लस असहिष्णुता क्या है? यह क्यों होता है? लक्षण और उपचार

लस व्यग्रता बहुत ही सामान्य स्थिति है। लस के खिलाफ अवांछनीय प्रतिक्रियाएं होती हैं, गेहूं, जौ और राई में पाया जाने वाला प्रोटीन।

सीलिएक रोग, लस व्यग्रताका सबसे गंभीर रूप है। यह एक ऑटोइम्यून बीमारी है जो लगभग 1% आबादी को प्रभावित करती है और पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है।

हालांकि, 0.5-13% लोगों में गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता हो सकती है, जो ग्लूटेन एलर्जी का एक उग्र रूप है।

यहां लस व्यग्रता जानने योग्य बातें ...

लस असहिष्णुता क्या है?

ग्लूटेन को अपने अद्वितीय लोचदार रूप के कारण एकान्त प्रोटीन के रूप में भी वर्गीकृत किया गया है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि लस की दर्दनाक और विशेष रूप से हानिकारक स्वास्थ्य जटिलताओं को प्रोटीन की रासायनिक संरचना द्वारा ट्रिगर किया जाता है।

लस व्यग्रतारोग से पीड़ित व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली में एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली प्रोटीन के बजाय एक विषाक्त घटक के रूप में पदार्थ को पहचानती है, जिससे प्रतिकूल प्रतिक्रिया होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता करती है।

लस व्यग्रता लोगों को ग्लूटेन-मुक्त आहार पर स्विच करने की सलाह देने के मुख्य कारणों में से एक यह है कि प्रोटीन के कारण होने वाली रासायनिक प्रतिक्रिया न केवल पेट को प्रभावित करती है, बल्कि शरीर के विभिन्न हिस्सों में अस्पष्टीकृत परिवर्तनों का कारण बनती है।

ये परिवर्तन विभिन्न प्रकार के भोजन और एलर्जी के लिए असामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं, जिससे अधिक गंभीर स्वास्थ्य प्रभाव और जटिलताएं होती हैं।

लस व्यग्रतालस युक्त खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिकूल प्रतिक्रिया है गैर-सीलिएक लस असहिष्णुता इसे भी कहा जाता है।

लस असहिष्णुता के कारण

लस असहिष्णुता के कारण के बीच; व्यक्ति के सामान्य पोषण और पोषक तत्व घनत्व, आंतों की वनस्पतियों को नुकसान, प्रतिरक्षा स्थिति, आनुवांशिक कारक और हार्मोनल संतुलन।

यह तथ्य कि ग्लूटेन कई लोगों में विभिन्न प्रकार के लक्षणों का कारण बनता है, मुख्य रूप से पाचन तंत्र और आंतों पर इसके प्रभावों से संबंधित है।

लस को एक "एंटीन्यूट्रियंट" माना जाता है और इसलिए लस असहिष्णुता के साथ या बिना लगभग सभी लोगों के लिए पचाना मुश्किल होता है।

एंटीन्यूट्रीएंट्स कुछ पदार्थ हैं जो पौधे के खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं, जिनमें अनाज, फलियां, नट्स और बीज शामिल हैं। 

पौधों में एक स्थापित रक्षा तंत्र के रूप में एंटिन्यूट्रीएंट्स होते हैं; मनुष्यों और जानवरों की तरह, उन्हें जीवित रहने और प्रजनन करने की जैविक आवश्यकता है। 

चूँकि पौधे शिकारियों से बचकर खुद को बचाने में असमर्थ थे, इसलिए वे अपनी प्रजातियों को एंटीन्यूट्रीएंट "टॉक्सिंस" द्वारा बचाने के लिए विकसित हुए।

ग्लूटेन अनाज में पाया जाने वाला एक प्रकार का एंटीन्यूट्रीएंट है जो मनुष्यों द्वारा खाने पर निम्नलिखित प्रभाव डालते हैं: 

- यह सामान्य पाचन में हस्तक्षेप कर सकता है और पेट में रहने वाले बैक्टीरिया पर इसके प्रभाव के कारण सूजन, गैस, कब्ज और दस्त का कारण बन सकता है।

- कुछ मामलों में, आंत की आंतरिक सतह को नुकसान पहुंचाकर "टपका हुआ पेट सिंड्रोमऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं का कारण हो सकता है।

- यह कुछ अमीनो एसिड (प्रोटीन), आवश्यक विटामिन और खनिज को बांधता है, जिससे वे गैर-शोषक बनते हैं।

लस असहिष्णुता के लक्षण क्या हैं?

सूजन

सूजनखाने के बाद पेट की सूजन है। यह असहज है। ब्लोटिंग बहुत आम है और यद्यपि इसके कई स्पष्टीकरण हैं, यह भी है लस व्यग्रतायह एक संकेत हो सकता है।

सूजन, लस व्यग्रतायह सबसे आम शिकायतों में से एक है। एक अध्ययन से पता चला है कि गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता के 87% लोगों में सूजन का अनुभव होता है।

दस्त और कब्ज

प्रासंगिक दस्त ve कब्ज यह सामान्य है, लेकिन अगर यह नियमित रूप से होता है तो चिंता का कारण हो सकता है। ये भी लस असहिष्णुता का एक सामान्य लक्षण हैं।

सीलिएक रोग वाले लोग लस खाने के बाद आंत की सूजन का अनुभव करते हैं।

यह आंतों की परत को नुकसान पहुंचाता है और खराब पोषक तत्व अवशोषण की ओर जाता है, जिससे महत्वपूर्ण पाचन परेशान होता है और अक्सर दस्त या कब्ज होता है।

हालांकि, सीलिएक रोग के बिना कुछ लोगों में लस पाचन संबंधी लक्षण भी पैदा कर सकता है। 50% से अधिक व्यक्तियों को नियमित रूप से दस्त दस्त के प्रति संवेदनशील और 25% को कब्ज का अनुभव होता है।

इसके अलावा, सीलिएक रोग वाले व्यक्ति खराब पोषक तत्वों के अवशोषण के कारण पीला रंग और दुर्गंधयुक्त मल का अनुभव कर सकते हैं।

यह अक्सर कुछ प्रमुख स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि दस्त, इलेक्ट्रोलाइट हानि, निर्जलीकरण और थकान का कारण बन सकता है।

पेट में दर्द

पेट में दर्द यह बहुत सामान्य है और इस लक्षण के लिए कई स्पष्टीकरण प्रदान कर सकता है। हालाँकि, यह भी लस व्यग्रतासबसे आम लक्षण भी है। लस असहिष्णुता वाले83% लोग लस खाने के बाद पेट में दर्द और असुविधा का अनुभव करते हैं।

सरदर्द

बहुत से लोग सिरदर्द या माइग्रेन का अनुभव करते हैं। माइग्रेनएक सामान्य स्थिति है और अधिकांश लोग इसे नियमित रूप से जीते हैं। में पढ़ता है, लस व्यग्रता पता चला है कि लक्षणों वाले व्यक्तियों को दूसरों की तुलना में माइग्रेन का खतरा अधिक हो सकता है।

यदि आपके पास बिना किसी स्पष्ट कारण के नियमित सिरदर्द या माइग्रेन है, तो आप ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।

थकान महसूस कर रहा हूँ

थकान यह बहुत आम है और आमतौर पर किसी भी बीमारी से जुड़ा नहीं है। हालांकि, यदि आप हर समय बहुत थका हुआ महसूस करते हैं, तो एक अंतर्निहित कारण हो सकता है।

लस व्यग्रता आहार के साथ व्यक्ति थका हुआ महसूस करते हैं, खासकर लस युक्त खाद्य पदार्थ खाने के बाद। अध्ययनों से पता चला है कि 60-82% लस-असहिष्णु व्यक्ति थकान और कमजोरी का अनुभव करते हैं।

Ayrıca, लस व्यग्रता इससे आयरन की कमी से एनीमिया भी हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक थकान और ऊर्जा की हानि हो सकती है।

त्वचा संबंधी समस्याएं

लस व्यग्रता यह त्वचा को भी प्रभावित कर सकता है। डर्मेटाइटिस हर्पीटीफॉर्मिस नामक एक दमकती हुई त्वचा की स्थिति सीलिएक रोग की त्वचा की अभिव्यक्ति है।

रोग के साथ हर कोई लस के प्रति संवेदनशील है, लेकिन 10% से कम रोगियों में पाचन लक्षण हैं जो सीलिएक रोग का संकेत दे सकते हैं।

इसके अलावा, लस मुक्त आहार का पालन करने के बाद कई अन्य त्वचा की स्थिति में सुधार हुआ। ये रोग इस प्रकार हैं: 

सोरायसिस (सोरायसिस)

यह त्वचा का एक भड़काऊ रोग है जिसमें त्वचा की सिकुड़न और लालिमा होती है।

एलोपेशिया एरीटा (दाद)

यह एक ऑटोइम्यून बीमारी है, जिसे बालों के झड़ने के रूप में देखा जाता है।

पुरानी पित्ती

त्वचा की स्थिति, पेल सेंटर के आवर्तक, खुजली, गुलाबी या लाल घावों की विशेषता है।

मंदी

मंदी यह प्रत्येक वर्ष लगभग 6% वयस्कों को प्रभावित करता है।

स्वस्थ व्यक्तियों की तुलना में पाचन मुद्दों वाले लोग चिंता और अवसाद दोनों के लिए अधिक प्रवण होते हैं।

यह विशेष रूप से सीलिएक रोग वाले लोगों में आम है। लस व्यग्रताअवसाद के कारण के रूप में कई सिद्धांत हैं:

असामान्य सेरोटोनिन का स्तर

सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो कोशिकाओं को संवाद करने की अनुमति देता है। यह आमतौर पर "खुशी" हार्मोन में से एक के रूप में जाना जाता है। कम मात्रा अवसाद से जुड़ी हुई है।

ग्लूटेन एक्सोफिन्स

ये पेप्टाइड कुछ लस प्रोटीन के पाचन के दौरान बनते हैं। वे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिससे अवसाद का खतरा बढ़ सकता है।

आंतों के वनस्पतियों में परिवर्तन

हानिकारक बैक्टीरिया की बढ़ती मात्रा और लाभकारी बैक्टीरिया की कम मात्रा केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकती है और अवसाद के जोखिम को बढ़ा सकती है।

कई अध्ययनों ने आत्म-सूचना दी लस व्यग्रता वे चाहते हैं कि उदास व्यक्ति बेहतर महसूस करने के लिए लस मुक्त आहार बनाए रखें, भले ही उनके पाचन लक्षण हल न हों।

यह, लस व्यग्रतायह बताता है कि यह पाचन संबंधी लक्षणों की परवाह किए बिना अपने आप में अवसाद की भावना को भड़का सकता है।

अस्पष्टीकृत वजन घटाने

एक अप्रत्याशित वजन परिवर्तन अक्सर खतरनाक होता है। हालांकि यह कई कारणों से हो सकता है, अस्पष्टीकृत वजन कम होना एक सामान्य साइड इफेक्ट है जो कि अनियंत्रित सीलिएक रोग है।

सीलिएक रोग के रोगियों में एक अध्ययन में, छह महीने के भीतर दो-तिहाई वजन कम हो गया। खराब पोषक तत्व अवशोषण के साथ संयुक्त वजन घटाने को विभिन्न प्रकार के पाचन लक्षणों द्वारा समझाया जा सकता है।

आयरन की कमी के कारण एनीमिया

आयरन की कमी के कारण एनीमियादुनिया में सबसे आम पोषक तत्वों की कमी है। आयरन की कमी के कारण रक्त की मात्रा कम होना, थकान, सांस लेने में तकलीफ, चक्कर आना, सिरदर्द, पीला त्वचा और कमजोरी जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।

सीलिएक रोग में, आंत में पोषक तत्वों का अवशोषण बिगड़ा होता है, जो भोजन से अवशोषित लोहे की मात्रा में कमी का कारण बनता है। आयरन की कमी से एनीमिया, सीलिएक रोग के पहले लक्षणों में से एक हो सकता है जो डॉक्टर रिपोर्ट करते हैं।

हाल के शोध से पता चलता है कि सीलिएक रोग के साथ बच्चों और वयस्कों दोनों में लोहे की कमी महत्वपूर्ण हो सकती है।

चिंता

चिंतादुनिया भर में 3-30% लोगों को प्रभावित कर सकता है। इसमें चिंता, चिड़चिड़ापन, बेचैनी और आंदोलन की भावनाएं शामिल हैं। क्या अधिक है, यह अक्सर अवसाद के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है।

लस व्यग्रता चिंता वाले व्यक्ति स्वस्थ व्यक्तियों की तुलना में चिंता और आतंक विकारों के लिए अधिक प्रवण होते हैं।

इसके अलावा, एक अध्ययन स्वयं रिपोर्ट किया गया है लस व्यग्रतायह पता चला कि 40% ऐसे व्यक्ति हैं जिन्हें नियमित चिंता होती है।

ऑटोइम्यून विकार

सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून बीमारी है जो लस खाने के बाद आपके पाचन तंत्र पर हमला करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली का कारण बनती है।

इस ऑटोइम्यून बीमारी के होने से आपको ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग जैसे अन्य ऑटोइम्यून रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील बना दिया जाता है।

क्या अधिक है, भावनात्मक और अवसादग्रस्तता विकारों के विकास के लिए ऑटोइम्यून थायरॉयड विकार एक जोखिम कारक हो सकता है। 

यह भी है 1 मधुमेह टाइप करेंऑटोइम्यून यकृत रोगों और सूजन पैदा करने वाले आंत्र रोग जैसे अन्य ऑटोइम्यून रोगों वाले लोगों में सीलिएक रोग अधिक आम है।

जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द

कई कारण हैं कि किसी व्यक्ति को जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द का अनुभव हो सकता है। एक सिद्धांत है कि सीलिएक रोग वाले लोगों में आनुवंशिक रूप से हाइपरसेंसिटिव तंत्रिका तंत्र होता है।

इसलिए, संवेदी न्यूरॉन्स को सक्रिय करने के लिए कम थ्रेसहोल्ड हो सकते हैं जो मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द का कारण बनते हैं। 

इसके अलावा, लस के संपर्क में लस संवेदनशील व्यक्तियों में सूजन पैदा कर सकता है। सूजन जोड़ों और मांसपेशियों सहित व्यापक दर्द का कारण बन सकती है।

पैर या आर्म नंबनेस

लस व्यग्रताएक और आश्चर्यजनक लक्षण हाथ और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी के साथ न्यूरोपैथी है।

यह स्थिति मधुमेह और विटामिन बी 12 की कमी वाले व्यक्तियों में आम है। यह विषाक्तता और शराब के सेवन के कारण भी हो सकता है।

हालांकि, सीलिएक रोग और लस असहिष्णुता वाले लोग स्वस्थ नियंत्रण समूहों की तुलना में हाथ और पैर की सुन्नता का अनुभव करने का अधिक जोखिम रखते हैं।

सटीक कारण अज्ञात है, लेकिन कुछ लस व्यग्रता यह इसके साथ जुड़े कुछ एंटीबॉडी की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया है।

ब्रेन फ़ॉग

"ब्रेन फॉग" मानसिक भ्रम की भावना को संदर्भित करता है। भूलने की बीमारी को परेशानी या मानसिक थकान के रूप में परिभाषित किया जाता है।

मस्तिष्क कोहरे के बाद, लस व्यग्रतायह लस का एक सामान्य लक्षण है और 40% व्यक्तियों को प्रभावित करता है जो लस को सहन नहीं करते हैं।

यह लक्षण ग्लूटेन में कुछ एंटीबॉडी की प्रतिक्रिया के साथ हो सकता है, लेकिन सटीक कारण अज्ञात है।

जीर्ण श्वसन जटिलताओं

अत्यधिक खांसी, राइनाइटिस, सांस लेने में समस्या, ओटिटिस और गले में खराश लस व्यग्रता यह हो सकता है।

लस व्यग्रता और श्वसन संबंधी जटिलताओं का सुझाव है कि सीलिएक रोग वाले लोगों में विकार के बिना अस्थमा का दोगुना जोखिम होता है। एलर्जी और नैदानिक ​​इम्यूनोलॉजी जर्नल में 2011 में प्रकाशित एक रिपोर्ट में इसे उजागर किया गया था।

ऑस्टियोपोरोसिस

ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ और उत्पाद खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली खराब हो सकती है, जिससे कई चिकित्सा जटिलताओं और प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया हो सकती है।

प्रतिरक्षा प्रणाली एंटीजन खतरे पर प्रतिक्रिया करती है, शरीर को विषाक्त और हानिकारक पदार्थों से बचाती है।

प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा निर्मित प्रोटीन को एंटीजन के रूप में जाना जाता है।

ये कोशिकाओं की आंतरिक सतह पर और वायरस, बैक्टीरिया और कवक की सतहों पर पाए जाते हैं।

एंटीजन प्रतिकूल प्रतिक्रिया देंगे, जब वे एंटीजन युक्त पदार्थ को पहचानने और समाप्त करने में विफल होंगे और स्वस्थ कोशिकाओं पर हमला करना शुरू कर देंगे।

 चिकित्सकीय जटिलताओं

2012 में प्रकाशित एक शोध अध्ययन और लेख के अनुसार, यह निर्धारित किया गया था कि लस शरीर को प्रोटीन के प्राथमिक स्रोतों में से एक के लिए नकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करने का कारण बनता है जो दाँत तामचीनी उत्पादन का समर्थन करता है क्योंकि प्रोटीन दाँतों से काफी आसानी से जुड़ जाता है और सूक्ष्मजीवों का अड्डा बन जाता है। 

हार्मोन के स्तर में असंतुलन

खासकर महिलाओं में लस व्यग्रता यह हार्मोनल असंतुलन का एक आम ट्रिगर है। ग्लियाडिन के कारण ऐसा होता है, एक प्रोटीन जो विभिन्न लस युक्त अनाज में पाया जाता है।

बांझपन

लस व्यग्रता यह विभिन्न बांझपन जटिलताओं, गर्भपात और असामान्य मासिक धर्म का कारण भी बन सकता है; यह मुख्य रूप से है क्योंकि लस हार्मोनल संतुलन को परेशान कर सकता है।

तीव्रग्राहिता

कुछ अत्यंत दुर्लभ और गंभीर मामलों में, लस व्यग्रता एनाफिलेक्सिस वाले लोग घातक और आवर्तक एनाफिलेक्सिस का अनुभव कर सकते हैं, मुख्य रूप से ग्लियाडिन की संवेदनशीलता के कारण।

हेलसिंकी विश्वविद्यालय में त्वचाविज्ञान विभाग द्वारा प्रकाशित शोध रिपोर्टों के अनुसार, एलर्जी और गेहूं में पाए जाने वाले घुलनशील प्रोटीन पदार्थ, लस व्यग्रता यह निष्कर्ष निकाला गया कि यह उन लोगों में एनाफिलेक्सिस का कारण हो सकता है जिनके पास है।

ग्लूटेन असहिष्णुता को कैसे समझें?

लस व्यग्रतासही निदान महत्वपूर्ण है।

ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता प्रतिरक्षा प्रणाली की असामान्य या ग्लूटेन के प्रतिकूल प्रतिक्रिया से पहचानी जाती है, और यह ग्लियाडिन नामक प्रोटीन का मुकाबला करने के लिए एंटीबॉडी का उत्पादन करती है।

इन एंटीबॉडी की पहचान एक रक्त परीक्षण और मल मूल्यांकन के माध्यम से की जा सकती है।

भोजन के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया मुख्य रूप से आंत्र पथ में होती है, और आंत्र आंदोलन, आंत्र पथ से भोजन को हटाने का एकमात्र तरीका है, इसलिए सीलिएक रोग का परीक्षण करते समय मल परीक्षण बहुत अधिक सटीक होता है।

संभावित लस व्यग्रता यदि किसी इतिहास के साथ किसी व्यक्ति का रक्त कार्य उपरोक्त वर्णित एंटीबॉडी को प्रकट नहीं करता है, तो यह बहुत संभव है कि उस व्यक्ति के आंतों के पथ में ग्लियाडिन अवशेष हों, इसलिए डॉक्टर पहले किसी भी निदान की पुष्टि करने के लिए मल परीक्षण का आदेश देंगे।

मल परीक्षा

रक्त परीक्षण द्वारा सभी मनुष्यों के लिए इम्यूनोलॉजिकल लस व्यग्रता निदान नहीं किया जा सकता।

कभी-कभी रक्त परीक्षण से गलत निदान हो सकता है, जिससे कई अन्य स्वास्थ्य जटिलताएं भी हो सकती हैं।

एक वैज्ञानिक शोध रिपोर्ट के अनुसार, व्यक्ति का मल एंटीग्लाडिन एंटीबॉडी के निशान और रोगी की पहचान करना है। लस असहिष्णुता के लक्षण और क्या यह अपने लक्षणों को दिखाना शुरू कर रहा है, इसका उपयोग ग्लियाडिन के लिए प्रभावी रूप से किया जा सकता है।

पेट की प्रतिरक्षा कोशिकाएं आपके शरीर के आंतरिक ऊतक के सबसे बड़े द्रव्यमान को बनाए रखती हैं और संरेखित करती हैं।

यह ऊतक बैक्टीरिया, वायरस और विदेशी आक्रमणकारियों के खिलाफ ढाल के रूप में कार्य करता है, जिसे एंटीजन के रूप में भी जाना जाता है।

इन प्रतिजनों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली की प्राथमिक रक्षा आंतों के लुमेन में स्रावित IgA स्राव के रूप में होती है, जो आपके पेट में एक खोखला क्षेत्र होता है, जहां प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा उत्पादित एंटीबॉडी विदेशी हमलावरों को खत्म करने के लिए गठबंधन करते हैं।

चूंकि इन एंटीबॉडी को शरीर द्वारा कभी भी पुन: अवशोषित नहीं किया जा सकता है, उन्हें मल त्याग के द्वारा समाप्त कर दिया जाता है, जो मल परीक्षा के पीछे तर्क है।

आंत की बायोप्सी

रक्त रिपोर्ट सीलिएक रोग या लस व्यग्रता एक बार जब यह पता चलता है, तो अगला कदम रक्त के काम की पुष्टि करने के लिए आंतों की पथरी की बायोप्सी करना है, लेकिन लस व्यग्रताअगर गेहूं और सीलिएक रोग के लिए एलर्जी को खारिज कर दिया जाए तो ही संदेह हो सकता है।

लस असहिष्णुता का इलाज कैसे किया जाता है?

लस के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों के लिए उपलब्ध सबसे अच्छा और एकमात्र उपचार लस युक्त खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से बचना है।

लस व्यग्रता यह एक ऑटोइम्यून डिसऑर्डर है और इसका कोई इलाज नहीं है। यह केवल उन खाद्य पदार्थों या उत्पादों से बच कर प्रबंधित किया जा सकता है जिनमें ग्लूटेन होता है।

लस असहिष्णुता का निदान व्यक्ति को डॉक्टर द्वारा निर्धारित लस मुक्त आहार का पालन करना चाहिए।

खाद्य पदार्थ लस असहिष्णुता से बचने के लिए

लस व्यग्रता गेहूं, राई और जौ जैसे अनाज से बचने के अलावा, कुछ अनपेक्षित खाद्य पदार्थों से बचना भी आवश्यक है, जिनमें लस हो सकता है, इसलिए इन खाद्य पदार्थों के लेबल की जाँच करें:

डिब्बाबंद सूप

- बीयर और माल्ट ड्रिंक्स

फ्लेवर्ड चिप्स और पटाखे

सलाद ड्रेसिंग

सूप मिलाता है

दुकान-खरीदी गई सॉस

सोया सॉस

- डेली / प्रोसेस्ड मीट

जमीन के मसाले

कुछ पूरक

ग्लूटेन असहिष्णुता क्या खाएं?

पोषक तत्वों से भरपूर कुछ प्राकृतिक लस मुक्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

- Quinoa

अनाज

भूरा चावल

- चारा

- टेफ

लस मुक्त जई

- बाजरा

दाने और बीज

- फल और सबजीया

बीन्स और फलियां

- उच्च गुणवत्ता वाले जैविक मीट और पोल्ट्री

जंगली समुद्री भोजन

केफिर जैसे कच्चे / किण्वित डेयरी उत्पाद

लस व्यग्रतायदि आपको संदेह है, तो अपने आप को निदान करने का प्रयास न करें।

यदि आपको लगता है कि आप ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं, उदाहरण के लिए यदि आप लक्षण और लक्षण अनुभव कर रहे हैं, तो तुरंत एक डॉक्टर को देखें।

निम्नलिखित मुख्य कारणों के लिए लस व्यग्रता आपको एक डॉक्टर को देखना चाहिए:

- अगर आपको डायरिया जैसी पुरानी पेट की समस्या है, अगर आपको लगता है कि आप अपना वजन कम कर रहे हैं, या आप पेट फूलना और पेट दर्द का अनुभव कर रहे हैं इन सब, लस व्यग्रताके महत्वपूर्ण लक्षण हैं।

यदि आपको सीलिएक रोग है और इसका इलाज नहीं किया जाता है, तो यह बड़ी संख्या में पोषक तत्वों और विटामिन की कमी का कारण बन सकता है और छोटी आंत को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

आपके परिवार में किसी को सीलिएक रोग है या लस व्यग्रता यदि आपको पता चला है, तो तुरंत एक डॉक्टर को देखें।

क्या आपके पास ग्लूटेन असहिष्णुता है? आप किन परिस्थितियों का सामना करते हैं? आपको जो समस्याएं आ रही हैं, हमें कमेंट के रूप में बताएं।