orašasto voće, Korylus To je vrsta oraha sa drveta. Najviše se uzgaja u Turskoj, Italiji, Španjolskoj i Americi.
orašasto voćeKao i drugi orašasti plodovi, bogat je hranjivim tvarima i visokim udjelom proteina, masti, vitamina i minerala.
u članku “Za što je dobar lješnjak”, “koliko kalorija ima lješnjak”, “koje su dobrobiti lješnjaka”, “koje vitamine ima u lješnjaku”, “koje su štete ako jedete više lješnjaka” teme će se raspravljati.
Sadržaj hranjivih tvari i vitaminska vrijednost lješnjaka
lješnjak Ima važan nutritivni profil. Iako je kaloričan, sadrži hranjive tvari i zdrave masnoće.
28 grama ili oko 20 komada Ugljikohidratna, bjelančevinasta i kalorijska vrijednost lješnjaka je kako slijedi:
Kalorije: 176
Ukupna masnoća: 17 grama
Proteini: 4,2 gram
Ugljikohidrati: 4.7 grama
Vlakna: 2,7 grama
Vitamin E: 21% RDI
Tiamin: 12% RDI
Magnezij: 12% RDI
Bakar: 24% RDI
Mangan: 87% RDI
orašasto voćeIma dobre količine vitamina B6, folne kiseline, fosfora, kalija i cinka. Osim toga, bogat je izvor mono i polinezasićenih masti i oleinska kiselina Sadrži dobre količine omega 6 i omega 9 masnih kiselina kao što su
Također, porcija od 28 grama sadrži 11.2 grama dijetalnih vlakana, što je 11% RDI.
Međutim, lješnjaci ometaju apsorpciju određenih minerala, poput željeza i cinka. fitinska kiselina Ona sadrži.
Koje su dobrobiti jedenja lješnjaka?
Sadrži visoku razinu antioksidansa
orašasto voće osigurava značajne količine antioksidansa. Antioksidansi štite tijelo od oksidativnog stresa.
Oksidativni stres može oštetiti staničnu strukturu i potaknuti starenje, rak i bolesti srca.
orašasto voćeNajzastupljeniji antioksidansi poznati su kao fenolni spojevi. Dokazano je da pomažu smanjiti kolesterol u krvi i upale. Također su korisne za zdravlje srca i zaštitu od raka.
U 8-tjednoj studiji, jedenje orašastih plodova i ne jesti u usporedbi, orašasto voće Zabilježeno je da prehrana značajno smanjuje razinu oksidativnog stresa.
Zdrav je za srce
orašasto voće Kaže se da jelo štiti srce. orašasto voćeSadrži visoku koncentraciju antioksidansa i zdravih masnoća, može povećati antioksidativni potencijal i smanjiti razinu kolesterola u krvi.
Jednomjesečno istraživanje, 18-20% dnevne potrošnje kolesterola orašasto voćePromatrao je 21 osobu s visokom razinom kolesterola koji su konzumirali cjelovite žitarice. Rezultati su pokazali da su razine kolesterola, triglicerida i lošeg LDL kolesterola smanjene.
Sudionici su vidjeli poboljšanja u markerima arterijskog zdravlja i upale u krvi.
Također, pregled devet studija od preko 400, dok dobar HDL kolesterol i trigliceridi ostaju nepromijenjeni, orašasto voće Oni koji su ga konzumirali primijetili su smanjenje lošeg LDL-a i razine ukupnog kolesterola.
Druge studije pokazale su slične učinke na zdravlje srca; rezultate, niže razine masnoće u krvi i povećane Vitamin E pokazati razine.
Ayrıca, orašasto voćeVisok sadržaj masnih kiselina, dijetalnih vlakana, antioksidansa, kalija i magnezija koji se nalaze u povrću mogu normalizirati krvni tlak.
orašasto voćeVisoke koncentracije antioksidativnih spojeva, vitamina i minerala u njima daju im antikancerogena svojstva.
orasi ve pistacije između ostalih orašastih plodova kao što su orašasto voćeima najveću koncentraciju u kategoriji antioksidansa poznatih kao proantocijanidini.
Neke studije u epruveti i na životinjama pokazale su da proantocijanidini mogu pomoći u prevenciji i liječenju nekih vrsta raka.
Smatra se da štite od oksidativnog stresa i svojstva regulacije enzima.
U Dodatku, orašasto voće Bogat je vitaminom E, još jednim snažnim antioksidansom koji pruža moguću zaštitu od oštećenja stanica koje uzrokuje ili potiče rak.
Nekoliko studija u epruvetama ekstrakt orahapokazala je da može biti korisna kod raka vrata maternice, jetre, dojke i debelog crijeva.
lješnjak Potrebna su dodatna istraživanja na ljudima, jer su mnoge studije koje istražuju njegovu korist protiv razvoja raka provedene u epruvetama i na životinjama.
Smanjuje upalu
orašasto voćepovezani su sa smanjenim markerima upale, zbog visokih koncentracija zdravih masti.
Jedna je studija proučavala kako lješnjaci utječu na upalne markere, poput visokoosjetljivog C-reaktivnog proteina, kod 21 osobe s visokom razinom kolesterola.
Sudionici su iskusili značajno smanjenje upale tijekom četiri tjedna nakon dijete, gdje su lješnjaci činili 18-20% ukupnog unosa kalorija.
Plus, 12 grama svaki dan tijekom 60 tjedana jedenje orašastih plodovapomogao u smanjenju upalnih markera kod prekomjerne težine i pretilih ljudi.
Pomaže u ravnoteži šećera u krvi
Orašasti plodovi poput badema i oraha navodno pomažu u snižavanju razine šećera u krvi.
Iako ne mnogo, lješnjak Istražuju se njegovi učinci na razinu šećera u krvi.
U jednoj studiji, lješnjakIstraživan je učinak na razinu šećera u krvi natašte kod 48 osoba s dijabetesom. oko pola lješnjak konzumirali kao međuobrok dok su ostali služili kao kontrolna skupina.
Osam tjedana kasnije, orašasto voće Nije bilo značajnog smanjenja razine šećera u krvi natašte u skupini.
Međutim, druga studija dala je 50 osoba s metaboličkim sindromom kombinaciju 30 grama miješanih orašastih plodova - 15 grama oraha, 7.5 grama badema i 7.5 grama lješnjaka. Nakon 12 tjedana, rezultati su pokazali značajno smanjenje razine inzulina natašte.
U Dodatku, orašasto voće Poznato je da oleinska kiselina, glavna masna kiselina, povoljno djeluje na inzulinsku osjetljivost.
Dvomjesečno istraživanje pokazalo je da je prehrana bogata oleinskom kiselinom značajno snizila razinu šećera u krvi i inzulina natašte kod 2 osoba s dijabetesom tipa 11.
Dobrobiti lješnjaka za mozak
orašasto voćetreba promatrati kao elektranu koja jača mozak. Prepuna je elemenata koji mogu poboljšati mozak i kognitivnu funkciju te pomoći u sprječavanju degenerativnih bolesti kasnije u životu.
Zbog visoke razine vitamina E, mangana, tiamina, folata i masnih kiselina, usporava kognitivni pad, a također ima važnu ulogu u prevenciji i liječenju mentalnih bolesti poput Alzheimerove, demencije i Parkinsonove bolesti.
Tiamin se obično naziva "vitaminom živaca" i igra ulogu u funkcioniranju živaca u cijelom tijelu, igrajući ključnu ulogu u kognitivnoj funkciji.
Zbog toga nedostatak tiamina može oštetiti mozak. Visoke razine masnih kiselina i proteina pomažu živčanom sustavu u borbi protiv depresije.
Pomaže u jačanju mišića
orašasto voćeMagnezij, koji je prisutan u koži, igra vitalnu ulogu u osiguravanju da razina kalcija ide u i iz tjelesnih stanica na zdrav način. Na taj način pomaže kontrakciji mišića, sprječavajući pretjerano istezanje.
To zauzvrat smanjuje napetost mišića i sprječava umor mišića, spazam, grčeve i bol. Studije pokazuju da dobra doza magnezija može stvarno pomoći u jačanju mišića.
Dobar za zatvor
Kao bogat izvor vlakana orašasto voćeodržava rad crijeva. Veže se sa stolicom, razrjeđuje je i tako sprječava zatvor.
Koristan za zdravlje zglobova i kostiju
Uz kalcij, magnezij je neophodan za zdravlje kostiju i zglobova. Dodatni magnezij pohranjen u kostima dolazi u pomoć kada dođe do iznenadnog nedostatka ovog minerala.
također orašasto voćeneophodan mineral za rast i snagu kostiju mangan Ona sadrži.
Poboljšava zdravlje živčanog sustava
Vitamin B6 je vitamin neophodan za pravilan rad aminokiselina. Aminokiseline imaju regulatornu ulogu u održavanju zdravlja živčanog sustava.
Poznato je da nedostatak vitamina B6 inhibira sintezu mijelina [izolacijske ovojnice živaca odgovorne za učinkovitost i brzinu električnih impulsa], koji je neophodan za optimalno funkcioniranje živčanog sustava.
Vitamin B6 također je bitan za pravilnu proizvodnju različitih neurotransmitera, uključujući epinefrin, melatonin i serotonin.
Podržava imunitet
orašasto voćeSadrži niz hranjivih tvari, uključujući minerale poput kalcija, kalija, mangana i magnezija. Sve ove hranjive tvari neophodne su za održavanje nesmetanog protoka krvi kroz tijelo.
Kada krv neometano teče tijelom, imunitet se jača. To pak sprječava razna nepoželjna zdravstvena stanja.
Sprječava stres i depresiju
orašasto voćesadrži dobru količinu alfa-linolenske kiseline zajedno s omega 3 masnim kiselinama. Zajedno s vitaminima B, ovi elementi igraju učinkovitu ulogu u prevenciji i ublažavanju različitih psiholoških stanja, uključujući anksioznost, stres, depresiju, pa čak i shizofreniju.
Ovi elementi također jačaju pamćenje i igraju važnu ulogu u sintezi neurotransmitera kao što je serotonin.
Pomaže kod menstrualnih grčeva
orašasto voćeBogata je magnezijem, vitaminom E, kalcijem i drugim nutrijentima. Poznato je da ovi elementi imaju pozitivan učinak u ublažavanju grčeva.
Prednosti lješnjaka tijekom trudnoće
Pravilna prehrana tijekom trudnoće važna je za očuvanje zdravlja majke i djeteta. orašasto voćeSadrži nekoliko hranjivih tvari, uključujući željezo i kalcij, koji su neophodni za dobru trudnoću.
Prednosti lješnjaka za kožu
Pomaže odgoditi starenje
Šalica lješnjaka zadovoljava oko 86% dnevne potrebe za vitaminom E. Također sadrži dva snažna antioksidansa, vitamin A i vitamin C.
Sinergijski učinak ovih vitamina sprječava nastanak finih linija i bora na koži, odgađajući ranu pojavu znakova starenja.
Održava kožu vlažnom
lješnjak Sadržaj vitamina E pomaže hidratizirati kožu. Omekšava kožu i održava je glatkom.
Štiti kožu od jakih UV zraka
Ulje lješnjaka može se nanositi na kožu. To će djelovati kao prirodna zaštita od sunca štiteći je od štetnih učinaka jakih UV zraka.
Pomiješajte nekoliko kapi ulja sezama, avokada, oraha i lješnjaka i svakodnevno nanesite ovu mješavinu na kožu za UV zaštitu.
Održava kožu zdravom i svježom
puna antioksidansa orašasto voćeigra ključnu ulogu u tome da koža izgleda zdravije. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti kožu. Također štiti kožu od raka kože uzrokovanog UVA/UVB zrakama.
Uz antioksidanse, flavonoidi potiču regeneraciju stanica kože. To će osigurati vidljivo zdraviji i mlađi izgled kože uklanjanjem mrtvih stanica.
Prednosti lješnjaka za kosu
Produžuje vijek trajanja obojene kose
orašasto voćeKoristi se kao prirodni sastojak raznih bojila. Lješnjaci ne samo da kosi daju lijepu smeđu nijansu, već i čine boju dugotrajnijom.
Jača kosu
Lješnjakovo ulje Može se koristiti u svakodnevnoj rutini njege kose. Nanesite malo na vlasište i kosu i masirajte nekoliko minuta.
Ostavite preko noći i isperite sljedeći dan. Koristite blagi šampon. To će pomoći ojačati kosu od korijena.
Čine li vas lješnjaci slabima?
orašasto voće Učinkovita je namirnica u mršavljenju jer pomaže ubrzati metabolizam. Tiamin koji sadrži pomaže pretvoriti ugljikohidrate u glukozu, izvor energije koji tijelo koristi za rad.
Tiamin također igra ulogu u proizvodnji novih crvenih krvnih stanica, koje su neophodne za održavanje energije.
lješnjak Proteini, vlakna i visok udio masti osiguravaju sitost, što sprječava prejedanje i dulje vas drži sitima. To su čimbenici koji igraju važnu ulogu u mršavljenju.
Koje su štete jedenja previše lješnjaka?
orašasto voće To je zdrava hrana i većina ljudi je može sigurno konzumirati. Međutim, kod nekih ljudi može izazvati neželjene reakcije, do lješnjaka može doći do alergije.
Alergija na lješnjak
Alergija na lješnjak može izazvati ozbiljne, ponekad po život opasne reakcije. Osobe koje su alergične na druge orašaste plodove kao što su brazilski orasi, makadamija, alergija na orahešto je sklonije.
orašasto voćeTo je super hrana. Tko ne voli ovu superhranu?
