Ի՞նչ է պարունակում վիտամին C-ն: Ի՞նչ է վիտամին C-ի պակասը:

Վիտամին C-ն հայտնաբերված է մրգերում, ինչպիսիք են նարինջը, մանդարինը, գրեյպֆրուտը, կիտրոնը, կիվին, արքայախնձորը և ելակը: Ինչո՞վ է տարբերվում վիտամին C-ն մրգերից: Բանջարեղենները, ինչպիսիք են կարմիր և կանաչ պղպեղը, լոլիկը, ռուկոլան, մաղադանոսը, հազարը, վարդի բուդը, բրոկկոլին, կաղամբը և սպանախը վիտամին C-ի լավագույն աղբյուրներն են: 

Վիտամին C-ի դեֆիցիտը, որը նշանակում է օրգանիզմում վիտամին C-ի անբավարարություն, հազվադեպ է: Քանի որ, ինչպես վերը նշեցինք, վիտամին C-ն առատ է շատ մթերքներում։ Վիտամին C-ի դեֆիցիտի դեպքում առաջանում է հիվանդություն, որը կոչվում է կարմրուկ:

Վիտամին C-ի ամենահայտնի առավելությունն այն է, որ այն բարելավում է իմունիտետը: Բացի այդ, այն կանխում է սրտի հիվանդությունները, արդյունավետ է արյան բարձր ճնշման դեպքում, վերացնում է երկաթի անբավարարությունը և կանխում քաղցկեղը։ Կան նաև մի քանի թերություններ՝ վիտամին C-ի չափից շատ ընդունելը վիտամին C հավելումների հետ միասին, օրինակ՝ մարսողական խնդիրներ առաջացնելը:

Վիտամին C-ի օրական պահանջը կանանց համար կազմում է 75 մգ, իսկ տղամարդկանց համար՝ 90 մգ: Բայց կան նաև դեպքեր, երբ պետք է ավելին անել։ Օրինակ; Մարդիկ, ովքեր ապաքինվում են քրոնիկ հիվանդություններից, վիրավորվածներից և ծխողներից, ավելի շատ վիտամին C-ի կարիք ունեն:

Հիմա եկեք մանրամասն բացատրենք այն ամենը, ինչ պետք է իմանալ վիտամին C-ի մասին։

Ինչ է վիտամին C-ն:

Վիտամին C-ն, որը նաև հայտնի է որպես ասկորբինաթթու, վիտամինների մի տեսակ է, որն անհրաժեշտ է մարդու մարմնին արյան անոթներում, աճառներում, մկաններում և ոսկորներում առկա կոլագենի սպիտակուցը ձևավորելու համար: ջրում լուծվող վիտամինէ Այն գործում է որպես հակաօքսիդանտ օրգանիզմում և ապահովում է իմունիտետ հիվանդությունների դեմ։ Օրինակ; Վիտամին C-ի բավարար քանակությունն օգնում է մրսածներին ավելի արագ ապաքինվել, ինչպես նաև պաշտպանում է նրանց սովորական մրսածությունից:

Ի՞նչ է անում վիտամին C-ն:

Վիտամին C-ն՝ հակաօքսիդանտ վիտամիններից մեկը, ամրացնում է իմունիտետը և կանխում վարակիչ հիվանդությունները։ Այն պաշտպանում է քաղցկեղից։ Այն մաշկի առողջության համար լավագույն վիտամիններից է։ Քանի որ այն արդյունավետ է խոլեստերինի մակարդակի իջեցման համար, այն վերացնում է սրտի հիվանդության ռիսկի գործոնները: Այն նաև պաշտպանիչ ազդեցություն ունի քրոնիկ հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են 2-րդ տիպի շաքարախտը և Ալցհեյմերի հիվանդությունը: Այն կարևոր դեր է խաղում ոսկրերի ձևավորման, վերքերի բուժման, երկաթի կլանման և կապի հյուսվածքների զարգացման և պահպանման գործում:

Վիտամին C-ի մի քանի ձև կա. Դրանցից մեկը ասկորբինաթթուն է: Այլ ձևերն են.

• Ասկորբինաթթու
• նատրիումի ասկորբատ
• կալցիումի ասկորբատ
• մագնեզիումի ասկորբատ
• կալիումի ասկորբատ
• մանգան ասկորբատ
• Ցինկի ասկորբատ
• մոլիբդենի ասկորբատ
• Քրոմի ասկորբատ

Վիտամին C-ի առավելությունները

Այն հզոր հակաօքսիդանտ է. Վիտամին C-ն հզոր հակաօքսիդանտ է, որն ամրացնում է մարմնի բնական պաշտպանությունը: Հակաօքսիդանտները մոլեկուլներ են, որոնք ամրացնում են իմունային համակարգը: Նրանք դա անում են՝ պաշտպանելով բջիջները վնասակար մոլեկուլներից՝ ազատ ռադիկալներից: Երբ ազատ ռադիկալները կուտակվում են, առաջանում է մի պայման, որը հայտնի է որպես օքսիդատիվ սթրես, որն առաջացնում է բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդություններ:

Պայքարում է արյան բարձր ճնշման դեմ. Արյան բարձր ճնշումը սրտի հիվանդության վտանգ է: Վիտամին C-ն իջեցնում է արյան բարձր ճնշումը ինչպես արյան բարձր ճնշում ունեցող, այնպես էլ առանց արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց մոտ: Այնուամենայնիվ, արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդիկ չպետք է միայնակ վիտամին C օգտագործեն բուժման համար:

Կանխում է սրտի հիվանդությունները. Արյան բարձր ճնշումը և բարձր վատ խոլեստերինը մեծացնում են սրտի հիվանդությունների վտանգը։ Օրական առնվազն 500 մգ վիտամին C ընդունելը կամ վիտամին C պարունակող մթերքների օգտագործումը վերացնում է սրտի հիվանդության ռիսկի գործոնները:

Արյան մեջ իջեցնում է միզաթթվի մակարդակը. ԼավԴա մի պայման է, որն առաջանում է հոդերի բորբոքման արդյունքում։ Պոդագրայի ախտանիշներն առաջանում են, երբ արյան մեջ չափազանց շատ միզաթթու կա: Ուրիկաթթուն մարմնի կողմից արտադրվող թափոն է: Բարձր մակարդակներում այն ​​կարող է կուտակվել հոդերի մեջ: Վիտամին C-ն օգտակար է հոդատապով հիվանդների համար, քանի որ այն նվազեցնում է միզաթթվի արյան մեջ:

Կանխում է երկաթի անբավարարությունը. Երկաթը կարևոր գործառույթներ է կատարում մարմնում, ինչպիսիք են արյան կարմիր բջիջների ստեղծումը և թթվածնի տեղափոխումը: Վիտամին C-ն մեծացնում է սննդից երկաթի կլանումը։ Հետեւաբար, երկաթի դեֆիցիտի վտանգը վերացված է:

Ամրացնում է իմունիտետը. Վիտամին C-ն ներգրավված է իմունային համակարգի շատ մասերում: Նախ, այն նպաստում է արյան սպիտակ բջիջների արտադրությանը, որոնք հայտնի են որպես լիմֆոցիտներ և ֆագոցիտներ: Այս բջիջները պաշտպանում են օրգանիզմը վարակներից։ Այն նաև ապահովում է սպիտակ արյան բջիջների պաշտպանություն: Դա օրգանիզմի պաշտպանական համակարգի կարևոր մասն է: Այն ամրացնում է մաշկի պատնեշը և կրճատում վերքերի ապաքինման ժամանակը։

Կանխում է տարիքային հիշողության կորուստը. Օքսիդատիվ սթրեսը և կենտրոնական նյարդային համակարգի բորբոքումները առաջացնում են խանգարումներ, որոնք վատթարացնում են հիշողությունը, օրինակ՝ դեմենսիան։ Արյան մեջ վիտամին C-ի ցածր մակարդակը տարիքի հետ հիշողության հետ կապված խնդիրներ է առաջացնում: Քանի որ վիտամին C-ն հակաօքսիդանտ է, այն ունի հիշողության բարելավման ազդեցություն:

Կարգավորում է արյան ճնշումը. Վիտամին C-ն գործում է որպես միզամուղ: Այն թույլ է տալիս երիկամներին ավելի շատ նատրիում և ջուր հեռացնել մարմնից: Սա ազատում է արյան անոթների պատերի ճնշումը:

Կանխում է քաղցկեղը. Վիտամին C-ն դանդաղեցնում է շագանակագեղձի, լյարդի, հաստ աղիքի և այլ տեսակի քաղցկեղային բջիջների աճը։  

Օգնում է օստեոարթրիտի բուժմանը. Վիտամին C-ն օգնում է կանխել բորբոքային արթրիտը և պահպանում է հոդերի առողջությունը։

Պաշտպանում է աչքի առողջությունը. Վիտամին C-ի ընդունումը նվազեցնում է կատարակտի վտանգը։ Տարիքի հետ կապված, երբ ընդունվում է այլ կարևոր սննդանյութերի հետ մակուլյար դեգեներացիականխում է այն. Այն ապահովում է ցանցաթաղանթի բջիջների պատշաճ գործունեությունը: Այն աջակցում է աչքերի արյան անոթների առողջությանը:

Պրեէկլամպսիայի բուժում. Այն օգնում է բուժել պրեէկլամպսիան, որը նշանակում է արյան բարձր ճնշում հղիության ընթացքում: Այս վիճակի համար պատասխանատու է օքսիդատիվ սթրեսը: Վիտամին C-ն պայքարում է օքսիդատիվ սթրեսի դեմ։

Պաշտպանում է լնդերը. Վիտամին C-ի պակասը հանգեցնում է գինգիվիտի: Այս վիտամինի ցածր մակարդակը թուլացնում է կապի հյուսվածքները և քայքայում մազանոթները:

Կանխում է ալերգիան. Վիտամին C-ն նվազեցնում է հիստամինի արտազատումը, դրանով իսկ կանխելով ալերգիաները: 

Արյան շաքարի կարգավորում. պարբերաբար ընդունելով վիտամին C, Կարգավորում է շաքարախտով հիվանդների արյան շաքարը։ Այն կանխում է շաքարախտի հետ կապված արյան անոթների վնասումը:

Կանխում է կարմրախտը. Այսօր կարմրախտի դեպքերը շատ հազվադեպ են: Դա տեղի է ունենում այն ​​մարդկանց մոտ, ովքեր բավարար քանակությամբ վիտամին C չեն օգտագործում: Սկորբուսը կարելի է կանխել օրական 10 գրամ վիտամին C-ով։

Բարելավում է տրամադրությունը. Վիտամին C-ն զգալի ազդեցություն ունի մեր տրամադրության վրա։ Այն նվազեցնում է անհանգստությունը:

Այն էներգիա է տալիս. Այն նվազեցնում է հոգնածությունը, երբ ընդունվում է բավարար չափաբաժիններով:

Վիտամին C-ն թուլանում է.

Վիտամին C-ի պակասը կանխում է քաշի և ճարպի կորուստը։ Այս վիտամինն արագացնում է նյութափոխանակությունը։ Հետեւաբար, այն օգնում է նիհարել։

Վիտամին C-ի օգուտները մաշկի համար

Կարելի է ասել, որ մաշկի վրա ամենաարդյունավետ վիտամիններից մեկը վիտամին C-ն է։ Այն հատկապես օգտակար է մաշկի համար՝ ձգելով մաշկը և նվազեցնելով ծերացման հետևանքները: Ահա մաշկի համար վիտամին C-ի առավելությունները.

• Այն ապահովում է վերքերի արագ ապաքինում։ Ներառյալ այրվածքների վերքերը.
• Այն դեր է խաղում կոլագենի սինթեզում, որը ձգում է մաշկը։ Կոլագենը նվազեցնում է կնճիռներն ու ծերացման նշանները։
• Բուժում է արևայրուքը։
• Այն օգնում է էկզեմայի՝ մաշկային հիվանդության բուժմանը։
• Այն կանխում է մաշկի գունաթափումը։
• Բարելավում է մաշկի տեսքը և հյուսվածքը։
• Նվազեցնում է աչքերի տակ մուգ շրջանակների տեսքը։
• Այն կանխում է մաշկի հոգնած և գունատ տեսքը:
• Այն մաշկը դարձնում է ճկուն։

Վիտամին C-ի մազերի առավելությունները

Վիտամին C-ն մեծացնում է արյան հոսքը դեպի գլխամաշկ: Այն պաշտպանիչ գործառույթ ունի մազերի կոտրումից: Այն արագացնում է մազերի աճը։ Բացի այդ, այն նվազեցնում է մազերի կորուստը և դանդաղեցնում գորշությունը: Մազերի համար վիտամին C-ի օգուտները կարելի է թվարկել հետևյալ կերպ.

• Այն պայքարում է թեփի դեմ։
• Այն կանխում է մազերի վաղաժամ սպիտակացումը։
• Այն ամրացնում է մազերը։
• Այն փայլ է հաղորդում։
• Այն կանխում է մազաթափությունը։
• Այն արագացնում է նոր մազերի աճը։

Ի՞նչ է պարունակում վիտամին C-ն:

Երբ մենք մտածում ենք ամենաշատ վիտամին C պարունակող մթերքների մասին, մենք մտածում ենք նարինջի և կիտրոնների մասին: Ճիշտ է, վիտամին C-ն հիմնականում հայտնաբերված է մրգերում։ Սակայն որոշ բանջարեղեններ պարունակում են նաև վիտամին C-ի ավելի բարձր մակարդակ, քան մրգերը: Իրականում, շատ մթերքներ պարունակում են այս վիտամինի փոքր քանակություն: Այսպիսով, ո՞րն է ամենաշատ վիտամին C-ն:

• մասուր
• Չիլի պղպեղ
• գուավա
• քաղցր դեղին պղպեղ
• հաղարջ
• Ուրց
• Մաղադանոս
• Կիվի
• բրոկկոլի
• բրյուսելյան կաղամբ
• Limon
• Տրապիզոնի խուրման
• Պապայա
• Ելակ
• Նարինջ

Մասուր: Մասուրը վիտամին C պարունակող մթերքներից ամենահարուստն է։ Մոտ վեց մասուր պարունակում է 119 մգ վիտամին C:

Չիլի պղպեղ: Մեկ կանաչ կծու պղպեղը պարունակում է 109 մգ վիտամին C։ Մեկ կարմիր պղպեղը պարունակում է 65 մգ վիտամին C։ Այսինքն՝ կծու պղպեղի վիտամին C-ի տարողությունն ավելի բարձր է։

Գուավա Այս վարդագույն մարմնով արևադարձային միրգը բնիկ է Մեքսիկայում և Հարավային Ամերիկայում: Մեկը guava Այն ապահովում է 126 մգ վիտամին C, որը բավարարում է օրական պահանջի 140%-ը։

Քաղցր դեղին պղպեղ. Քաղցր կամ բուլղարական պղպեղի վիտամին C-ի պարունակությունը մեծանում է, երբ դրանք հասունանում են: 75 գրամ դեղին պղպեղի վիտամին C-ի պարունակությունը 13 մգ է։ Այն բավարարում է ամենօրյա կարիքի 152%-ը։ Դա երկու անգամ ավելի է, քան կանաչ պղպեղի մեջ հայտնաբերված քանակությունը:

Հաղարջ: 56 գրամ սեւ հաղարջը պարունակում է 101 մգ վիտամին C, որը համապատասխանում է օրական պահանջարկի 112%-ին։

Ուրց: Թարմ ուրց Այն պարունակում է երեք անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան նարինջը։ Այն համեմունքների մեջ վիտամին C-ի ամենաբարձր կոնցենտրացիան ունեցող բույսն է։ 28 գրամ թարմ ուրցը պարունակում է 50 մգ վիտամին C, որը կազմում է օրական պահանջարկի 45%-ը։

Մաղադանոս: Երկու ճաշի գդալ (8 գրամ) թարմ մաղադանոսԱյն ունի նաև 10 մգ վիտամին C: Մաղադանոսը երկաթի բուսական աղբյուր է։ Վիտամին C-ն մեծացնում է բույսերից երկաթի կլանումը։ 

Կիվի: միջին չափի kiviԱյն նաև պարունակում է 71 մգ վիտամին C։ Սա բավարարում է ամենօրյա կարիքի 79%-ը:

Բրոկկոլի: բրոկկոլիխաչածաղկավոր բանջարեղեն է։ Կես բաժակ եփած բրոկկոլին պարունակում է 51 մգ վիտամին C։ Սա համապատասխանում է ամենօրյա կարիքի 57%-ին։

Բրյուսելյան կաղամբ: կես բաժակ եփած բրյուսելյան կաղամբԱյն պարունակում է 49 մգ վիտամին C։ Սա բավարարում է ամենօրյա կարիքների 54%-ը:

Կիտրոն: Մեկ ամբողջական հում կիտրոն, ներառյալ կեղևը, պարունակում է 83 մգ վիտամին C: Սա համապատասխանում է օրական պահանջարկի 92%-ին։

Տրապիզոնի խուրմա. Տրապիզոնի խուրմանԼոլիկի նմանվող նարնջագույն միրգ է։ Մեկ խուրման պարունակում է 16.5 մգ վիտամին C։ Սա բավարարում է ամենօրյա կարիքի 18%-ը:

Պապայա 145 բաժակ (XNUMX գրամ) պապայաՊարունակում է 87 մգ վիտամին C։ Սա նշանակում է, որ այն բավարարում է ամենօրյա կարիքի 97%-ը։

Ելակ: 152 գրամ ելակի մեջ կա 89 մգ վիտամին C։ Սա համապատասխանում է օրական ընդունման 99%-ին։

Նարնջագույն: միջին չափի նարնջի Այն ապահովում է վիտամին C-ի ամենօրյա պահանջի 78%-ը։ Այսպիսով, այն պարունակում է 70 մգ վիտամին C: Քանի որ այն լայնորեն սպառվում է, նարինջը կազմում է վիտամին C-ի ընդունման զգալի մասը: Մյուս ցիտրուսային մրգերը նույնպես հարուստ են վիտամին C-ով։

Ինչպե՞ս առողջ սնունդ ստանալ վիտամին C-ից:

• Այս վիտամինը շատ զգայուն սննդանյութ է, որը արձագանքում է օդին, ջրին և ջերմությանը: Ամենաառողջ բանը վիտամին C պարունակող մթերքներ օգտագործելն է հում կամ շոգեխաշած։ Եռացնելը կարող է նվազեցնել վիտամին C-ի որակը մինչև 33%-ով։
• Բանջարեղենը երկար ժամանակ հալեցնելն ու սառեցնելը նույնպես հանգեցնում է վիտամին C-ի կորստի։
• Բանջարեղենը 20-30 րոպե առանց ընդհատումների եփելը հանգեցնում է սննդանյութերի գրեթե կեսի կորստի: Եթե ​​բանջարեղենը եփում եք, սննդանյութերի մեծ մասը կորչում է ջրի մեջ։ Այսպիսով, օգտագործեք այն հեղուկը, որում պատրաստում եք բանջարեղենը:
• Տաքացումը և պահածոյացումը նվազեցնում են վիտամին C-ի պարունակությունը երկու երրորդով:

Ի՞նչ է վիտամին C-ի պակասը:

Վիտամին C-ի դեֆիցիտը պայմանավորված է մարմնում բավարար քանակությամբ վիտամին C չունենալու պատճառով: Երբ հաշվի են առնվում այս վիտամինի պարտականությունները՝ իմունիտետի ամրապնդումից մինչև վերքերի ապաքինում, դրա պակասն օրգանիզմում բազմաթիվ խնդիրներ է առաջացնում։ Այն առողջության համար շատ կարևոր սննդանյութ է։ Բարեբախտաբար, վիտամին C-ի պակասը հազվադեպ է, քանի որ այն հանդիպում է շատ մթերքներում: 

Ինչո՞վ է պայմանավորված վիտամին C-ի պակասը:

Թեև դա հազվադեպ է, բայց այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են թերսնումը, թարմ մրգեր և բանջարեղեն չուտելը, վիտամին C-ի պակասի պատճառ են դառնում: Սննդառության խանգարումները, ինչպիսիք են անորեքսիան, նույնպես առաջացնում են անբավարարություն: Վիտամին C-ի պակասի այլ պատճառները ներառում են առողջական պայմաններ, որոնք ազդում են սննդանյութերի կլանման վրա, ինչպիսիք են Կրոնի հիվանդությունը և խոցային կոլիտը: Ծխելը նույնպես մեծացնում է անբավարարության վտանգը: Ուստի ծխողները պետք է օրական ավելի շատ վիտամին C ընդունեն իրենց կարիքները բավարարելու համար:

Վիտամին C-ի անբավարարության ախտանիշները

Երբ այս վիտամինի պակասը խիստ է, զարգանում է կարմրախտը։ Ահա վիտամին C-ի պակասի ախտանիշները.

• Թուլություն
• Վերքերը չեն բուժվում
• քրոնիկ ցավ
• ոսկորների թուլացում
• իմունիտետի թուլացում
• Խոզանակների կառուցվածքի խախտում
• քաշ հավաքելը
• չոր մաշկ
• Շնչառություն
• արյան անոթների թուլացում
• Դեպրեսիա
• լնդերի արյունահոսություն
• անեմիա
• հեշտ կապտուկ
• կարմիր խոցեր
• գդալաձեւ եղունգներ
• Համատեղ ցավ

Վիտամին C-ի բավարար ընդունումը վերացնում է անբավարարության ախտանիշները:

Վիտամին C-ի պակասի դեպքում նկատվող հիվանդություններ

• Քաղցկեղ: Վիտամին C-ն հակաօքսիդանտ է, որը ոչնչացնում է ազատ ռադիկալները, որոնք վնասում են մեր մարմնի բջիջները: Այս վիտամինի պակասը կարող է հանգեցնել քաղցկեղի: Վիտամին C-ն օգտակար է քաղցկեղի կանխարգելման համար, ինչպիսիք են մաշկի, արգանդի վզիկի և կրծքագեղձի քաղցկեղը:

• Ասթմա: Օրգանիզմում վիտամին C-ի ցածր մակարդակը կարող է հանգեցնել ասթմայի զարգացմանը: Որպեսզի այն խրոնիկ չդառնա, անհրաժեշտ է պարբերաբար ցիտրուսային մրգեր ուտել։

• Սրտի հետ կապված խնդիրներ. Վիտամին C-ի պակասը կարող է առաջացնել սրտի հետ կապված խնդիրներ, ինչպիսիք են արյան անոթների թուլացումը և սրտի աշխատանքի անկումը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բնական մթերքներից վիտամին C ստանալը նվազեցնում է սրտի իշեմիկ հիվանդության վտանգը։

• Իմունիտետ: Վիտամին C-ն ուժեղացնում է իմունային համակարգի բազմաթիվ բջիջների, ինչպիսիք են նեյտրոֆիլները, լիմֆոցիտները և ֆագոցիտները: 

• Անեմիա: Անեմիան այն հիվանդություններից է, որն առաջանում է վիտամին C-ի անբավարար ընդունման հետևանքով։ Վիտամին C-ն օգնում է կլանել արյան կարմիր բջիջներում առկա հեմոգլոբինի համար անհրաժեշտ երկաթը: Հետեւաբար, վիտամին C-ի անբավարարությունը օրգանիզմում նվազեցնում է օրգանիզմի երկաթը յուրացնելու ունակությունը:

• Միակցիչ հյուսվածքի վնաս. Վիտամին C-ի պակասը կարող է հանգեցնել մարմնի շարակցական հյուսվածքի շատ լուրջ թերությունների։ Դրա առաջին ակնհայտ նշանը մաշկի վրա կապտած գունավոր բծերի առաջացումն է։ Երակների թուլացումը կարող է ավելի վատ խնդիրներ առաջացնել, ինչպիսիք են լնդերի արյունահոսությունը, վերքերը չբուժելը, հոդերի արյունահոսության հետևանքով հոդերի ուժեղ ցավը և աչքերի արյունահոսության հետևանքով մշուշոտ տեսողությունը:

• Մազերի նոսրացում. Երկաթի և վիտամին C-ի պակասը, ինչպես նաև սակավարյունությունը, կարող է հանգեցնել մազերի նոսրացման: ՄազաթափությունԴա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ արյան կարմիր բջիջների մակարդակը նվազում է:

• Այտուցված և արյունահոսող լնդեր. Ինչպես մեր մաշկը, մեր լնդերը կազմված են կոլագենից: Այն արտադրվում է մեր օրգանիզմի կողմից՝ օգտագործելով վիտամին C: Առանց վիտամին C-ի, լնդերը կարող են հեշտությամբ ուռել և արյունահոսել թելից կամ խոզանակից մաքրելիս:  

• Scurvy: կարմրախտ C վիտամին դրա անբավարարության պատճառով: Այս հիվանդությունը կարելի է արդյունավետորեն բուժել՝ ավելացնելով վիտամին C-ի ընդունումը։ Վիտամին C-ի ընդունումը ավելանում է սննդի կամ հավելումների միջոցով:

• Ինֆեկցիաներ: Վիտամին C-ն անհրաժեշտ է մարմնի բնական բուժման գործընթացին օգնելու համար: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է վերքերի, այրվածքների և այլ աննշան վնասվածքների պատշաճ լավացմանը: 

Վիտամին C հավելում

Վիտամին C-ի հավելումները սովորաբար պարունակում են վիտամին ասկորբինաթթվի տեսքով: Հավելումներ ընդունելը օգուտներ է բերում ընդհանուր առողջության, հատկապես մաշկի առողջության համար:

Վիտամին C ստանալու լավագույն միջոցը թարմ մրգեր և բանջարեղեն ուտելն է։ Մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը պարունակում է այս վիտամին: Նրանք, ովքեր չեն կարողանում բավարար քանակությամբ վիտամին C ստանալ, կարող են բժշկի խորհրդով օգտագործել վիտամին C հավելումներ։

Վիտամին C-ի ամենօրյա կարիք

• Վիտամին C-ի օրական անհրաժեշտ քանակությունը 18 մգ է 90 տարեկանից բարձր տղամարդկանց համար։ 18 տարեկանից բարձր կանանց համար այն 75 մգ է:
• 18 տարեկանից բարձր հղի և կերակրող կանանց համար նրանք պետք է ընդունեն համապատասխանաբար 85 մգ և 120 մգ: 
• Որոշ մասնագետների կարծիքով՝ ծխողները պետք է լրացուցիչ 35 մգ ավելացնեն անհրաժեշտ քանակությանը։
• Նորածինների համար (0-ից 12 ամսական) դա կրծքի կաթում վիտամին C-ի քանակն է: 
• 1 մգ 3-15 տարեկան երեխաների համար; 
• 4 մգ 8-ից 25 տարեկան; 
• 9-ից 13 տարեկանը 45 մգ է:
• Դեռահասների համար (14-ից 18 տարեկան) առաջարկվող չափաբաժինը տղաների համար 75 մգ է, իսկ աղջիկների համար՝ 60 մգ:

Այս աղյուսակում ավելի հստակ կարող եք տեսնել C վիտամինի ամենօրյա կարիքը։

Վիտամին C-ի ավելցուկային վնաս

Մենք գիտենք, որ վիտամին C-ն ամրացնում է իմունիտետը և բուժում վերքերը։ Այն նաև արդյունավետ է ոսկորների զարգացման, քաղցկեղի, շաքարախտի և սրտի հիվանդությունների կանխարգելման համար: Այսպիսով, վիտամին C-ն վնասակար է: 

Չի կարելի ասել, որ վիտամին C-ն վնասակար է, քանի որ այն վերցվում է սննդից։ Այնուամենայնիվ, այն կարող է վնասակար լինել, երբ չափից ավելի ընդունվում է վիտամին C-ի հավելումների տեսքով: Վիտամին C-ի ավելցուկի վնասները կարող ենք թվարկել հետևյալ կերպ.

Կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ

• Վիտամին C-ի հավելումը պարունակում է օրական պահանջարկի ավելի քան 100%-ը: Որպես տանելի վերին շեմ սահմանվել է օրական 2.000 մգ: Այս քանակից ավելի վիտամին C-ի ընդունումը կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ, ինչպիսիք են փորլուծությունը և սրտխառնոցը:
• Վերցված քանակի կրճատումը կարող է հակադարձել այս ազդեցությունները: Բացի այդ, բարձր չափաբաժիններով վիտամին C հավելումներ, երբ սպառվում են 2.000 մգ-ից ավելի քանակությամբ երիկամների քարերին և երիկամների անբավարարություն է գրանցվել: Այնուամենայնիվ, սա չափազանց հազվադեպ է առողջ մարդկանց մոտ:
• Բացի այդ, նրանք, ովքեր ունեն այնպիսի պայմաններ, որոնք մեծացնում են օրգանիզմում երկաթի կուտակման վտանգը, ինչպիսին է հեմոխրոմատոզը, պետք է զգույշ լինեն վիտամին C-ի հավելումներ ընդունելիս:
• Դա պայմանավորված է նրանով, որ վիտամին C-ի հավելումները երկաթի կլանումըԱյն կարող է առաջացնել երկաթի ավելորդ ընդունում և օրգանների վնաս:

Այս բոլոր բացասական ազդեցությունները տեղի են ունենում, երբ վիտամին C-ն ընդունվում է հավելումների տեսքով: Քանի որ այսքան վիտամին հնարավոր չէ ստանալ սննդից։

Վիտամին C-ն օրգանիզմում չի պահվում

• Վիտամին C-ն ջրում լուծվող վիտամին է։ Ի տարբերություն ճարպային լուծվող վիտամինների, դրանք չեն պահվում օրգանիզմում։ Պահանջվող քանակությունը մարմնի հեղուկի միջոցով տեղափոխվում է հյուսվածքներ։ Ցանկացած ավելցուկ արտազատվում է մեզի միջոցով։
• Քանի որ մեր մարմինը ինքնուրույն չի պահում կամ արտադրում վիտամին C, կարևոր է ամեն օր օգտագործել վիտամին C-ով հարուստ մթերքներ:
• Խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ վիտամին C ընդունել հավելումների միջոցով: Եթե ​​միանգամից մեծ չափաբաժիններ են ընդունում, օրգանիզմը ժամանակ չի ունենում դուրս շպրտելու այն, ինչ չի կարող օգտագործել։ Սա կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են ստամոքս-աղիքային խանգարումները:

սննդանյութերի անհավասարակշռություն

• Վիտամին C-ի չափից ավելի ընդունումը կարող է խաթարել մարմնի այլ սննդանյութերը վերամշակելու ունակությունը: Օրինակ, վիտամին C-ն և վիտամին B12-ը մարմնում Պղինձ կարող է նվազեցնել մակարդակները:

Ամփոփել;

Վիտամին C-ն առատ է մրգերում, ինչպիսիք են նարինջը, մանդարինը, գրեյպֆրուտը, կիտրոնը, կիվին, արքայախնձորը, ելակը և բանջարեղենը, ինչպիսիք են կարմիր և կանաչ պղպեղը, լոլիկը, ռուկոլան, մաղադանոսը, հազարը, մասուրը, բրոկկոլին, կաղամբը և սպանախը:

Վիտամին C-ն հզոր հակաօքսիդանտ է։ Հետեւաբար, այն ունի առավելություններ, ինչպիսիք են իմունիտետի ամրապնդումը: Այն նաև ունի այնպիսի գործառույթներ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունների, քաղցկեղի և երկաթի պակասի կանխարգելումը, արյան ճնշումը կարգավորելը:

Քանի որ վիտամին C-ն առատ է շատ մթերքներում, դրա պակասը հազվադեպ է: Ծանր դեֆիցիտի դեպքում կարող է առաջանալ կարմրախտ:

Վիտամին C-ի հավելումը շտկում է անբավարարությունը նրանց մոտ, ովքեր բավարար քանակությամբ վիտամին C չեն ստանում: Այնուամենայնիվ, չափից շատ ընդունելը կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ, երկաթի կուտակում և երիկամներում քարեր: Վիտամին C ստանալու ամենաանվտանգ միջոցը վիտամին C պարունակող շատ մթերքներ օգտագործելն է:

Վիտամին C-ի օրական անհրաժեշտ քանակությունը կանանց համար կազմում է 75 մգ, իսկ տղամարդկանց համար՝ 90 մգ։ Որոշ մարդիկ պետք է ավելի շատ վերցնեն: Օրինակ; Ծխողը պետք է այս արժեքից 35 մգ ավելի շատ վիտամին C ընդունի:

 Հղումներ: 1, 2, 3, 4