記事の内容
エリック非常に栄養価が高く、有用な果物です。 多くのビタミンやミネラルに加え、慢性疾患のリスクを軽減する繊維や抗酸化物質も含まれています。
エリック生でも乾燥しても食べられます。 プラムとプルーン どちらも便秘や骨粗鬆症などのさまざまな健康状態の改善に効果的です。
記事の中で 「梅のカロリーはどれくらい？」「梅の効能は？」「梅は腸に効くの？」「梅のビタミン価は？」 質問への回答が求められます。
プラムとプルーンの栄養価
プラムとプルーン栄養素が豊富です。 15種類以上のビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化物質が含まれています。
梅の栄養価
梅のカロリー 量は少ないですが、かなりの量のビタミンやミネラルが含まれています。 梅には次の栄養素が含まれています。
カロリー：30
炭水化物：8グラム
繊維：1グラム
砂糖：7グラム
ビタミンA: RDIの5%
ビタミンC: RDIの10%
ビタミンK: RDIの5%
カリウム: RDI の 3%
銅: RDI の 2%
マンガン: RDI の 2%
さらに エリック少量のビタミンB群 リン そしてマグネシウム。
プルーンの栄養価
プルーンのカロリー 新鮮な梅よりも高い 。 プルーン28gあたりの栄養成分は以下の通りです。
カロリー：67
炭水化物：18グラム
繊維：2グラム
砂糖：11グラム
ビタミンA: RDIの4%
ビタミンK: RDIの21%
ビタミンB2: RDIの3%
ビタミンB3: RDIの3%
ビタミンB6: RDIの3%
カリウム: RDI の 6%
銅: RDI の 4%
マンガン: RDI の 4%
マグネシウム: RDI の 3%
リン: RDI の 2%
一般的に、 生梅と干し梅 ビタミンやミネラルの含有量が若干異なります。 プルーンには生のプラムよりもビタミンKが多く含まれており、ビタミンB群とミネラルもわずかに多く含まれています。
加えて、 プルーンのカロリー、食物繊維と炭水化物の含有量は生の梅よりも高いです。
プラムとプルーン 抗酸化作用、抗炎症作用、記憶力向上作用があります。 フェノール類、特に抗酸化物質であるアントシアニンが含まれています。
梅を食べる認知力を向上させ、骨の健康と心臓の機能にとって重要です。 血糖指数も低いので、 梅を食べる血糖値の急上昇を引き起こしません。
XNUMX月からXNUMX月にかけてさまざまな品種が栽培されます 梅の品種 それは可能です。
梅・梅干しを食べることの効果
プルーンとプルーンジュースは便秘に良い
梅と梅ジュース便秘解消に効果があることが知られています。 それの訳は 梅干し繊維含有量が高いです。 一 梅干し 1グラムの食物繊維が摂取できます。
梅の食物繊維 ほとんどが不溶性食物繊維なので、水に溶けません。 したがって、便秘を予防し、消化器系を通る老廃物の通過を促進する役割を果たします。
Ayrıca、 プラムとプルーンのジュース天然の下剤効果のある糖アルコールであるソルビトールが含まれています。 エリック 便秘の治療や便秘の解消によく使用される繊維の一種 オオバコ などの多くの下剤よりも効果があることが報告されています。
ある研究では、50日あたりXNUMXグラムをXNUMX週間摂取しました。 エリック オオバコを摂取した人々は、サイリウムを摂取したグループと比較して、便の硬さと回数がより良いと報告しました。
抗酸化物質が豊富
プラムとプルーン炎症を軽減し、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護するのに有益な抗酸化物質が豊富に含まれています。
特にポリフェノール抗酸化物質が豊富で、骨の健康に良い影響を与え、心臓病や糖尿病のリスクを軽減します。
いくつかの研究、 あなたのプラムネクタリンや桃などの他の果物のXNUMX倍の量のポリフェノール抗酸化物質が含まれていることを示しました。
多くの実験室および動物実験、 エリック彼は、スギに含まれるポリフェノールには強力な抗炎症作用があり、病気の原因となる細胞の損傷を防ぐ能力があることを発見しました。
試験管研究では、直腸ポリフェノールが関節や肺の疾患に関連する炎症マーカーを大幅に減少させることがわかりました。
ポリフェノールの一種であるアントシアニン、 プラムとプルーン最も活性の高い抗酸化物質です心臓病やがんのリスクを軽減するなど、強力な健康効果があります。
血糖値を下げるのに役立ちます
エリック 血糖値のコントロールに役立つ特性があります。 炭水化物がかなり多いですが、 エリック 食後は血糖値が大幅に上昇することはありません。
これは、血糖調節に役割を果たすアディポネクチンのレベルを上昇させる可能性があるためです。
加えて、 梅の食物繊維血糖に対する影響を担っています。 繊維は食後の体が炭水化物を吸収する速度を遅くし、血糖値を突然ではなく徐々に上昇させます。
プラムとプルーン このような果物を食べると、2型糖尿病のリスクが低下します。 ただし、分量に注意してください。 なぜなら プルーンのカロリー 高くて美味しいのでたくさん食べられます。
骨の健康を守る
エリック 骨の健康保存に役立ちます。 いくつかの研究 プルーンの消費ni は、骨密度の低下を特徴とする骨粗鬆症や骨減少症などの骨の衰弱性疾患のリスクを軽減すると述べています。
プラムには、骨量の減少を予防するだけでなく、以前の骨量の減少を逆転させる可能性がある可能性があります。
あなたのプラム 骨の健康に対するこれらのプラスの効果は、その抗酸化物質の含有量と炎症を軽減する能力によるものと考えられています。
さらに、研究 エリック この研究は、これらの薬物の摂取により、骨形成に関与する特定のホルモンのレベルが上昇する可能性があることを示唆しています。
エリック また、ビタミンK、リン、マグネシウム、カリウムなど、骨を保護する効果のあるいくつかのビタミンやミネラルも含まれています。
心臓の健康を保護します
プラムとプルーン 定期的に摂取すると心臓の健康を保護する効果があります。
心臓病の主要な危険因子である高血圧とコレステロール値を下げる可能性について研究されています。
ある研究では、XNUMX週間にわたって毎朝XNUMX個またはXNUMX個のプラムを摂取した被験者と、空腹時にコップXNUMX杯の水を飲んだ被験者とを比較しました。
エリック 水を飲んだグループは、水を飲んだグループよりも血圧、総コレステロール、「悪玉」LDLコレステロールのレベルが低かった。
別の研究では、高コレステロールの男性は、12週間毎日XNUMX個のプラムを摂取した後、LDLコレステロール値が低下したことがわかりました。 さまざまな動物実験でも同様の結果が得られています。
プラムとプルーン 心臓病に対する有益な効果は、繊維、カリウム、抗酸化物質の含有量が高いためと考えられます。
がんの予防に役立つ
調査、 梅干し彼は、繊維とポリフェノールがひとつに含まれることで、結腸直腸がんの危険因子を修正するのに役立つことを発見しました。
他の臨床検査では、 梅エキス 最も攻撃的な乳がん細胞さえも殺すことができました。 さらに興味深いことに、正常な健康な細胞は影響を受けませんでした。
この効果 エリック唯一のものは、クロロゲン酸とネオクロロゲン酸という XNUMX つの化合物に結合していました。 これらの酸は果物によく含まれていますが、 エリック驚くほど高いレベルにあります。
認知機能の健康を保護します
研究、 エリックにあります ポリフェノールこれらの研究は、認知機能を改善し、脳コレステロール値を低下させる可能性があることを示しています。 これは、神経変性疾患のリスクが減少することも意味します。
ラットの研究では、 梅ジュース 摂取は、加齢に伴う認知障害を軽減するのに効果的であることが証明されています。
エリックターメリック (およびプルーン) に含まれるクロロゲン酸は、不安を軽減するのに役立つ可能性があります。
免疫力を強化する
家禽に関する研究、 あなたのプラム 免疫強化特性がある可能性があることが示されました。 エリック それを食べた鶏は寄生虫症からより大きな回復を示しました。
同様の結果は人間ではまだ観察されておらず、研究が続けられています。
妊娠中に梅を食べることの利点
体重増加をコントロールする
エリック カロリーが低いため、妊娠中にこの果物を食べると、体重増加を抑えることなく効果的です。
早産を防ぐ
エリックマグネシウムが豊富に含まれています。 マグネシウム その内容は筋肉をリラックスさせることができます。 これは、期外収縮や陣痛の予防に役立ちます。
鉄分を吸収できるようにする
妊娠中、心臓は成長中の赤ちゃんのニーズを満たすために余分な血液を送り出すため、貧血を引き起こす可能性があります。 プラムには、鉄分の吸収を高めるために不可欠なビタミンCが含まれています。
便秘や痔の予防にもなる
妊娠中は、追加のホルモンと子宮の成長により、母親の消化器系に大混乱が生じ、母親の体が非常に鈍くなることがあります。
そのため、むくみや便秘、 痔 このような問題はよくあります。 エリック食物繊維が豊富で、腸の動きを促進します。
骨の健康を改善します
胎児は骨格構造の発達のために健康なカルシウム源を必要とするため、妊娠は母親の骨にダメージを与える可能性があります。
エリックカルシウム、ビタミンD、ビタミンKが豊富で、骨を健康に保ちます。
血圧を調整する
子癇前症または高血圧は有害な結果をもたらす可能性があり、妊娠中には死に至る可能性もあります。
エリック血圧を調節するカリウムが含まれています。 また、繊維含有量が高いため、子癇前症のリスクを軽減する可能性があります。
プラムやプルーンには害はありますか?
それほど多くはありませんが、 あなたのプラム いくつかのマイナスの副作用があります。
腎臓結石
エリック尿のpHを下げます。 これは潜在的に 腎臓結石引き起こすかもしれない。 したがって、腎臓結石の病歴がある人は、 エリック避けるべき。 ただし、これについてはさらなる研究が必要なので、医師に相談してください。
その他の潜在的な影響
エリック一部のソルビトールは膨満感を引き起こす可能性があります。 含まれる食物繊維を過剰に摂取すると便秘の原因にもなります。
梅の保存方法は？
エリック冷蔵庫に保管できます。 まだ熟していない場合は、熟すまで紙袋に入れて常温で保存できます。 プラム 完熟の場合は冷蔵庫で3～5日程度保存可能です。
エリック あなたは食べることが好きですか？ あなたも私と同じように梅の季節を楽しみにしている人ですか？
