tae oolongis cineál tae a ídítear i 2% den domhan. Cruthaithe trí airíonna tae glas agus dubh a chomhcheangal, tugann an tae seo buntáistí sláinte iomadúla.
Luathaíonn sé meitibileacht, laghdaíonn sé strus agus cuireann sé ar do chumas mothú níos fearr i rith an lae.
Cad é Tae Oolong?
tae oolongIs tae traidisiúnta Síneach é. Faightear é ó dhuilleoga an ghléasra Camellia sinensis. Is é an difríocht ó thae glas agus dubh an bealach a dhéantar é a phróiseáil.
Tá einsímí áirithe ar dhuilleoga gach tae a tháirgeann imoibriú ceimiceach ar a dtugtar ocsaídiú. Is é an ocsaídiú seo a iompaíonn duilleoga tae glas dubh.
Tae glas ní ocsaídíonn mórán tae dubh Fágtar ocsaídiú go dtí go mbíonn a dath dubh. tae oolong tá sé áit éigin idir an dá cheann agus dá bhrí sin tá sé ocsaídithe go páirteach.
An ocsaídiú páirteach seo tae oolongTugann sé a dath agus a bhlas. Is féidir le dath na duilleoga raon ó uaine go donn, ag brath ar bhranda an tae.
Luach Cothaitheach Tae Oolong
Cosúil le taenna glas agus dubh tae oolongTá go leor vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí ann. gloine brewed tae oolong tá na luachanna seo a leanas ann.
Fluairíd: 5-24% den RDI
Mangainéis: 26% den RDI
Potaisiam: 1% den RDI
Sóidiam: 1% den RDI
Maignéisiam: 1% den RDI
Niacin: 1% den RDI
Caiféin: 3.6 mg
Ar a dtugtar polyphenols tae, tae oolongIs iad cuid de na príomh-frithocsaídeoirí ann ná theaflavins, thearubigins agus EGCG.
Tá go leor buntáistí sláinte ag na frithocsaídeoirí seo. tae oolong Tá theanine ann freisin, aimínaigéad a bhfuil éifeacht suaimhneach aige.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Tae Oolong?
Cuidíonn sé le diaibéiteas a chosc
Íslíonn na frithocsaídeoirí polyphenol i tae leibhéil siúcra fola. Ceaptar freisin go méadaíonn sé íogaireacht inslin.
Dá réir sin, roinnt staidéir ag ól tae oolong Fuarthas amach go soláthraíonn sé rialú siúcra fola agus go laghdaíonn sé an riosca diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt.
Cosnaíonn sé sláinte croí
Mar gheall ar na frithocsaídeoirí ina ábhar, feabhsaíonn tae sláinte croí nuair a ídítear go rialta é. Fuair staidéir éagsúla amach go laghdaíonn óltóirí tae an baol galar croí mar gheall ar bhrú fola níos ísle agus leibhéil cholesterol.
I roinnt staidéar tae oolong déanta faoi. 240 ml in aghaidh an lae ag ól tae oolong I staidéar ar 76000 Seapánach, bhí an riosca galar croí a fhorbairt 61% níos lú ná iad siúd nár chaith tobac riamh.
480 ml in aghaidh an lae i staidéar a rinneadh sa tSín oo fada nó fuarthas go raibh riosca stróc 39% níos lú ag óltóirí tae glas.
Mar sin féin, má itheann tú 120 ml de thae glas nó oolong in aghaidh an lae go rialta, féadann sé an baol brú fola ard a fhorbairt suas le 46%.
Pointe tábhachtach é tae oolongis é an t-ábhar caiféin. Dá bhrí sin, féadann sé palpitations éadrom a chur faoi deara agus brú fola a ardú i roinnt daoine.
Ach cupán 240 millilítear tae oolongIs dócha go mbeidh an éifeacht seo beag, toisc nach bhfuil san ábhar caiféin i gcaife ach an ceathrú cuid den ábhar caiféin den mhéid céanna caife.
Feabhsaíonn feidhmeanna inchinn
Taispeánann staidéir le déanaí go bhfeabhsaíonn tae feidhm na hinchinne agus go gcuidíonn sé le galar Alzheimer a chosc.
Tá roinnt comhpháirteanna sa tae tairbheach chun feidhmeanna inchinne a fheabhsú. Méadaíonn caiféin scaoileadh norepinephrine agus dopamine. Ceaptar go bhfeabhsaíonn an dá theachtaire inchinne seo giúmar, aire agus feidhm na hinchinne.
Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le comhdhúil theanine, aimínaigéad a fhaightear i tae, aird a mhéadú agus imníTá feidhmeanna aige cosúil leis an gcorp a scíth a ligean.
Caiféin Méadaíonn tomhaltas tae ina bhfuil theanine agus theanine airdeall agus aird sa chéad 1-2 uair an chloig. Creidtear freisin go bhfuil éifeacht ceansaithe ag polyphenóil tae tar éis iad a chaitheamh.
tae oolong Tá sé léirithe ag staidéir gur lú an seans go mbeidh feidhmeanna inchinne lagaithe acu siúd a itheann go rialta 64%.
Tá an éifeacht seo faoi deara go háirithe i dubh agus tae oolongTá sé níos láidre sna daoine a itheann le chéile é. I staidéar eile, glas, dubh nó tae oolongCinneadh go bhfuil méadú ar luas cognaíochta, cuimhne agus próiseála faisnéise dóibh siúd a ólann alcól go rialta.
Gach obair déanta tae oolongCé nach dtacaíonn sé go bhfeabhsaíonn saoi feidhmeanna inchinne, níor breathnaíodh go mbeadh aon éifeachtaí diúltacha ann.
Soláthraíonn sé cosaint i gcoinne cineálacha áirithe ailse
Tá eolaithe dubh, glas agus tae oolongCreideann sé go gcuidíonn na frithocsaídeoirí atá ann le sóchán cille a bhféadfadh ailse a bheith mar thoradh air.
Laghdaíonn na polyphenols i tae an ráta roinnte cealla ailseach. Laghdaíonn an baol a bhaineann le hailse béil a fhorbairt 15% sna daoine a itheann tae go rialta.
I meastóireacht eile, feictear éifeachtaí comhchosúla in ailsí na scamhóg, na esófagas, na briseán, an ae agus an cholaireicteach.
Tuairiscíonn formhór na staidéar, áfach, nach bhfuil aon éifeacht ag tae ar ailsí cíche, ovártha agus lamhnán.
Dhírigh cuid mhaith den taighde sa réimse seo ar éifeachtaí tae glas agus dubh. tae oolong Ós rud é go bhfuil sé áit éigin idir tae glas agus tae dubh, is féidir a bheith ag súil le héifeachtaí den chineál céanna. Sin é an fáth tae oolong Teastaíonn níos mó taighde air seo.
Méadaíonn neart fiacail agus cnámh
tae oolongCuidíonn na frithocsaídeoirí atá ann fiacla agus cnámha a choinneáil láidir.
I staidéar amháin, dubh, glas nó tae oolong Cinneadh go bhfuil dlús cnámh agus mianraí na ndaoine a ólann 2% níos airde.
Staidéir le déanaí tae oolongTuairiscíodh freisin go gcuireann dlús mianraí cnámh go dearfach le dlús mianraí cnámh. Laghdaíonn dlús ard mianraí cnámh an baol briste. leis seo tae oolong Níor rinneadh iniúchadh fós ar an nasc díreach idir bristeacha agus bristeacha.
taighde ag ól tae oolongfuarthas amach go laghdaíonn sé plaic fiaclóireachta. tae oolong Comhábhar saibhir a chuidíonn le cruan fiacail a neartú. fluairíd Is é an foinse.
troideanna athlasadh
tae oolongNeartaíonn na polyphenols atá ann an córas imdhíonachta agus cosnaíonn siad freisin i gcoinne athlasadh agus riochtaí athlastacha eile cosúil le airtríteas.
Freagrach as a airíonna frith-athlastacha tae oolongFlavonoid eile in EGCG (epigallocatechin gallate). Déanann sé radacacha saor in aisce a chomhrac a chuireann athlasadh chun cinn agus a choisceann galair ghaolmhara cosúil le hartairí clogtha agus ailse.
Sochair tae Oolong don chraiceann
tae oolongCuidíonn na frithocsaídeoirí frith-ailléirgeacha atá ann leis an ecsema a mhaolú, de réir staidéir. trí huaire sa lá ar feadh sé mhí ag ól tae oolong tugann sé torthaí úsáideacha.
tae oolong agus é ag troid saorfhréamhacha, ecsema nó dheirmitíteas atópachCuireann sé frithghníomhartha ailléirgeacha is cúis le e. Déanann na frithocsaídeoirí sa tae an craiceann níos gile agus níos óige freisin.
tae oolongCuidíonn na frithocsaídeoirí atá ann freisin le cóireáil aicne, blemishes, wrinkles agus comharthaí eile ag dul in aois (mar shampla spotaí aoise). Is féidir leat málaí tae a uisce in uisce agus iad a úsáid an chéad rud ar maidin chun d’aghaidh a ghlanadh.
áiseanna díleá
Roinnt acmhainní tae oolongDeir sé gur féidir le tae (agus tae i gcoitinne) an córas díleá a mhaolú. Feabhsaíonn sé eisfhearadh tocsain freisin.
Sochair tae Oolong don ghruaig
roinnt saineolaithe tae oolong de thomhaltas caillteanas gruaigedeirtear gur féidir leis cosc a chur Is féidir le gruaig a shruthlú le tae cosc a chur ar chaillteanas gruaige. tae oolong Féadann sé an ghruaig a mhaolú agus é a dhéanamh lonrach.
Tugann sé díolúine
Cuireann an sochar seo cosc ar dhamáiste ceallacha agus tógann sé suas an córas imdhíonachta. tae oolongba chóir a chur i leith na flavonoids i Méadaíonn tae táirgeadh próitéiní antibacterial sa chorp a chabhraíonn le troid in aghaidh ionfhabhtaithe.
Freisin, roinnt acmhainní tae oolongÉilimh go bhfuil comhábhair ann a thacaíonn le mianraí tábhachtacha a choinneáil sa chorp.
Cuidíonn sé le ecsema a laghdú
Cuidíonn na polyphenols i tae le faoiseamh ó eczema. I staidéar amháin, bhí 118 lítear in aghaidh an lae ag 1 othar a raibh ecsema trom orthu. tae oolong Iarradh orthu deoch agus leanúint dá ngnáthchóireáil.
Tháinig feabhas ar na hairíonna eczema i mbeagán ama laistigh de 1-2 sheachtain ón staidéar. Chonacthas feabhas i 1% d’othair 63 mhí tar éis teiripe chomhcheangailte.
Thairis sin, lean feabhsúchán sna tréimhsí ina dhiaidh sin agus breathnaíodh gur lean 5% de na hothair ag feabhsú tar éis 54 mhí.
Cé mhéad Tae Oolong is Féidir Leat a Ól in aghaidh an Lae?
Gan níos mó ná 2 chupán mar gheall ar ábhar caiféin tae oolongCaithfear a bheith cúramach gan dul thar an I gcás ecsema, is leor 3 ghloine.
Conas Tae Oolong a Úsáid?
tae oolongÚsáid 200 ghram de phúdar tae in aghaidh gach 3 millilítear uisce le insileadh. Lig sé suí ar feadh 5 go 10 nóiméad. Coinníonn an chuid is mó frithocsaídeoirí in uisce ag 3 ° C ar feadh thart ar 90 nóiméad (gan fiuchadh).
Şimdi tae oolong A ligean ar ghlacadh le breathnú ar na oidis éagsúla is féidir a ullmhú le
Lemonade Oolong
ábhair
6 ghloine uisce
6 mhála tae oolong
¼ cupán sú líomóide brúite go úr
Ullmhú
- Soak na málaí tae in uisce te ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Ansin bain na málaí agus cuir an sú líomóide leis.
- Déan an tae a fhuarú sa chuisneoir ar feadh 2 go 3 uair an chloig agus seirbheáil le ciúbanna oighir ar a bharr.
Tae Peach Oolong
ábhair
6 ghloine uisce
4 mhála tae oolong
2 phéitseog aibí scafa agus mionghearrtha
Ullmhú
- Soak na málaí tae in uisce te ar feadh 5 nóiméad. Bain na málaí agus cuisnigh an tae ar feadh thart ar 1-2 uair an chloig.
- Mash an phéitseog go dtí go bhfaighidh tú puree réidh. Cuir é seo leis an tae fuaraithe agus measc go maith é.
- Freastal le ciúbanna oighir.
An ndéanann Tae Oolong lag duit?
tae oolongCuidíonn na polyphenols agus frithocsaídeoirí ann meáchan a chailleadh trí mheitibileacht agus cumas dó saille a mhéadú.
I staidéar amháin, tugadh 6 ghram do 4 duine murtallach Síneach 102 huaire sa lá ar feadh 2 seachtaine. tae oolong agus tomhaiseadh céatadán saille coirp. Léirigh siad meáchain caillteanas suntasach (1-3 kg) le linn na tréimhse ama seo agus d’éirigh an limistéar waist níos tanaí freisin.
Rith eile, brewed go hiomlán tae oolongTugadh le fios go méadaíonn an tomhaltas fuinnimh agus ocsaídiú saille. Tháinig méadú 24-3% ar an ráta meitibileach freisin laistigh de 7.2 uair an chloig.
Slimming Tae Oolong
- tae oolongTá meicníocht frith-otracht mar gheall ar EGCG agus theaflavins. Rialaíonn sé cothromaíocht fuinnimh agus coinníonn sé meitibileacht carbaihiodráit agus lipid, a éascaíonn ocsaídiú lipid einsímeach.
- Cuireann catechins tae cosc ar lipogenesis freisin trí einsím synthase aigéad sailleach a laghdú (coimpléasc einsím atá freagrach as sintéis aigéad sailleach).
- Féadann sé meitibileacht a mhéadú 10%, ag cuidiú le saille bolg agus uachtair lámh a dhó. tae oolongTá caiféin agus epigallocatechin (EGCG) ann, a oibríonn an dá cheann le chéile chun ocsaídiú saille a luathú.
- tae oolongMeicníocht frith-otracht eile den ghalar is ea cosc ar einsím díleá. Cuireann na polyphenols i tae roinnt einsímí díleácha faoi chois a laghdaíonn ráta ionsú intestinal siúcraí agus saillte, agus ar an gcaoi sin panganna ocrais a rialú.
- tae oolongGníomhaíonn na polyphenols san ae ar charbaihiodráití neamhshonraithe sa gut chun aigéid shailleacha gearrshlabhra (SCFAanna) a tháirgeadh, a shíolraíonn isteach san ae agus a rialaíonn imoibrithe einsímeacha bithcheimiceacha. Mar thoradh air seo tá ocsaídiú aigéad sailleach.
- Meicníocht eile a d’fhéadfadh a bheith ag polyphenols, microbiota guté a athrú. Tá trilliúin baictéir inár stéig a neartaíonn an córas díleá. tae oolongSáraíonn na polyphenóil atá ann ionsú sa gut iomlán agus imoibríonn siad leis an microbiota chun meitibilítí gearra bithghníomhacha a fhoirmiú a fheabhsaíonn díleá agus a chuireann dlús leis an bpróiseas meáchain caillteanais.
Conas Tae Oolong a Ullmhú le haghaidh Caillteanas Meáchan?
Seo conas cabhrú leat meáchan a chailleadh tae oolong Cúpla bealach le hullmhú…
Mála Tae Oolong
ábhair
1 mála tae oolong
1 ghloine uisce
Ullmhú
- Boil gloine uisce agus é a dhoirteadh i ngloine.
- Cuir an mála tae oolong leis agus lig dó suí ar feadh 5-7 nóiméad.
- Bain an mála tae sula n-ólann tú.
Bileog Tae Oolong
ábhair
Fágann 1 teaspoon tae tae oolong
1 ghloine uisce
Ullmhú
- Boil gloine uisce.
- Cuir duilleoga tae oolong agus clúdach. Lig sé brew ar feadh 5 nóiméad.
- Strain an tae i ngloine sula n-ólann tú é.
Púdar Tae Oolong
ábhair
1 teaspoon púdar tae oolong
1 ghloine uisce
Ullmhú
- Boil gloine uisce. Doirt an fiuchphointe uisce i gloine.
- Cuir púdar tae oolong leis agus insileadh ar feadh 2-3 nóiméad.
- Strain an tae sula n-ólann tú é.
Tae Oolong agus sú líomóide
ábhair
Fágann 1 teaspoon tae tae oolong
1 ghloine uisce
Spúnóg 1 sú líomóide
Ullmhú
- Cuir duilleoga tae oolong le cupán uisce te.
- Lig dó brew ar feadh 5-7 nóiméad.
- Strain an tae agus cuir sú líomóide leis.
Tae Oolong agus Glas
ábhair
1 teaspoon tae oolong
1 teaspoon tae glas
1 ghloine uisce
Ullmhú
- Boil gloine uisce.
- Cuir tae oolong agus tae glas leis.
- Infuse ar feadh 5 nóiméad. Strain roimh ól.
Tae Oolong agus Cainéal
ábhair
1 mála tae oolong
Bata cainéal Ceylon
1 ghloine uisce
Ullmhú
- Soak an bata cainéal i gloine uisce thar oíche.
- Ar maidin, boil an t-uisce le maide cainéal.
- Fan go dtitfidh leibhéal an uisce faoi leath.
- Bain as an sorn é agus cuir málaí tae oolong leis.
- Lig dó brew ar feadh 2-3 nóiméad.
- Bain an bata cainéal agus an mála tae sula n-ólann tú.
Cathain is féidir Tae Oolong a Thomhailt le haghaidh Caillteanas Meáchan?
- Is féidir é a ól le bricfeasta ar maidin.
- Is féidir é a chaitheamh 30 nóiméad roimh lón nó dinnéar.
- Is féidir é a ól le sneaiceanna tráthnóna.
Cad iad na díobhálacha a bhaineann le tae Oolong?
tae oolong Caitheadh é ar feadh na gcéadta bliain agus meastar go bhfuil sé sábháilte go ginearálta.
Tá caiféin sa tae seo. Caiféin, imní, tinneas cinn, insomnia, buille croí neamhrialta, agus brú fola ard uaireanta.Tá iontógáil caiféin de 400 mg in aghaidh an lae sláintiúil.
Má itheann tú an iomarca frithocsaídeoirí polyphenol is féidir leo gníomhú mar pro-oxidants; Níl sé seo go maith don tsláinte freisin.
Ceanglaíonn na flavonoids i tae le bianna a phlandáil le hiarann, rud a laghdaíonn ionsú sa chonair an díleá faoi 15-67%.Níor chóir dóibh siúd a bhfuil leibhéil ísle iarainn acu ól le béilí agus ba cheart dóibh bianna atá saibhir i vitimín C a ithe chun ionsú iarainn a mhéadú.
Mar thoradh air sin;
tae oolong Cé nach bhfuil eolas chomh maith ar fhaisnéis faoi thae dubh agus glas, ceaptar go bhfuil buntáistí sláinte comhchosúla aici. Tá buntáistí aige do shláinte croí, inchinne, cnámh agus fiaclóireachta.
Ina theannta sin, luasann sé meitibileacht, laghdaíonn sé an baol diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt agus cosnaíonn sé i gcoinne cineálacha áirithe ailse.
