דיאטת פחמימות איטית (דיאטת פחמימות איטית) הועלה לסדר היום על ידי טימותי פריס, מחבר הספר "גוף 4 השעות". דיאטה קטוגנית כמו דיאטה דלת פחמימות. הוא מבוסס על חמישה כללים שנקבעו על ידי המחבר.
במשך שישה ימים, אתה יכול לאכול מזונות המותרים בתזונה. יום אחד בשבוע אתה עושה את יום הרמאות הכל-כפי-יכולתך. בימי דיאטה, עליך להגביל את עצמך לארבע ארוחות ביום. אסור לצרוך פחמימות מזוקקות, פירות או משקאות עתירי קלוריות.
כל ארוחה שתאכל צריכה להכיל כמה שתרצה משלוש קבוצות המזון הראשונות וכמות קטנה משתי הקבוצות האחרונות. כמו כן, תוכנית הדיאטה ממליצה ליטול תוספי תזונה לחיזוק תהליך הירידה במשקל. אבל זה לא חובה.
דיאטת פחמימות איטיתהרציונל הוא להגביר את צריכת החלבון ולאכול פחות פחמימות. כך, שריפת השומנים מואצת, תחושת השובע מתגברת ומתרחשת ירידה במשקל.
מהם הכללים של דיאטת פחמימות איטית?
דיאטה זו מבוססת על חמישה כללים פשוטים.
כלל מס' 1: הימנע מפחמימות לבנות: יש להימנע מכל מיני פחמימות מעובדות מקמח מזוקק, כמו פסטה, לחם ודגנים.
כלל 2: לאכול את אותן מנות: ישנם מעט מאוד מזונות שיעזרו לירידה במשקל בהשוואה לדיאטה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לערבב ולהתאים מזונות מכל קבוצת מזון כדי להכין ארוחות. זה כדי לחזור על הכלים כל יום.
כלל 3: אל תשתה קלוריות: כדאי לשתות הרבה מים במהלך היום. משקאות מומלצים אחרים כוללים תה לא ממותק, קפה או משקאות אחרים ללא קלוריות.
כלל 4: אל תאכל פירות: לפי דיאטה זו, פירות אינם שימושיים לירידה במשקל. נאמר כי פרוקטוז בפירות מגביר את רמות השומן בדם, מפחית את יכולת שריפת השומנים ומעכב את תהליך הירידה במשקל.
כלל 5: יום רמאות פעם בשבוע
דיאטת פחמימות איטית מאפשר לך לבחור יום אחד בשבוע שבו אתה יכול לאכול כל מה שאתה רוצה.
מה לאכול בדיאטה איטית של פחמימות?
דיאטה זו מבוססת על חמש קבוצות מזון: חלבון, קטניות, ירקות, שמן ותבלינים. לדברי מייסד הדיאטה, ככל שתצטרכו לבחור מהן יותר אפשרויות, כך גדל הסיכוי לחרוג מהדיאטה או להפסיק.
לְהַלָן,להלן רשימה של מזונות המותרים בדיאטה זו:
חֶלְבּוֹן
ביצה לבנה
חזה עוף
בקר
מזל דגים
אבקת חלבון מי גבינה ללא לקטוז ללא טעם
קטניות
עֲדָשָׁה
שעועית אדומה
ברבוניה
פולי סויה
ירקות
תרד
ירקות מצליבים כמו ברוקולי, כרוב ניצנים, כרובית וקייל
אספרגוס
אפונה
שעועית ירוקה
שמנים
חמאה
שמן זית
אגוזים כמו שקדים
קרם – ללא חלב ורק 1-2 כפיות (5-10 מ"ל) ליום
בהרט
מלח
מלח שום
מלח ים כמהין לבן
עשבי תיבול
מה אי אפשר לאכול בדיאטה איטית של פחמימות?
דיאטת פחמימות איטית חלק מהמזונות שאסור לאכול בתזונה הם:
פירות: פירות אסורים בדיאטה זו. הפרוקטוז שהם מכילים מכיל סוכר פשוט שיכול להעלות את רמות השומן בדם. דיאטה, פרוקטוז בבני אדםספיגת ברזלזה מצביע על כך שהוא עשוי להעלות את רמות הסוכר בדם ולהוריד רמות של מינרלים אחרים, כגון נחושת. עם זאת, אתה יכול לאכול פירות ביום רמאות.
חלב:חלב, דיאטת פחמימות איטיתאינו מומלץ. כי זה גורם לרמת האינסולין לעלות.
אוכל מטוגן: בימי דיאטה אסור לאכול מזון מטוגן.אוכל מטוגן הוא עשיר בקלוריות ובעל ערך תזונתי נמוך. אתה יכול לאכול את זה רק ביום הרמאות.
איך לעשות יום צ'יט?
ביצוע יום צ'יט מאיץ את חילוף החומרים. קלוריות לא נספרים ביום זה. אין צורך לדאוג לגבי מה שאתה אוכל. יום הרמאות בדיאטה זו משמש להשפעתו על שינויים הורמונליים המקדמים ירידה במשקל.
שימוש בתוספי מזון בתזונה איטית של פחמימות
דיאטת פחמימות איטית ממליצה ליטול כמה תוספי תזונה. בהתחשב בכך שתזונה זו עלולה לגרום לאיבוד מים מוגזם, מומלץ להשלים את האלקטרוליטים שאבדו בתוספי התזונה הבאים:
אשלגן
מגנזיום
סידן
דיאטת פחמימות איטית היא ממליצה על ארבעה תוספי מזון נוספים שיכולים לסייע בתהליך הירידה במשקל:
פוליקוסנול
חומצה אלפא ליפואית
פלבנואידים של תה ירוק (ללא קפאין)
תמצית שום
צריכת התוספים הללו צריכה להיות שישה ימים בשבוע, דילוג על שבוע כל חודשיים.
