Նիհարեցնող սմուզի բաղադրատոմսեր – Ի՞նչ է սմուզին, ինչպե՞ս է այն պատրաստվում:

Սմութին այն ըմպելիքներից է, որը նոր է մտել մեր կյանք։ Այս ըմպելիքները, որոնք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել տանը, վաճառվում են նաև շշալցված տեսքով։ Սակայն տնական սմուզիներն ավելի առողջարար են: Դուք կարող եք օգտագործել այն բաղադրիչները, որոնք ցանկանում եք ըստ ձեր ճաշակի: Ամենակարևոր առանձնահատկությունն այն է, որ այն օգնում է նիհարել։ Իր սննդային պարունակությամբ և համով սմուզիները կօգնեն ձեզ նիհարել՝ միաժամանակ բավարարելով ձեր ամենօրյա սննդային կարիքները: Եթե ​​ցանկանում եք օգուտ քաղել սմուզի ըմպելիքներից նիհարելու համար, ապա նիհարեցնող սմուզիի բաղադրատոմսերը, որոնք ես ձեզ կտամ, շատ օգտակար կլինեն։

Ի՞նչ է սմութին:

Սմուզին թանձր, սերուցքային ըմպելիք է, որը խառնվում է մրգերի, բանջարեղենի, հյութերի, մածունի, ընկույզի, կաթի կամ բուսական կաթի հետ: Բաղադրիչները կարող եք համատեղել ըստ ձեր ճաշակի։

Ինչպես պատրաստել սմուզի

Տնական կամ խանութից գնված սմուզիները պատրաստվում են տարբեր բաղադրիչների համադրությամբ: Սմուզի ըմպելիքների մեջ առավել հաճախ օգտագործվող բաղադրիչներն են.

• Մրգեր: Ելակ, բանան, խնձոր, դեղձ, մանգո և արքայախնձոր

• Բանջարեղեն: Կաղամբ, սպանախ, ռուկոլա, ցորենի խոտ, միկրո կանաչապատում, ավոկադո, վարունգ, բազուկ, ծաղկակաղամբ և գազար

• Ընկույզներ և սերմեր. Նուշի կարագ, գետնանուշի կարագ, ընկույզի ձեթ, արևածաղկի ձեթ, չիայի սերմեր, կանեփի սերմեր և կտավատի սերմեր

• Խոտաբույսեր և համեմունքներ. Կոճապղպեղ, քրքում, դարչին, կակաոյի փոշի, մաղադանոս և ռեհան

• Բուսական հավելումներ. spirulina, մեղվի ծաղկափոշի, մաչայի փոշի, սպիտակուցի փոշի և փոշիացված վիտամին կամ հանքային հավելումներ

• Հեղուկ: Ջուր, հյութ, բուսական հյութ, կաթ, բուսական կաթ, սառը թեյ և սառը եփած սուրճ

• Քաղցրացուցիչներ. թխկու հյութշաքարավազ, մեղր, առանց կորիզների արմավ, հյութի խտանյութեր, ստեվիա, պաղպաղակ և շերբեթ

• Մյուսները: Կաթնաշոռ, վանիլի էքստրակտ, վարսակ

Smoothie տեսակները

Սմուզի ըմպելիքների մեծ մասը պատկանում է հետևյալ կատեգորիաներից մեկին.

• Մրգային սմուզի. Ինչպես անունն է հուշում, սմուզիի այս տեսակը սովորաբար պատրաստվում է մեկ կամ մի քանի մրգերից՝ խառնված հյութի, ջրի, կաթի կամ պաղպաղակի հետ։

• Կանաչ սմուզի. կանաչ սմուզի, տերևավոր կանաչ բանջարեղեն Այն պատրաստվում է մրգերի և ջրի, հյութի կամ կաթի խառնուրդով։ Թեև այն սովորաբար պատրաստվում է բանջարեղենով, սակայն քաղցրության համար կարելի է նաև մրգեր ավելացնել:

• Սպիտակուցային սմուզի. Այն պատրաստվում է մրգերից կամ բանջարեղենից և սպիտակուցի աղբյուրից, ինչպիսիք են ջուրը, մածունը, կաթնաշոռը կամ սպիտակուցի փոշին:

Smoothie-ի առավելությունները

• Այն հակաօքսիդանտների աղբյուր է։
• Բարձրացնում է մրգերի և բանջարեղենի սպառումը:
• Այն ապահովում է մանրաթելերի ամենօրյա ընդունումը:
• Այն օգնում է նիհարել։
• Այն ապահովում է ամրություն:
• Այն բավարարում է հեղուկի կարիքները:
• Այն օգնում է մարսողությանը։
• Այն ամրացնում է իմունիտետը։
• Այն բարելավում է մաշկը։
• Այն ապահովում է տոքսինների հեռացումը։
• Բարելավում է ոսկորների առողջությունը։
• Այն հսկողության տակ է պահում արյան շաքարը։
• Հավասարակշռում է հորմոնալ գործունեությունը:

Smoothie-ն վնասում է

Առողջ և անառողջ սմուզիի տարբերությունը օգտագործվող բաղադրիչների որակն է: Մթերային խանութի սմուզիները մեծ քանակությամբ շաքար են պարունակում: Պատրաստի սմուզի գնելիս կարդացեք պիտակի պարունակությունը։ Ընտրեք բնական բաղադրիչներով պատրաստված, մրգեր և բանջարեղեն պարունակող և շաքարի ցածր պարունակությամբ պատրաստվածները:

Նիհարեցնող սմութի բաղադրատոմսեր

Եթե ​​դուք օգտագործում եք ցածր կալորիականությամբ և սպիտակուցներով ու մանրաթելերով հարուստ բաղադրիչներ, ապա սմուզի ըմպելիքը կարող է փոխարինել կերակուրին և կշտանալ մինչև հաջորդ կերակուրը: Բնական մրգերն ու բանջարեղենը, ընկույզի կարագը, ցածր յուղայնությամբ կամ չքաղցրած մածունը հիանալի նիհարեցնող բաղադրիչներ են: Այժմ տեսնենք նիհարեցնող սմուզիի բաղադրատոմսերը, որոնք պատրաստված են ցածր կալորիականությամբ բաղադրիչներով:

կանաչ սմուզի

• 1 բանանը, 2 բաժակ կաղամբը, 1 ճաշի գդալ սպիրուլինան, 2 ճաշի գդալ չիայի սերմերը և 1 ու կես բաժակ նուշի կաթը հարում ենք բլենդերի մեջ, մինչև ստացվի միատարր խտություն։ 
• Դուք կարող եք սառույց ավելացնել, եթե ցանկանում եք, որ սառը լինի: 

Վիտամին C սմուզի

• Կես սեխը, 2 նարինջը, 1 լոլիկը, 1 ելակը խառնեք բլենդերի մեջ՝ մեջը սառույցի խորանարդիկներ։
• Մատուցել մեծ բաժակի մեջ։

Դեղձի սմուզի

• 1 բաժակ դեղձը խառնել 1 բաժակ յուղազրկված կաթի հետ 1 րոպե։ 
• Ապակու մեջ ավելացնել կտավատի յուղը և խառնել։

Յոգուրտ բանան սմուզի

• 1 բանանը և կես բաժակ մածունը հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Մի քիչ սառույց ավելացնելուց հետո խառնել ևս 30 վայրկյան։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Ելակի բանանի սմուզի

• Բլենդերի մեջ խառնեք 1 խորանարդի կտրատած բանանը, ½ բաժակ ելակ, ¼ բաժակ նարնջի հյութ և ½ բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն, մինչև հարթ լինի:
• Մատուցել բաժակի մեջ։

ազնվամորու սմուզի

• Կես բաժակ պարզ մածուն, քառորդ բաժակ անարատ կաթ, կես բաժակ ազնվամորու և կես բաժակ ելակ խառնեք մինչև հարթ լինի:
• Բաժակի մեջ լցնելուց հետո կարող եք ցանկության դեպքում սառույց ավելացնել։

Խնձորի սմուզի

• Մանրացրեք 2 խնձոր և 1 չոր թուզ։
• Դնում ենք բլենդերի մեջ ու ավելացնում քառորդ կիտրոնի հյութն ու խառնում ենք։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Նարնջագույն կիտրոնի սմուզի

• 2 նարինջը մաքրելուց հետո կտրատել ու լցնել բլենդերի մեջ։
• Ավելացնել 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ և 1 ճաշի գդալ կտավատի սերմ և լավ խառնել։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Նեխուրի տանձի սմուզի

• Բլենդերի մեջ վերցրեք 1 բաժակ կտրատած նեխուրն ու տանձը և խառնեք։
• Ավելացնել 1 թեյի գդալ խնձորի քացախ և ևս մեկ անգամ խառնել։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Գազարով ձմերուկի սմուզի

• Խառնեք կես բաժակ գազարն ու մեկ բաժակ ձմերուկը։
• Վերցրեք սմուզին բաժակի մեջ։
• Ավելացնել կես թեյի գդալ չաման։
• Խմելուց առաջ լավ խառնել։

Կակաոյի բանանի սմուզի

• Բլենդերի մեջ խառնեք 2 ճաշի գդալ գետնանուշի կարագը, 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշին և 250 գրամ մածունը։ 
• Բանանը կտրատել, ավելացնել մյուս բաղադրիչներին և նորից խառնել։ Վրան դարչին փոշի ցանել։ 

Լոլիկի խաղողի սմուզի

• 2 միջին չափի լոլիկ մանր կտրատել և լցնել բլենդերի մեջ։ Ավելացնել կես բաժակ կանաչ խաղող և խառնել։
• Վերցրեք սմուզին բաժակի մեջ և ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ։

Վարունգի սալորով սմուզի

• Բլենդերի մեջ խառնեք 2 բաժակ վարունգը և կես բաժակ սալորը։
• Վերցրեք սմուզին բաժակի մեջ։ Ավելացնել 1 թեյի գդալ չաման և 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ։
• Խմելուց առաջ լավ խառնել։

Խնձորի գազարով սմուզի

• Բլենդերի մեջ վերցրեք 2 բաժակ կանաչ խնձոր և 1 բաժակ այսբերգ գազար և խառնեք։
• Ավելացնել կես բաժակ սառը ջուր։
• Կրկին խառնել և լցնել բաժակի մեջ։
• Ավելացնել 2 ճաշի գդալ մեղր և խառնել։

Ավոկադո բանանի սմուզի

• Ավոկադոն կիսով չափ կտրատեք և հանեք միջուկը։ Վերցրեք միջուկը գդալով։
• Մանրացրեք բանանը և հարեք մինչև հարթ խտություն ստանաք։
• Վերցրեք այն բաժակի մեջ և ավելացրեք 2 ճաշի գդալ կտավատի սերմ։

Ելակի խաղողի սմուզի

• Բլենդերի մեջ խառնեք կես բաժակ ելակ, 1 բաժակ սև խաղող և կոճապղպեղի փոքր արմատ։
• Վերցրեք սմուզին բաժակի մեջ և ավելացրեք 1 թեյի գդալ չաման։
• Լավ խառնել և խմել։

Սպանախ Բանանի Դեղձի Սմուզի

• Խառնեք սպանախի 6 տերեւ, 1 բանան, 1 դեղձ և 1 բաժակ նուշ կաթ։ 
• Մատուցել հարթ ըմպելիք ստանալուց հետո։ 

Բազուկի սև խաղողի սմուզի

• Բլենդերի մեջ խառնեք կես բաժակ կտրատած ճակնդեղը, 1 բաժակ սեւ խաղողն ու 1 բուռ անանուխի տերեւը։
• Վերցրեք այն բաժակի մեջ և խմեք՝ ավելացնելով 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ։

Ավոկադոյի խնձորի սմուզի

• Խնձորն առանց միջուկի և մանր կտրատել։ Ավոկադոյի սերմը հանելուց հետո գդալով վերցրեք միջուկը։
• 2 ճաշի գդալ անանուխը 1 կիտրոնի հյութով վերցրեք բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև միատարր զանգված դառնա։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Նռան մանդարինով սմուզի

• Բլենդերի մեջ լցնում ենք կես բաժակ նուռ, 1 բաժակ մանդարին և մանր կտրատած կոճապղպեղի արմատ և խառնում ենք։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Սպանախ նարնջագույն սմուզի

• Սպանախի 7 տերեւ, 3 նարնջի հյութ, երկու կիվի և 1 բաժակ ջուր խառնեք, մինչև ստացվի միասեռ խմիչք։
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Սպանախ խնձորի սմուզի

• Սպանախի 7 տերեւ, 1 կանաչ խնձոր, 2 կաղամբի տերև, կես կիտրոնի հյութ և 1 բաժակ ջուր հարել բլենդերի մեջ, մինչև ստացվի միասեռ ըմպելիք։
• Դուք կարող եք այն նախաճաշել ճաշի փոխարեն:

կանաչ սմուզի

• Խառնեք սպանախի 4 տերեւ, 2 բանան, 2 գազար, ½ բաժակ պարզ յուղազերծ մածուն և մի քիչ մեղր, մինչև հարթ լինի:
• Մատուցել սառույցով։

Ավոկադոյի մածունի սմուզի

• Հեռացրեք ավոկադոյի միջուկը և գդալով հանեք միջուկը:
• Ավելացնել 1 բաժակ կաթ, 1 բաժակ մածուն և սառույց և խառնել 2 րոպե։
• Խառնուրդը լցնել բաժակի մեջ։
• Վերջում ավելացնել 5 նուշ և 2 ճաշի գդալ մեղր և մատուցել։

Lime սպանախ smoothie

• 2 լայմի կեղևը, 4 լայմի հյութը, 2 բաժակ սպանախի տերևները, սառույցը և 1 ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթը խառնեք մինչև թանձրանա։ 
• Մատուցել բաժակի մեջ։

Հղումներ: 1, 2, 3, 4