Ինչպե՞ս է պատրաստվում ձվի դիետան: Ձվի դիետայի ցանկ

ձվի դիետահայտնի գերժամանակակից դիետա է, որը խոստանում է արագ քաշի կորուստ: Ինչպես անունն է հուշում, դիետան ներառում է օրական մի քանի չափաբաժին պինդ եփած ձու ուտել այլ նիհար սպիտակուցների, ոչ օսլայի բանջարեղենի և ցածր ածխաջրերով մրգերի հետ միասին:

ձվի դիետաՉնայած պնդում են, որ այն օգնում է քաշի կորստին, այն կայուն չէ, քանի որ չափազանց սահմանափակող է և դժվար է հետևել:

հոդվածում «Ինչպես պատրաստել խաշած ձվի դիետա», «որոնք են ձվի դիետայի օգուտներն ու վնասները» Եկեք պատասխանենք ձեր հարցերին։

Ինչ է խաշած ձվի դիետան:

խաշած ձվի դիետասնուցման ծրագիր է՝ հիմնված Արիել Չանդլերի 2018 թվականի գրքի վրա:

Չնայած սննդակարգի մի քանի տարբերակ կա, այն սովորաբար լինում է յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ ձու կամ մեկ այլ տեսակի անյուղ սպիտակուց, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն և օրական մեկից երկու չափաբաժին ցածր ածխաջրերով մրգեր:

Դիետայի հեղինակի խոսքերով, այս ցածր ածխաջրերով և ցածր կալորիականությամբ ուտելու օրինակը կարող է օգնել ազատվել մինչև 2 կգ քաշից ընդամենը 11 շաբաթվա ընթացքում:

Ի լրումն քաշի կորստի խթանման, դիետան նաև բարելավում է արյան շաքարի վերահսկումը, օգուտ է բերում աչքերի առողջությանը և ապահովում է սննդանյութեր, որոնք ամրացնում են ոսկորները, մազերը և եղունգները:

Ինչպե՞ս պատրաստել խաշած ձվի դիետա:

խաշած ձվի դիետաԹույլ է տալիս որոշակի մթերքներ ուտել օրվա յուրաքանչյուր կերակուրի համար և դրանց միջև ոչ մի նախուտեստ:

Նախաճաշին դուք պետք է ուտեք առնվազն երկու ձու, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն, օրինակ՝ լոլիկը, և ցածր ածխաջրերով միրգ, ինչպիսին է գրեյպֆրուտը:

Ճաշը և ընթրիքը պետք է բաղկացած լինեն ոչ օսլա պարունակող բանջարեղենից և մի փոքր չափաբաժնից ձու կամ մեկ այլ տեսակի անյուղ սպիտակուց, օրինակ՝ հավ կամ ձուկ:

Թեև վարժությունը պլանի մաս չի պահանջվում, թեթև ֆիզիկական վարժությունները, ինչպիսիք են հեծանվավազքը, աերոբիկա կամ արագ քայլելը, կարող են արվել առավելագույն արդյունքի հասնելու համար:

Դիետան նախատեսվում է պահպանել միայն մի քանի շաբաթվա ընթացքում: 

Ինչ ուտել ձվի դիետայի վրա.

խաշած ձվի դիետա բաղկացած է հիմնականում ձվից, նիհար սպիտակուցներից և ցածր ածխաջրերով մրգերից ու բանջարեղենից:

Թույլատրվում են նաև առանց կալորիականությամբ ըմպելիքներ, ներառյալ ջուրը և չքաղցրած թեյը կամ սուրճը: Որպես դիետայի մաս առաջարկվող մթերքներից մի քանիսը ներառում են.

ձու

Ձվի դեղնուց և սպիտակուց

նիհար սպիտակուցներ

Անմաշկ թռչնամիս, ձուկ և անյուղ գառան միս, տավարի միս 

ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն

Սպանախ, կանաչի, ռուկոլա, բրոկկոլի, բուլղարական պղպեղ, ցուկկինի, կաղամբ և լոլիկ

ցածր ածխաջրերով մրգեր

Կիտրոն, լայմ, նարինջ, ձմերուկ, ելակ և գրեյպֆրուտ

Ճարպեր և յուղեր

Կոկոսի յուղ, կարագ և մայոնեզ՝ բոլորը փոքր քանակությամբ

Ըմպելիքներ

Ջուր, հանքային ջուր, դիետիկ սոդա, չքաղցրած թեյ և սուրճ

Խոտաբույսեր և համեմունքներ

Սխտոր, ռեհան, քրքում, պղպեղ, խնկունի և ուրց

Ծրագրի որոշ տատանումներ թույլ են տալիս նաև ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, ինչպիսիք են յուղազերծված կաթը, ցածր յուղայնությամբ մածունը և պանիրը:

Ինչ չի կարելի ուտել ձվի դիետայի վրա:

խաշած ձվի դիետա, օսլա պարունակող բանջարեղեն, հացահատիկլ և սահմանափակեք ածխաջրերով հարուստ մթերքների մեծ մասը, ներառյալ շատ մրգեր:

Չի թույլատրվում վերամշակված մթերքներ, ինչպիսիք են քաղցր և կծուծ ախորժակը, սառեցված սնունդը և արագ սնունդը, ինչպես նաև շաքարով քաղցր ըմպելիքները, ինչպիսիք են սոդան:

խաշած ձվի դիետաՈրոշ մթերքներ, որոնցից պետք է խուսափել, հետևյալն են.

Օսլա պարունակող բանջարեղեն

Կարտոֆիլ, քաղցր կարտոֆիլ, լոբազգիներ, եգիպտացորեն և ոլոռ

Բարձր ածխաջրերով մրգեր

Բանան, արքայախնձոր, մանգո և չոր մրգեր

շիլաներ

Հաց, մակարոնեղեն, քինոա, կուսկուս, հնդկաձավար և գարի

վերամշակված սնունդ

Պատրաստի կերակուրներ, արագ սնունդ, չիպսեր, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ և քաղցրավենիք

Շաքարով քաղցր ըմպելիքներ

Սոդա, հյութ, քաղցր թեյ և սպորտային ըմպելիքներ

Ձվի դիետայի ցուցակ

ձվի դիետաԿան մի քանի տարբեր տարբերակներ: Դուք ամեն օր կսկսեք ձվով և կշարունակեք ուտել նիհար սպիտակուցներ ամբողջ օրվա ընթացքում: Ստորև ձվի դիետայի օրինակելի ցուցակ տրված;

նախաճաշ

2 խաշած ձու

Ձվածեղ 1 գրեյպֆրուտով կամ 2 ձու սպանախով և սնկով։

Ճաշ

1/2 հավի կրծքամիս և բրոկկոլի

Ընթրիք

1 բաժին ձուկ և կանաչ աղցան 

ձվի դիետաԴիետայի մեկ այլ տարբերակ է ձվի և գրեյպֆրուտի դիետան, որտեղ յուրաքանչյուր ճաշի հետ կարելի է ուտել գրեյպֆրուտի կեսը (օրական երկու անգամ ըստ ցանկության): Դիետայի այս տարբերակում կերակուրի նմուշը հետևյալն է.

նախաճաշ

2 խաշած ձու և 1/2 գրեյպֆրուտ

Ճաշ

1/2 հավի կրծքամիս, բրոկկոլի և 1/2 գրեյպֆրուտ

Ընթրիք

1 չափաբաժին ձուկ և 1/2 գրեյպֆրուտ

ավելի քիչ տարածված ձվի դիետաՍրա վերջնական տարբերակը ձվի «էքստրեմալ» դիետան է։ Այս տարբերակում դիետա ունեցողները 14 օր ուտում են միայն խաշած ձու և ջուր խմում։

Դիետայի այս ձևը կտրականապես չի խրախուսվում, քանի որ այն կարող է հանգեցնել չափազանց անհավասարակշռության և թերսնման:

Արդյո՞ք ձվի դիետան նիհարում է:

խաշած ձվի դիետաԲաղկացած է հիմնականում ցածր կալորիականությամբ մթերքներից, ինչպիսիք են ձուն, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղենը և ցածր ածխաջրերով մրգերը:

Հետևաբար, սննդակարգին հետևելը, ամենայն հավանականությամբ, կհանգեցնի կալորիականության դեֆիցիտի, ինչը նշանակում է, որ դուք ավելի քիչ կալորիա կծախսեք, քան այրում եք օրվա ընթացքում: Չնայած մի քանի գործոններ ազդում են քաշի կառավարման վրա, կարևոր է քաշի կորստի համար կալորիականության դեֆիցիտ ստեղծել:

խաշած ձվի դիետա Այն նաև ցածր ածխաջրեր է պարունակում, ինչը կարող է ավելի ուժեղացնել քաշի կորուստը:

12 ուսումնասիրությունների վերանայումը ցույց է տվել, որ կարճաժամկետ, ցածր ածխաջրերով դիետայի հետևելը զգալիորեն ավելացրել է քաշի կորուստը և բարելավել սրտի հիվանդության մի քանի այլ ռիսկային գործոններ, ինչպիսիք են արյան ճնշումը:

25 և ավելի մարմնի զանգվածի ինդեքսով (BMI) 164 մարդկանց շրջանում անցկացված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ 20 շաբաթ ցածր ածխաջրերով դիետայի հետևելը զգալիորեն արագացնում է նյութափոխանակությունը և պարզել է, որ սովի հորմոնը զգալիորեն ավելացել է ածխաջրերով հարուստ սննդակարգի համեմատ: grelin պարզվել է, որ դրանք իջեցնում են իրենց մակարդակը:

Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ թեև դիետան ի սկզբանե կարող է հանգեցնել քաշի կորստի, դուք կարող եք վերականգնել կորցրած քաշը, երբ շարունակեք նորմալ դիետա: Հետեւաբար, դա չի կարող լինել լավագույն տարբերակը կայուն, երկարաժամկետ քաշի կորստի համար:

Ձվի դիետայի առավելությունները

խաշած ձվի դիետախորհուրդ է տալիս օգտագործել մի շարք առողջարար մթերքներ, ներառյալ անյուղ սպիտակուցներ, ձու, մրգեր և բանջարեղեն, որոնք հարուստ են բազմաթիվ կարևոր վիտամիններով, հանքանյութերով և առողջության համար կարևոր հակաօքսիդանտներով:

Դիետան նաև սահմանափակում է անառողջ բաղադրիչները, ինչպիսիք են քաղցր ըմպելիքները և վերամշակված մթերքները:

Բացի կալորիականության, ածխաջրերի և ավելացված շաքարի բարձր պարունակությունից, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շաքարով քաղցր ըմպելիքները կապված են ատամների քայքայման, արյան բարձր ճնշման, բորբոքումների և ինսուլինի դիմադրություն ցույց է տալիս, որ այն կարող է նպաստել այնպիսի խնդիրների, ինչպիսիք են

Բացի այդ, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ վերամշակված մթերքների օգտագործումը կարող է կապված լինել գիրության, սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի բարձր ռիսկի հետ:

Տրամադրում է բաղադրատոմսեր, սննդի պլաններ և ուղեցույցներ այն մասին, թե ինչ ուտելիքներ ուտել և խուսափել: խաշած ձվի դիետաՊետք է նշել, որ դա կարող է օգտակար լինել։

Ձվի դիետայի վնասները

խաշած ձվի դիետա Այն խիստ սահմանափակող է և քիչ բազմազանություն է առաջարկում, թույլ է տալիս միայն որոշ մթերքներ և վերացնում է սննդի ամբողջ խմբերը:

Սա ոչ միայն երկարաժամկետ հեռանկարում դժվարացնում է սննդակարգին հետևելը, այլև դժվարացնում է սննդանյութերի կարիքների բավարարումը: Քանի որ թույլատրվում է միայն մի քանի հատուկ սննդամթերք, սննդանյութերի պակասի վտանգը կարող է մեծանալ, հատկապես, եթե դուք երկար ժամանակ հետևում եք սննդակարգին:

Օրինակ, ամբողջական ձավարեղենը հարուստ է բջջանյութով, վիտամիններով և հանքանյութերով, մինչդեռ օսլա պարունակող բանջարեղենը, ինչպիսին է կարտոֆիլը, վիտամին C-ի, կալիումի և մագնեզիումի հիանալի աղբյուր են: Սննդամթերքի այս խմբերից ոչ մեկը չի թույլատրվում սննդակարգում:

Ավելին, դիետան այնքան ցածր է կալորիաներով, որ այն կարող է բավարար չլինել շատերի համար:

Կալորիականության երկարաժամկետ սահմանափակումը կարող է առաջացնել լուրջ կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են էներգիայի ցածր մակարդակը, իմունային ֆունկցիայի խանգարումը, ոսկրերի խտության նվազումը և դաշտանային խանգարումները:

ձվի դիետայի ծրագիր այն կարող է նաև խրախուսել անառողջ ուտելու սովորությունները՝ վերացնելով սննդի բոլոր խմբերը և խստորեն սահմանափակելով սննդի ընդունումը:

Եզրափակելով;

խաշած ձվի դիետացածր ածխաջրերով, ցածր կալորիականությամբ ուտելու ծրագիր է, որը խոստանում է արագ և արդյունավետ քաշի կորուստ: Այն խիստ սահմանափակող է, դժվար է հետևել և անկայուն:

Բացի այդ, թեև դա կարող է հանգեցնել կարճաժամկետ քաշի կորստի, դուք հավանաբար կվերականգնեք կորցրած քաշը, երբ վերադառնաք նորմալ սննդակարգին: