Walnut, Juglans regalLi se yon plant ke yo rekonèt kòm Li te boule pou dè milye ane pa moun k ap viv nan rejyon Mediterane a ak Azi Santral.
Li rich nan grès omega 3 epi li gen pi gwo kantite antioksidan pase nenpòt lòt manje.
manje nwayeLi amelyore sante nan sèvo pandan y ap ede anpeche maladi kè ak kansè.
Li se sitou manje poukont li kòm yon ti goute. Li kapab tou ajoute nan salad, pasta, sereyal manje maten, soup ak machandiz kwit.
Li se tou itilize yo fè lwil oliv zanmann, yon lwil oliv gastronomik chè souvan yo itilize nan pansman sòs salad.
nan atik la "Ki sa ki bon pou nwaye", "Ki benefis nwaye yo", "Ki maladi nwaye yo bon pou", "Konbyen kalori nwaye yo ye", "Ki vitamin ki nan nwaye", "Ki sa ki idrat kabòn, pwoteyin ak valè vitamin nan nwaye" kesyon yo pral reponn.
Walnut Varyete
3 fondamantal nan mache mondyal la kalite zanmann gen:
Anglè nwa
Li rele tou Pèsik oswa Juglans Regia. Sa yo se varyete zanmann ki pi komen.
Nwa Walnut
nwaye nwaLi gen yon ton pi fonse ak yon gou pi file.
Blan Walnut
Li rele tou "Butternut" oswa "Juglan Cinerea". Li trè ra epi yo jwenn sèlman nan kèk pati nan USA ak Kanada.
Walnuts Kalori ak valè nitrisyonèl
WalnutLi gen 65% grès ak yon ti kantite pwoteyin (sèlman 15%). Li ba nan idrat kabòn, sitou ki fèt ak fib.
apeprè 28 gram Kontni eleman nitritif nan nwaye se jan sa a;
185 kalori
3,9 gram idrat kabòn
4.3 gram pwoteyin
18.4 gram grès
3,9 gram fib
1 miligram Manganèz (48 pousan DV)
0.4 miligram kwiv (22 pousan DV)
44.6 miligram mayezyòm (11 pousan DV)
97.8 miligram fosfò (10 pousan DV)
0.2 miligram vitamin B6 (8 pousan DV)
27.7 mikrogram folat (7 pousan DV)
0.1 miligram tyamin (6 pousan DV)
0.9 miligram zenk (6 pousan DV)
0.8 miligram fè (5 pousan DV)
tou zanmann gen kèk vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, niacin, asid pantotènik, kolin, betain, kalsyòm, potasyòm ak selenyòm.
Grès yo te jwenn nan nwaye
Li gen apeprè 65% lwil oliv. Menm jan ak lòt nwa, zanmannPifò nan enèji nan rejim alimantè a soti nan grès. Sa fè li yon enèji-dans, manje ki gen anpil kalori.
Men, zanmann Malgre ke li rich nan grès ak kalori, rechèch montre ke li pa ogmante risk pou yo obezite lè yo itilize kòm yon ranplasan pou lòt manje nan rejim alimantè a.
Walnut Li se tou pi rich nan grès poliensature pase anpil lòt manje. Ki pi abondan asid linoleik Li se yon asid gra omega 6.
Li gen tou yon gwo pousantaj nan yon sante omega 3 grès ki rele asid alfa linolenik (ALA). Sa a konte pou apeprè 8-14% nan kontni an grès total.
Walnut gen yon kantite siyifikatif ALA. Yo panse ALA patikilyèman benefisye pou sante kè. Li ede tou diminye enflamasyon ak amelyore konpozisyon grès nan san.
ALA se yon précurseur nan chèn long omega 3 asid gra EPA ak DHA, ki te lye nan anpil benefis sante.
Vitamin ak mineral nan nwaye
Walnut, Li se yon sous ekselan nan vitamin ak mineral divès kalite, tankou:
kòb kwiv mete
Mineral sa a ankouraje sante kè. Li ede tou kenbe fonksyon an nan zo a, nève ak sistèm iminitè.
Asid folik
Konnen tou kòm folat, asid folik gen anpil fonksyon byolojik enpòtan. nan gwosès defisi asid folik ka lakòz domaj nesans.
fosfò
Apeprè 1% nan kò nou an fèt ak fosfò, yon mineral yo jwenn sitou nan zo yo. Li gen anpil fonksyon nan kò a.
Vitamin sa a ranfòse sistèm iminitè a ak sipòte sante nè. Defisi vitamin B6 ka lakòz anemi.
Manganèz
Sa a tras mineral yo jwenn nan pi gwo kantite nan nwa, grenn, fwi ak legim.
Vitamin E
Konpare ak lòt moun, nwaye gen nivo segondè nan gama-tokoferol. Vitamin E Li genyen ladan li.
Lòt konpoze plant yo jwenn nan nwaye
Walnut Gen yon melanj konplèks nan konpoze plant byoaktif. Li trè rich nan antioksidan ki konsantre sou po mens, mawon.
WalnutGen kèk eleman enpòtan plant yo jwenn nan
asid ellajik
Antioksidan sa a zanmannyo jwenn tou nan pwopòsyon segondè, pandan y ap lòt konpoze ki gen rapò tankou ellagitannin yo prezan tou.
Asid ellajik ka diminye risk pou maladi kè ak siprime fòmasyon kansè.
Catechin
Catechin se yon antioksidan flavonoid ki ka gen yon varyete de benefis sante. Li amelyore tou sante kè.
Melatonin
neurohormone sa a ede kontwole revèy kò a. Li se tou yon antioksidan pwisan ki ka diminye risk pou maladi kè.
Asid fitik
Konnen tou kòm fitat, asid fitik Ka afekte absòpsyon nan mineral tankou fè ak zenk nan aparèy dijestif la.
Ki benefis ki genyen nan nwaye?
Yo itilize pou trete lensomni
Walnut, yon òmòn Melatonin Li ka ede tou ak maladi dòmi.
Melatonin se konnen bay modèl dòmi. Se poutèt sa, goute nwaye nan aswè a ka fè li pi fasil yo tonbe nan dòmi.
Benefisye pou kè a
Rezon ki fè nwaye yo benefisye pou kè a, Li gen omega 3 asid gra ak antioksidan, ki ede konbat pwoblèm kè-domaje.
Benefisye pou dyabetik
Walnutte montre bon rezilta nan reglemante nivo sik nan san ak kenbe pousantaj LDL anba kontwòl.
Malgre ke li gen anpil kalori, konsome li nan kantite rekòmande pral ede fè fas ak dyabèt.
Ogmante kalite espèm
Pou gason zanmannBenefis yo enkwayab. Yon ti ponyen zanmann Li posib pou amelyore kalite espèm nan manje li. Li ede ogmante kapasite nan naje nan espèm, yon ogmantasyon siyifikatif nan gwosè yo ak fòm. Li konnen tou pou amelyore kondwi sèks.
Anpeche alzayme a
Dapre rechèch resan yo, zanmann Alzayme epi anpeche demans. WalnutLi plen ak antioksidan ki ka diminye estrès oksidatif nan selil nan sèvo ak detwi fonksyone byen.
Regilyèman manje nwayeka retade sentòm maladi sa yo ki ka touye moun.
Bay enèji enstantane
Walnut Li se yon nwa ki gen anpil enèji. 100g nwayez gen apeprè 654 kalori enèji, ki se yon enèji byen wo. Se poutèt sa, li se yon sous enèji enpòtan pou timoun ki trè aktif nan espò.
ranfòse zo yo
WalnutLi trè rich nan mineral tankou fè, mayezyòm, potasyòm, kalsyòm, fosfò ak zenk.
Avèk richès nan mineral sa yo, zo yo pral resevwa gwo sipò nan kalsyòm ak mayezyòm, pandan y ap emoglobin a ap toujou nan pi bon kondisyon akòz mineral la fè.
Soulaje doulè nan misk
Anpil moun ap plenyen pou jwenti doulè apre yon sèten laj. WalnutGen fib, ki ede trete artroz pa diminye depase pwa ak enflamasyon.
Manje nwaye sou yon lestomak vid chak matenede diminye obezite ak endirèkteman atrit Li vin yon gerizon pou moun ki gen
bese tansyon
manje nwaye Youn nan benefis ki pi enpòtan li yo se bese tansyon wo. WalnutLi bay bon kolestewòl nan kò a ak diminye nivo kolestewòl move.
Sa a lakòz oklizyon mi atè yo ak elaji pasaj la. To sikilasyon san an retounen nan nòmal ki anpeche maladi kè.
Diminye risk pou kèk kansè
WalnutLi rich nan antioksidan li te ye pou konbat selil kansè yo.
Li se yon sous rich nan fitochimik ak polifenol ak pwopriyete anti-enflamatwa. Yo konnen ajan sa yo pou anpeche plizyè kalite kansè.
Ka diminye enflamasyon
Moun ki gen maladi enflamatwa tankou opresyon, atrit ak ekzema, akòz prezans asid gra esansyèl. manje nwayebenefisye de.
Walnutka konbat enflamasyon epi redwi risk pou maladi kè kardyovaskulèr. WalnutPolifenol yo nan ka ede konbat enflamasyon.
Ranfòse iminite
WalnutGen antioksidan ki kenbe sistèm iminitè ou an sante epi anpeche aparisyon maladi yo.
Nwaye yo rich nan vitamin ak mineral tankou kwiv ak vitamin B6 ki ka ranfòse iminite.
Walnut Li rich nan fib. Fib ede sistèm dijestif la travay byen.
Manje nwaye chak jou ka ede soulaje pwoblèm dijestif yo epi kenbe trip yo fonksyone byen.
Ka geri enfeksyon chanpiyon
Prèv anekdotik sijere ke nwaye nwa ka ede trete enfeksyon chanpiyon.
Enfeksyon sa yo kreye yon seri de sentòm alèz, tankou gratèl ak lòt alèji. Nwa zanmann ka efikas tankou sèten tretman kont enfeksyon chanpiyon.
Sepandan, gen plis rechèch ki nesesè sou sijè sa a.
Ka ede dezentoksikasyon kò a
Gen yon rechèch limite sou sa. Gen kèk zanmannReklamasyon ke fib nan li ka ede netwaye sistèm nan. Manje a kapab tou chase parazit danjere.
Walnut Li kapab yon ti goute an sante. Sepandan, li ta dwe konsome nan modération, paske li ka lakòz alèji nan kèk moun.
Benefis nwaye pou fanm ansent
Chak jou konsome nwaye Li kapab yon gwo benefis pou fanm ansent. WalnutGen gwoup B-konplèks ki an sante tankou folat, riboflavin, ak tyamin. Sa yo ankouraje sante pandan gwosès la.
WalnutAsid folik se espesyalman nesesè pou fanm ansent ak fetis la. Asid folik gen anpil pwopriyete benefik byolojik ki ka ede pandan gwosès la.
WalnutLi benefisye tou devlopman mantal nan tibebe ak timoun piti ak granmoun. Pèt kognitif reta nan granmoun aje yo ki manje nwaye.
Benefis Walnut pou po
Ka retade aje po
WalnutLi benefisye pou po a paske li plen ak vitamin B. Vitamin sa yo soulaje estrès e konsa ka ede kontwole atitid.
Nivo estrès ki ba ka amelyore sante po. Ogmante nivo estrès ka mennen nan yon aparisyon pi bonè nan ondilasyon ak lòt siy aje.
Walnutnan Vitamin E (yon antioksidan natirèl) ka ede konbat radikal gratis ki te koze pa estrès. Sa a plis reta pwosesis la aje.
Ka ede idrat po
Aplike lwil oliv zanmann cho ka ede soulaje po sèk. prèv anekdotik, lwil zanmannSa a sijere ke li ka ede kenbe po a imid. Li ka nouri po a soti nan anndan an.
Li ka diminye ti sèk nwa
Aplikasyon regilye nan lwil zanmann cho ka aleje ti sèk nwa. Lwil oliv la ka kalme po a. Li tou soulaje anfle ak detann je yo. Sepandan, pa gen okenn rechèch dirèk sou sijè sa a.
Li ka egeye po a
prèv anekdotik, zanmannLi montre ke li ka egeye po a. Pou sa, ou ka eseye mask figi sa a:
Ki jan yo fè yon mask figi Walnut?
– Ajoute 4 nwaye, 2 ti kiyè avwan, 1 ti kiyè siwo myèl, 1 ti kiyè krèm ak 4 gout lwil oliv nan yon blenndè.
- Melanje byen pou fè yon keratin lis.
- Aplike li sou figi ou epi kite l sèk nèt.
– Lave figi ou ak dlo tyèd pandan y ap masaj nan mouvman sikilè.
Mask figi sa a ede kenbe po a idrate epi li ka retade siy aje yo tou.
Benefis cheve nan nwaye
Faktè tankou polisyon, fòm vit ak move abitid manje ka domaje cheve a. WalnutLi se yon eleman nitritif enpòtan pou sante cheve.
Ranfòse cheve
WalnutLi se yon sous bon asid gra. Sa yo ranfòse rasin cheve yo. Nan etid sou sourit, moun ki te trete ak lwil zanmann te montre amelyorasyon nan koulè cheve ak teksti.
Pèt cheve tou te redwi nan sourit yo. Plis etid yo bezwen obsève efè menm jan an nan imen.
Ka ede trete pelikul
Se lwil oliv Walnut lajman itilize paske nan pwopriyete idratan li yo. Pou ankouraje lwil natirèl cheve ak tretman pelikulsa ki ka ede.
Ekstrè etanòl nan fèy zanmann te montre aktivite anti-enflamatwa. Fèy yo ka itilize tou pou trete pelikul.
Ankouraje sante po tèt
Aplikasyon regilye nan lwil zanmann kenbe po tèt la imid. Sa a ka ede trete pelikul.
Prèv anekdotik sijere ke lwil zanmann ka gen pwopriyete anti-chanpiyon. Sa yo ka ede tou anpeche enfeksyon deklannche pa penya.
Amelyore koulè cheve
Koki Walnut aji kòm yon ajan koloran natirèl. Li mete aksan sou karakteristik natirèl cheve a. Pwoteyin enpòtan yo nan lwil zanmann ka ede tou amelyore epi kenbe koulè cheve.
Walnut Malgre ke li se yon sous manje ki gen anpil kalori, li ede pèdi pwa lè yo konsome nan modération akòz pwoteyin li yo ak kontni fib ki ede pèdi pwa.
Pifò dieters itilize li regilyèman pou diminye grangou. yo manje nwaye rekòmande.
Efè segondè ak mal nan Walnut
Ka lakòz reyaksyon alèjik
Rechèch deklare ke moun ki fè alèji ak nwa (sitou nwaye) ta dwe evite nwaye nwa.
Sa a se akòz reyaksyon alèjik ki asosye ak yo. Reyaksyon alèjik ka lakòz sere nan gòj la oswa nan pwatrin, itikè ak difikilte pou respire.
Walnut ka lakòz tou de alèji prensipal ak segondè. Alèji prensipal yo enkli konsomasyon dirèk nan nwaye oswa pwodwi yo, ki ka mennen nan anafilaktik.
Segondè alèji akòz kwa-reaktivite zanmannGen polèn, ki reyaji ak po a epi ki lakòz gratèl oswa anfle nan bouch la.
Ka ogmante risk pou kansè po
Anpil moun aplike keratin nwa nwaye sou po yo pou trete ti koupe ak ekzema. Sepandan, nwa zanmann gen juglone, yon konpoze chimik ki gen sèten pwopriyete toksik.
Malgre ke juglone se li te ye pou pwopriyete antikansè li yo, nati pro-oksidan li yo ka ogmante risk pou kansè nan.
Ka lakòz chanjman nan ADN selilè
Dapre yon etid ki te pibliye nan Journal of Toxicology and Applied Pharmacology, juglone nan nwaye nwa ka afekte fibroblasts (selil ki pwodui pwoteyin kolagen an). Etid yo te fèt sèlman sou wonjè yo.
Konpoze an ka bese nivo p53 (yon kalite pwoteyin po) epi domaje ADN selilè. Sepandan, pa gen okenn rechèch konkrè sou sijè sa a.
Ka lakòz deficiency fè
Nwa zanmann gen fitat. Sa yo gen yon gwo efè sou kapasite kò a pou absòbe fè. Konsome nwaye lè to fè a ba ka lakòz deficiency fè.
Ka lakòz domaj nan fwa
Yon surdozaj nan zanmann nwa ka domaje ren yo. Juglone nan zanmann la jwe yon wòl nan sa a.
Ka sèk likid kò
Nwa zanmann ka sèk likid kò tankou manbràn mikez. Li ka lakòz tou dezidratasyon pandan maladi a.
Ka lakòz gratèl sou po
Lè yo aplike lokalman, nwaye nwa ka lakòz gratèl sou po. Konpoze chimik nan koki zanmann ka irite po a epi lakòz dèrmatit kontak (gratèl wouj).
Ka lakòz domaj nesans
WalnutPhytates ka lakòz deficiency fè. Fanm ansent yo pi vilnerab a defisi fè. Mineral la trè enpòtan pou gwosès la. Defisi li ka lakòz konplikasyon.
Defisi an fè pandan gwosès ka lakòz tou foskouch, men plis rechèch ki nesesè sou sijè sa a.
Ki jan yo estoke nwaye?
WalnutOu ka estoke li nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki sèk ak fre lwen limyè solèy la dirèk. Nwaye kale yo gen yon etajè lavi 3 mwa lè yo estoke fason sa a.
Yon fwa yo retire koki a, nwaye yo ka estoke nan frijidè a pou jiska sis mwa. WalnutOu ka friz li nan yon pake ki byen fèmen epi sèvi ak li pou 1 ane san okenn domaj.
Walnut anjeneral absòbe gou manje san patipri fasil. Lè w refrijere oswa lè w konjele, kenbe lwen manje tankou zonyon, chou oswa pwason.
Konbyen nwaye yo manje chak jou?
Manje sèt nwaye yon joukonsidere kòm yon kantite lajan modere. Konsome plis ka mennen nan pran pwa ak Se poutèt sa li nesesè limite nimewo a nan 5 a 7.
Kòm yon rezilta;
Walnutgen grès ki an sante pou kè epi li rich nan sèten konpoze plant, tankou antioksidan.
Anplis de sa, konsomasyon regilye li amelyore sante nan sèvo epi li ka ede anpeche maladi kè ak kansè.
