Tornapa Is glasraí fréimhe é a chaitear go forleathan inár dtír chomh maith ar fud an domhain. Is ball den teaghlach cruciferous é. bachlóga Bruiséile, cabáiste,brocailí,cóilis Tá baint aige le glasraí ar nós
Is bán é an taobh istigh den ghlasra seo, a fhásann in aeráidí measartha agus a bhfuil dathanna ar nós corcra, dearg, dubh agus bán. fréimhe tornapa agus má ithetar a dhuilleoga, tá go leor buntáistí sláinte ann.
calories Tá sé íseal i snáithín ach ard i snáithín agus micronutrients tábhachtacha eile. Buntáistí tornapa Ina measc seo tá díolúine a mhéadú, sláinte croí a chur chun cinn, cabhrú le meáchain caillteanas agus faoiseamh a bhaint as constipation. Tá comhdhúile ailse ann freisin.
Cad é luach cothaithe an tornapa?
Tá próifíl cothaitheach den scoth ag an glasraí fréimhe seo. Cé go bhfuil sé íseal i calraí, tá neart vitimíní agus mianraí ann. 1 cupán (130 gram) amh ábhar cothaitheach tornapa mar seo :
Calraí: 36
Carbs: 8 gram
Snáithín: 2 gram
Próitéin: 1 ghram
Vitimín C: 30% den luach laethúil (DV)
Folate: 5% den DV
Fosfar: 3% den DV
Cailciam: 3% den DV
Tá méideanna níos airde cothaithigh ar a dhuilleoga. 1 cupán (55 gram) mionghearrtha ábhar cothaitheach duilleoga tornapa Seo a leanas:
TornapaTá comhdhúile planda tairbhiúla ann a bhfuil airíonna comhrac ailse.
Tá sé saibhir i glucosinolates, chomh maith lena cion ard vitimín C, a d'fhéadfadh cabhrú le fás agus leathadh cealla ailse a chosc.
Is grúpa de chomhdhúile plandaí bithghníomhacha iad glucosinolates a sholáthraíonn gníomhaíocht frithocsaídeach. Strus ocsaídiúcháinlaghdaíonn sé na héifeachtaí a chuireann ailse chun cinn
Anthocyanins, cosúil le tornapaí torthaí agus glasraí corcraLaghdaíonn ithe iad an baol galair ainsealacha agus degenerative freisin.
siúcra fola a chothromú
Tá sé an-tábhachtach siúcra fola a choinneáil cothrom, go háirithe le haghaidh diabetics.
staidéir ar ainmhithe, tornapaTá sé socraithe go bhfuil éifeacht choisctheach ag diaibéiteas.
athlasadh a laghdú
Athlasadh, airtríteasSpreagann sé go leor galair ainsealacha mar ailse, hardening na hartairí agus brú fola ard.
TornapaTá airíonna frith-athlastacha ag na glucosinolates atá ann. Laghdaíonn sé go suntasach athlasadh agus díobháil do chealla an colon.
Cosaint i gcoinne baictéir díobhálacha
TornapaBriseann sé síos ina iseatiocianáití, rud a chuireann bac ar fhás miocróbach agus baictéarach.
Taispeánann staidéir go bhfuil iseatiocyanates, E. coli ve aureus Fuarthas amach go ndéanann sé comhrac ar bhaictéir is cúis le galair, mar shampla
díolúine
Tornapa Is foinse iontach de vitimín C é. Is é an vitimín intuaslagtha in uisce seo an eochair chun díolúine a threisiú.
Cuidíonn Vitimín C le fad ionfhabhtuithe mar an slaghdán a ghiorrú. Maláire, niúmóine agus buinneach ionfhabhtuithe a chosc agus a leigheas.
sláinte gut
De réir mar a théann sé tríd an gconair díleá, cuireann snáithín mórchóir leis an stól.
Tá méid suntasach snáithín ann tornapaí a ithe, relieves constipation.
Sláinte croí
Ina bhfuil comhdhúile a chothaíonn sláinte cosúil le snáithín agus frithocsaídeoirí tornapatairbheach do shláinte croí.
Tornapa Má itheann glasraí cruciferous cosúil le glasraí cruciferous laghdaítear an baol báis ó ghalar croí.
Íslíonn sé freisin colaistéaról iomlán agus LDL, an dá phríomhfhachtóir riosca do ghalar croí.
easnamh iarainncúiseanna anemia. Tá iarann riachtanach chun ocsaigin a iompar chuig gach cuid den chorp.
Tornapa Tá sé saibhir i iarann. Má itheann tú an glasra seo, laghdaítear an tuirse de bharr anemia.
Le bheith saibhir i vitimín C éascaíonn sé ionsú iarainn.
Oistéapóróis
TornapaTá glucosinolates ann, a chabhraíonn le foirmiú cnámh.
Tá vitimín K i glasraí freisin. Laghdaíonn an vitimín seo an baol cnámha a bhriseadh. Méaduithe ionsú cailciam agus dlús cnámh.
feabhsú cuimhne
TornapaTá colín ann.KolinIs comhpháirt struchtúrach de seicní cille é a chuidíonn leis an gcuimhne.
Cosaint an ae
Tornapa,anthocyanin Ós rud é go bhfuil comhdhúile sulfair ann mar glucosinolates agus glucosinolates, tá éifeacht cosanta ae aige.
Buntáistí tornapa do mhná torracha
TornapaIs foinse maith d'aigéad fólach agus d'iarann an dá. Tá siad seo riachtanach do mhná le linn toirchis.
Cuidíonn an glasraí fréimhe seo a ithe go rialta chomh maith le Greens duilleacha eile chun freastal ar riachtanais chothaitheacha laethúla na mban torracha.
An lagaíonn an tornapa?
Toisc go bhfuil a lán snáithín ann agus go bhfuil sé íseal i calraí tornapais bia a chuidíonn le meáchain caillteanas.
Feidhmíonn snáithín go mall sa chonair díleá, ag cur moille ar fholmhú an bholg. Leis an ngné seo, déanann sé bhraitheann tú go hiomlán ar feadh i bhfad.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le tornapa don chraiceann agus don ghruaig?
Tornapa Is foinse saibhir vitimíní A agus C agus iarann é. Tá na cothaithigh seo riachtanach do shláinte an chraiceann agus na gruaige.
Cuidíonn Vitimín A le táirgeadh sebum agus dá bhrí sin cosc a chur ar fhoirmiú acne.
C vitimíncollaigin Tacaíonn táirgeadh. Déanann sé an craiceann cuma óg agus supple.
Cuidíonn iarann i dtáirgeadh melanin sa ghruaig. Easnamh iarainn is cúis le caillteanas gruaige agus graying roimh am na gruaige.
TornapaCaitear an chuid is mó den uisce. Déantar é a ithe idir bruite agus amh. Úsáidtear na duilleoga i sailéid. TornapaMá dhéantar é a chócaráil le glasraí eile, méadaítear luach cothaithe an mhias.
An bhfuil mo tornapa díobhálach?
Tornapa, cruciferous Tuilleadh tornapaí a ithe is féidir bloating, gás, agus pian boilg a chur faoi deara.
TornapaNa glucosinolates agus isothiocyanates i Féadfaidh sé idirghníomhú le hormón thyroid. Daoine a bhfuil fadhbanna thyroid acu, tornapa chóir a bheith cúramach faoi ithe.
Tornapa Is féidir leis a bheith ina chúis le deacrachtaí i ndaoine le clocha duáin.
