Ի՞նչ է ուրցը, ինչի՞ համար է այն օգտակար. Ուրցի օգուտներն ու վնասները

ՈւրցԱյն օգտագործվում է որպես հիմնական համեմունք աշխարհի շատ խոհանոցներում: Այն ունի ուժեղ համ և ճաշատեսակներին ավելացնում է նուրբ քաղցր համ:

ՈւրցԱյն կարելի է գտնել թարմ, չորացրած կամ որպես յուղ, և հայտնի է, որ բոլորն առանձին-առանձին ունեն զգալի առողջական օգուտներ:

Նույնիսկ փոքր քանակությամբ ուրցն ապահովում է որոշ կարևոր սննդանյութեր: Օրինակ; մի թեյի գդալ չոր ուրցբավարարում է վիտամին K-ի ամենօրյա կարիքի 8%-ը։

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն ունի տպավորիչ պոտենցիալ օգուտներ, ինչպիսիք են՝ նվազեցնելով բորբոքումները և օգնում են պայքարել բակտերիաների դեմ:

հոդվածում «Որո՞նք են ուրցն ու վնասները», «Որտե՞ղ են օգտագործում ուրցը», «Ուրցը թուլանում է». թեմաներ, ինչպիսիք են

Ուրցի սննդային արժեքը

Մեկ թեյի գդալ (մոտ մեկ գրամ) ուրցի տերեւները Այն ներառում է մոտավորապես.

3.1 կալորիա

1.9 ածխաջրեր

0.1 գրամ սպիտակուց

0.1 գրամ ճարպ

0,4 գրամ մանրաթել

6.2 մկգ վիտամին K (8 տոկոս DV)

1 թեյի գդալ (մոտ 2 գրամ) չոր ուրց Այն ներառում է մոտավորապես.

5,4 կալորիա

3.4 ածխաջրեր

0.2 գրամ սպիտակուց

0.2 գրամ ճարպ

0.7 գրամ մանրաթել

10.9 մկգ վիտամին K (14 տոկոս DV)

0.8 միլիգրամ երկաթ (4 տոկոս DV)

0.1 միլիգրամ մանգան (4 տոկոս DV)

27.6 միլիգրամ կալցիում (3 տոկոս DV)

Որո՞նք են ուրցի օգուտները:

Պարունակում է հարուստ հակաօքսիդանտներ

ՈւրցԱյն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, և հակաօքսիդանտները միացություններ են, որոնք օգնում են պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալներից:

Ազատ ռադիկալների կուտակումը կապված է քրոնիկ հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են քաղցկեղը և սրտի հիվանդությունները:

Մի քանի փորձանոթային ուսումնասիրություններ, ուրց և պարզել է, որ ուրցի յուղը հարուստ է հակաօքսիդանտներով:

Օրեգանոյի յուղ Այն հատկապես հարուստ է կարվակրոլով և թիմոլով՝ երկու հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են կանխել ազատ ռադիկալների բջիջները վնասելը:

Ուրցը հակաօքսիդանտով հարուստ մթերքների հետ միասին, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը, ապահովում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, որոնք կարող են բարելավել առողջությունը:

Պայքարում է բակտերիաների դեմ

Ուրցպարունակում է ուժեղ հակաբակտերիալ հատկություններով որոշ միացություններ:

Փորձանոթային հետազոտությունը ցույց է տվել, որ օրեգանոյի յուղն ունի բակտերիաների երկու շտամ, որոնք կարող են վարակ առաջացնել:Էշերիխիա կոլի» և «Pseudomonas aeruginosa Այն ցույց է տվել, որ այն օգնում է կանխել աճը:

Մեկ այլ փորձանոթի ուսումնասիրություն, ձեր ուրցը Այն պարզել է, որ այն արդյունավետ է 23 տեսակի բակտերիաների դեմ։ 

Նաև փորձանոթի ուսումնասիրություն, ուրցհամեմատել է եղեսպակի և ուրցի եթերայուղի հակամանրէային ակտիվությունը: Ուրց Այն բակտերիաների դեմ ամենաարդյունավետ եթերային յուղերից մեկն էր:

Ընթացիկ հետազոտությունը սահմանափակվում է փորձանոթային ուսումնասիրություններով՝ օգտագործելով այս խոտի կենտրոնացված քանակությունը: Հետևաբար, անհրաժեշտ է լրացուցիչ հետազոտություն՝ պարզելու համար, թե ինչպես կարող են այդ արդյունքները ազդել մարդկանց վրա:

Ունի հակաքաղցկեղային հատկություն

Ուրց բարձր հակաօքսիդանտներով: Այս միացությունները ոչ միայն չեզոքացնում են ազատ ռադիկալների վնասը, այլև կարող են օգնել կանխել քաղցկեղը: 

Փորձանոթի որոշ ուսումնասիրություններ, ուրց և դրա բաղադրիչները կարող են օգնել սպանել քաղցկեղի բջիջները:

Փորձանոթային հետազոտությունը բուժել է մարդու հաստ աղիքի քաղցկեղի բջիջները ուրցի էքստրակտով և պարզել, որ այն դադարեցրել է քաղցկեղի բջիջների աճը և սպանել դրանք:

Մեկ այլ փորձանոթի ուսումնասիրություն, ուրցԱյն ցույց է տվել, որ կարվակրոլը՝ բաղադրիչներից մեկի բաղադրիչներից մեկը, նույնպես օգնում է կանխել հաստ աղիքի քաղցկեղի բջիջների աճն ու տարածումը։

Նկատի ունեցեք, սակայն, որ դրանք փորձանոթային հետազոտություններ են, որոնք օգտագործում են խոտի և դրա միացությունների մեծ քանակություն: Նրանց ազդեցությունը որոշելու համար պահանջվում են մարդկային ուսումնասիրություններ՝ օգտագործելով բնորոշ չափաբաժիններ: 

Նվազեցնում է վարակը

Որոշ փորձանոթներ հայտնաբերել են, որ բացի բակտերիաների դեմ պայքարելուց, ուրցը և դրա բաղադրիչները կարող են պաշտպանել որոշ վիրուսներից:

Մասնավորապես, կարվակրոլը և թիմոլը, ուրցերկու միացություններ են, որոնք կապված են հակավիրուսային հատկությունների հետ:

Փորձանոթային հետազոտության ժամանակ կարվակրոլն ապաակտիվացրել է նորովիրուսը՝ վիրուսային վարակ, որն առաջացնում է ինհալացիա, սրտխառնոց և ստամոքսի ցավ, բուժումից հետո մեկ ժամվա ընթացքում:

Մեկ այլ փորձանոթային հետազոտություն ցույց է տվել, որ թիմոլը և կարվակրոլն անակտիվացրել են հերպեսի սիմպլեքս վիրուսի 90%-ը ընդամենը մեկ ժամում:

Նվազեցնում է բորբոքումը

Բորբոքումը նորմալ իմունային պատասխան է, որն առաջանում է հիվանդության կամ վնասվածքի հետևանքով:

Այնուամենայնիվ, քրոնիկ բորբոքումը կապված է սրտի հիվանդության, շաքարախտի և աուտոիմուն հիվանդություններ կարծում է, որ նպաստում է այնպիսի հիվանդությունների զարգացմանը, ինչպիսիք են

ՈւրցԱյն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են չեզոքացնել ազատ ռադիկալները և նվազեցնել բորբոքումները:

Այն նաև պարունակում է այնպիսի միացություններ, ինչպիսին է կարվակրոլը, որն ապացուցված է, որ ունի հակաբորբոքային հատկություններ: Կենդանիների ուսումնասիրության ժամանակ կարվակրոլը նվազեցրեց մկների թաթերի այտուցը մինչև 57%:

Կենդանիների մեկ այլ ուսումնասիրություն ուրց իսկ ուրցի եթերայուղը նվազեցրեց բորբոքային մարկերների քանակը կոլիտի կամ բորբոքված հաստ աղիքի մկների մոտ:

Բարելավում է սրտի առողջությունը

Դրան աջակցելու համար կան բազմաթիվ ուսումնասիրություններ: ուրցի էքստրակտպարզվել է, որ արյան բարձր ճնշում ունեցող առնետների սրտի հաճախությունը զգալիորեն իջեցնում է: 

մեկ այլ աշխատանք, ձեր ուրցը նշում է, որ այն կարող է օգնել բուժել աթերոսկլերոզը՝ սիրտ-անոթային հիվանդության կարևոր ձև:

ամրացնում է իմունիտետը

ՈւրցԱյն հագեցած է վիտամին C-ով: Այն նաև վիտամին A-ի լավ աղբյուր է. այս երկու սննդանյութերն էլ օգնում են բարձրացնել իմունիտետը:

Ուրց Այն նաև ամրացնում է իմունային համակարգը՝ աջակցելով սպիտակ արյան բջիջների ձևավորմանը: Դրա հակաբորբոքային ազդեցությունը նաև օգնում է բարձրացնել իմունիտետը: 

Ուրց Այն կարող է նաև արագացնել վերքերի ապաքինումը:

Օգնում է բուժել դիսպրաքսիան

Դիսպրաքսիան, որը նաև կոչվում է Զարգացման համակարգման խանգարում (DCD), նյարդաբանական խանգարում է, որն ազդում է շարժման վրա: քո ուրցը Պարզվել է, որ այն բարելավում է այս հիվանդության ախտանիշները, հատկապես երեխաների մոտ:

Օրեգանոյի յուղը այն յուղերից մեկն էր, որն օգտագործվում էր եթերայուղերի ազդեցությունը հայտնաբերելու համար նյարդաբանական հիվանդությունների բուժման մեջ, ինչպիսին է դիսպրաքսիան: Իսկ ուսումնասիրության արդյունքները խոստումնալից էին։

Բարելավում է մարսողական առողջությունը

քո ուրցը Հայտնի է, որ այն կանխում է ստամոքսում վնասակար գազերի ավելացումը և դրանով իսկ բարելավում է մարսողության առողջությունը։ Այս ազդեցությունը ուրցՍա կարող է վերագրվել եթերային յուղերին, որոնք առաջարկում են գազազերծող (նվազեցնող գազ) հատկություններ: Ուրց Այն նաև գործում է որպես հակասպազմոդիկ և օգնում է թեթևացնել աղիքային սպազմերը:

Բուժում է շնչառական խնդիրները

Ուրց Այն ամրացնում է իմունիտետը և օգնում է բուժել շնչառական խնդիրների մեծ մասը։ Ուրց ավանդաբար բրոնխիտ և օգտագործվել է շնչառական հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են հազը: 

Օգնում է շտկել դաշտանի հետ կապված խնդիրները

ուսումնասիրություն ձեր ուրցը Այն ցույց է տալիս, որ այն կարող է օգնել նվազեցնել դիսմենորեայի ցավը (ցավոտ դաշտանային արյունահոսություն, որը ներառում է որովայնի ցավեր):

Բարելավում է տեսողության առողջությունը

ՈւրցԱյն հատկապես հարուստ է վիտամին A-ով, որը տեսողության առողջության համար օգտակար սնուցիչ է: Վիտամին A-ի պակասը կարող է գիշերային կուրության պատճառ դառնալ։ Ուրց Այն կարող է նաև օգնել կանխել տեսողության հետ կապված այլ խնդիրներ, ներառյալ մակուլյար դեգեներացիան:

Հետազոտություններ, ձեր ուրցը ցույց է տալիս, որ այն կարող է ունենալ տեսողությունը բարելավող հատկություններ:

Բարելավում է բերանի խոռոչի առողջությունը

Հետազոտություններ, ուրցի յուղցույց է տվել, որ այն կարող է օգնել թեթևացնել բերանի խոռոչի վարակները: Յուղը մեծ ակտիվություն է ցուցաբերել հակաբիոտիկների նկատմամբ կայուն բակտերիաների դեմ։

ուրց Այն կարող եք օգտագործել նաև որպես բերանի խոռոչի ողողման միջոց՝ բերանի խոռոչի առողջության պահպանման համար: Մի կաթիլ յուղ ավելացրեք մի բաժակ տաք ջրի մեջ։ Լվացեք բերանը և թքեք։

Մեկ այլ հետազոտության համաձայն՝ ուրցի յուղը կարող է նաև արդյունավետ հակասեպտիկ միջոց գործել բերանի խոռոչի պաթոգենների դեմ: Մի քանի այլ բանավոր խնդիրներ, որոնց կարող է օգնել ուրցը գինգիվիտ, ատամնափառ, ատամների քայքայում և բերանի տհաճ հոտ:

քո ուրցը Դրա հակաբակտերիալ և հակասեպտիկ հատկությունները օգնում են հասնել դրան: քո ուրցը Դրա բաղադրիչը՝ թիմոլը, կարող է օգտագործվել որպես ատամների լաք՝ ատամները քայքայվելուց պաշտպանելու համար:

Կարող է օգնել նվազեցնել գլխացավը

Ուրցում առկա կարվակրոլի միացությունը հակաբորբոքային դեղամիջոցի նման արգելակում է COX2-ը:  Օրեգանոյի յուղը կարող է նվազեցնել սթրեսը. դրա մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները պաշտպանում են բջիջները սթրեսից և տոքսիններից:

Ուրցի եթերայուղը կարող է նաև բարձրացնել տրամադրությունը ներշնչելիս:

Բուժում է գրիպը և վիրուսային հիվանդությունները

Ուրց Կարվակրոլն իր քաղվածքներում ցույց է տալիս հակավիրուսային հատկություն։ Կլինիկական հետազոտությունները հայտնում են, որ այս ակտիվ մոլեկուլն ուղղակիորեն թիրախավորում է որոշակի վիրուսների ՌՆԹ-ն (գենետիկական նյութը): Սա խաթարում է մարդու ընդունող բջիջի վարակման գործընթացը:

Ամենատարածված և հաճախակի վիրուսային վարակներից մեկը, որը մենք զգում ենք, սովորական մրսածությունն է: գրիպի ժամանակ ուրց Դրա օգտագործումը կարող է նվազեցնել հազի, կոկորդի ցավի և ջերմության ծանրությունը: Թարմ եփած, տաք ուրց թեյը լավագույնս աշխատում է այս իրավիճակում:

Մեքսիկական օրեգանոյի յուղը կարող է արգելակել մարդու այլ վիրուսներ, ինչպիսիք են ՄԻԱՎ-ը և ռոտավիրուսը: Ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ պարզելու հերպեսի սիմպլեքս վիրուսի (HSV), հեպատիտի վիրուսների և մարդու շնչառական վիրուսների վրա դրա հակավիրուսային ազդեցությունը:

Ուրցի օգուտները մաշկի համար

Օրեգանոյի յուղԻր հակաբակտերիալ և հակասնկային հատկությունների շնորհիվ այն կարող է պաշտպանել մաշկը հարակից վարակներից: Այն գործում է որպես պզուկների դեմ տնային միջոց: Յուղը նաև բուժում է վերքերը և կտրվածքները։ Այն նույնիսկ թեթևացնում է այրվածքները և գործում է որպես մաշկի ցանի բնական միջոց:

Օրեգանոյի յուղ Այն կարող է նաև օգնել նվազեցնել էկզեմայի ախտանիշները: Էկզեմա հաճախ պայմանավորված է վատ մարսողությամբ և սթրեսով և ուրց Այն կարող է նաև օգնել էկզեմայի բուժմանը, քանի որ այն լավացնում է երկու պայմանները:

Ուրց Քանի որ այն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, այն կարող է դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը և փայլուն մաշկ հաղորդել:

Պզուկների բուժման համար ուրց Դուք կարող եք օգտագործել կախարդի հետ Երկուսը թրմեք տաք ջրի մեջ մոտ 20 րոպե։ Այնուհետև օգտագործեք բամբակ, որպեսզի քսեք տուժած տարածքներին: Սպասեք 20 րոպե, ապա լվացեք տաք ջրով։

Մազերի ուրցի օգուտները

Ուրցկարող է խթանել մազերի աճը, երբ զուգակցվում է այլ դեղաբույսերի հետ: Դուք կարող եք ձեր մազերին քսել նարդոսի յուղը՝ խառնված ուրցի հետ, որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ այս մեթոդը կարող է բարելավել մազերի աճը 7 ամսում:

Ինչպե՞ս է օգտագործվում ուրցը:

Այս բազմակողմանի դեղաբույսն ունի բազմաթիվ տարբեր կիրառումներ: ուրցի տերեւներըՓորձեք այն խառնել աղցանների և այլ կանաչիների հետ, կամ տերևը շաղ տալ ապուրների կամ բանջարեղենային ուտեստների մեջ:

Բացի այդ, այն անփոխարինելի համեմունք է մսային և հավի ուտեստների համար։ ՈւրցԱռկա է թարմ, չորացրած կամ ձեթի տեսքով։

Որո՞նք են ուրցի կողմնակի ազդեցությունները:

Կարող է առաջացնել ասթմա

քո ուրցը Դրա հիմնական բաղադրիչը՝ թիմոլը, համարվում է ուժեղ ասթմագեն: Այն նաև շնչառական օրգանների զգայունացուցիչ է, որը կարող է խորացնել շնչառական խնդիրները:

Կարող է առաջացնել մաշկի ալերգիա

Ուրց Վերամշակման մեջ ներգրավված ֆերմերների մոտ հայտնաբերվել են կոնտակտային դերմատիտի ախտանիշներ: Հետազոտության համաձայն, այս ալերգիան կարող է առաջանալ այն պատճառով, որ ֆերմերները շփվել են նրանց հետ իրենց աշխատանքի ընթացքում: ուրցի փոշիԵզրակացվեց, որ դա առաջացել է

քո ուրցը Որոշ այլ կողմնակի ազդեցություններ նույնպես հաղորդվել են: Թեև ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ, ուրցով առաջացած այլ կողմնակի ազդեցությունները ներառում են.

Հիպոթենզիա

Ուրցին ալերգիկ արձագանքը կարող է առաջացնել հիպոթենզիա, ինչպես նկատվում է 45-ամյա տղամարդու մոտ: Նույնիսկ որոշ աղբյուրներ ուրցի յուղ վկայում է սրտի կանգի մասին։

Ստամոքս-աղիքային խնդիրներ

ընդունված բանավոր ուրց և դրա յուղը կարող է առաջացնել այրոց, փորլուծություն, սրտխառնոց, փսխում և ստամոքս-աղիքային տրակտի գրգռում:

Էնդոկրին առողջություն

ուրցի էքստրակտներկարող է նվազեցնել վահանաձև գեղձի խթանող հորմոնի մակարդակը՝ հնարավոր վնասելով էնդոկրին համակարգի առողջությանը:

Միզուղիների վարակը

Ուրց, միզուղիների վարակըկարող է սրել հարակից բորբոքումը:

Մկանային թուլություն

Ուրցորոշ մարդկանց մոտ կարող է առաջացնել մկանային թուլություն:

Եզրափակելով;

ՈւրցԴա խոտաբույս ​​է, որն առաջարկում է մի քանի շատ հզոր առողջական օգուտներ:

Այն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են պաշտպանել բակտերիաները և վիրուսները, պոտենցիալ նվազեցնելով քաղցկեղի բջիջների աճը և թեթևացնել բորբոքումները:

Այնուամենայնիվ, ընթացիկ հետազոտությունը սահմանափակվում է փորձանոթային և կենդանիների ուսումնասիրություններով: Ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ մարդկանց վրա դրա հնարավոր ազդեցությունները որոշելու համար:

Ուրց այն բազմակողմանի է, հեշտ օգտագործման համար և կարող է ավելացվել տարբեր բաղադրատոմսերի թարմ, չոր կամ յուղի տեսքով: