péitseoga -Prunus persica- is toradh é le craiceann gruagach agus feoil milis bán nó buí. Ceaptar gur saothraíodh é sa tSín níos mó ná 8000 bliain ó shin.
Cé gur torthaí cothaitheach é, soláthraíonn sé roinnt buntáistí don díleá agus do shláinte an chraicinn.
San alt "cad é peach ”,“ sochair peach ”,“ luach cothaithe peach ”, Inseoidh sé duit gach a theastaíonn uait a fháil faoin toradh seo.
Luach Cothaitheach Peach
Tá an toradh seo saibhir i go leor vitimíní, mianraí agus comhdhúile plandaí tairbhiúla. meánmhéid peach (150 gram) tá thart ar na cothaithigh seo a leanas:
Ina theannta sin, tá sé pacáilte le frithocsaídeoirí - comhdhúile plandaí tairbhiúla a throidann damáiste ocsaídiúcháin agus a chabhraíonn leis an gcorp a chosaint ar aosú agus galar. An níos úire agus níos aibí na torthaí, is mó frithocsaídeoirí atá ann.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Peach?
Saibhir i frithocsaídeoirí
De réir staidéir a rinneadh sa Bhrasaíl, peach Is foinse iontach frithocsaídeoirí é. Tá aigéad clóraigineach ann freisin, frithocsaídeoir cumhachtach eile le tairbhí a chuireann sláinte chun cinn.
péitseoga Tá comhdhúile feanólacha ann freisin a chuireann níos mó le gníomhaíocht frithocsaídeoirí na dtorthaí ná vitimín C nó carotenoidí, de réir staidéir eile.
péitseogaTá sé saibhir freisin i frithocsaídeoirí eile mar lutein, zeaxanthin agus beta-cryptoxanthin, a bhfuil ról tábhachtach acu in aosú sláintiúil agus galair a chosc.
áiseanna díleá
péitseoga Tá sé tairbheach don díleá. Soláthraíonn torthaí meánmhéide thart ar 2 ghram snáithín, thart ar leath de sin ina snáithín intuaslagtha agus an leath eile dothuaslagtha.
Cuireann snáithín dothuaslagtha an mórchóir leis an stól agus cabhraíonn sé le do bhia a bhogadh tríd an intestines, ag laghdú an dóchúlacht go mbeidh constipation ann.
Ar an láimh eile, soláthraíonn snáithín intuaslagtha bia do bhaictéir thairbhiúla sa intestines. Ina dhiaidh sin, táirgeann na baictéir seo aigéid shailleacha gearrshlabhra mar aicéatáit, propionáit agus bútarate, a chothaíonn cealla na n-intestí.
aigéid shailleacha slabhra gearr Cuidíonn sé le hairíonna neamhoird díleácha a fheabhsú mar ghalar Crohn, siondróm bputóg irritable (IBS), colitis ulcerative trí athlasadh a laghdú.
bláth peach Is cuid eile de na torthaí é a fhéadann leas a bhaint as díleá. Úsáidtear go forleathan é i míochaine traidisiúnta na Síne chun neamhoird díleácha a chóireáil.
Taispeánann taighde ar ainmhithe gur féidir leis na comhdhúile a fhaightear sna bláthanna neart agus minicíocht crapthaí intestinal a mhéadú go héifeachtach, agus ar an gcaoi sin cuidiú leis an rithim cheart a choinneáil chun bia a chur chun cinn i gceart.
Tá ithe torthaí go rialta tairbheach do shláinte an chroí. torthaí peach, Laghdaíonn sé fachtóirí riosca galar croí mar bhrú fola ard agus colaistéaról.
Taispeánann staidéir feadán tástála gur féidir leis an toradh seo ceangal le haigéid bile - comhdhúile a tháirgeann an t-ae ó cholesterol.
Déantar na haigéid bile faoi cheangal - mar aon leis an colaistéaról atá iontu - a eisfhearadh sna feces sa deireadh, rud a chabhraíonn le leibhéil cholesterol fola a ísliú.
Fuair staidéir feadán tástála agus ainmhithe gur féidir leis na torthaí gruagach seo leibhéil cholesterol LDL iomlána agus “olc” a laghdú, chomh maith le leibhéil brú fola agus tríghlicríd.
Féadfaidh sé cineálacha áirithe ailse a chosc
Cosúil le mórchuid na dtorthaí peach Soláthraíonn sé comhdhúile plandaí tairbhiúla freisin a d’fhéadfadh cosaint a dhéanamh ar ailsí éagsúla.
Go sonrach, tá craiceann agus feoil na dtorthaí saibhir i carotenoidí agus aigéad caiféasach - dhá chineál frithocsaídeoirí a bhfuarthas go bhfuil airíonna frithmhiocróbach acu.
Déanann feadán agus taighde ar ainmhithe, síolta peachTaispeánadh gur féidir leis na comhdhúile sa chógas seo fás tumaí craiceann neamh-ailseach a theorannú agus iad a chosc ar fhorbairt go cinn ailseach.
Soláthraíonn na torthaí polyphenols freisin, frithocsaídeoir a léiríodh a chuireann teorainn le scaipeadh cealla ailse. péitseoga Tá sé de chumas ag a polyphenols cealla ailseach a mharú gan dochar a dhéanamh do chealla sláintiúla.
I staidéar ar ainmhithe, seopolyphenolsBhí sé thar a bheith éifeachtach chun fás agus leathadh cineál áirithe ailse chíche a chosc.
Molann taighdeoirí dhá nó trí huaire sa lá do dhuine an méid coibhéiseach polyphenóil a úsáidtear sa staidéar a ithe. peachbia dearbhaithe gur gá.
I staidéar eile, 2 ar a laghad peach nó mná iar-sos míostraithe a d’ith neachtairíní bhí riosca 24% níos lú acu d’ailse chíche thar 41 bliana.
Laghdaíonn sé comharthaí ailléirge
péitseoga comharthaí ailléirgein ann é a laghdú. Nuair a bhíonn an corp nochtaithe do ailléirgin, scaoileann sé histamines nó ceimiceáin a tháirgeann an córas imdhíonachta chun cabhrú le deireadh a chur leis an ailléirgin.
Tá histeamines mar chuid de chóras cosanta an choirp agus spreagann siad comharthaí ailléirge ar nós sraothartach, cos nó casacht.
Staidéar, peachTaispeánann sé go bhféadfadh histamine cabhrú le hairíonna ailléirge a laghdú trí chosc a chur ar scaoileadh histamine san fhuil.
Tairbheach do na súile
Lutein agus zeaxanthin Mar gheall ar phytonutrients frithocsaídeacha mar na torthaí tá sé an-oiriúnach do shláinte na súl. Deirtear i staidéar amháin go gcosnaíonn dhá phytonutrients an tsúil ó dhamáiste féideartha a d’fhéadfadh a bheith mar thoradh ar solas ag bualadh an reitine. Fuarthas amach freisin go laghdaíonn Lutein an riosca a bhaineann le galair súl coitianta a bhaineann le haois a fhorbairt.
Tá lutein agus zeaxanthin éifeachtach chun an macula a chosaint agus cuireann siad cosc ar mhinicíocht díghiniúna macúlach a bhaineann le haois. De réir staidéir amháin, bhí níos lú caillteanas radhairc ag daoine atá ag fulaingt ó dhíghrádú macúlach a bhaineann le haois agus a d’ith lutein leo féin nó le frithocsaídeoirí eile.
Cuidíonn strus a laghdú
De réir tuarascála ó Ollscoil Kentucky, peach Feidhmíonn sé mar mhaolú maith ar strus. Cuidíonn sé freisin le himní a laghdú. péitseogatugtar ‘torthaí na calma’ san Ungáir.
péitseogaIs foinse mhaith folate é, a thacaíonn le sláinte inchinne.
Buntáistí Peach do Mhná Torracha
Tá cothaithigh thábhachtacha ag péitseoga, agus mar sin freastalaíonn siad ar riachtanais chothaitheacha na máthar agus an linbh.
Le linn toirchis, is féidir leis na hormóin atá i gceist gluaiseacht na bputóg a mhoilliú. Is féidir seo a bheith ina chúis le constipation. saibhir i snáithín peach, cabhraíonn sé seo leis an bhfadhb a réiteach.
péitseogariachtanach d’fhorbairt leanbh sláintiúil. aigéad fólach Tá sé saibhir i Cuidíonn sé le lochtanna breithe tromchúiseacha a chosc.
Buntáistí Peach do Chraiceann
péitseogaTá éifeachtaí cosanta aige a chabhraíonn leis an gcraiceann a choinneáil sláintiúil. Chinn staidéir feadán tástála go méadaíonn na comhdhúile sa toradh seo cumas an chraiceann taise a choinneáil, agus ar an gcaoi sin uigeacht an chraiceann a fheabhsú.
Taispeánann staidéir feadán tástála agus ainmhithe araon gur féidir le sleachta as bláth nó feoil na dtorthaí a chur ar an gcraiceann cuidiú le damáiste UV a chosc. bláth peach Fuarthas amach freisin go gcuireann sleachta moill ar fhorbairt siadaí craiceann i lucha.
An ndéanann Peach tú lag?
Tá sé tábhachtach an lá a thosú ceart chun cabhrú le duine meáchan a chailleadh, de réir tuarascála ag na hIonaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair.
Ceann de na bealaí chun é seo a dhéanamh ná an méid gráin agus peach Déantar é seo chun seomra a dhéanamh do thorthaí áirithe cosúil le torthaí - cabhraíonn sé seo le duine mothú go hiomlán agus níos lú calraí a ithe.
péitseoga is foinse mhaith snáithín é freisin agus méadaíonn snáithín satiety agus cuireann sé le meáchain caillteanas. Tugann staidéar Meiriceánach faoi deara go bhféadfadh snáithín cothaithe a fháil ó thorthaí a bheith ina chéim ríthábhachtach chun an eipidéim murtallach a laghdú.
Buntáistí Eile Peach
neartaíonn sé díolúine
Tá an toradh seo saibhir i gcothaithigh agus frithocsaídeoirí a neartaíonn an córas imdhíonachta. Tuairiscíodh i staidéir feadán gur féidir leo cineálacha áirithe baictéar a throid.
Soláthraíonn sé cosaint i gcoinne roinnt tocsainí
I staidéar amháin, daoine a chaitheann tobac sleachta peachmhéadaigh eisfhearadh fuail nicitín.
Laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola
Taispeánann staidéir go bhféadfadh na comhdhúile a fhaightear sa toradh seo cuidiú le leibhéil arda siúcra fola agus friotaíocht inslin a chosc i francaigh murtallach.
Conas Péitseoga a Ithe
Tá an toradh seo ar fáil go héasca sa séasúr. Lasmuigh den séasúr, tá cineálacha éagsúla ann mar chompóid, subh agus sú.
peach úr Is sneaiceanna saibhir cothaitheach é agus is féidir é a ithe as féin nó a mheascadh i iógart. Is féidir é a sú freisin nó a chur le caoineoga torthaí.
Conas Péitseoga a Roghnú agus a Stóráil?
Mar sin má tá na torthaí a cheannaigh tú an-daingean, is féidir leat ligean dóibh suí ar an gcuntar ar feadh lá nó trí lá.
Mairfidh péitseoga aibí ar feadh thart ar sheachtain ag teocht an tseomra. Mura mbeidh tú ag ithe iad le linn na tréimhse seo, is fearr iad a stóráil sa chuisneoir chun ró-aibiú a chosc.
péitseoga Is féidir é a cheannach i stánaithe nó reoite. Tá a gcumas frithocsaídeoirí níos ísle ná a gcumas úr. Déan iarracht i gcónaí torthaí a ithe úr.
craiceann peach Tá sé neamh-tocsaineach do dhaoine agus go ginearálta sábháilte le hithe. Tá roinnt buntáistí sláinte aige fiú.
ina n-iomláine peachIs foinse mhaith fuinnimh é do charbaihiodráití casta, snáithín, vitimíní agus mianraí. Soláthraíonn sé frithocsaídeoirí freisin a throidann móilíní imoibríocha ar a dtugtar saorfhréamhacha a dhéanann damáiste ocsaídiúcháin agus a bhféadfadh galar a bheith mar thoradh orthu.
go háirithe craiceann peachtá an chuid is mó de na 3 ghram snáithín atá le fáil i bpéitseog mór. Dá bhrí sin, lena bhlaosc ithe peachcabhróidh sé leat an snáithín is mó a fháil.
Cuidíonn torthaí saibhir i snáithín le gluaiseachtaí bputóg rialta a chur chun cinn agus fiú an baol galar croí a laghdú.
craiceann peach tá níos mó comhdhúile frithocsaídeacha ann ná feoil, mar shampla polyphenols mar aigéad caiféin agus aigéad clóraigineach.
Sean-taighde craiceann peachChinn sé go bhfuil a dhá oiread polyphenóil i bhfeoil ná feoil.
Fuair staidéar francach eile a rinne imscrúdú ar éifeachtaí comhpháirteanna éagsúla i bpéitseoga ar strus ocsaídiúcháin agus athlasadh gur léirigh craiceann peach éifeachtaí cosanta suntasacha i gcoinne damáiste ocsaídiúcháin sna duáin, san ae agus san inchinn.
Dochar do Ithe Péitse Peach
craiceann peachIs é an míbhuntáiste amháin a bhaineann le nytmeg a ithe ná go bhféadfadh lotnaidicídí a bheith i láthair, ar ceimiceáin iad a chuidíonn le damáiste barr a chosc agus táirgeacht a mhéadú.
I bhformhór na gcásanna, tá craicne torthaí agus glasraí a tháinig i dteagmháil le ceimiceáin níos airde ná a bhfeoil.lotnaidicíd tá tiúchan.
Tá imní ag méadú faoi éifeachtaí lotnaidicídí ar shláinte. Taispeánann roinnt taighde go bhféadfadh galair áirithe a bheith mar thoradh ar thomhaltas agus nochtadh lotnaidicídí le himeacht ama, lena n-áirítear Parkinson's agus roinnt ailsí.
Mar sin féin, tá éifeachtaí lotnaidicídí ar shláinte an duine fós doiléir den chuid is mó agus tá gá le taighde níos fairsinge.
Is dóigh go mbeidh éifeachtaí lotnaidicídí ar dhaoine ag brath ar an gcineál lotnaidicíde agus leibhéal an nochta. Chun seo, nigh an phéitseog go maith sula n-itheann tú é.
craiceann peachMíbhuntáiste eile a bhaineann le hithe a ithe is ea go bhféadfadh sé a bheith ina chúis le míchompord díleá dóibh siúd a bhfuil galar athlastach measartha go trom orthu (IBD) nó saincheisteanna díleácha eile (IBD). Ba chóir do dhaoine a bhfuil an riocht seo orthu torthaí amha a sheachaint.
Mar thoradh air sin;
péitseoga Tá sé saibhir i go leor vitimíní, mianraí agus comhdhúile plandaí tairbhiúla. Tá sé tairbheach do dhíleá, do chroí agus do shláinte an chraicinn. Treisíonn sé díolúine freisin, laghdaíonn sé an baol ailsí áirithe agus laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola.
