Recepti za smoothie za mršavljenje – što je smoothie, kako se pravi?

Smoothie je jedno od pića koje je tek ušlo u naše živote. Ova pića, koja možete jednostavno pripremiti kod kuće, također se prodaju u bocama. Ali domaći smoothieji su zdraviji. Možete koristiti sastojke koje god želite prema svom ukusu. Najvažnija osobina je da pomaže u mršavljenju. Svojim nutritivnim sadržajem i okusom, smoothieji će vam pomoći u mršavljenju i istovremeno zadovoljiti vaše dnevne prehrambene potrebe. Ako želite imati koristi od smoothie napitaka za mršavljenje, recepti za smoothie za mršavljenje koje ću vam dati bit će vrlo korisni.

Što je Smoothie?

Smoothie je gusti, kremasti napitak pomiješan s pasiranim voćem, povrćem, sokovima, jogurtom, orašastim plodovima, mlijekom ili biljnim mlijekom. Sastojke možete kombinirati po svom ukusu.

Kako napraviti smoothie

Domaći ili kupovni smoothieji rade se kombiniranjem različitih sastojaka. Sastojci koji se najčešće koriste u smoothie napitcima su:

• Voće: Jagoda, banana, jabuka, breskva, mango i ananas

• Povrće: Kelj, špinat, rikula, pšenična trava, mikro zelenilo, avokado, krastavac, cikla, cvjetača i mrkva

• Orašasti plodovi i sjemenke: Maslac od badema, maslac od kikirikija, orahovo ulje, suncokretovo ulje, chia sjemenke, sjemenke konoplje i lanene sjemenke

• Bilje i začini: Đumbir, kurkuma, cimet, kakao prah, peršin i bosiljak

• Biljni dodaci prehrani: spirulina, pčelinji pelud, matcha prah, proteinski prah i vitaminski ili mineralni dodaci u prahu

• Tekućina: Voda, sok, sok od povrća, mlijeko, biljno mlijeko, ledeni čaj i hladna kava

• Zaslađivači: javorov sirup, šećer, med, urme bez koštica, koncentrati sokova, stevia, sladoled i šerbet

• Drugi: Svježi sir, ekstrakt vanilije, zob

Vrste smoothieja

Većina smoothie pića spada u jednu od ovih kategorija:

• Voćni smuti: Kao što naziv govori, ova vrsta smoothieja obično se radi od jednog ili više voća pomiješanih sa sokom, vodom, mlijekom ili sladoledom.

• Zeleni smoothie: zeleni smoothie, lisnato zeleno povrće Dobiva se miješanjem voća i vode, soka ili mlijeka. Iako se uglavnom radi s povrćem, za slast se može dodati i voće.

• Proteinski smoothie: Pravi se od voća ili povrća i izvora proteina kao što je voda, jogurt, svježi sir ili proteinski prah.

Prednosti smoothieja

• Izvor antioksidansa.
• Povećava potrošnju voća i povrća.
• Osigurava dnevni unos vlakana.
• Pomaže pri mršavljenju.
• Pruža čvrstoću.
• Zadovoljava potrebe za tekućinom.
• Pomaže probavi.
• Jača imunitet.
• Poboljšava kožu.
• Osigurava uklanjanje toksina.
• Poboljšava zdravlje kostiju.
• Drži šećer u krvi pod kontrolom.
• Uravnotežuje rad hormona.

Smoothie Harms

Razlika između zdravog i nezdravog smoothieja je kvaliteta sastojaka koji se koriste. Smoothiji iz trgovine sadrže velike količine šećera. Kada kupujete gotove smoothije, pročitajte sadržaj na etiketi. Odaberite one pripremljene od prirodnih sastojaka, s voćem i povrćem, s niskim udjelom šećera.

Recepti za smoothie za mršavljenje

Ako koristite sastojke s malo kalorija, a puno proteina i vlakana, smoothie napitak može zamijeniti obrok i držati vas sitima do sljedećeg obroka. Prirodno voće i povrće, maslac od orašastih plodova, nemasni ili nezaslađeni jogurt izvrsni su sastojci za mršavljenje. Sada pogledajmo recepte za smoothie za mršavljenje pripremljene od niskokaloričnih sastojaka.

zeleni smoothie

• U blenderu izmiksajte 1 bananu, 2 šalice kupusa, 1 žlicu spiruline, 2 žlice chia sjemenki i 1 i pol čašu bademovog mlijeka dok ne dobijete glatku konzistenciju. 
• Možete dodati led ako želite hladno. 

Smoothie s vitaminom C

• Pola dinje, 2 naranče, 1 rajčicu, 1 jagodu izmiksajte u blenderu s kockicama leda.
• Poslužite u velikoj čaši.

Smoothie od breskve

• Pomiješajte 1 šalicu breskvi s 1 šalicom obranog mlijeka 1 minutu. 
• Dodajte laneno ulje u čašu i promiješajte.

Jogurt banana smoothie

• Izmiksajte 1 bananu i pola čaše jogurta dok ne dobijete glatku smjesu. Nakon dodavanja malo leda, miksajte još 30 sekundi.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od jagode i banane

• Pomiješajte 1 bananu narezanu na kockice, ½ šalice jagoda, ¼ šalice soka od naranče i ½ šalice nemasnog jogurta u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
• Poslužite u čaši.

smoothie od malina

• Pola šalice običnog jogurta, četvrtinu šalice punomasnog mlijeka, pola šalice malina i pola šalice jagoda izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
• Po želji možete dodati led nakon točenja u čašu.

Smoothie od jabuka

• Nasjeckajte 2 jabuke i 1 suhu smokvu.
• Stavite u blender i dodajte sok od četvrtine limuna te izmiksajte.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od naranče i limuna

• Nakon što ste ogulili 2 naranče, nasjeckajte ih i stavite u blender.
• Dodajte 2 žlice soka od limuna i 1 žlicu lanenog sjemena i dobro promiješajte.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od celera i kruške

• Stavite 1 šalicu nasjeckanog celera i kruške u blender i izmiksajte.
• Dodajte 1 žličicu jabučnog octa i još jednom promiješajte.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od mrkve i lubenice

• Pomiješajte pola čaše mrkve i čašu lubenice.
• Uzmite smoothie u čašu.
• Dodajte pola žličice kima.
• Dobro promiješajte prije pijenja.

Smoothie od kakaa i banane

• U blenderu pomiješajte 2 žlice maslaca od kikirikija, 2 žlice kakaa u prahu i 250 grama jogurta. 
• Narežite bananu, dodajte ostalim sastojcima i ponovno promiješajte. Na to pospite cimet u prahu. 

Smoothie od rajčice i grožđa

• Nasjeckajte 2 srednje velike rajčice i stavite ih u blender. Dodajte pola čaše zelenog grožđa i promiješajte.
• Smoothie stavite u čašu i dodajte žlicu soka od limuna.

Smoothie od krastavca i šljive

• U blenderu pomiješajte 2 šalice krastavaca i pola šalice šljiva.
• Uzmite smoothie u čašu. Dodajte 1 žličicu kima i 1 žlicu soka od limuna.
• Dobro promiješajte prije pijenja.

Smoothie od zelene salate od jabuka

• Stavite 2 šalice zelene jabuke i 1 šalicu iceberg salate u blender i izmiksajte.
• Dodajte pola čaše hladne vode.
• Ponovno promiješajte i ulijte u čašu.
• Dodajte 2 žlice meda i promiješajte.

Smoothie od avokada i banane

• Avokado prerežite na pola i izvadite mu jezgru. Uzmite pulpu žlicom.
• Nasjeckajte bananu i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
• Uzmite to u čašu i dodajte 2 žlice lanenog sjemena.

Smoothie od jagoda i grožđa

• U blenderu izmiksajte pola šalice jagoda, 1 šalicu crnog grožđa i mali korijen đumbira.
• Stavite smoothie u čašu i dodajte 1 žličicu kima.
• Dobro promiješajte i popijte.

Smoothie od špinata i banane od breskve

• Pomiješajte 6 listova špinata, 1 bananu, 1 breskvu i 1 čašu bademovog mlijeka. 
• Poslužite nakon dobivanja glatkog napitka. 

Smoothie od crnog grožđa od cikle

• U blenderu pomiješajte pola čaše nasjeckane cikle, 1 čašu crnog grožđa i 1 šaku listova mente.
• Uzmite u čašu i popijte uz dodatak 2 žlice soka od limuna.

Smoothie od avokada i jabuke

• Izvadite jezgru i nasjeckajte jabuku. Nakon što ste izvadili sjemenku avokada, žlicom uzmite pulpu.
• U blender stavite 2 žlice mente sa sokom od 1 limuna i miksajte dok ne postane glatka smjesa.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od nara i mandarine

• U blender stavite pola čaše nara, 1 čašu mandarine i sitno nasjeckani korijen đumbira i izmiksajte.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od špinata i naranče

• Pomiješajte 7 listova špinata, sok od 3 naranče, dva kivija i 1 čašu vode dok ne dobijete glatki napitak.
• Poslužite u čaši.

Smoothie od špinata i jabuke

• U blenderu izmiksajte 7 listova špinata, 1 zelenu jabuku, 2 lista kupusa, sok od pola limuna i 1 čašu vode dok ne dobijete glatki napitak.
• Možete ga doručkovati umjesto obroka.

zeleni smoothie

• Pomiješajte 4 lista špinata, 2 banane, 2 mrkve, ½ šalice običnog nemasnog jogurta i malo meda dok ne dobijete glatku smjesu.
• Poslužite s ledom.

Smoothie od avokada i jogurta

• Uklonite jezgru avokada i žlicom izdubite pulpu.
• Dodajte 1 čašu mlijeka, 1 čašu jogurta i led te miješajte 2 minute.
• Ulijte smjesu u čašu.
• Na kraju dodajte 5 badema i 2 žlice meda te poslužite.

Smoothie od limete i špinata

• Pomiješajte koricu 2 limete, sok 4 limete, 2 šalice listova špinata, led i 1 žlicu suncokretovog ulja dok se ne zgusne. 
• Poslužite u čaši.

Reference: 1, 2, 3, 4