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हरे सेबइसमें कई आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। यह पोषक तत्व पाचन संबंधी विकारों से राहत दिलाता है। यह रक्त कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और भूख में सुधार करने में प्रभावी है।
हरे सेब का पोषण मूल्य क्या है?
हरे सेब यह फाइबर के साथ-साथ अन्य पोषक तत्व भी प्रदान करता है। एक मध्यम आकार हरे सेब की पोषण सामग्री इस प्रकार है:
- कैलोरी: 95
- वसा: 0 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम
- सोडियम: 2 मिलीग्राम
- कार्ब्स: 25 ग्राम
- आहार फाइबर: 4 ग्राम
- चीनी: 19 ग्राम
- प्रोटीन: 1 ग्राम
हरे सेब के क्या फायदे हैं?
उच्च फाइबर सामग्री
- हरे सेबइसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो सिस्टम को साफ करने और मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है।
- इसलिए, यह मल त्याग में सहायता करता है।
- सेब को छिलके सहित खाने का ध्यान रखें।
मधुमेह का खतरा कम करता है
- मधुमेह वाले लोगों के लिए रक्त शर्करा को संतुलित करना बहुत महत्वपूर्ण है।
- हरे सेबइसकी पॉलीफेनॉल सामग्री शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट के सेवन को कम करने से जुड़ी है।
- मधुमेह को नियंत्रण में रखने के लिए यह एक महत्वपूर्ण कारक है। यह रक्त संचार में ब्लड शुगर के उतार-चढ़ाव को कम करता है।
- सेब पॉलीफेनोल्स से भरपूर होते हैं, जो पौधे के यौगिक हैं जो मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों से बचाते हैं।
त्वचा कैंसर से बचाता है
- हरे सेब मुक्त कणों को त्वचा कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से रोकता है। त्वचा कैंसर की संभावना को कम करना विटामिन सी यह होता है।
एंटीऑक्सीडेंट सामग्री
- हरे सेबइसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिका पुनर्जनन में सहायता करते हैं।
- एंटीऑक्सीडेंट यह त्वचा के स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में मदद करता है।
अल्जाइमर रोग को रोकता है
- हर दिन एक हरा सेब खानाबुढ़ापे में अल्जाइमर जैसे तंत्रिका संबंधी विकारों की संभावना को रोकता है।
अस्थमा को रोकता है
- नियमित सेब का रस शराब पीने से अस्थमा, एक एलर्जी की स्थिति के खतरे से बचाव होता है।
विषाक्त पदार्थों को साफ़ करता है
- अच्छी फाइबर सामग्री के साथ हरे सेबलीवर, किडनी और पाचन तंत्र को डिटॉक्सीफाई करता है।
- इसमें मौजूद फाइबर के कारण यह कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है। इस फल में उच्च फाइबर सामग्री कोलन कैंसर के खतरे को कम करती है।
चयापचय में तेजी लाता है
- हरे सेब, तांबा, लोहा, पोटैशियम और मैंगनीज जैसे विभिन्न प्रकार के खनिज।
- ये सभी तत्व स्वास्थ्य को बनाए रखने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
- आयरन, विशेष रूप से, ऑक्सीजन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है। इससे शरीर का मेटाबॉलिक रेट बढ़ता है।
यकृत के लिए फायदेमंद
- हरे सेबइसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स को लिवर को नुकसान पहुंचाने से रोकते हैं।
- यह, बदले में, लीवर को विभिन्न बीमारियों से बचाता है और उसके समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है।
स्लिमिंग में मदद करता है
- हरे सेबफाइबर से भरपूर है. इसमें वसा, चीनी और सोडियम कम होता है। अत: यह भूख संकट से बचाता है।
- साथ ही, इसमें कैलोरी बर्न करने की क्षमता होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि सेब चयापचय को गति देता है।
- सेब के छिलके में पाया जाने वाला अर्सोलिक एसिड कैलोरी बर्निंग को बढ़ाता है।
सूजन संबंधी स्थितियों से बचाता है
- हरे सेब इसमें अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर को गठिया और अर्थराइटिस से बचाते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव यह इससे होने वाली दर्दनाक और सूजन संबंधी स्थितियों से बचाता है
फेफड़ों के लिए फायदेमंद
- शोध, हरे सेबइससे पता चलता है कि दवा के नियमित सेवन से अस्थमा की शुरुआत का खतरा 23% तक कम हो सकता है।
- प्रतिरोधी फुफ्फुसीय रोगों को रोकने के लिए नियमित धूम्रपान करने वालों को हरे सेब खाना चाहिए।
आंखों की रक्षा करता है
- हरे सेबत्वचा में पाया जाने वाला विटामिन ए आंखों को मजबूत और बेहतर बनाता है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
- हरे सेबहड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है। कैल्शियम स्रोत है।
- विशेष रूप से रजोनिवृत्त महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव के लिए इस हरे फल का सेवन करना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
- मध्यम आकार का हरे सेबइसमें लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है। सेब कंघी के समान आकार जैसे घुलनशील फाइबर होते हैं
- यह पोषक तत्व रक्त वाहिकाओं की आंतरिक सतह पर कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकता है। यह एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।
- इसके अलावा, पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल अवशोषण को रोकता है। इस प्रकार, यह शरीर को इसे संग्रहीत करने के बजाय इसका उपयोग करने में मदद करता है।
दिल की सेहत के लिए अच्छा है
- हरे सेबयह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इस प्रकार, यह हृदय रोगों के खिलाफ एक मजबूत रक्षा तंत्र बनाता है।
- सेब के छिलके में पाया जाने वाला क्वेरसेटिन धमनियों की दीवारों पर जम कर शरीर में प्रवेश करने वाले कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है।
- धमनियों के अंदर बनने वाली प्लाक हृदय में रक्त के प्रवाह को कम कर देती है, जिससे कोरोनरी धमनी रोग हो जाता है।
मस्तिष्क के लिए लाभ
- हरे सेब ऑक्सीडेटिव तनाव से न्यूरॉन कोशिकाओं की रक्षा करता है। यह अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों की संभावना को कम करता है।
- सेब मस्तिष्क में याददाश्त, एकाग्रता और समस्या समाधान से भी जुड़ा है। acetylcholine राशि बढ़ाता है।
लौह अवशोषण प्रदान करता है
- मध्यम आकार का हरे सेबइसमें 0,22 मिलीग्राम आयरन भी होता है। सेब में आयरन प्रचुर मात्रा में नहीं होता है।
- लेकिन सेब में पाया जाने वाला विटामिन सी उसी भोजन में खाए गए अन्य खाद्य पदार्थों से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है।
गर्भावस्था के दौरान हरे सेब के क्या फायदे हैं?
- मैग्नीशियमयह शिशु के विकास और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
- पर्याप्त मैग्नीशियम के सेवन से दर्द की सीमा बढ़ जाती है। यह रक्त परिसंचरण को अनुकूलित करता है। यह हड्डियों की कमी के खतरे को कम करता है और एक्लम्पसिया को रोकता है।
- जब बच्चा गर्भ में होता है तब मैग्नीशियम पोषण, ऊतक उपचार और विकास में भी सहायता करता है।
त्वचा के लिए हरे सेब के क्या फायदे हैं?
- यह एंटी-एजिंग है: हरे सेबविटामिन ए, विटामिन सी और फिनोल जैसे एंटीऑक्सीडेंट समय से पहले बूढ़ा होने में देरी करते हैं।
- त्वचा की बनावट में सुधार करता है: हरे सेब मास्क त्वचा को गहराई से मॉइस्चराइज़ करता है और त्वचा की समग्र बनावट में सुधार करता है।
- त्वचा को पोषण दें: हरे सेबइसकी गहन विटामिन सामग्री के लिए धन्यवाद, यह त्वचा की रक्षा करने में मदद करता है। इसमें त्वचा को गोरा करने वाला और पोषण देने वाला प्रभाव होता है।
- त्वचा रोगों से बचाता है: हरे सेबयह सुनिश्चित करता है कि त्वचा को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त हों। यह त्वचा की कई समस्याओं से भी बचाता है।
- मुँहासे रोकता है: हरे सेब काफी प्रभावी मुँहासे यह भोजन विरोधी है. का गठन कर दिया हरा सेब खानामुँहासे को नियंत्रित करने और रोकने में मदद करता है।
- आंखों के काले घेरे दूर करता है: ताजे सेब के रस का सामयिक अनुप्रयोग गहरे भूरे घेरों के साथ-साथ आंखों के आसपास की सूजन से राहत देता है।
बालों के लिए हरे सेब के क्या फायदे हैं?
- रूसी दूर करता है: हरे सेब का रस डैंड्रफ होने पर नियमित रूप से सिर की मालिश करना डैंड्रफ को दूर करने में कारगर होता है।
- बालों के विकास में तेजी लाता है: हरे सेब का रसयह बालों को मजबूत बनाने का एक संभावित प्राकृतिक उपचार है। बाल झड़नाइसे नियंत्रण में रखता है. इस प्रकार, यह स्वस्थ बालों के विकास में सहायता करता है।
हरे सेब खाने से क्या नुकसान होते हैं?
- सेब पर कीटनाशक अवशेष हो सकते हैं। कीटनाशकों हालाँकि यह खाद्य पदार्थों में बहुत कम मात्रा में पाया जाता है, लेकिन इसका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- कोशिकाओं की ऊर्जा पैदा करने की क्षमता, लीवर की विषाक्त पदार्थों को संसाधित करने की क्षमता और तंत्रिकाओं की संदेश भेजने की क्षमता कीटनाशकों के संपर्क से प्रभावित हो सकती है।
- 98% सेबों के छिलके में कीटनाशक अवशेष होते हैं। सेब सबसे अधिक कीटनाशक अवशेषों वाले शीर्ष 12 फलों और सब्जियों में से एक है।
- सेब को धोने से यह सुनिश्चित होता है कि कीटनाशक जैसे कीटनाशक अवशेष निकल जाते हैं।