કેરાટિનતે વાળ, ત્વચા અને નખમાં જોવા મળતું માળખાકીય પ્રોટીન છે. તે ત્વચાની રચનાનું રક્ષણ કરે છે. તે ઘાવના ઉપચારને સરળ બનાવે છે. તે તંદુરસ્ત વાળ અને નખ માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
કેરાટિનને પૂરક તરીકે લેવું, તે વાળ ખરતા અટકાવવા, નખના વિકાસને વેગ આપવા અને ત્વચાની રચના સુધારવામાં મદદ કરે છે.
પૂરક માટે ખરેખર ખૂબ જરૂર નથી. કુદરતી રીતે અમુક સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક ખાવો છે.કેરાટિનના સંશ્લેષણને ટેકો આપે છે.
કેરાટિન શું છે?
કેરાટિન આ એક કુદરતી તત્વ છે જે વાળ, ત્વચા અને નખમાં જોવા મળે છે. તે તંતુમય પ્રોટીન છે જે આ તમામ કોષો માટે મૂળભૂત બિલ્ડીંગ બ્લોક છે.
બે મુખ્ય કેરાટિનનો પ્રકાર ત્યાં છે. કેરાટિન માનવ ત્વચા, વાળ અને નખમાં જોવા મળે છે આલ્ફા-કેરાટિન તે કહેવાય છે. બીટા-કેરાટિનતે પ્રાણીઓના ચામડા અને શરીરના બાહ્ય ભાગો જેમ કે ચાંચ અને પંજામાંથી જોવા મળે છે.
કારણ કે તે મજબૂત છે છે.કેરાટિનનાતે તંદુરસ્ત વાળ માટે મૂળભૂત બિલ્ડીંગ બ્લોક છે. જો તમારા વાળ તૂટવા લાગે છે અથવા નિર્જીવ બની રહ્યા છે, તો તે સંભવ છે કેરાટિનની ઉણપ છે.
કેરાટિન ધરાવતા ખોરાકના ફાયદા શું છે?
કેરાટિનવાળ, ત્વચા અને નખમાં કોષો બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે તેને મજબૂત અને વધુ ટકાઉ બનાવે છે. તે ઘર્ષણને કારણે પેશીઓને થતા નુકસાનને ઘટાડે છે.
કેરાટિન શરીરમાં તેના કાર્યો છે:
કોષોના કદને નિયંત્રિત કરે છે.
તે કોષોને ખસેડવા, વધવા અને વિભાજીત કરવા દે છે.
ઘા રૂઝાય છે.
કયા ખોરાક કેરાટિન ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે?
કેટલાક પોષક તત્વો છે છે.કેરાટિનના ઉત્પાદન કરવામાં મદદ કરે છે. તે ત્વચા, વાળ, નખ અને અન્ય પેશીઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
બાયોટિન: બાયોટિન, છે.કેરાટિનના તેના ઉત્પાદનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે વાળ અને નખની તંદુરસ્ત વૃદ્ધિને ટેકો આપે છે.
એલ-સિસ્ટીન: એલ-સિસ્ટીન એ એમિનો એસિડ છે. કેરાટિનઘટકમાં. સિસ્ટીન કોલેજન બનાવવા, ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવવા અને બાયોટિનનું ચયાપચય કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે જેથી શરીર તેનો ઉપયોગ કરી શકે.
જસત: ઝીંકતે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે. કેરાટિન તે કેરાટિનોસાયટ્સના પ્રસારને ટેકો આપે છે, કોષો જે તેને ઉત્પન્ન કરે છે.
સી વિટામિન: સી વિટામિનકેરાટિનોસાઇટ રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ત્વચાને ઓક્સિડેટીવ તાણથી સુરક્ષિત કરે છે. તે કરચલીઓ પર વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસર ધરાવે છે.
વિટામિન એ: કેરાટિનોસાઇટ્સના વિકાસ માટે વિટામિન એ જરૂરી છે.
ઇંડા તે બાયોટીનનો સ્ત્રોત છે. પ્રોટીન સામગ્રી સાથે છે.કેરાટિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ડુંગળી
ડુંગળીછે.કેરાટિનના તે પેદા કરવા માટે એક મહાન ખોરાક છે. આ મૂળ શાકભાજીમાં કેરાટિનના ઘટક એન-એસિટિલસિસ્ટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
સ Salલ્મોન
સ Salલ્મોન, પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. તે જ સમયે છે.કેરાટિનના તે બાયોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે જે ઉત્પાદનને ટેકો આપે છે
સૂર્યમુખી બીજ
સૂર્યમુખી બીજછે.કેરાટિનના ઉત્પાદનને ટેકો આપવા માટે તે બાયોટિન અને પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
લસણ
ડુંગળીની જેમલસણ પણ, તમારું શરીર છે.કેરાટિનનાતેમાં વિપુલ પ્રમાણમાં એન-એસિટિલસિસ્ટીન છે, જ્યાં તે એલ-સિસ્ટીનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, એક એમિનો એસિડ
બ્રોકોલી
બ્રોકોલી, છે.કેરાટિનના તે સલ્ફર અને તેના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી અન્ય પોષક તત્વો ધરાવતો ખોરાક છે.
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ શરીરમાં છે.કેરાટિનના તે વિટામિન સી અને પ્રોટીન, તેમજ તેના ઉત્પાદન માટે જરૂરી સલ્ફર પ્રદાન કરે છે.
બીફ લીવર
બીફ લીવર એ બાયોટીનના સૌથી વધુ કેન્દ્રિત સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. સ્વાભાવિક રીતે છે.કેરાટિનના ઉત્પાદન વધારવા માટે તે ઉત્તમ છે.
ગાજર
ગાજર, તેમાં પ્રોવિટામીન Aનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તે વિટામિન સીથી ભરેલું છે જે વાળ, ત્વચા અને નખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે કોલેજન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, ગાજર પુષ્કળ પ્રમાણમાં બાયોટિન, વિટામિન B6, પોટેશિયમ અને વિટામિન K1 આપે છે.
તુર્કી સ્તન
ટર્કી બ્રેસ્ટ એ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક છે જે ત્વચા અને વાળને મજબૂત અને ચમકાવવામાં મદદ કરે છે.
કઠોળ
કઠોળમાં ઝીંક અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે. કારણ કે તે હીલિંગ પ્રક્રિયા અને કોલેજન ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલ છે છે.કેરાટિનના તે ઉત્પાદનને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
મસૂર
બીનની જેમમસૂર તેમાં ઝિંક પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય અને સંભાળ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
