Ceann-lathafàs ann an iomadh roinn tropaigeach den t-saoghal toradh na craoibhe-pailmetha Thathas den bheachd gun tàinig e bho thùs ann an Iorac.
ri fhaighinn gu malairteach ceann-lathaTha cha mhòr a h-uile gin dhiubh tioram.A rèir an diofar, tha e a 'tighinn ann an dathan eadar-dhealaichte bho dhearg dearg gu buidhe soilleir agus tha e gu math beag ann am meud. Is e cinn-latha “Medjool” agus “Deglet Noor” na seòrsaichean as motha a thathas ag ithe.
Tha na measan milis cuideachd àrd ann am beathachadh cudromach agus tha grunn bhuannachdan agus chleachdaidhean ann.
anns an artaigil “Dè a th’ ann am pailme ceann-latha”, “dè a tha math airson ceann-latha”, “cia mheud calaraidh ann an ceann-latha”, “dè na buannachdan a th’ ann an cinn-latha”, “dè na vitamain a th’ ann an cinn-latha”, “dè na feartan agus na vitamain a th’ ann. luach nan cinn-latha" bidh ceistean air an toirt a-steach.
Dè na seòrsaichean cinn-latha a th’ ann?
Seòrsan cinn-latha Tha e mar a leanas:
meadhanach - Tha am measgachadh seo bho thùs ann am Morocco. Tha e mòr agus blasta. Tha blas coltach ri candy air.
barhi - Canar cinn-latha buidhe riutha seo cuideachd. Tha am measgachadh seo dùthchasach do Iorac. Tha feòil nas doimhne aice.
lathari - Bu seòrsa pailme Tha e fada, tana agus dubh.
halla - Tha iad sin gu math milis agus beag.
Deglet Noor - Tha iad sin am measg nan seòrsaichean as fheàrr ann an Tunisia agus Algeria. Tha iad leth-thioram agus chan eil iad gu math milis. Tha e air a chleachdadh gu tric ann an còcaireachd.
do bheatha - Tha iad sin air fàs anns an Eiphit. Seo measgachadh ceann-latha Tha e bog agus thig e ann an dathan bho dhearg gu dubh.
Migraine - Bu seòrsa pailme, mòr-chòrdte ann an Yemen a Deas.
iteama - Tha iad sin gun samhail dha Algeria agus gu math milis. Tha iad mòr agus fada.
Bho seo uile thathas a’ gabhail ris gur e Medjool am measgachadh as blasta agus as beathachail. Am measgachadh as cumanta de persimmon dubh. Tha e beairteach ann an antioxidants agus fiber.
Leis gu bheil e air a thiormachadh, tha an susbaint calorie aige mòran nas àirde na a 'mhòr-chuid de mheasan ùra. Susbaint calorie de chinn-latha, reasanan agus FIG Tha e coltach ri measan tiormaichte eile leithid
Tha a’ mhòr-chuid de na calaraidhean aige a’ tighinn bho charbohydrates. Tha glè bheag de phròtain ann. A dh 'aindeoin a chalaraidhean, tha tòrr snàithle ann a bharrachd air cuid de bhiotamain agus mèinnirean cudromach.
100 gram de cinn-lathaTha an susbaint beathachaidh aige mar a leanas:
Calorie: 277
Carbs: 75 gram
Fibre: 7 gram
Pròtain: 2 gram
Potasium: 20% den RDI
Magnesium: 14% den RDI
Copar: 18% den RDI
Manganese: 15% den RDI
Iarann: 5% den RDI
Bhiotamain B6: 12% den RDI
Ceann-lathaTha e gu sònraichte beairteach ann am vitamain B6, A agus K. Bidh iad sin a 'cuideachadh leasachadh cnàimh agus a' leasachadh slàinte sùla.
Ceann-lathaBidh an snàithleach a lorgar ann am mil a’ leasachadh slàinte gut agus gu nàdarrach a’ lughdachadh cholesterol. Faodaidh e cuideachd an cunnart bho aillse stamag agus coloin a lughdachadh.
Ceann-lathaCalcium, iarann, potasium, pròtain, manganese, magnesium, phosphorus, Copar agus bidh mèinnirean eile leithid sulbhur cuideachd a’ toirt taic do ghnìomhachd iomlan na buidhne. Bidh iad cuideachd a 'leasachadh metabolism agus dìonachd.
Dè na buannachdan a th’ ann an cinn-latha?
Àrd ann am freumhag
Tha a bhith a’ faighinn gu leòr snàithleach cudromach airson ar slàinte san fharsaingeachd. Le faisg air 100 gram de fiber gach 7 gram a 'frithealadh ceann-lathaa 'meudachadh gu mòr caitheamh fiber.
fibre, constipation Tha e buannachdail airson slàinte cnàmhaidh le bhith a ‘casg Bidh e a’ toirt taic do ghluasadan caola cunbhalach le bhith a’ cur ri cruthachadh stòl.
Ann an aon sgrùdadh, 21 tursan san latha airson 7 latha. ceann-latha Fhuair 21 neach a dh’ ithe am biadh adhartas ann am tricead stòl agus àrdachadh mòr anns na gluasadan caolain aca an taca ri nuair nach robh iad ag ithe.
Ayrıca, ceann-lathaFaodaidh fiber cuideachd a bhith buannachdail airson smachd a chumail air siùcar fala. Bidh fibar a’ slaodadh cnàmhadh agus faodaidh e cuideachadh gus casg a chuir air ìrean siùcar fala bho bhith a’ fàs ro àrd às deidh ithe.
Air sgàth, ceann-latha, luach a tha a’ sealltainn cho luath sa bhios siùcar fala ag èirigh às deidh biadh sònraichte ithe. chun chlàr-innse glycemic Tha (GI).
Àrd ann an antioxidants sabaid galair
Bidh cinn-latha a 'toirt seachad measgachadh de antioxidants aig a bheil grunn bhuannachdan slàinte, leithid lùghdachadh cunnart cuid de ghalaran.
Stuthan antioxidants Bidh e a 'dìon cheallan bho radicals an-asgaidh, a tha nam moileciuilean neo-sheasmhach a dh' fhaodadh ath-bhualaidhean cronail adhbhrachadh anns a 'bhodhaig agus a' leantainn gu galair.
Fig agus pluma tiormaichte An coimeas ri gnèithean measan coltach ris mar ceann-lathaaig a bheil an ìre as àirde de antioxidants. Seo tar-shealladh air na trì antioxidants as cumhachdaiche a lorgar ann am measan:
Flavonoids
Tha flavonoids nan antioxidants cumhachdach a dh ’fhaodadh cuideachadh le lughdachadh sèid agus tha comas aca tinneas an t-siùcair, galar Alzheimer, agus seòrsachan sònraichte de aillse a lughdachadh.
carotenoids
Chaidh carotenoids a dhearbhadh gus taic a thoirt do shlàinte cridhe agus cuideachd crìonadh macular Faodaidh e cuideachd an cunnart bho dhuilgheadasan co-cheangailte ri sùilean leithid
searbhag phenolic
Aithnichte airson a fheartan anti-inflammatory, faodaidh searbhag phenolic cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart aillse agus tinneas cridhe.
A 'leasachadh slàinte eanchainn
cinn-latha itheis dòcha gun cuidich e le bhith ag adhartachadh gnìomhachd eanchainn.
Tha sgrùdaidhean obair-lann air dearbhadh gu bheil e a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh comharran sèid leithid interleukin 6 (IL-6) san eanchainn. Tha ìrean àrda IL-6 co-cheangailte ri cunnart nas àirde de ghalaran neurodegenerative leithid Alzheimer.
A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean bheathaichean air sealltainn gum faodadh e a bhith buannachdail gnìomhachd pròtainean beta amyloid a lughdachadh, a dh’ fhaodas clàran a chruthachadh san eanchainn.
Nuair a chruinnicheas clàran san eanchainn, faodaidh e conaltradh eadar ceallan eanchainn a mhilleadh, a dh’ fhaodadh bàs cealla eanchainn agus galar Alzheimer adhbhrachadh.
Ann an sgrùdadh bheathaichean, ceann-lathaBhiodh luchagan a’ biadhadh biadh measgaichte le dragh A bharrachd air na giùlan co-cheangailte ri bhith gan ithe, chaidh a lorg gu robh cuimhne agus comas ionnsachaidh gu math nas fheàrr aca an taca ris an fheadhainn nach do dh’ ithe iad.
Ceann-lathaChaidh na feartan àrdachadh eanchainn aige a thoirt air sgàth an t-susbaint antioxidant aige, a tha aithnichte gus sèid a lughdachadh, a’ toirt a-steach flavonoids.
Is e milisair nàdarra a th 'ann
Ceann-lathaTha e na thùs fructose, seòrsa nàdarra de shiùcair a lorgar ann am measan.
Mar sin tha e gu math milis agus tha blas caramel seòlta ann cuideachd. Faodar a chleachdadh an àite siùcar geal ann an reasabaidhean air sgàth na beathachaidh, an snàithleach, agus antioxidants a tha e a 'toirt seachad.
Ged a tha e fhathast àrd ann am freumhag agus beathachadh, tha e gu math àrd ann an calaraidhean agus bu chòir a bhith air a chaitheamh ann am measadh.
A 'cuideachadh le bhith a' riaghladh ìre cholesterol
Sgrùdadh Israel le daoine fallain cinn-latha itheTha e cuideachd ag ràdh gum faodadh eadhon stuthan daithead buaidh buannachdail a thoirt air ìrean cholesterol agus cuideam oxidative.
Ceann-latha chan eil cholesterol ann. A bharrachd air sin iarainn Tha e beairteach ann am beathachadh agus tha barrachd snàithleach ann na bananathan.
A 'leasachadh slàinte cnàimh
Ceann-latha beairteach ann an copar, magnesium, selenium agus stòr manganese. Tha na beathachadh sin uile cudromach airson cnàmhan a chumail fallain agus casg a chuir air suidheachaidhean co-cheangailte ri cnàimh (leithid osteoporosis).
Tha an toradh cuideachd beairteach ann an vitimín K. Is e coagulant fala a th 'anns a' bheathachadh agus cuidichidh e le cnàmhan a mheatabolachadh.
Dh'fhaodadh casg a chur air sèid
Ceann-lathachaidh a lorg gu bheil feartan anti-inflammatory aige.
Faodaidh e cuideachd cuideachadh le àrdachadh dìonachd agus sabaid an aghaidh sèid. magnesium a’ toirt a-steach. Tha daithead ìosal ann an magnesium a’ cur casg air an t-siostam dìon bho bhith làidir gu leòr airson sabaid an aghaidh sèid.
Buannachdan cinn-latha ithe rè torrachas
Ceann-latha Is e biadh fallain a th 'ann a choinnicheas ri feumalachdan beathachaidh boireannaich a tha trom le leanabh. Ged a tha e beagan àrd ann an calaraidhean, tha e gu math beathachail. fianais aithriseach, ceann-lathaTha e a 'sealltainn gum faod an snàithleach anns an daithead casg a chur air hemorrhoids a tha trom le leanabh.
Lorg aon sgrùdadh ann an Iòrdan sin anns na ceithir seachdainean mu dheireadh mus do rugadh e cinn-latha itheag ràdh gun urrainn dha toraidhean nas adhartaiche a thoirt gu buil. Cuid de dh'fhianais aithriseach ceann-lathaTha e cuideachd a 'sealltainn gum faod anns na mìosan mu dheireadh de bhith trom le bhith a' neartachadh na fèithean uterine.
A 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh constipation
Ann an sgrùdaidhean radan, earrann pailmeair a lorg gu bhith a’ brosnachadh gnìomhachd gluasaid gastrointestinal agus dh’ fhaodadh e cuideachadh le bhith a ’làimhseachadh giorrachadh.
Bidh pronnadh nam measan a’ coileanadh seo le bhith a’ ceartachadh dì-riaghladh susbaint mèinnearach a tha a’ tachairt aig àm giorrachadh. Ceann-lathaChaidh a lorg gu bheil na snàithleach a lorgar anns an daithead a’ cur casg air aillsean san t-siostam cnàmhaidh.
Faodaidh ithe co-dhiù 20 gu 35 gram de fiber gach latha cuideachadh le bhith ag adhartachadh slàinte cnàmhaidh. Bidh e cuideachd a 'bogachadh an stòl agus a' casg casg.
Faodaidh e cuideachadh le cuideam fhaighinn
Ma tha thu gu math tana agus ag iarraidh beagan cuideam fhaighinn, ceann-latha Faodaidh tu ithe.
Ann an sgrùdadh air uain, cinn-latha talmhainn Chaidh àrdachadh cuideam (suas gu 30%) fhaicinn às deidh an sìol ithe. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh gus na h-aon bhuaidhean ann an daoine fhaicinn.
Faodaidh e cuideam fala a riaghladh
Ceann-latha, potasium beairteach a thaobh Bidh am mèinnear a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh lùth-dhroch bhuaidh. A medjool persimmon Tha timcheall air 167 mg de potasium ann. Tha an susbaint seo gu ìre mhath àrd an taca ri measan eile. Mura faigh thu potasium gu leòr faodaidh seo leantainn gu clachan dubhaig.
Bidh fibar a 'daingneachadh ìrean siùcair fala. Bidh e cuideachd a 'cothromachadh buaidh sodium anns an daithead, agus faodaidh seo cuideachadh le cuideam fala a lùghdachadh. Bidh an magnesium a tha an làthair anns na measan a’ lughdachadh cuideam fala le bhith a’ toirt fois dha na fèithean anns a’ chridhe agus na soithichean fuil.
Faodaidh e slàinte cridhe a leasachadh
Ceann-lathafaodaidh e sabaid an-aghaidh radicals an-asgaidh agus casg a chuir air galairean cardiovascular. Tha fianais aithriseach a 'moladh gum faodadh na h-antioxidants anns na measan casg a chur air atherosclerosis. Faodaidh na antioxidants sin cuideachd brosnachadh a thoirt air toirt air falbh cholesterol bho cheallan arterial.
Ceann-latha tha isoflavones ann cuideachd a tha aithnichte a lughdaicheas cunnart bho ghalaran cardiovascular. Ach, feumar barrachd rannsachaidh a dhèanamh air seo.
Ceann-lathatha fiber ann. A rèir sgrùdadh san RA, faodaidh cleachdadh snàithleach cunbhalach an cunnart bho ghalar cridhe coronaich a lughdachadh. Bidh fibre cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' stiùireadh cuideam. Faodaidh cuideam bodhaig foirfe an cunnart bho thinneas cridhe a lughdachadh tuilleadh.
Faodaidh e casg a chuir air call fuilt
Ceann-lathaTha e beairteach ann an iarann agus faodaidh e cuairteachadh fala àrdachadh gu sgalp. Faodaidh seo fàs falt a bhrosnachadh.
Beagan rannsachaidh poilean pailmeTha e ag ràdh gu bheil e air a chleachdadh ann an leigheas traidiseanta gus torachas fireann àrdachadh. Faodaidh amino-aigéid a tha an làthair anns na measan cuideachd stamina gnèitheasach àrdachadh.
Is urrainn dèiligeadh ris a’ bhuinneach
Dh’ fhaodadh gum bi a’ bhuinneach a’ fàs nas fheàrr no nas miosa leis an roghainn de bhiadh a thèid ithe. Ceann-lathaTha e beairteach ann am potasium agus faodaidh e cuideachadh le bhith a 'leasachadh an t-suidheachaidh. Tha feartan antimicrobial aig na measan a tha èifeachdach an aghaidh microbes a dh ’adhbhraicheas a’ bhuineach.
Dh’ fhaodadh e cunnart aillse coloin a lughdachadh
cinn-latha itheFaodaidh e leasachadh aillse colorectal a lughdachadh. Bidh an toradh a 'meudachadh fàs bacteria buannachdail anns a' chnàimh. Faodaidh seo cuideachd slàinte coloin a leasachadh.
A 'toirt lùths
Cinn-latha toradh tha mòran de bheathachadh ann. Tha e air a chleachdadh gus lùth a thoirt seachad sa bhad às deidh fastadh. Anns na measan cuideachd tha siùcaran nàdarra leithid sucrose, fructose agus glucose. Tha iad sin a’ toirt àrdachadh lùtha.
Faodaidh e cuideachadh gus casg a chuir air dall oidhche
Is e prìomh adhbhar dall na h-oidhche Dìth bhiotamain Ad. Ceann-latha Tha e beairteach ann am vitamain agus faodaidh e cuideachadh le bhith a 'sabaid an t-suidheachaidh. Ceann-latha Is ann ainneamh a chithear dall oidhche ann an roinnean le caitheamh nas àirde.
Faodaidh na measan cuideachd cuideachadh le bhith a’ lughdachadh dall oidhche ann an cùisean geriatric.
Faodaidh e làimhseachadh eas-òrdughan caolain
Ceann-lathaFaodaidh an snàithleach a th 'ann cuideachadh leis a' chumha seo. Ge-tà, cus cinn-latha ithefaodaidh e bacteria a mhùchadh anns a’ bhroinn mhòr agus gas adhbhrachadh. Tha tomhas beag de nicotin anns na measan, a chuidicheas le bhith a’ làimhseachadh eas-òrdughan caolain.
Faodaidh e cuideachadh le bhith a 'làimhseachadh anemia
Faodaidh na measan cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh anemia leis gu bheil iarann ann.
Faodaidh e fàs fèithean a bhrosnachadh
Ceann-lathaFaodaidh gualaisgean cuideachadh le fàs fèithean. Mura faigh thu gualaisg gu leòr, faodaidh do bhodhaig fèithean a losgadh an àite lùth. measan àrd-carb ceann-lathaMar sin, faodaidh e cuideachadh le leasachadh fèithean.
Is dòcha gun cuidich e le bhith a ’lughdachadh geir bolg
Faodaidh an snàithleach anns na measan cuideachadh le bhith a 'losgadh geir bolg. Bidh e a’ toirt ort a bhith a’ faireachdainn làn agus a’ cur casg air cus ithe. Ceann-lathaLeis gu bheil e milis, faodaidh e cuideachd blasan milis a shàsachadh agus seachain ithe biadhan anns a bheil milsearan mì-fhallain.
Ceann-lathaTha vitamain C agus D ann. Faodaidh na measan cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ri duilgheadasan craiceann leithid tachas fhèin no deargadh.
Ceann-lathaTha buannachdan an-aghaidh aois aige cuideachd. Faodaidh e casg a chuir air cruinneachadh melanin sa bhodhaig, a dh’ fhaodadh duilgheadasan craiceann adhbhrachadh.
Tha fios gu bheil pàirt mòr aig hormonaichean ann an aois craiceann agus coltas. earrann kernel pailmeThathas den bheachd gu bheil phytohormones ann a tha a’ nochdadh buaidhean mòra an-aghaidh aois agus a dh ’fhaodadh a bhith a’ sabaid wrinkles.
Ciamar a Stòras Cinn-latha?
- Ceann-lathaair am pacadh ann am bogsaichean cumhang no air am brùthadh a-steach do bhlocaichean.
- Cinn-latha a-nuas Nuair a bhios tu a’ ceannach, tagh measan bog, plump is tais le craiceann gleansach.
- Cinn-latha a-nuas tha coltas crùbach air ach cha bu chòir dha a bhith cruaidh no siùcar criostalach a bhith na shlige.
- cinn-latha tioramTha coltas coltach ris an fhear ùr, ach a-mhàin gu bheil am fear beagan nas roc.
- Nuair a thèid a stòradh ann an soitheach èadhair anns an fhrigeradair cinn-latha ùraFaodaidh e mairsinn suas ri 6 mìosan.
- Beatha sgeilp nas fhaide cinn-latha tioramFaodar a stòradh san aon dòigh airson suas ri 1 bliadhna.
- Mairidh cinn-latha reòta nas fhaide nuair a thèid an stòradh ann am baga plastaig no soitheach a tha teann.
Taobh-buaidhean a bhith ag ithe cus cinn-latha
Faodaidh duilgheadasan bhoilg adhbhrachadh
Ceann-latha leis fhèin is dòcha nach adhbhraich sin duilgheadasan stamag – mura tèid sulfites a chur riutha. Tha sulfites nan todhar ceimigeach air an cur ris gus measan tiormaichte a ghleidheadh agus eadhon cuir às do bacteria cronail. Faodaidh daoine a tha mothachail air sulfites eòlas fhaighinn air ath-bhualaidhean sònraichte leithid pian stamag, gas, bloating agus a’ bhuinneach.
Dh'fhaodadh e bhith ag adhbhrachadh brògan craiceann
Ceann-latha Faodaidh measan tiormaichte, leithid measan tioram, breaban craiceann adhbhrachadh, agus anns a ’chùis seo, is e sulfites an neach a tha ciontach. Faodaidh broth a bhith air adhbhrachadh cuideachd le molltair a lorgar air mòran de mheasan tiormaichte. ceann-latha tha fear dhiubh.
Faodaidh e ionnsaighean asthma adhbhrachadh
Chan eil rannsachadh gu leòr ann air dè a tha ag adhbhrachadh ionnsaighean asthma. Ge-tà ceann-lathaBu chòir do dhaoine mothachail a bhith air leth faiceallach, oir faodaidh alergidhean alergidhean adhbhrachadh agus faodaidh alergidhean a’ chuing adhbhrachadh.
Gu dearbh, tha 80% de dhaoine le asthma ceann-latha tha alergidh aca do stuthan èadhair leithid molltair, a lorgar cuideachd ann am measan tiormaichte.
Faodaidh àrdachadh cuideam adhbhrachadh
Ceann-lathaGed a tha e àrd ann am fibre, tha e cuideachd an ìre mhath àrd ann an calaraidhean agus dùmhlachd lùtha. Mar sin, faodaidh cus caitheamh adhbhrachadh cuideam cuideam.
Faodaidh hyperkalemia adhbhrachadh
hyperkalemiaIs e suidheachadh a th 'ann far a bheil àrdachadh mòr ann an ìrean potasium san fhuil. Ceann-lathaTha e na stòras beairteach de potasium, agus faodaidh cus ithe a bhith ag adhbhrachadh an t-suidheachaidh seo. Ma tha ìrean potasium àrd agad ceann-lathafuirich air falbh bho
Faodaidh e leantainn gu neo-fhulangas fructose
Ceann-lathaTha a mhìlseachd nàdarrach a’ tighinn bho (co-dhiù ann am pàirt) an fructose a th’ ann. Tha duilgheadas aig cuid de dhaoine fructose a chnàmh, rud a tha neo-fhulangas fructose a’ leantainn gu suidheachadh ris an canar
Chan eil siùcar air a ghabhail a-steach gu ceart, ag adhbhrachadh gun tèid e tron t-slighe cnàmhaidh gu h-iomlan (leis nach urrainn do bhodhaig a bhriseadh sìos). Aig a ’cheann thall faodaidh seo leantainn gu gas agus pian bhoilg leis gu bheil an siùcar a’ tòiseachadh a ’dèiligeadh ris na bacteria nàdarra anns na caolan.
Mar thoradh air an sin;
Ceann-lathaIs e toradh gu math fallain a th 'ann.
Tha e àrd ann am measgachadh de bheathachadh, snàithleach agus antioxidants le buannachdan slàinte, bho bhith a’ brosnachadh slàinte cnàmhaidh gu bhith a’ lughdachadh cunnart galair.
Bidh measan tioram air an reic sa mhòr-chuid, ach tha calaraidhean nas àirde na measan ùra, agus mar sin tha e cudromach an ithe ann am measadh.
