דיאטת פחמימות היא גרסה מתקדמת יותר של דיאטה דלת פחמימות. זוהי תוכנית תזונה שבה מנותקים לחלוטין מזונות המכילים פחמימות. זה ידוע גם בתור דיאטה ללא פחמימות או דיאטה ללא פחמימות. דיאטה זו משמשת כדי לרדת במשקל או לנהל מצבים בריאותיים מסוימים.
המטרה העיקרית של דיאטה זו היא להגביר את שריפת השומנים על ידי סילוק מקורות הפחמימות בגוף. בדרך כלל זה לא מומלץ לשימוש ארוך טווח מכיוון שפחמימות מהוות מקור אנרגיה חשוב לגוף.
לרדת במשקל עם דיאטת 0 פחמימות
אז האם דיאטת 0 פחמימות בריאה? האם לבחור בדיאטה זו כדי לרדת במשקל? החליטו בעצמכם על ידי קריאת המאמר שלנו. הנה מה שאתה צריך לדעת על דיאטת 0 פחמימות...
מהי דיאטת 0 פחמימות?
דיאטת 0 פחמימות היא דיאטה שמטרתה להפחית את צריכת הפחמימות לאפס. מכיוון שפחמימות הן מקור האנרגיה החשוב ביותר לגוף בתזונה רגילה, בסוג זה של תזונה מנסים לספק את הצורך האנרגטי משומן וחלבון.
דיאטת 0 פחמימות מיושמת בדרך כלל כדי לרדת במשקל, להעלות את רמות האנרגיה, לאזן את רמת הסוכר בדם או לשפר כמה בעיות בריאותיות. עם זאת, סוג זה של דיאטה קשה ליישום לטווח ארוך וטומן בחובו סיכונים בריאותיים מסוימים.
האם דיאטת 0 פחמימות גורמת לך לרדת במשקל?
דיאטת 0 פחמימות בהחלט עוזרת לך לרדת במשקל. מכיוון שפחמימות משתמשות בגלוקוז המאוחסן בגוף כמקור אנרגיה, הגבלת או חיתוך מוחלט של צריכת הפחמימות מאפשרת לגוף להשתמש במאגרי שומן כאנרגיה ולרדת במשקל. מטרת דיאטה זו היא להאיץ את הירידה במשקל ושריפת השומן על ידי מתן אפשרות לגוף לקבל אנרגיה ממאגרי שומן.
איך לעשות דיאטת 0 פחמימות?
כדי ליישם דיאטה זו, יש לבצע את השלבים הבאים:
התרחק ממזונות פחמימות: תוך כדי דיאטת 0 פחמימות, עליך להסיר את כל מזונות הפחמימות מחייך. אין לצרוך מזונות המכילים פחמימות כמו קמח לבן, סוכר, אורז ותפוחי אדמה.
בחר שומנים בריאים: כדאי לבחור שומנים בריאים בדיאטה זו. שמן זיתאתה יכול להשתמש בשמנים כגון, שמן אבוקדו, שמן קוקוס.
שימו לב לצריכת החלבון שלכם: לצריכת חלבון יש מקום חשוב בתזונה של 0 פחמימות. אתה צריך לקבל מספיק חלבון, אבל לא כמויות מוגזמות. מזל דגיםכדאי לפנות למקורות חלבון כמו בשרים כמו עוף, הודו, ביצים, יוגורט וגבינה.
לאכול הרבה ירקות: מכיוון שאתה צריך להגביל מקורות פחמימות, ירקות ממלאים תפקיד חשוב. ניתן לצרוך ירקות כמו ירקות עלים ירוקים, ברוקולי וכרוב.
שימו לב לצריכת מים: צריכת מים היא חלק חשוב בכל דיאטה. כדאי לדאוג לשתות מספיק מים מדי יום.
אכלו תזונה מתונה ומאוזנת: כאשר מקפידים על אותה דיאטת פחמימות, חשוב לצרוך מזונות בצורה מאוזנת. עליך לצרוך את הכמות המתאימה של שומן, חלבון וירקות בצורה מאוזנת, בהתאם לכמות האנרגיה הדרושה לך.
ירקות עמילניים: יש לצרוך ירקות עמילניים כגון תפוחי אדמה, תירס ואפונה בכמויות מוגבלות.
פירות: פירות בשלים מכילים לרוב פחמימות גבוהות ולכן עדיף לצרוך אותם בכמות מוגבלת או בכלל לא.
הדופק: קטניות כמו עדשים, חומוס ושעועית מכילות כמויות גבוהות של פחמימות.
מוצרי חלב ממותקים: אין לצרוך מזונות כמו יוגורט וגבינה מתוקה בתוספת סוכר.
רטבים: גם רטבים מוכנים, קטשופ ורטבים בתוספת ממתקים עשירים בפחמימות.
היתרונות של דיאטת 0 פחמימות
דיאטת 0 פחמימות היא דיאטה שבה הפחמימות מוגבלות כמעט לחלוטין. אחת המטרות העיקריות של אנשים שעוקבים אחר דיאטה זו היא לרדת במשקל. עם זאת, לא יהיה זה נכון לומר שדיאטה זו מועילה. כי הפחמימות, שהן מקור האנרגיה של הגוף שלנו, חשובות מאוד לבריאותנו.
לפחמימות תפקידים חשובים רבים. פחמימות מספקות אנרגיה, משפרות את תפקודי המוח, מהוות מקור לסיבים, מחזקות את המערכת החיסונית ומסייעות להתפתחות השרירים. מסיבות אלו, דיאטה ללא פחמימות עלולה להזיק לבריאות בטווח הארוך.
0 דיאטת פחמימות מזיקות
אנו יכולים לפרט את הסכנות הבריאותיות של דיאטה זו כדלקמן:
חוסר אנרגיה:פחמימות זהו מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. צריכת אפס פחמימות מגבילה את משאבי הגוף כדי לענות על צורכי האנרגיה שלו. כתוצאה מכך נוצר חוסר אנרגיה וקשיים בפעילות היומיומית.
אובדן שרירים: הגוף מעדיף לשרוף שומנים במקום פחמימות כדי לענות על צורכי האנרגיה שלו. עם זאת, צריכת פחמימות אפס לטווח ארוך יכולה להוביל להתקפת שרירים ואובדן שרירים. זהו מצב לא רצוי בתהליך הירידה במשקל.
חוסרים תזונתיים: פחמימות הן גם מקור לסיבים, ויטמינים ומינרלים. צריכת אפס פחמימות מונעת מהגוף לספוג גם את רכיבי התזונה הללו ועלולה להוביל למחסור ברכיבים תזונתיים.
השפעות מטבוליות: הגבלת צריכת הפחמימות מובילה למצב בגוף הנקרא קטוזיס. קטוזיס הוא תהליך שבו הגוף הופך שומן לאנרגיה. קטוזיס לטווח ארוך עלול לשבש את איזון החומצה-בסיס בגוף ולהוביל לבעיות בכליות.
השפעות פסיכולוגיות: דיאטה ללא פחמימות עלולה לגרום לאנשים מסוימים לחוות רמות אנרגיה נמוכות, עצבנות, אי שקט ו דיכאון זה עלול לגרום להשפעות פסיכולוגיות כגון:
בשל ההשפעות המזיקות המפורטות לעיל, דיאטת אפס פחמימות היא סוג של דיאטה שאין להעדיף שכן היא עלולה לגרום לבעיות בריאותיות בטווח הארוך. דיאטות דלות פחמימות אינן בנות קיימא, וביטול מוחלט של פחמימות אינו בריא לשמירה על תזונה מאוזנת בטווח הארוך.
תוכנית תזונה המבוססת על עקרונות תזונה מאוזנים ומגוונים נותנת תוצאות בריאות יותר.
