Հանքանյութերը կարևոր սննդանյութեր են, որոնք անհրաժեշտ են մեր օրգանիզմին գործելու համար: Այն ազդում է մարմնի գործառույթների վրա, ինչպիսիք են աճը, ոսկորների առողջությունը, մկանների կծկումները, հեղուկի հավասարակշռությունը և շատ այլ գործընթացներ:
Մարմինը կարող է խնդիրներ ունենալ բազմաթիվ հանքանյութերի կլանման հետ: Հետևաբար, ապահովելով ավելի մեծ ներծծում chelated հանքային նյութեր վերջերս սկսել է ուշադրություն գրավել.
Չելացված հանքանյութերԱյն կապվում է այնպիսի միացությունների հետ, ինչպիսիք են ամինաթթուները կամ օրգանական թթուները, որոնք օգտագործվում են մարմնի հանքանյութերի ընդունումը մեծացնելու համար:
Որոնք են չելացված հանքանյութերը:
հանքայինայն սննդանյութի տեսակն է, որն անհրաժեշտ է մեր մարմնին ճիշտ գործելու համար: Քանի որ մեր օրգանիզմը չի կարող հանքանյութեր արտադրել, անհրաժեշտ է դրանք ստանալ սննդից։
Այնուամենայնիվ, նրանցից շատերը դժվար է կլանել: Օրինակ, մեր աղիքները կարող են կլանել սննդից միայն 0.4-2.5% քրոմ:
Չելացված հանքանյութերբարձրացնել կլանումը. Նրանք կապվում են քելացնող նյութի, սովորաբար օրգանական միացությունների կամ ամինաթթուների հետ, որոնք օգնում են կանխել հանքանյութերի փոխազդեցությունը այլ միացությունների հետ:
Օրինակ, քրոմի պիկոլինատքրոմի տեսակ է՝ կապված երեք պիկոլինաթթվի մոլեկուլների հետ։ Սննդից ստացված քրոմը յուրացվում է այլ կերպ և ավելի կայուն է երևում մեր օրգանիզմում։
Հանքանյութերի նշանակությունը
Հանքանյութերը կենսական նշանակություն ունեն առողջության համար, քանի որ դրանք շինանյութ են, որոնք կազմում են մկանները, հյուսվածքները և ոսկորները: Նրանք նաև համակարգերի և գործունեության կարևոր բաղադրիչներ են, որոնք ապահովում են բազմաթիվ կենսական գործառույթներ և կարևոր են հորմոնների, թթվածնի տեղափոխման և ֆերմենտային համակարգերի համար:
Հանքանյութերը մասնակցում են օրգանիզմում տեղի ունեցող քիմիական ռեակցիաներին։ Այս սնուցիչները գործում են որպես կոֆակտորներ կամ օգնողներ:
Որպես կոֆակտորներ՝ հանքանյութերը օգնում են ֆերմենտներին ճիշտ աշխատել: Հանքանյութերը նաև գործում են որպես կատալիզատորներ՝ այս ֆերմենտային ռեակցիաները սկսելու և արագացնելու համար:
Հանքանյութերը էլեկտրոլիտներ են, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին նորմալ մարմնի հեղուկների և թթու-բազային հավասարակշռությունը պահպանելու համար: էլեկտրոլիտներ Հանքանյութերը գործում են որպես կանգնեցնող դարպասներ՝ վերահսկելու նյարդային ազդանշանների շարժումները ողջ մարմնում: Քանի որ նյարդերը վերահսկում են մկանների շարժումները, հանքանյութերը նաև կարգավորում են մկանների կծկումը և թուլացումը:
Շատ հանքանյութեր, ինչպիսիք են ցինկը, պղինձը, սելենը և մանգանը, գործում են որպես հակաօքսիդանտներ: Նրանք պաշտպանում են մարմինը ազատ ռադիկալների (ռեակտիվ մոլեկուլների) վնասակար ազդեցությունից:
Նրանք մաքրում են այս բարձր ռեակտիվ ռադիկալները և դրանք վերածում ոչ ակտիվ, ավելի քիչ վնասակար միացությունների: Դրանով այս հանքանյութերը կապված են քաղցկեղի և վաղաժամ ծերացման, սրտի հիվանդությունների, աուտոիմուն հիվանդություններՆրանք օգնում են կանխել բազմաթիվ այլ դեգեներատիվ հիվանդություններ, ինչպիսիք են արթրիտը, կատարակտը, Ալցհեյմերի հիվանդությունը և շաքարախտը:
Ինչու՞ օգտագործել հանքային հավելումներ:
Ըստ վերջին հետազոտությունների՝ մարդկանց մեծամասնությունը բավարար քանակությամբ հանքանյութեր չի ստանում իրենց կերած սննդից: Քանի որ այս սնուցիչները մարմնին անհրաժեշտ են նորմալ գործելու համար, ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են chelated հանքային նյութեր նախընտրում է.
Շատ առողջ մարդիկ օգտագործում են հանքային հավելումներ՝ բարձրացնելու իրենց մարմնի իմունային համակարգը և հասնելու առավելագույն էներգիայի և մտավոր զգոնության:
Չելացված հանքանյութերի տեսակները
Չելացված հանքանյութերհատուկ մշակված հանքային հավելումներ են, որոնք նախատեսված են օրգանիզմում այս էական սննդանյութերի կլանումը մեծացնելու համար:
Հանքանյութը քելատային միացություն է դարձնում հանքանյութի համադրությունը ազոտի և լիգանդի հետ, որը շրջապատում է հանքանյութը և թույլ չի տալիս այն փոխազդել այլ միացությունների հետ:
Հանքանյութերի մեծ մասը հասանելի է քելատային տեսքով: Ամենատարածվածներից մի քանիսն են.
կալցիում
ցինկ
Երկաթ
Բակիր
մագնեզիում
կալիում
Կոբալտ
քրոմ
մոլիբդեն
Նրանք սովորաբար պատրաստվում են օգտագործելով ամինաթթու կամ օրգանական թթու:
ամինաթթուներ
Այս ամինաթթուները սովորաբար chelated հանքային նյութեր օգտագործվում էր անել:
Ասպարտիկ թթու
Այն օգտագործվում է ցինկի ասպարտատ, մագնեզիումի ասպարտատ և այլն պատրաստելու համար։
մեթիոնին
Այն օգտագործվում է պղնձի մեթիոնին, ցինկի մեթիոնին և այլն պատրաստելու համար։
Մոնոմեթիոնին
Ցինկը օգտագործվում է մոնոմեթիոնին պատրաստելու համար։
լիզին
Այն օգտագործվում է կալցիումի լիզինատ պատրաստելու համար։
գլիցին
Այն օգտագործվում է մագնեզիումի գլիցինատ պատրաստելու համար։
օրգանական թթուներ
chelated հանքային Դրա կառուցման մեջ օգտագործվող օրգանական թթուներն են.
Քացախաթթու
Այն օգտագործվում է ցինկի ացետատ, կալցիումի ացետատ և այլն պատրաստելու համար։
Կիտրոնաթթու
Այն օգտագործվում է քրոմի ցիտրատ, մագնեզիումի ցիտրատ և այլն պատրաստելու համար։
Օրոտիկ թթու
Այն օգտագործվում է մագնեզիումի օրոտատ, լիթիումի օրոտատ և այլն պատրաստելու համար։
Գլյուկոնաթթու
Այն օգտագործվում է երկաթի գլյուկոնատ, ցինկի գլյուկոնատ և այլն պատրաստելու համար։
ֆումարաթթու
Օգտագործվում է սեւ (սեւ) ֆումարատ պատրաստելու համար։
Այն օգտագործվում է քրոմի պիկոլինատ, մանգանի պիկոլինատ և այլն պատրաստելու համար։
Արդյո՞ք խելացված հանքանյութերն ավելի լավ են կլանվում:
Չելացված հանքանյութեր ընդհանուր առմամբ ավելի լավ է կլանված, քան չելացվածները: Մի քանի ուսումնասիրություններ համեմատել են այս երկուսի կլանումը:
Օրինակ, 15 մեծահասակների հետ անցկացված ուսումնասիրությունը պարզել է, որ քելացված ցինկը (որպես ցինկի ցիտրատ և ցինկի գլյուկոնատ) կլանում է մոտավորապես 11% ավելի արդյունավետ, քան չելացված ցինկը (որպես ցինկի օքսիդ):
Նմանապես, 30 մեծահասակների շրջանում անցկացված հետազոտությունը նշել է, որ մագնեզիումի գլիցերոֆոսֆատը (քելատացված) արյան մեջ մագնեզիումի մակարդակը զգալիորեն ավելի բարձր է, քան մագնեզիումի օքսիդը (ոչ քելատացված):
Որոշ հետազոտություններ խելացված հանքանյութերի ընդունում, Այն նշում է, որ այն կարող է նվազեցնել ընդհանուր քանակությունը, որը պետք է սպառվի արյան առողջ մակարդակի հասնելու համար: Սա կարևոր է այն մարդկանց համար, ովքեր վտանգված են հանքանյութերի ավելցուկ ընդունման վտանգի տակ, օրինակ՝ երկաթի գերբեռնվածությամբ:
Օրինակ, 300 նորածինների շրջանում անցկացված ուսումնասիրության ժամանակ օրական 0,75 մգ երկաթի բիսգլիցինատը (քելատացված) մեկ կգ մարմնի քաշի համար բարձրացնում է արյան օրական երկաթի մակարդակը մինչև այն մակարդակները, որոնք առաջանում են երկաթի սուլֆատի (ոչ քելատ) քանակից 4 անգամ:
Ընդհանուր առմամբ, կենդանիների ուսումնասիրությունները chelated հանքային նյութեր ցույց է տալիս, որ այն ավելի արդյունավետ է ներծծվում:
Նկատառումներ չելացված հանքանյութեր օգտագործելիս
Չելացված հանքային հավելումներ Այն օգտագործելիս պետք է հիշել որոշ կետեր.
Հանքային հավելումները չեն կարող փոխարինել առողջ սննդակարգին: Բացի այդ, դրանք լավ չեն ներծծվում թերսնված մարմնի կողմից։ Ուստի անհրաժեշտ է ուտել ցածր յուղայնությամբ և մանրաթելերով հարուստ սննդակարգ։
Առողջապահության մասնագետը կարող է խորհուրդ տալ մեկ կամ մի քանի անհատական հավելումներ՝ որպես որոշակի հանքային անբավարարության կարճաժամկետ բուժում:
Եթե դրանք չափազանց երկար օգտագործվեն, դրանք կարող են խախտել մարմնի հանքային հավասարակշռությունը և առաջացնել այլ հանքանյութերի պակաս: Ընդհանուր առողջության համար ավելի լավ է օգտակար հանածոներ օգտագործել չելացիայի հետ միասին կամ առանց դրա:
Հնարավոր փոխազդեցությունների պատճառով դուք պետք է ձեր բժշկին տեղեկացնեք ձեր օգտագործած ցանկացած բուսական հավելումների մասին:
Ի տարբերություն վիտամինների, հանքանյութերը հեշտությամբ չափից դուրս են օգտագործվում և կարող են թունավոր լինել: Հետևաբար, պետք է զգույշ լինել, որպեսզի չգերազանցի առաջարկված չափաբաժինը:
Չելացված հանքային փոխազդեցություններ
Մթերքները մեծացնում են հանքանյութերի կլանումը։ Ուստի հանքային հավելումները պետք է ընդունել սննդի հետ՝ ավելի լավ կլանման համար:
Հանքանյութերը, ինչպիսիք են կալցիումը, երկաթը, մանգանը, մագնեզիումը, պղինձը կամ ցինկը, կարող են կապվել բազմաթիվ դեղամիջոցների հետ և նվազեցնել դրանց արդյունավետությունը, եթե դրանք միասին ընդունվեն: Հետևաբար, հանքային հավելումները պետք է ընդունվեն հետևյալ դեղամիջոցներից որևէ մեկից երկու ժամ առաջ կամ երկու ժամ հետո.
Որոշ դեպքերում կարող է ավելի նպատակահարմար լինել հանքանյութի քելատային ձևը վերցնելը: օրինակ chelated հանքային նյութեր օգուտ է տալիս տարեցներին: Տարիքի հետ ավելի քիչ ստամոքսի թթու է արտադրվում, ինչը կարող է ազդել հանքանյութերի կլանման վրա:
Չելացված հանքանյութեր Քանի որ դրանք կապված են ամինաթթուների կամ օրգանական թթուների հետ, դրանց արդյունավետ մարսման համար ստամոքսի շատ թթու կարիք չկա:
Նմանապես, մարդիկ, ովքեր հավելումներ ընդունելուց հետո ստամոքսի ցավ են զգում, մարսողության համար ավելի քիչ կախված են ստամոքսի թթվից: chelated հանքային նյութեր Դուք կարող եք օգտագործել:
Այնուամենայնիվ, մեծահասակների մեծամասնության համար բավարար են ոչ քելատային հանքանյութերը: Ավելին, chelated հանքային նյութեր կարժենա ավելի շատ, քան խելացվածները: Արժեքը չբարձրացնելու համար կարելի է օգտագործել նաև ոչ քելատային հանքանյութեր։
Հանքային հավելումների մեծ մասն ավելորդ է առողջ մեծահասակների համար, եթե ձեր սննդակարգը բավարար չէ ձեր ամենօրյա կարիքները բավարարելու համար:
Այնուամենայնիվ, վեգանները, արյան դոնորները, հղի կանայք և որոշ այլ պոպուլյացիաներ պետք է պարբերաբար լրացվեն հանքանյութերով:
Չելացված հանքանյութեր Օգտագործելուց առաջ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ:
Եզրափակելով;
Չելացված հանքանյութերհանքանյութեր են, որոնք կապվում են քելացնող նյութի հետ, ինչպիսին է օրգանական թթուն կամ ամինաթթուն՝ կլանումը մեծացնելու համար: Նշվում է, որ դրանք ավելի լավ են ներծծվում, քան մյուս հանքային հավելումները։
Որոշ բնակչության համար, ինչպիսիք են տարեցները և ստամոքսի խնդիրներ ունեցողները chelated հանքային նյութեր Այն հարմար այլընտրանք է նորմալ հանքանյութերին: Առողջ մեծահասակների մեծամասնության համար ոչ քելատային հանքանյութերը նույնպես բավարար են:
