torthaí cloicheIs é an t-ainm coitianta torthaí le croí crua sa lár, mar shampla peach, pluma, silíní. torthaí cloicheTá poll i lár a bhfeola bog, súnna, agus taobh istigh den pholl seo tá eithne a úsáidtear mar shíol.
Seo thíos an chuid is mó ar a dtugtar torthaí cloichetugtar faisnéis faoina buntáistí agus a luachanna cothaithe.
Cad is drupe ann?
Drupeis cineál torthaí é le síol mór (nó poll) sa lár. De ghnáth baineann na torthaí seo leis an ghéineas Prunus agus tá craiceann tanaí acu le feoil bhog.
Murab ionann agus torthaí eile, stopann torthaí cloiche ar liosta na dtorthaí cloiche aibiú go gairid tar éis iad a phiocadh, rud a chiallaíonn go bhfuil séasúr na dtorthaí cloiche rud beag daingean.
Aibíonn cineálacha éagsúla ag amanna éagsúla, áfach, agus is furasta roinnt speiceas a fháil i rith na bliana.
Cosúil le cineálacha eile torthaí, is foinse iontach vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí iad torthaí cloiche agus d’fhéadfadh siad cabhrú le sláinte cnámh a fheabhsú, meáchain caillteanas a threisiú, feidhm imdhíonachta a fheabhsú, agus níos mó.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Cnónna?
DrupeTá siad blasta, cothaitheach agus tá go leor buntáistí sláinte acu.
Soláthraíonn leibhéil arda frithocsaídeoirí
torthaí cloicheis bianna iad a sholáthraíonn frithocsaídeoirí ard, ar comhdhúile tábhachtacha iad a chabhróidh le Fréamhacha saor in aisce a throid chun cosaint a dhéanamh ar dhamáiste agus ar ghalair cille.
Taispeánann taighde go bhféadfadh ról lárnach a bheith ag frithocsaídeoirí i bhforbairt riochtaí ainsealacha amhail galar croí, ailse agus diaibéiteas.
De réir staidéir a rinneadh i Zaragoza, sa Spáinn, mar shampla neachtairíní torthaí cloiche, vitimín C, flavonoids agus anthocyaninstá sé ar tí a áireamh freisinIs foinse den scoth iad roinnt frithocsaídeoirí tábhachtacha, ar féidir leo go léir athlasadh a laghdú agus strus ocsaídiúcháin a chosc.
Tacaíochtaí le sláinte díleá
torthaí cloicheTá sé luchtaithe le snáithín, cothaitheach riachtanach a thacaíonn le gnéithe éagsúla den tsláinte. Gluaiseann snáithín tríd an gconair intestinal gan réiteach, ag maolú an bholg agus ag cur an mórchóir leis an stól chun rialtacht a chur chun cinn.
Taispeánann taighde, chomh maith le rialú siúcra fola níos fearr a chur chun cinn, brú fola a ísliú agus leibhéil colaistéaróil a choinneáil faoi sheiceáil, is féidir le d’iontógáil snáithín a mhéadú cuidiú le cosaint a dhéanamh ar shaincheisteanna díleácha éagsúla mar aife aigéad, hemorrhoids, constipation agus diverticulitis.
neartaíonn sé cnámha
An chuid is mó drupe tá vitimín K ard ann, vitimín intuaslagtha saille atá ar eolas mar gheall ar a ról i téachtadh fola.
Mar sin féin, tá vitimín K riachtanach freisin do shláinte na gcnámh; Is féidir leis cabhrú le fadhbanna tromchúiseacha cosúil le bristeacha, caillteanas cnámh agus oistéapóróis a chosc.
san Iris Mheiriceá um Chothú Cliniciúil Thug staidéar foilsithe faoi deara go raibh baint ag iontógáil íseal vitimín K le dlús mianraí cnámh laghdaithe i measc na mban.
Chomh maith leis sin, léirigh staidéar eile go bhféadfadh forlíonadh vitimín K cuidiú le cosaint i gcoinne bristeacha i mná iar-sos míostraithe.
Tacaíochtaí feidhm imdhíonachta
Ag ithe torthaí cloiche go laethúilsoláthraíonn iontógáil leordhóthanach vitimín C. Is micronutrient intuaslagtha in uisce é vitimín C a fheidhmíonn mar fhrithocsaídeoir, a choisceann saorfhréamhacha díobhálacha a chuireann le galar.
Tá vitimín C tábhachtach go háirithe maidir le feidhm imdhíonachta. De réir staidéir amháin, d’fhéadfadh go leor vitimín C a fháil ó bhia le fad na n-ionfhabhtuithe riospráide cosúil leis an bhfuar coitianta a ghiorrú.
Rud eile, d’fhéadfadh bianna ina bhfuil vitimín C torthaí a fheabhsú do dhálaí eile cosúil le niúmóine, maláire agus buinneach.
Cuidíonn meáchan a chailleadh
torthaí cloicheTá siad íseal i calraí ach ard i snáithín, rud a fhágann go bhfuil siad ina mbianna den scoth le haghaidh meáchain caillteanas.
Toisc go ngníomhaíonn sé go mall sa chorp, is féidir le hiontógáil snáithín a mhéadú cuidiú leis an ocras a throid idir béilí agus cabhrú le meáchain caillteanas a threisiú.
san Iris Cothaithe Fuair staidéar amháin go bhfuil baint ag ithe níos mó snáithín le riosca laghdaithe gnóthachan meáchain agus gnóthachan saille i measc na mban.
Tugann taighde eile le fios go bhféadfadh iontógáil torthaí cuidiú le bainistíocht meáchain.
Thug athbhreithniú sa Chóiré faoi deara go bhféadfadh éifeachtaí frith-otracht na dtorthaí a bheith mar gheall ar a gcumas satiety a mhéadú, sláinte gut a fheabhsú, iontógáil calraí iomlán a laghdú, agus éagsúlacht vitimíní, mianraí, agus phytonutrients a sholáthar.
Tairbheach do shláinte na súl
Ag soláthar réimse leathan frithocsaídeoirí agus polyphenols ag ithe torthaí cloicheis féidir leis sláinte na súl a choinneáil agus cosaint a dhéanamh ar ghalair.
Staidéar, torthaí cloicheTaispeánann sé gur féidir le insileadh cabhrú le díghiniúint macúlach a bhaineann le haois a chosc, galar a théann i bhfeidhm ar thart ar 9 faoin gcéad de dhaonra an domhain agus a aithnítear mar cheann de na príomhchúiseanna le daille i measc daoine fásta níos sine.
Kiraz Tá sé ar cheann de na torthaí cloiche is aitheanta agus is grá. Chomh maith le bheith blasta, tá a lán vitimíní, mianraí agus comhdhúile plandaí cumhachtacha ann. Tá an t-ábhar cothaithe seo a leanas ag cupán amháin (154 gram) de shilíní úr claonta:
Calraí: 97
Carbs: 25 gram
Próitéin: 2 ghram
Saill: 0 gram
Snáithín: 3 gram
Vitimín C: 18% den Iontógáil Laethúil Tagartha (RDI)
Potaisiam: 10% den RDI
Is foinse mhaith copair, maignéisiam, mangainéise, vitimíní B6 agus K iad na silíní freisin; Tá sé pacáilte le frithocsaídeoirí cumhachtacha, lena n-áirítear anthocyanins, procyanidins, flavonols, agus aigéid hidroxycinnamic.
Tá róil thábhachtacha ag na frithocsaídeoirí seo sa chorp, mar shampla cealla a chosaint ar dhamáiste a dhéanann móilíní ar a dtugtar saorfhréamhacha agus próisis athlastacha a laghdú.
Tá go leor buntáistí sláinte ag silíní. Laghdaíonn sé an riosca do dhálaí áirithe, lena n-áirítear galar croí, galair neurodegenerative, agus diaibéiteas cineál 2.
Cuidíonn sé le codladh níos fearr, rialaíonn sé leibhéil siúcra fola, agus laghdaíonn sé tinneas muscle iar-aclaíochta, leibhéil arda colaistéaróil, brú fola, agus comharthaí a bhaineann le airtríteas.
péitseoga
péitseoga, delicious torthaí cloichear cheann acu. Cé go bhfuil sé íseal i calraí, soláthraíonn sé roinnt cothaithigh thábhachtacha. Tá na cothaithigh seo a leanas i bpéitseog mór amháin (175 gram):
Calraí: 68
Carbs: 17 gram
Próitéin: 2 ghram
Saill: 0 gram
Snáithín: 3 gram
Vitimín C: 19% den RDI
Vitimín A: 11% den RDI
Potaisiam: 10% den RDI
Tá péitseoga ard freisin i gcopar, mangainéis, vitimíní B3 (niacin), E agus K.
Tá sé pacáilte freisin le carotenoidí cosúil le béite carotéin, lycópéin, lutein, cryptoxanthin, agus zeaxanthin.
Is líocha plandaí iad carotenoidí a thugann dath saibhir do phéitseoga. Tá éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha aige agus cosnaíonn sé i gcoinne riochtaí áirithe mar ailse agus galair súl.
Coinnigh i gcuimhne gur féidir le peels peach 27 uair níos mó frithocsaídeoirí ná na torthaí, mar sin déan iad a ithe leis an gcraiceann chun na tairbhí sláinte is mó a fháil.
Erik
Erik, juicy, scrumptious fós beag, ag soláthar méid suntasach cothaithigh torthaí cloicheis Seo a leanas cion cothaithe dhá (66 gram) plumaí:
Tá plumaí ard i frithocsaídeoirí frith-athlastacha, lena n-áirítear proanthocyanidins agus comhdhúile feanólacha cosúil le kaempferol.
Cosnaíonn comhdhúile feanólacha cealla ó dhamáiste a dhéanann saorfhréamhacha agus laghdaíonn siad an baol galair mar dhálaí neurodegenerative agus galar croí.
aibreoga
aibreoga, Is toradh beag oráiste é ina bhfuil cothaithigh agus comhdhúile plandaí a chuireann sláinte chun cinn. Soláthraíonn cupán amháin (165 gram) de aibreoga slisnithe na cothaithigh seo a leanas:
Calraí: 79
Carbs: 19 gram
Próitéin: 1 ghram
Saill: 0 gram
Snáithín: 3 gram
Vitimín C: 27% den RDI
Vitimín A: 64% den RDI
Potaisiam: 12% den RDI
Tá vitimíní E agus K ard sna caora milis seo, chomh maith le vitimíní B éagsúla. Tá aibreoga úra agus triomaithe saibhir i béite carotéin, carotenoid a athraíonn go vitimín A sa chorp. Tá éifeachtaí cumhachtacha sláinte aige.
Ina theannta sin, méadaíonn aibreog an ráta ag a dtéann bia tríd an gcóras díleá agusaife d’fhéadfadh saincheisteanna díleácha mar
Mango
Mango trópaiceach dath geal, juicy drupeis Soláthraíonn mango amháin (207 gram) na cothaithigh seo a leanas:
Calraí: 173
Carbs: 31 gram
Próitéin: 1 ghram
Saill: 1 gram
Snáithín: 4 gram
Vitimín C: 96% den RDI
Vitimín A: 32% den RDI
Vitimín E: 12% den RDI
Seachas na cothaithigh atá liostaithe thuas, is foinse mhaith vitimíní B, vitimín K. é mango. Ós rud é gur torthaí snáithíneach é, tá sé tairbheach do shláinte an díleá. Soláthraíonn sé cosaint freisin i gcoinne ailse agus siondróm meitibileach.
Mar thoradh air sin;
Seachas silíní, peach, pluma, aibreog agus mango torthaí cloiche has. Ní amháin go bhfuil siad blasta ach freisin ildánach agus is féidir taitneamh a bhaint astu mar shneaiceanna ar-an-dul.
