Nou tout konnen ke nitrisyon se yon gwo enpòtans pou yon vi an sante. Sepandan, pandan w ap peye tout atansyon nou sou makronutriman (pwoteyin, idrat kabòn, grès), neglije mikronutriman se pa apwòch ki kòrèk la. Paske mikronutriman yo se sous vitamin, mineral ak lòt eleman tras ki nesesè pou kò nou an. Kidonk, ki sa ki mikronutriman ak ki efè yo sou sante nou? Nan atik sa a, ou pral gen enfòmasyon detaye sou mikronutriman epi aprann ki eleman nitritif ou ta dwe konsome pou yon lavi an sante.
Ki sa ki mikronutriman yo?
Mikronutriman yo se ti kantite vitamin ak mineral ke kò nou bezwen pou kenbe sante nòmal. Eleman nitritif sa yo esansyèl pou kontwole ak sipòte anpil fonksyon diferan nan kò nou an. Anjeneral, eleman nitritif sa yo enjere nan manje ak absòbe kò a.
Mikronutriman yo klase nan de kategori prensipal: vitamin ak mineral. Vitamin yo se konpoze òganik ki jwe yon wòl nan anpil reyaksyon metabolik nan kò nou an. Pa egzanp, C vitamin Pandan ke yo sipòte sistèm iminitè nou an, vitamin B ede pwodui enèji. Mineral yo se konpoze inòganik ki fè kèk fonksyon enpòtan pou kò nou an fonksyone an sante. Pa egzanp, kalsyòm Li enpòtan pou sante zo ak fè efikas nan pwodiksyon san.
Mikronutriman yo gen anpil enpòtans paske yo sipòte anpil fonksyon debaz nan kò nou an. Pandan plizyè milye reyaksyon rive nan kò a, mikronutriman jwe yon wòl enpòtan epi bay eleman nitritif kò a bezwen. Mikwonitriman, ki espesyalman efikas nan domèn tankou ranfòse sistèm iminitè a, pwodiksyon enèji, ak sante nan sistèm nève a, yo esansyèl pou yon lavi an sante.
Mank mikronutriman ka mennen nan pwoblèm sante ak maladi. Pou egzanp, pandan defisi fè ka lakòz pwoblèm grav tankou anemi, Defisi vitamin D ka lakòz maladi zo yo.
Li enpòtan pou chwazi bon manje pou jwenn mikwo-nitriman yo epi asire divèsite nan abitid manje. Ou ka satisfè mikronutriman kò ou bezwen lè w konsome yon varyete de manje tankou legim kolore, fwi, grenn, pwodwi letye ak vyann. Anplis de sa, lè w sèvi ak sipleman doktè w oswa dyetetisyen rekòmande pou anpeche defisyans mikronitriman yo.
Ki sa ki mikronutriman yo?
Anplis makronutriman (pwoteyin, idrat kabòn ak grès), ki enpòtan nan nitrisyon pou sante nou, li nesesè tou pou peye atansyon sou mikronutriman yo. Koulye a, ann pale sou sa ki mikronutriman yo ye.
Vitamin yo se konpoze òganik ke kò a bezwen epi yo dwe jwenn soti nan deyò. Vitamin ki nesesè pou kò a se vitamin A, B, C, D, E ak K. Chak vitamin gen fonksyon diferan ak fè divès fonksyon nan kò a. Pou egzanp, vitamin C ranfòse sistèm iminitè a, pandan y ap vitamin D pwoteje sante zo yo.
2.Mineral
Mineral yo se sibstans inòganik yo jwenn nan kò a. Mineral jwe yon wòl nan chak pati nan kò a, soti nan selil ki pi piti yo rive nan pi gwo misk yo. kalsyòm, fè, potasyòm, zenk Mineral tankou yo se eleman nitritif ki enpòtan pou sante nou. Kalsyòm nesesè pou sante zo ak fè nesesè pou pwodiksyon selil san yo.
3. Antioksidan
Antioksidanse konpoze ki anpeche fòmasyon nan radikal gratis nan kò a. Radikal gratis yo se molekil ki lakòz oksidasyon selil yo epi ki ka ogmante risk pou maladi. Antioksidan tankou vitamin C, E ak beta-karotèn pwoteje sante nou ak ralanti pwosesis la aje nan batay radikal gratis.
4.Other mikronutriman
Kategori sa a gen ladan lòt eleman nitritif yo jwenn nan pi piti kantite nan kò a. Pou egzanp, eleman nitritif tankou omega-3 asid gra, fib, ak probiotik yo enpòtan pou sante nou. Omega-3 asid gra kontribye nan sante sèvo ak sante kè, pandan y ap fib ede kontwole sante dijestif. Probiotik sipòte sante entesten.
Egzanp Mikronutriman
Men kèk egzanp mikronutriman yo:
C vitamin: Vitamin C, ki ranfòse sistèm iminitè a epi li konnen pou pwopriyete antioksidan li yo, yo jwenn nan manje tankou fwi Citrus (zoranj, mandarin, sitwon), frèz, bwokoli ak chou.
Iron: Fè, ki fonksyone pou pote oksijèn nan kò a; Li jwenn nan manje tankou vyann, poul, pwason ak legum. Defisi an fè ka lakòz anemi.
Kalsyòm: Kalsyòm, ki jwe yon wòl enpòtan nan zo ak sante dantè, yo jwenn nan manje tankou bwokoli ak zanmann, osi byen ke pwodwi letye tankou lèt, yogout ak fwomaj.
Vitamin B12: Li enpòtan pou sante sistèm nève ak fòmasyon globil wouj Vitamin B12Li jwenn nan vyann, pwodwi letye ak ze. Rejim vejetaryen yo ka mande pou sipleman B12.
Asid folik: Asid folik, ki enpòtan pou devlopman ti bebe pandan gwosès la, yo jwenn nan manje tankou legim fèy vèt, legum ak ji zoranj.
Malgre ke sa yo se jis kèk egzanp, li posib yo di ke mikronutriman yo gen yon gwo enpak sou sante.
Ki sa ki Defisi Mikwonitriman?
Defisi nan mikronutriman, ki jwe yon wòl nan anpil pwosesis enpòtan nan kò nou an, soti nan pwodiksyon enèji nan règleman nan fonksyon nè, se yon pwoblèm komen ak negatif afekte sante moun.
Li gen eleman nitritif enpòtan tankou mikronutriman, mineral ak vitamin. Mineral jwe yon wòl nan fòmasyon divès kalite anzim ak estrikti selil ki nesesè pou fonksyone an sante nan kò nou an. Defisi nan mineral tankou kalsyòm, mayezyòm, fè ak zenk ka lakòz divès pwoblèm soti nan sante zo nan fonksyon sistèm iminitè.
Vitamin yo patisipe nan anpil pwosesis nan kò nou an, soti nan pwodiksyon enèji nan kwasans selil ak fonksyon sistèm iminitè. Defisi nan vitamin tankou vitamin C, vitamin A, vitamin E ak vitamin D lakòz anpil pwoblèm sante tankou feblès sistèm iminitè, pwoblèm po ak maladi vizyon.
Youn nan kòz ki pi komen nan defisi mikronutriman se dezekilib ak malnitrisyon. Abitid manje nan manje vit, konsomasyon nan manje trete ak gwo konsomasyon nan ti goute ki gen valè nitrisyonèl ki ba ka mennen nan defisyans mikronutriman. Anplis de sa, sèten chwa ak kondisyon dyetetik ka lakòz tou defisyans mikronutriman. Pou egzanp, deficiency vitamin B12 se komen nan vejetalyen ak vejetaryen.
Defisi mikronutriman gen konsekans enpòtan. Sentòm tankou pèt cheve, pwoblèm po, fatig, mank de konsantrasyon, ogmante sansiblite nan enfeksyon rive kòm yon rezilta defisyans. Sepandan, kèk defisyans mikronutriman ka mennen nan pwoblèm sante ki pi grav alontèm.
Nan pwen sa a, li enpòtan pou swiv yon pwogram nitrisyonèl ak anpil atansyon pou anpeche oswa trete defisyans mikronitriman yo. Pran swen pou jwenn tout mikronutriman atravè yon rejim ekilibre nesesè pou pwoteje sante nou. Anplis de sa, lè l sèvi avèk sipleman rekòmande pa yon doktè oswa dyetetik se tou yon opsyon pou anpeche feblès.
Mikwo Nitrisyonèl Sipleman
Sipleman mikronutriman yo bay sipò lè abitid nitrisyonèl nou yo pa apwopriye. Defisyans ka rive nan nitrisyon nou an, sitou akòz tan travay entans, kondisyon lavi estrès oswa kèk pwoblèm sante. Nou ka sèvi ak sipleman mikwo-nutriman pou elimine defisyans sa yo epi bay kò nou mikwo-nutriman li bezwen yo.
Sipleman mikronutriman yo anjeneral vann nan fòm tablèt vitamin ak mineral. Sepandan, pwen an nou bezwen peye atansyon a se konsilte yon ekspè anvan ou sèvi ak sipleman. Paske kantite mikronutriman ke chak moun bezwen varye ak konsomasyon twòp lakòz kèk pwoblèm sante.
Itilizasyon regilye ak kòrèk nan sipleman mikronutriman bay anpil benefis tankou sipòte fonksyon kò nou an, ranfòse sistèm iminitè nou yo ak ogmante nivo enèji nou yo. Sepandan, objektif prensipal sipleman yo se elimine defisyans yo nan abitid nitrisyonèl nou yo epi yo pa ka ranplase yon lavi ki an sante poukont yo.
Jwenn ak swiv mikronutriman kòrèkteman se pa yon travay fasil. Erezman, gras ak dènye pwogrè teknolojik ak pratik sante, gen zouti ki ka ede nou ak kalkil mikronutriman.
Premye a tout, bezwen chak jou mikronutriman yo dwe detèmine. Bezwen chak moun ka diferan, kidonk li enpòtan pou kreye yon plan espesifik pou ou olye pou w kreye yon rekòmandasyon jeneral. Anjeneral, nitrisyonis oswa dyetetisyen detèmine bezwen mikwo-nitriman ki apwopriye ou yo lè yo konsidere faktè tankou laj, sèks, ak nivo aktivite fizik.
Dezyèm etap la se kenbe tras nan manje yo konsome chak jou. Li trè difisil pou konnen kantite vitamin ak mineral ki genyen nan manje. Sepandan, jodi a aplikasyon pou smartphone oswa pwogram ki baze sou entènèt ka otomatikman kalkile eleman nitritif ou konsome ak kantite mikronutriman ou konsome. Nan fason sa a, ou ka tcheke si w ap satisfè bezwen chak jou mikronutriman ou yo.
Twazyèmman, li enpòtan pou detekte defisyans mikronutriman ak eksè. Yon avantaj nan swiv chak jou mikronutriman se ke nou vin okouran de eleman nitritif yo nou konsome kantite lajan ensifizan oswa twòp. Pa egzanp, Mank vitamin A Pandan ke li ka lakòz pwoblèm nan je, konsomasyon twòp ka lakòz efè toksik. Se poutèt sa, nou ka anpeche pwoblèm sa yo lè nou kreye yon plan nitrisyon ekilibre gras a kalkil mikronutriman.
Kòm yon rezilta;
Mikronutriman yo gen vitamin, mineral ak antioksidan ke kò a bezwen pou fonksyone an sante. Konsome bon jan kantite eleman nitritif sa yo ede ranfòse sistèm iminitè a, ogmante nivo enèji ak kenbe sante an jeneral.
Plizyè sous mikronutriman yo enkli fwi ak legim, grenn antye, sous pwoteyin ak grès ki an sante. Sepandan, mòd vi modèn ak abitid manje ka souvan anpeche bon jan konsomasyon mikronutriman. Se poutèt sa, li enpòtan pou gen yon rejim balanse ak varye.
