに変換します。 

• リコピン: 赤果みかん（カラカラ）に多く含まれる抗酸化物質。 リコピン トマトやグレープフルーツにも含まれています。 さまざまな健康上の利点があります。 

• クエン酸： オレンジや他の柑橘系の果物は、酸味の原因となります。 クエン酸 高いという意味では。 研究によると、クエン酸は腎臓結石の形成を防ぐことができます。

オレンジの利点

• 抗酸化物質が豊富

オレンジなどの柑橘類には、健康を促進する抗酸化物質が豊富に含まれています。 抗酸化物質は、フリーラジカルと闘い、酸化ストレスを防ぎ、慢性疾患から保護する化合物です。 抗酸化物質は、心臓病、がん、糖尿病などの病気の発症を防ぐのに役立ちます。 オレンジにはヘスペリジンやヘスペレチンなどのバイオフラボノイドが特に多く含まれており、フリーラジカルを中和し、炎症を軽減し、細胞への酸化的損傷を軽減するのに役立ちます。

• 食物繊維が豊富

オレンジの利点は、豊富な繊維含有量から得られます。 繊維質の食品を食べると満腹感が増し、便のかさが増し、動きやすくなります。 繊維は、腸内の有益な細菌を刺激する燃料としても機能します。 プレバイオティクス 機能。 腸内マイクロバイオームは健康のさまざまな側面にとって極めて重要であり、さまざまな種類の病気の発症に影響を与えます。 食物繊維は空腹感の防止にも役立ちます。 満腹感を維持できることも、オレンジの減量に対する主な利点の XNUMX つです。

• 心臓の健康に良い

この柑橘類に含まれるフラボノイド、特にヘスペリジンには、心臓病に対する保護効果があります。 例えば; オレンジジュースを飲むと血液をサラサラにする効果があります。 血圧も下がります。 オレンジに含まれる繊維も血中コレステロール値を低下させます。 これらの要素を総合すると、通常のオレンジが作られます。 摂取すると心臓病のリスクが軽減されます。

• 腎臓結石を防ぎます

この果物は、腎臓結石の形成を防ぐのに役立つと考えられているクエン酸とクエン酸塩の供給源です。 クエン酸カリウムは通常、腎臓結石の患者に投与されます。 オレンジに含まれるクエン酸塩にも同様の効果があります。

• 貧血を防ぐ

オレンジ 鉄の供給源としてはあまり良くありませんが、貧血を予防します。 ビタミンC（アスコルビン酸）やクエン酸などの有機酸の優れた供給源であるためです。 ビタミンCとクエン酸はどちらも体の消化器系から放出されます。 鉄の吸収それを増やします。 鉄分を多く含む食品と一緒に摂取すると貧血予防に効果があります。

• がんと闘う

オレンジのもう XNUMX つの利点は、がんと闘う能力です。 抗酸化物質が豊富に含まれているため、オレンジを毎日食べるとがんを予防し、がんの発症を防ぐことができます。 柑橘系の果物は、すでにがんと戦う最も重要な食品の一つになっています。 柑橘類を食べると、食道がん、膵臓がん、胃がん、前立腺がんなどのがんのリスクが軽減されます。

• 脳が適切に機能できるようにする

オレンジに含まれるフラボノイドは、認知機能を保護し、認知症やアルツハイマー病などの神経変性疾患の予防に役立ちます。

• 血圧を調整する

オレンジには血圧の調節に役立つカリウムが豊富に含まれています。 オレンジジュースは血圧やその他の関連疾患に大きな影響を与えます。

• コレステロールを下げる

オレンジジュースを長期的に摂取すると、男性と女性のコレステロール値が下がります。 ジュースは総コレステロール値と悪玉コレステロール値も低下させます。 オレンジには食物繊維（ペクチン）が豊富に含まれています。 この機能はコレステロールにプラスの効果をもたらします。 繊維はまた、消化器系によるコレステロールの吸収を防ぎます。

• 糖尿病患者でも摂取できる果物です。

果物の果肉は繊維の優れた供給源です。 繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値を改善するのに役立ちます。 したがって、糖尿病の方でも安心して摂取することができます。

• 免疫力を強化する

オレンジにはビタミンCが豊富に含まれています。 このようにして、免疫力を強化します。 オレンジには、葉酸や銅などの他の免疫力を高める栄養素も含まれています。 

• 目の健康を改善します

目の健康の改善は、オレンジの利点の XNUMX つです。 オレンジを食べると、それに含まれるフラボノイドのおかげで目に良い影響を与えます。 研究では、オレンジを摂取する参加者は加齢黄斑変性症のリスクが低下することが判明しています。

• 多嚢胞性卵巣症候群の治療をサポートします

PCOSと闘うためには、血糖指数の低い食品を食べることが必要です。 オレンジは血糖指数が低いです。 したがって、PCOS患者が摂取できる果物です。 オレンジは、PCOS の原因と考えられているインスリン抵抗性も改善します。

オレンジの肌への利点

• 皮膚の赤みや炎症を和らげます。
• オレンジは紫外線による皮膚ダメージを防ぎます。
• しわを取り除きます。 肌の老化を遅らせます。
• 肌に栄養を与えます。
• ニキビを防ぎます。
• 皮膚内のコラーゲンの生成を促進します。
• 肌に潤いを与えます。

髪に対するオレンジの利点

• フケと戦うのに役立ちます。
• 髪の成長をサポートしてくれます。
• 髪に輝きとボリュームを与えるのに役立ちます。

妊娠中のオレンジの利点

オレンジにはビタミンC、鉄、亜鉛、葉酸が豊富に含まれています。 妊娠第 3 学期にオレンジを食べると、免疫機能が向上し、脳の発達が強化されます。 子宮内での赤ちゃんの脳の発達を助けるため、妊娠の最初のXNUMXか月にオレンジを食べることを強くお勧めします。 妊娠中のオレンジの利点は次のとおりです。

• オレンジにはビタミンCが豊富に含まれており、母親と赤ちゃんの免疫力を強化します。
• 妊娠中にオレンジを食べるとアレルギーのリスクが軽減されます。
• 乳児の軟骨、組織、血管、骨の発達をサポートします。
• オレンジに含まれる葉酸塩は、血球の形成と新しい組織の成長を助けます。
• 便通を整えることで妊娠中の悩みである便秘を解消します。
• 豊富なカリウム含有量により、妊婦の血圧を調整します。
• 妊娠中に起こりやすい貧血の予防に役立ちます。

オレンジを飲むと体が弱くなりますか?

オレンジのカロリー 低いので、減量のために食べるのに最適な食品のXNUMXつです。 食物繊維も豊富で、食欲をコントロールし、食べ過ぎを防ぎます。 脂肪の燃焼を助けるビタミンCも含まれています。

オレンジの害

• この果物の副作用や害はあまり知られていません。 オレンジにアレルギーを持つ人もいますが、これはまれです。
• 胸やけが気になる方、オレンジを食べる方へ, 症状を悪化させる可能性があります。 これは、果実にクエン酸やアスコルビン酸などの有機酸が含まれているためです。

オレンジの保存方法は？

XNUMX月からXNUMX月が旬のオレンジを購入する際は、皮の傷がなく滑らかな質感のものを選びましょう。

室温の冷暗所で最長2週間保存できます。 冷蔵庫の青果室に保管すると、賞味期限を最大XNUMX週間延長できます。 湿気にさらされるとカビが発生するため、ビニール袋に入れないでください。

XNUMX日に何個のオレンジを食べるべきですか?

このテーマに関する研究はありません。 果物に含まれるビタミンCやその他の有益な植物化学物質の含有量を考慮すると、オレンジを1日に2～XNUMX個食べるだけで十分です。

空腹時にオレンジを食べても大丈夫ですか？

オレンジは酸味のある果物です。 空腹時にオレンジなどの酸性の果物を食べると逆流が起こります。 したがって、空腹時に食事をするのは正しくありません。

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