Parmesan cheeseỌ bụ otu n'ime cheese kacha mma nke mmiri ara ehi na-eme. Ọ nwere uto nnu dị nkọ ma dịkwa ntakịrị. Chiiz Italian a na-aga site na usoro mmepụta omenala nke afọ 1000.
A na-eji ya na nri dị ka spaghetti, pizza na salad Caesar. Parmesan cheeseỌ nwere ọtụtụ uru ahụike.
Ọ bụ ọgaranya na-edozi ahụ nke cheese na-ekpughe uru ahụike ndị a.
Kedu ihe bụ Parmesan?
Asụsụ ParmesanỌ bụ cheese Italian siri ike. Ọ na-agafe usoro ịka nká nke ihe dị ka afọ abụọ na nkezi. Ọ ga-ekwe omume ịchọta ụdị chiiz nwere uto dị nkọ nke cherela afọ atọ ma ọ bụ ọbụna afọ anọ.
"Asụsụ Parmesan” bụ aha bekee maka cheese. aha Italian mbụ Parmigiano-Reggiano'Kwụsị.
Ihe oriri na-edozi ahụ nke cheese Parmesan
100 g nke cheese Parmesan Ọ bụ 431 kcal. Ihe oriri na-edozi ahụ bụ nke a:
29 g abụba zuru oke,
88 mg nke cholesterol,
1.529 mg sodium,
125 mg nke potassium,
4.1 g nke carbohydrates,
38 grams nke protein,
865 IU nke vitamin A,
1.109 mg nke calcium.
21 IU nke vitamin D,
2.8 mcg nke vitamin B12;
0.9 mg nke ígwè
38 mg nke magnesium.
Kedu uru dị na cheese Parmesan?
Dị ka o kwesịrị, enweghị lactose
Lactose bụ akụkụ dị mkpa nke ime cheese. Asụsụ Parmesan ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ enweghị lactose.
Ihe dị ka 75% nke ndị bi n'ụwa enweghị ike ịgbari lactose, nke bụ ụdị carbohydrate kachasị na mmiri ara ehi.
na ọnọdụ a anabataghị lactose a na-akpọ. Ndị nwere ọnọdụ a na-enweta afọ ọsịsa, mgbu afọ, gas na bloating mgbe lactose batara n'ahụ ha.
Parmesan cheese, 100 kalori òkè nwere kacha nke 0.10 mg nke lactose, ya mere ndị na-adịghị lactose nwere ike iri ya n'enweghị nsogbu.
Parmesan cheeseruo 100 mg kwa 1.109 grams nke calcium a na-achọpụta na; nke a bụ ọnụ ọgụgụ dị elu nke ukwuu.
Site na nnukwu ọdịnaya calcium dị otú ahụ, ọ na-ewusi ọkpụkpụ na ezé ike.
Ọ na-ejikwa calcium na-arụ ọrụ iji rute ọnụ ọgụgụ ọkpụkpụ kachasị elu ma nọgide na-enwe ahụ ike ọkpụkpụ. Vitamin D tinyekwara.
arụ ọrụ akwara
Parmesan cheesenwere protein dị mkpa iji rụkwaa ma kwado anụ ahụ na mọzụlụ nke ahụ.
protein, akpụkpọ ahụ, mọzụlụ, akụkụ ahụ, ya bụ, a na-ahụ ya n'ime sel ọ bụla dị n'ahụ anyị. Ọ dị ezigbo mkpa maka ọrụ nrụpụta na mmezi nke ahụ.
ụra dị mma
Parmesan cheesetryptophan gụnyere. Ahụ na-eji tryptophan eme niacin, serotonin, na melatonin. N'ihi na na-eri cheese parmesanna-eme ka ụra dị mma.
Serotonin na-akwalite ụra nke ọma. Melatonin na-enye ọnọdụ obi ụtọ. Nke a na-ebelata ọkwa nrụgide na izu ike. N'ihi ya, ọ na-eme ka ịrahụ ụra dịkwuo mfe.
Ahụ ike anya
Parmesan cheese100 grams nwere 865 IU nke vitamin A. vitamin A Ọ dị ezigbo mkpa maka ahụike anya.
Ahụ mmadụ chọrọ vitamin A maka ahụ ike nke akpụkpọ ahụ na ntutu isi, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ siri ike, uto ahụike yana ibelata ohere nke ụdị ọrịa kansa ụfọdụ.
Dị ka nchọpụta si kwuo, ịnweta ọkwa dị elu nke antioxidants dị ka vitamin A yana zinc. afọ metụtara macular degenerationnu na-ebelata ohere nke mmepe.
Sistemụ akwara ozi
Parmesan cheeseUru ọzọ bụ na ọ na-enyere usoro ụjọ ahụ aka ịrụ ọrụ nke ọma.
Nke a bụ n'ihi na ha na-ekere òkè dị mkpa na mmepụta nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie na ịrụ ọrụ nke ụbụrụ. Vitamin B12 bụ ọdịnaya.
Parmesan cheesena-enyere aka na uto nke nje bacteria probiotics ma juputara na nri.
Otu afọ dị mma na-alụso ọrịa nje ọgụ nke ọma ma na-emezi mgbari nri.
ọrịa imeju
Dị ka nchọpụta e mere, Parmesan cheesenwere ngwakọta a na-akpọ spermidine, nke na-egbochi mmụba nke mkpụrụ ndụ imeju mebiri emebi.
Site na njirimara a, ọ na-egbochi ọrịa cancer imeju.
Chiiz Parmesan ọ na-emerụ ahụ?
Parmesan cheesenwere nnukwu sodium ọdịnaya. Ọ bụrụ na ị na-eri oke, ọbara mgbali elu, osteoporosis, Nkume akụrụna-abawanye ohere nke ọrịa strok na ọrịa obi.
Parmesan cheese N'ihi na casein bụ ngwaahịa mmiri ara ehi nwere protein dị ukwuu, ọ naghị adabara ndị nwere ihe nfụkasị casein ma ọ bụ ihe nfụkasị mmiri ara ehi.
N'ihe gbasara nfụkasị casein, ihe mgbaàmà dị ka ọkụ ọkụ, mgbakasị ahụ anụ ahụ, nsogbu iku ume, ọgụ ụkwara ume ọkụ, nsogbu eriri afọ, ujo anaphylactic na-eme.
Ndị nwere ihe nfụkasị na casein ma ọ bụ mmiri ara ehi, Parmesan cheese ekwesịghị iri mmiri ara ehi na mmiri ara ehi dị ka
