ルテインとゼアキサンチンとは何ですか、それらの利点は何ですか、それらは何が見つかりましたか？

ルテインとゼアキサンチンは XNUMX つの重要なカロテノイドであり、果物や野菜に黄色と赤みを与える植物によって生成される色素です。

これらは構造的には非常に似ていますが、原子の配置がわずかに異なります。

どちらも強力な抗酸化物質であり、さまざまな健康上の利点があります。 それらは目を保護する特性で最もよく知られています。 それらは慢性疾患と戦うことも知られています。

ルテインとゼアキサンチンとは何ですか?

ルテインとゼアキサンチン XNUMX種類のカロテノイドです。 カロテノイドは、食品に特有の色を与える化合物です。 これらは抗酸化物質として作用し、目や皮膚の健康促進など、さまざまな身体機能において重要な役割を果たします。

ルテインとゼアキサンチン 主に人間の目の黄斑に存在します。 これらは、細胞膜の重要な構造分子として、短波長の光フィルターとして、酸化還元バランスの守護者として、生体系においてさまざまな役割を果たすキサントフィルです。

これらの抗酸化物質はどちらも同様の構造を持ち、多くの健康上の利点があります。

ルテインとゼアキサンチンの利点は何ですか?

重要な抗酸化物質です

ルテインとゼアキサンチンフリーラジカルと呼ばれる不安定な分子から体を守る強力な抗酸化物質です。

フリーラジカルが体内で過剰になると、細胞に損傷を与え、老化を促進し、心臓病、がん、2型糖尿病、アルツハイマー病などの病気の進行を引き起こす可能性があります。

ルテインとゼアキサンチン 体のタンパク質、脂肪、DNA をストレス要因から保護し、体内のもう XNUMX つの重要な抗酸化物質でもあります。 グルタチオン小麦粉のリサイクルに役立ちます。

さらに、それらの抗酸化特性は「悪玉」LDL コレステロールの影響を軽減し、それによって動脈内のプラークの蓄積と心臓病のリスクを軽減します。

ルテインとゼアキサンチン また、フリーラジカルによる損傷から目を保護する働きもあります。

私たちの目は大量の酸素を必要とするため、有害な酸素フリーラジカルの生成が促進されます。 ルテインとゼアキサンチン これによりフリーラジカルが打ち消されるため、フリーラジカルが目の細胞に損傷を与えることがなくなります。

これらのカロテノイドは、同じ濃度であっても組み合わせるとより効果的に作用し、より効果的にフリーラジカルと戦います。

目の健康をサポートします

ルテインとゼアキサンチン、網膜、特に目の奥の黄斑領域に蓄積する唯一の食事性カロテノイドです。

これらは黄斑に集中して存在するため、黄斑色素として知られています。

黄斑は視覚にとって不可欠です。 ルテインとゼアキサンチンこれらはこの領域で重要な抗酸化物質として働き、有害なフリーラジカルから目を保護します。

これらの抗酸化物質は時間の経過とともに減少します。 目の健康破損していると考えられます。

ルテインとゼアキサンチン また、余分な光エネルギーを吸収することにより、天然の日焼け止めとしても機能します。 特に、有害な青色光から目を保護すると考えられています。

ルテインとゼアキサンチンが役立つ可能性がある眼関連の症状には次のようなものがあります。

加齢黄斑変性症（AMD）

ルテインとゼアキサンチン 摂取することでAMDの進行を失明から守ることができます。

Katarakt

白内障は目の前にある曇った斑点です。 ルテインとゼアキサンチン 栄養素が豊富な食品は、食事の形成を遅らせる可能性があります。

 糖尿病性網膜症

動物の糖尿病研究では、 ルテインとゼアキサンチン サプリメントは、目にダメージを与える酸化ストレスのマーカーを減らすことが示されています。

網膜剥離

網膜剥離のラットにルテインを注射すると、コーン油を注射したラットに比べて細胞死が54%減少しました。

ブドウ膜炎

これは目の中間層の炎症状態です。 ルテインとゼアキサンチン炎症過程を軽減するのに役立ちます。

目の健康のために ルテインとゼアキサンチン裏付けとなる研究は有望ですが、すべての研究が利点を示しているわけではありません。

たとえば、いくつかの研究では ルテインとゼアキサンチン 摂取量と若年性加齢黄斑変性症のリスクとの間に関連性は見つかっていません。

目の健康に関連する要因は数多くありますが、一般的に目の健康には十分な要因はありません。 ルテインとゼアキサンチンそれを見つけることは非常に重要です。

肌を守ります

近年 ルテインとゼアキサンチン皮膚への有益な効果が発見されています。 その抗酸化作用は、太陽の有害な紫外線 (UV) 線から皮膚を守ります。

0.4週間の動物実験、XNUMX% ルテインとゼアキサンチン ラットを強化した餌を与えたラットは、これらのカロテノイドを 0.04% だけ与えたラットよりも UVB 誘発皮膚炎が少ないことを示しました。

軽度から中等度の乾燥肌を持つ46人を対象とした別の研究では、10 mgのルテインと2 mgのゼアキサンチンを摂取した人は、対照群と比較して肌の色合いが大幅に改善されたことがわかりました。

さらに ルテインとゼアキサンチン 皮膚細胞を早期老化や UVB 誘発腫瘍から保護します。

ルテインとゼアキサンチンを含む食品

たくさんの果物や野菜の鮮やかな色 ルテインとゼアキサンチン それは提供しますが 緑の葉野菜も大量に存在します。

興味深いことに、濃い緑色の野菜に含まれるクロロフィル ルテインとゼアキサンチン 色素を隠すので、野菜は緑色に見えます。

これらのカロテノイドの主な供給源には、ケール、パセリ、ほうれん草、ブロッコリー、エンドウ豆などがあります。 

オレンジジュース、メロン、キウイ、パプリカ、ズッキーニ、ブドウも ルテインとゼアキサンチンこれらは優れた栄養源であり、デュラム小麦やトウモロコシにも十分な量が含まれています。 ルテインとゼアキサンチン 位置しています。

また、卵黄も重要です ルテインとゼアキサンチン 卵黄に含まれる脂肪分が多いため、これらの栄養素の吸収が促進されます。

脂肪はルテインとゼアキサンチンの吸収を高めるため、グリーンサラダにオリーブオイルを使用することをお勧めします。

以下は、これらの抗酸化物質が豊富な食品のリストです。

ルテインとゼアキサンチンのサプリメント

ルテインとゼアキサンチン視力低下や眼疾患を予防するための栄養補助食品の形で一般的に使用されています。

通常、マリーゴールドの花から作られ、ワックスと混合されますが、合成的に作ることもできます。

これらのサプリメントは、特に目の健康障害を心配する高齢者の間で広く使用されています。

目の中に ルテインとゼアキサンチン レベルが低いため、 加齢性黄斑変性症 (AMD) と白内障は併発しており、これらのカロテノイドの血中濃度が高いと、AMD のリスクが最大 57% 低下します。

ルテインとゼアキサンチン サプリメントを摂取すると、全体的な抗酸化状態も改善され、ストレス緩和剤に対する保護が強化される可能性があります。

ルテインとゼアキサンチンを毎日どのくらい摂取すべきですか?

現在 ルテインとゼアキサンチン 推奨される食事摂取量はありません

さらに、身体が必要とするのは、 ルテインとゼアキサンチン ストレスの量は、そのストレスの量に依存する可能性があります。 たとえば、喫煙者は非喫煙者よりもカロテノイドのレベルが低い傾向にあります。 ルテインとゼアキサンチンが必要な場合があります。

サプリメントを使用する人は、1 日あたり平均 3 ～ XNUMX mg を摂取します。 ルテインとゼアキサンチン 受け取ったと推定される。 ただし、加齢黄斑変性症（AMD）のリスクを軽減するには、それ以上のことが必要になる場合があります。

10 mg のルテインと 2 mg のゼアキサンチンが、進行性加齢黄斑変性症への進行を大幅に減少させることが判明しました。

同様に、10mgのルテインと2mgのゼアキサンチンを補給すると、全体的な肌の色合いが改善されます。

ルテインとゼアキサンチンの副作用

ルテインとゼアキサンチンのサプリメント それに伴う副作用はほとんどないようです。

大規模な眼の研究では、 ルテインとゼアキサンチンのサプリメントXNUMX年間副作用はありませんでした。 記載されている唯一の副作用は皮膚が黄色くなることですが、これは有害ではないと考えられています。

しかし、あるケーススタディでは、20日あたりXNUMXmgのルテインを補給し、XNUMX年間高ルテインの食事を続けた高齢女性の目に結晶の成長が見られました。

ブーストの摂取をやめた後、片方の目ではクリスタルが消えましたが、もう片方の目には残りました。

ルテインとゼアキサンチン優れたセキュリティプロファイルを備えています。

研究によると、ルテインは体重 1 kg あたり 0.75 mg、ゼアキサンチンは 70 日あたり体重 70 kg あたり 53 mg が安全であると推定されています。 体重XNUMXkgの人では、これはルテインXNUMXmg、ゼアキサンチンXNUMXmgに相当します。

ラットを使った研究では、4,000日の用量は体重XNUMXkgあたり最大XNUMX mgで、試験された最高用量です。 ルテインまたはゼアキサンチン 悪影響は見つかりませんでした

ルテインとゼアキサンチン サプリメントの副作用はほとんど報告されていませんが、非常に大量に摂取すると潜在的な副作用が生じる可能性があるかどうかについては、さらなる研究が必要です。

その結果、

ルテインとゼアキサンチン強力な抗酸化物質であるカロテノイドは、濃い緑色の野菜に大量に含まれており、サプリメントの形で摂取することもできます。

ルテイン 10 mg とゼアキサンチン 2 mg を毎日摂取すると、肌の色調を改善し、日光から皮膚を保護し、加齢黄斑変性症や白内障の進行を軽減することができます。

これらの抗酸化物質の他の利点の多くはまだ研究中です。