A cikk tartalma
Ízével ínycsiklandó, elvarázsol minket azzal az illattal, ami sütés közben az orrunkba kerül. a csicseriborsó előnyei Tudod?
pörkölt csicseriborsóSok fajta létezik. A legtöbbet fogyasztott fajták fehér és sárga csicseriborsó. Az elmúlt években a csokoládétól a szószokig számos fajta találta meg a helyét a piacon.
Először azt hitték, hogy a Közel-Keletről származik sült csicseriborsó7000 éves múltra tekint vissza. "Miből készül a csicseriborsó?Azoknak, akik kérdeznek sült csicseriborsónin csicseriborsóTegyük fel, hogy liszt pörkölésével nyerik.
A mai gyerekek nem sokat tudnak, a 90-es évek gyerekei közül a legnagyobb móka az, hogy mit vesznek a boltból és megeszik. csicseriborsó porvolt "Csicseriborsó porNem tudom, hogy valaki meg tudja-e enni anélkül, hogy felfalna, de gyerekkorunk legfinomabb falatja volt.
pörkölt csicseriborsóTúl sok előnye van ahhoz, hogy megszámoljuk, először vessünk egy pillantást a tápanyagtartalmára, hogy jobban megértsük előnyeit.
A csicseriborsó tápértéke
pörkölt csicseriborsósok növényi fehérje, vas, réz, mangán, folsav, foszforA, C vitamint tartalmaz.
100 gramm csicseriborsóTápanyagtartalma a következő:
- Kalória: 377
- szénhidrát: 38 gr.
- Fehérje: 20 gr.
- Zsír: 3,4 gr.
- Rost 21,4 g.
- Kálium: 810 mg.
- Nátrium: 25 mg.
- Kalcium: 124 mg.
Milyen előnyei vannak a csicseriborsónak?
Az anyagcsere felgyorsítása
- pörkölt csicseriborsó Felgyorsítja az anyagcserét és ezáltal megkönnyíti a kalóriaégetést.
- Segít a fogyásban, mivel hosszú ideig jóllakottnak érzi magát.
A rossz koleszterinszint csökkentése
- A csicseriborsó legfontosabb előnyei közé tartozik Kiegyensúlyozza a koleszterinszintet a vérben és csökkenti a rossz koleszterinszintet.
- Ezzel a funkcióval csökkenti a vénák megkeményedésének és elzáródásának kockázatát.
- Védi a szív és az érrendszer egészségét; csökkenti a szívinfarktus, a stroke és a stroke kockázatát.
mentális problémák
- kalciumMegakadályozza az idegkárosodást, mivel olyan fontos ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, mint a réz, vas, A-, C- és E-vitamin.
- Mert megakadályozza az idegkárosodást depresszió, szorongásKomoly mentális problémák, például stressz és feszültség esetén jó.
Az agy egészsége
- Mert munkára készteti az agyat sült csicseriborsójavítja a memóriát.
- Mivel szabályozza az alvási folyamatot, hatékonyan oldja meg az olyan problémákat, mint az álmatlanság és a tanulási nehézségek miatti összpontosítási képtelenség.
az immunitás fokozása
- pörkölt csicseriborsóAz olyan tápanyagok, mint a vas, kalcium, E-vitamin és C-vitamin, amelyek az étrendben találhatók, növelik a szervezet ellenálló képességét és erősítik az immunitást.
- Ezért megelőzi a betegségeket.
jó az emésztésre
- bél mikrobiótafejlesztése a sült csicseriborsójavítja az emésztést.
- Javítja a gyomor és a bélrendszer egészségét, és csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
- Mivel rostban gazdag, biztosítja a jótékony és káros baktériumok egyensúlyát a belekben.
- Csökkenti az olyan betegségek tüneteit, mint a gyomorhurut és a reflux.
Az izmok és a csontok erősítése
- pörkölt csicseriborsóvas, kalcium, kálium ásványi anyagok, mint pl. fenntartja a csontok és az izmok egészségét.
- Csökkenti a csontritkulás kialakulásának kockázatát, amely későbbi életkorban is előfordulhat.
- Fájdalomcsillapító hatása is van izomfájdalmakra.
Rák elleni védelem
- A csicseriborsó egyik legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyaga a szelén. szelén sült csicseriborsóban is rendelkezésre állnak.
- A szelén tisztítja a májat, megakadályozza a gyulladást.
- Ennek a tulajdonságának köszönhetően megakadályozza a rákos sejtek szaporodását és terjedését a szervezetben.
Szív egészség
- pörkölt csicseriborsó, tartalmaz B6 vitaminC-vitaminnak, rostnak és káliumnak köszönhetően védi a szív egészségét.
- Magas rosttartalmának köszönhetően csökkenti a koleszterinszintet. A koleszterin jelentős kockázatot jelent a szívbetegségek számára.
Az anyatej mennyiségének növelése
- pörkölt csicseriborsó Javítja az anyatejet és annak minőségét.
- Fontos szerepet játszik a babák agyának és testének fejlődésében. folsav Ez tartalmazza.
a vércukorszint kiegyensúlyozása
- pörkölt csicseriborsó kiegyensúlyozza a vércukorszintet, ezért előnyös a cukorbetegek számára
- A magas vércukorszint növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
- Egy marékkal étkezések között, hogy megelőzze a vércukorszint hirtelen csökkenését sült csicseriborsó Ehetsz.
Vese kövek
- Sült csicseriborsó, Megakadályozza a kövek képződését a vesékben.
- Segít a meglévő kövek csökkentésében.
Szem egészség
- pörkölt csicseriborsóA gyümölcsben található A- és C-vitamin jót tesz a szembetegségeknek, mivel védi a szem egészségét.
- Előnyös a szürkehályog és növeli az éjszakai látást.
Energiat ad
- pörkölt csicseriborsó Gazdag tápanyagtartalmával energiát ad a szervezetnek.
Javítja az alvás minőségét
- pörkölt csicseriborsóbenne található aminosavak triptofán a szerotonin pedig segít a kényelmes alvásban.
A csicseriborsó jótékony hatásai a bőrre
- pörkölt csicseriborsó C vitamin, E-vitamin Mivel mangán és mangán forrása, védi a bőrt a külső hatásoktól.
- Csökkenti a nap káros sugarainak hatását.
- Megtisztítja a bőrt az elhalt sejtektől.
- Mélyen tisztítja a bőrt.
- Csökkenti a ráncokat és vonalakat a bőrön. Fiatalos megjelenést kölcsönöz a bőrnek.
- Segít a bőrön lévő sebek rövidebb idő alatt történő gyógyulásában.
A csicseriborsó jótékony hatásai a hajra
- pörkölt csicseriborsóTisztítja a fejbőr pórusait és felgyorsítja a hajnövekedést.
- Hajhullásmire jó.
- E-vitamin tartalmának köszönhetően hidratálja és táplálja a hajat.
- Megakadályozza a hajvégek töredezését.
Különbség a sárga és a fehér csicseriborsó között
fehér csicseriborsó, sárga csicseriborsóKevesebb olajtartalma van, mint Mert az előállítása során felhasznált csicseriborsó fajtái eltérőek.
Fehér csicseriborsóalacsonyabb a kalóriatartalma. Ezért a karcsúsítási folyamatban Fehér csicseriborsó Ajánlott.
Hogyan készül a csicseriborsó?
pörkölt csicseriborsóEz a csicseriborsó diós formája. A csicseriborsó csicseriborsóvá alakítása türelmet igénylő folyamat. általában sült csicseriborsó A szakaszok a következők:
- pörkölt csicseriborsó A csicseriborsót fatüzelésű kemencében szárítjuk.
- A szárított csicseriborsót 3 napig zsákokban tárolják.
- A várakozó csicseriborsó ismét átesik a szárítási folyamaton.
- Ezt követően ismét a zsákban tartják és megnedvesítik.
- Az utolsó szakaszban ismét szárítjuk, és a csicseriborsót leválasztjuk a héjától.
- A héjától leválasztott csicseriborsó szósszal vagy egyszerűen sózva fogyasztható dióként.
Milyen ártalmak vannak a csicseriborsónak?
pörkölt csicseriborsó Hasznos dió, de túlzott fogyasztás esetén előfordulhatnak mellékhatások.
- A csicseriborsóra érzékeny embereknél olyan mellékhatások jelentkezhetnek, mint a gyomor puffadása, székrekedése és emésztési zavara.
- Túlzott fogyasztása epekő, vesekő vagy akár köszvényAkár okozhat is
Napi egy-két marékkal maximum sült csicseriborsó fogyaszt. Ha továbbra is mellékhatásokat tapasztal, hagyja abba a fogyasztását.