Nutrisi yang sehat merupakan elemen yang sangat diperlukan untuk hidup sehat. Ada banyak pilihan bagi mereka yang ingin mengonsumsi makanan sehat. Salah satunya, diet fleksibel, adalah pendekatan nutrisi yang semakin populer akhir-akhir ini.
Diet Fleksibel diciptakan oleh ahli diet Dawn Jackson Blatner untuk membantu orang menikmati manfaat makanan vegetarian sambil mengonsumsi produk hewani dalam jumlah sedang.
Vegetarian sepenuhnya membatasi daging, ikan, telur, susu, dan semua produk makanan hewani, sedangkan vegan tidak mengonsumsi daging dan makanan hewani lainnya. Flexitarian, atau semi-vegetarian, sangat berbeda dengan vegetarian atau vegan karena mereka mengonsumsi produk hewani. Faktanya, ini lebih merupakan gaya hidup daripada pola makan.
Pada artikel ini, kita akan membahas apa itu diet fleksibel dan bagaimana ini merupakan pilihan gaya hidup sehat.
Apa itu Diet Fleksibel?
Diet Fleksibel adalah pendekatan makan fleksibel yang terintegrasi dengan vegetarianisme. Pola makan ini membatasi produk hewani seperti daging, ayam, dan ikan, namun juga memungkinkan untuk mengonsumsinya dari waktu ke waktu. Pola makan ini terutama didasarkan pada makanan nabati. lemak sehatIa menawarkan diet kaya protein, energi dan serat. Orang yang mengikuti pola makan fleksibel seringkali mengganti sumber protein hewani dengan sumber protein nabati. Ini memberikan diet yang lebih seimbang.
Daftar diet fleksibel
Apakah Diet Fleksibel Bikin Berat Badan Turun?
Secara harfiah berarti “fleksibel dan vegetarian,” pola makan fleksibel terutama mengutamakan makanan nabati dan sesekali mengizinkan konsumsi daging dan makanan laut. Tujuan utama beralih ke pola makan Flexitarian adalah dengan mengurangi konsumsi produk hewani dan lebih banyak mengonsumsi makanan nabati. Hal ini umumnya dianggap sebagai metode yang efektif untuk menurunkan berat badan.
Alasan mengapa diet Flexitarian efektif menurunkan berat badan adalah sebagai berikut:
Makanan nabati umumnya rendah kalori dan tinggi serat. Ini meningkatkan rasa kenyang dan membantu Anda makan lebih sedikit.
Pada saat yang sama, pola makan ini mencakup lebih banyak sayuran, buah-buahan, tumbuhan polong dan mendorong konsumsi makanan seperti biji-bijian. Makanan ini memberi tubuh vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang dibutuhkannya.
Diet Flexitarian juga berfokus pada konsumsi lemak sehat. Minyak nabati lebih sehat dibandingkan lemak jenuh dan menyediakan lemak yang dibutuhkan tubuh. Lemak sehat mendukung penyerapan vitamin yang larut dalam lemak serta menyediakan energi yang penting bagi tubuh.
Selain itu, pola makan fleksibel membantu mengurangi dampak negatif kesehatan yang terkait dengan konsumsi produk hewani secara berlebihan. Membatasi konsumsi daging dan makanan laut mengurangi risiko gangguan kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Diet Flexitarian membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang sehat hanya jika diikuti dengan hati-hati dan mengonsumsi makanan yang tepat. Anda sebaiknya memperkaya pola makan Anda dengan berbagai makanan nabati dan memenuhi kebutuhan protein Anda dari sumber lain seperti kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian, dan produk susu. Anda juga harus memantau pola makan Anda secara teratur, memeriksa berat badan Anda dan melakukan perubahan jika diperlukan.
Daftar Diet Fleksibel
Sekarang kami akan menyajikan daftar diet fleksibel bagi mereka yang ingin mengikuti diet ini.
sarapan
Anda bisa menambahkan irisan pisang, almond, dan sedikit kayu manis ke dalam setengah gelas oatmeal.
Anda bisa membumbuinya dengan menambahkan kenari dan madu ke dalam dua sendok makan yoghurt.
Anda bisa menyiapkan sandwich sehat dengan menambahkan keju, tomat, dan mentimun ke dalam sepotong roti gandum.
Makan siang
Anda bisa menyiapkan sup bergizi menggunakan lentil, bawang bombay, wortel, dan tomat.
Anda bisa menikmati makan siang yang lezat dengan menambahkan jus lemon, minyak zaitun, dan rempah-rempah ke dalam salad buncis.
Anda dapat membuat hidangan utama yang sehat dengan menambahkan sayuran ke dalam pilaf yang diolah dengan nasi gandum utuh.
Anda bisa membuat smoothie yang menyegarkan dengan mencampurkan segenggam bayam, blueberry, sepotong pisang, dan segelas susu ke dalam blender.
Buah-buahan kering seperti kenari, almond, dan kismis bisa dipilih sebagai camilan sehat.
Makan malam
Jika Anda ingin mengonsumsi daging beberapa kali dalam seminggu, Anda bisa memilih ayam bakar. Anda bisa menyajikannya dengan sayuran panggang atau salad.
Anda bisa menyiapkan hidangan sayur yang lezat dengan menumis jamur dengan minyak zaitun.
Anda bisa menciptakan makan malam yang memuaskan dengan menambahkan sayuran ke pasta gandum utuh.
manis
Anda bisa membuat alternatif makanan penutup yang sehat dengan memadukan buah-buahan cincang kecil.
Anda bisa mencoba resep kue ringan yang diolah dengan yoghurt, biskuit gandum utuh, dan buah-buahan.
Contoh Menu Diet Fleksibel 1 Minggu
Mari kami jelaskan cara menerapkan diet fleksibel dengan membagikan contoh menu selama seminggu untuk memandu Anda dalam menerapkan diet ini.
Pazartesi
Sarapan: Oatmeal, kacang-kacangan, buah-buahan, dan susu almond.
Camilan: Segenggam kenari dan buah musiman.
Makan siang: Salad sayuran buncis dan roti gandum utuh.
Camilan: Wortel dan hummus.
Makan malam: Kacang merah, nasi, dan salad hijau.
Selasa
Sarapan: Smoothie pisang (susu almond, pisang, oatmeal, dan selai kacang).
Camilan: Segenggam almond dan buah musiman.
Makan siang: Sup miju-miju dan pilaf bulgur dengan bayam.
Camilan: Prune dan kenari.
Makan malam: Nasi dengan sayuran dan nasi merah.
Carsamba
Sarapan: Bubur, susu almond, buah segar, dan biji chia.
Camilan: Segenggam hazelnut dan buah musiman.
Makan siang: Sandwich dan salad disiapkan dengan roti gandum utuh.
Camilan: Aprikot kering dan almond.
Makan malam: Salad quinoa disiapkan dengan berbagai sayuran
Kamis
Sarapan: Roti panggang alpukat, tomat, dan arugula.
Camilan: Segenggam kenari dan buah musiman.
Makan siang: Salad miju-miju hijau dan roti gandum utuh.
Camilan: Wortel dan hummus.
Makan malam: Pilaf nasi merah dengan buncis, sayuran, dan salad hijau.
Cuma
Sarapan: Puding biji chia dengan susu almond dan buah segar.
Camilan: Segenggam almond dan buah musiman.
Makan siang: Sandwich dan salad yang dibuat dengan sayuran.
Camilan: Prune dan kenari.
Makan malam: Nasi bulgur dengan artichoke, salad pendamping dengan yoghurt.
Sabtu
Sarapan: Sayuran segar dan telur.
Camilan: Segenggam hazelnut dan buah musiman.
Makan siang: Sup kacang polong, roti gandum utuh.
Camilan: Aprikot kering dan almond.
Makan malam: Kentang panggang, sayuran, dan kacang merah.
Minggu
Sarapan: Oatmeal, kacang-kacangan, buah-buahan, dan susu almond.
Camilan: Segenggam kenari dan buah musiman.
Makan siang: Salad buncis dan sayuran, roti gandum utuh.
Camilan: Wortel dan hummus.
Makan malam: Kacang merah, nasi, dan salad hijau.
Makanan dalam menu ini menjadi landasan diet fleksibel. Anda dapat menentukan pilihan Anda sendiri di bagian "Makanan apa dalam diet fleksibel?" di bawah.
Apa yang Harus Dimakan dengan Diet Fleksibel?
Kelompok makanan utama yang boleh dimakan pada diet Flexitarian adalah:
Buah-buahan dan sayur-sayuran: Buah-buahan dan sayur-sayuran sangat penting dalam diet Fleksibel. Karena pola makan ini didasarkan pada makanan nabati, Anda harus mengonsumsi berbagai macam buah dan sayuran setiap kali makan. sayuran berwarna-warni, sayuran berdaun hijau dan buah-buahan menyediakan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda.
Sereal: Biji-bijian utuh mempunyai peranan penting dalam diet Flexitarian. Biji-bijian utuh seperti roti gandum, beras merah, dan oatmeal menyediakan serat dan energi. Serat memperpanjang rasa kenyang dengan membantu sistem pencernaan berfungsi dengan baik.
Protein nabati: Dalam pola makan Flexitarian, protein nabati menggantikan daging. NohutAnda sebaiknya mendapatkan protein dari sumber nabati seperti lentil, kacang-kacangan, almond, hazelnut, dan biji-bijian. Dengan cara ini, Anda memastikan bahwa Anda mendapatkan asam amino yang dibutuhkan tubuh Anda.
Hasil laut: Makanan laut juga memainkan peran penting dalam diet Fleksibel. Ikan, asam lemak omega-3 Ini kaya nutrisi dan mendukung kesehatan jantung. Ikan segar atau beku, ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan mackerel merupakan makanan laut yang bisa Anda konsumsi dalam menu makanan Anda.
Produk susu dan telur dalam jumlah kecil: Produk susu dan produk susu dalam diet fleksibel telur Itu bisa dikonsumsi dalam jumlah kecil. Sangat penting untuk memasukkan sumber kalsium seperti yoghurt, keju, susu, dan susu rendah lemak. Telur juga merupakan sumber protein yang sehat dan dapat dikonsumsi sesekali.
Apa yang Tidak Boleh Dikonsumsi dalam Diet Fleksibel?
Mereka yang mempertimbangkan untuk beralih ke pola makan Fleksibel harus menghindari atau membatasi makanan berikut:
Daging merah dan jeroan: Pada pola makan Flexitarian, meski konsumsi dagingnya minim, namun perlu menjauhi jenis daging yang berat dan mengandung lemak jenuh, seperti daging merah dan jeroan. Daging merah terkenal dengan kandungan kolesterol dan lemak jenuhnya yang tinggi. Namun, jeroan juga seringkali mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Oleh karena itu, penting untuk menghindari daging merah dan jeroan agar pola makan Anda lebih sehat dan fokus pada nutrisi yang menyehatkan jantung.
Produk daging olahan: Dalam pola makan Flexitarian, konsumsi daging dibatasi dan produk daging olahan harus dihilangkan sama sekali. Produk daging olahan sering kali mengandung banyak garam, bahan pengawet, dan lemak jenuh. Akan menjadi pilihan yang lebih sehat jika beralih ke sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, dan buncis dibandingkan produk daging olahan seperti sosis, salami, dan sosis.
Makanan cepat saji dan makanan siap saji: Karena Anda fokus pada pola makan sehat dalam diet Fleksibel, Anda harus menjauhi makanan cepat saji dan makanan siap saji. Jenis makanan ini sering kali mengandung banyak garam, gula, dan lemak jenuh. Sebaliknya, sebaiknya pilih makanan segar, alami, dan sehat yang Anda siapkan di rumah.
Minuman manis dan minuman yang mengandung pemanis: Pada diet Flexitarian, ada baiknya menghindari minuman yang mengandung gula tambahan, seperti minuman manis dan pemanis. Minuman manis menyebabkan asupan kalori yang tidak perlu dan berbahaya bagi kesehatan Anda. Sebaliknya, sebaiknya pilih minuman sehat seperti air putih, teh herbal, atau jus buah alami.
Diet dan Olahraga Fleksibel
Dalam diet Flexitarian, makanan nabati seperti sayur mayur, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan menciptakan rasa kenyang dan membantu menurunkan berat badan dengan kandungan kalorinya yang rendah.
Namun, agar diet menjadi efektif, penting untuk dikombinasikan dengan olahraga. latihanIni membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan laju pembakaran kalori dalam tubuh. Pada saat yang sama, ia menjaga massa otot dan mempercepat metabolisme. Jika dipadukan dengan diet Flexitarian akan memberikan peningkatan energi dalam tubuh dan memudahkan mencapai bentuk tubuh yang lebih baik.
Memasukkan olahraga ke dalam hidup Anda membantu mengurangi stres, meningkatkan tingkat energi dan meningkatkan kesehatan mental, serta menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan. Olahraga teratur yang dikombinasikan dengan pola makan fleksibel meningkatkan suasana hati dan mendukung kesehatan secara keseluruhan, serta meningkatkan kualitas hidup.
Manfaat Diet Fleksibel
Beralih ke pola makan fleksibel memberikan banyak manfaat baik dari segi kesehatan manusia maupun kelestarian sumber daya alam. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari diet ini:
Hidup lebih sehat: Diet Flexitarian didasarkan pada program nutrisi seimbang. Dalam program ini, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan protein Rencana makan yang terdiri dari sumber makanan sehat diikuti. Kelompok makanan ini menyediakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh dan berkontribusi terhadap gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Melindungi kesehatan jantung: Diet Flexitarian bertujuan untuk membatasi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Dengan cara ini, risiko penyakit jantung menurun dan kesehatan jantung meningkat. Selain itu, mengonsumsi lebih banyak makanan nabati membantu menyeimbangkan kadar kolesterol.
Mencapai berat badan ideal:Diet fleksibel adalah pola makan yang umumnya disukai untuk tujuan penurunan berat badan atau pengendalian berat badan. Konsumsi makanan nabati menghasilkan asupan kalori yang lebih rendah. Selain itu, berkat kandungan seratnya yang tinggi, rasa kenyang bertahan lebih lama dan konsumsi camilan pun berkurang.
Manfaat lingkungan: Pola makan fleksibel mendukung kelestarian lingkungan dengan mengurangi konsumsi produk hewani. Industri peternakan merupakan sumber utama emisi gas rumah kaca dan juga terkait dengan konsumsi air yang berlebihan. Pola makan fleksibel menawarkan pilihan yang lebih berkelanjutan di bidang ini dan berkontribusi terhadap konservasi sumber daya alam.
Namun, seperti halnya pola makan lainnya, pola makan fleksibel juga membawa beberapa kerugian. Sekarang mari kita bicara tentang potensi bahaya dari pola makan fleksibel;
Kekurangan nutrisi: Meskipun pola makan Flexitarian sangat bergantung pada makanan nabati, kekurangan nutrisi dapat terjadi karena konsumsi makanan hewani yang terbatas. Terutama besi, Vitamin B12Perawatan harus diberikan untuk memastikan asupan nutrisi yang cukup seperti kalsium, kalsium dan omega-3. Oleh karena itu, penting bagi mereka yang mengikuti diet ini untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui kekurangan nutrisi dan mengonsumsi suplemen secara teratur.
Kekurangan protein: Karena konsumsi daging dibatasi pada pola makan Flexitarian, sulit untuk memastikan asupan protein yang cukup. Protein merupakan sumber asam amino yang penting bagi tubuh dan memainkan banyak peran penting, seperti menjaga tingkat energi, perbaikan otot, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Asupan protein yang tidak mencukupi dapat menyebabkan masalah seperti kehilangan otot, lemahnya sistem kekebalan tubuh, dan rendahnya energi secara umum. Oleh karena itu, penting bagi individu yang mengikuti pola makan fleksibel untuk mendiversifikasi rencana nutrisi mereka dengan sumber protein nabati.
Tingkat energi rendah: Pola makan fleksibel dapat menyebabkan tingkat energi menurun. Hal ini karena pola makan seringkali rendah kalori dan terkadang tidak memberikan energi yang cukup. Hal ini dapat menyebabkan kekurangan energi dan perasaan lemas secara umum saat melakukan aktivitas sehari-hari. Karena energi hilang saat mengikuti diet, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat, karbohidrat kompleks, dan protein dalam jumlah yang cukup untuk meningkatkan tingkat energi.
Tantangan sosial: Pola makan fleksibel dapat mengubah kebiasaan makan daging dan terkadang menimbulkan kesulitan dalam acara sosial. Mungkin sulit untuk menonjol sebagai konsumen yang cerdas dan menemukan hidangan alternatif, terutama dalam situasi seperti pertemuan keluarga, kunjungan ke restoran, dan undangan di mana daging banyak dikonsumsi.
Sebagai hasilnya;
Diet fleksibel adalah pilihan ideal untuk gaya hidup sehat. Dengan mengurangi ketergantungan terhadap produk hewani, kita dapat menyediakan pola makan yang lebih seimbang dan mendukung kelestarian lingkungan.
Untuk mengikuti pola makan Flexitarian, konsumsi daging dikurangi dan sumber protein nabati digunakan. Diet sehat ini membantu menurunkan berat badan. Fakta bahwa makanan nabati rendah kalori dan tinggi serat meningkatkan rasa kenyang dan memungkinkan Anda makan lebih sedikit.
Sekaligus memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh karena berfokus pada konsumsi lemak sehat. Namun, pola makan fleksibel harus diterapkan secara sehat dan diikuti dengan hati-hati. Untuk pengalaman makan yang sehat dan fleksibel, Anda dapat mempertimbangkan untuk mencoba diet fleksibel.
