Cad a scamhann agus a itheann tú as mála páipéir atá chomh te sin go mbíonn deacracht agat é a choinneáil i do lámh le linn aimsir fhuar oighreata, agus an gcáithnínísneachta ag titim ó thuas? tá a fhios agat Chestnut...
Ceann de na delicacies sráide is coitianta sa Tuirc. ar an sorn castáin poppedNí féidir leat a dhóthain de a fháil. Go háirithe castán candied...
An raibh a fhios agat go bhfuil an torthaí béil sobhlasta seo chomh cothaitheach agus chomh tairbheach agus atá sé blasta?
Tá go leor buntáistí aige, ó díleá a fheabhsú go cnámha a neartú. Chestnut Lig dúinn a insint duit cad atá tú ag smaoineamh faoi.
Cad is castán ann?
Chestnut veya Castaneais grúpa tor é a bhaineann leis an gclann chéanna le crainn darach agus feá. Caitear go forleathan ar fud an domhain ChestnutFásann sé den chuid is mó i réigiúin Marmara agus Aeigéach dár dtír.
Cnónna Cé go gcaitear é mar thorthaí, is toradh é go teicniúil toisc go bhfásann sé ó phlanda bláthanna.
mar Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama agus Mahmutmolla. cineálacha castáin an chuid is mó ar eolas.
castán uisceSeans gur chuala tú freisin faoi choincheapa mar , crann cnó capaill. ina n-ainmneacha Chestnut Cé go bhfuil siad seo caite Chestnut Speicis éagsúla nach bhfuil baint ar bith acu leis.
Cad iad na vitimíní atá i castáin?
Ná bí buartha faoina mhéid beag, luach cothaitheach castán Mar bhia cothaitheach dlúth. 84 pónairí rósta, a fhreagraíonn do 10 gram ar an meán Vitimíní le fáil i castáin Seo a leanas:
Chestnut, chomh maith le vitimín K, vitimín B5 agus vitimín B3 fosfar ve maignéisiam Tá go leor vitimíní agus mianraí eile ann freisin.
Toisc go bhfuil sé íseal i saill i gcomparáid le go leor cnónna eile calories i castáin íseal freisin.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le castáin?
Sochair le haghaidh díleá; Chestnut Tá sé ard i snáithín. Fad Relieves sé constipation, shochtadh appetite, iarmhéideanna siúcra fola agus cothaíonn na baictéir tairbheach inár intestines.
Ábhar frithocsaídeach; ChestnutChomh maith le neart vitimíní agus mianraí a sholáthar, tá méid maith frithocsaídeoirí ann. Neodraíonn frithocsaídeoirí fréamhacha saor in aisce damáiste cille, chomh maith le galair ainsealacha a chosc.
Cosnaíonn sé an croí;Chestnut Tá éifeacht chosanta aige ar an gcroí mar go bhfuil frithocsaídeoirí ann a chosnaíonn sláinte croí agus a laghdaíonn athlasadh.
Iarmhéideanna siúcra fola;Siúcra fola a choinneáil cothrom, go háirithe siúcra folaithe ve diaibéiteasTá sé tábhachtach a chosc. Chestnut Is bia é a chothromaíonn siúcra fola toisc go bhfuil níos lú carbaihiodráití ann ná an chuid is mó de chnónna agus tá ard-ábhar snáithíneach ann.
Neartaíonn díolúine; ChestnutTá éifeacht imdhíonachta-spreagtha ag Vitimín C, comhdhúile frithocsaídeacha agus mianraí rian cosúil le copar, a fhaightear i dtiúchan ard. Go háirithe C vitimín Ní hamháin go spreagann sé táirgeadh cealla fola bána ach gníomhaíonn sé freisin mar fhrithocsaídeoir a chuireann cosc ar fréamhacha saor in aisce sa chorp. Neartaíonn sé seo an córas imdhíonachta, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca galair a sheasamh.
Brú fola; Mianra tábhachtach do bhrú fola potaisiamRialaíonn sé gluaiseacht uisce sa chorp, laghdaíonn sé éifeachtaí sóidiam agus méadaíonn sé sreabhadh fola. Déanann potaisiam brú fola a chothromú, neartaíonn sé sláinte chardashoithíoch agus laghdaíonn sé an baol taom croí agus stróc. Chestnut Is foinse maith potaisiam é.
An spreagann castán an intestines? Is substaint é snáithín a chuireann mórchóir leis an stól agus a chuireann cosc ar constipation. Chestnut Ós rud é gur bia é a bhfuil ard-ábhar snáithíneach ann, cuireann sé cosc ar constipation trí na intestines a spreagadh.
Sláinte chnámh; i gcestnut suite mangainéiseIs mianraí tábhachtach é do shláinte cnámh. Cuireann a chuid airíonna tógála cnámh cosc ar chaillteanas cnámh i daoine scothaosta.
Sláinte inchinne; Chestnutde, thiamine, Vitimín B6Tá sé flúirseach i vitimíní B éagsúla mar , ribeaflaivin agus folate. Cosnaíonn na vitimíní seo an inchinn ó ghalair cosúil le Alzheimer.
scurvy; scurvyIs galar é a tharlaíonn nuair a bhíonn easnamh vitimín C sa chorp agus is cúis le hairíonna cosúil le tuirse, pian sna lámha agus na cosa, agus galar guma. Is é an t-aon bhealach chun éirí níos fearr ná vitimín C a ghlacadh. ChestnutTá sé an-saibhir i vitimín C, mar sin cuireann sé cosc ar fhorbairt scurvy.
Chestnut, bia a bhfuil airíonna slimming éagsúla. Coinníonn sé tú go hiomlán ar feadh i bhfad lena ábhar snáithín ard. Ina theannta sin, tá a cion saille íseal chomh maith lena calories. De réir an taighde ag ithe castáin, chomh maith le colaistéaról a ísliú saille bolgLaghdaíonn sé freisin.
Conas castáin a ithe?
ChestnutCé go dtagann a blas ó pléascadh ar an sorn, sa lá atá inniu ann castáin cócaireachta Tá modhanna éagsúla a úsáidtear le haghaidh . ChestnutIs féidir leat é a fhiuchadh in uisce, é a chócaráil ar embers, san oigheann nó i bpota. Is modh freisin é cócaireacht sa mhicreathonn nó gaileadh.
Roghnaigh mé an ceann is éasca agus castáin cócaireachta san oigheannTugaim an t-oideas ar. Is féidir leat teacht ar conas modhanna eile a dhéanamh trí chuardach a dhéanamh ar an idirlíon.
Oideas Chestnut bácáilte;
castáin scratch le scian. Ar thráidire bácála atá líneáilte le páipéar bácála castáin innéacs.
Fry ag 20 céim ar feadh 30-200 nóiméad. castáin Beidh a fhios agat go bhfuil sé bruite nuair a scoilteann na craicne agus iompaíonn siad órga.
Tóg amach as an oigheann é agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad, é a ithe agus é fós te ionas gur féidir leis a chuid is fearr a bhlaiseadh.
I roinnt cuisines ar fud an domhain ChestnutTá sé brúite nó crumbled agus sprinkled ar miasa feola agus sailéid.
ChestnutDéantar candy casta as freisin. Ceann de na blasanna oirirce de Bursa castán candiedMá tá an deis agat, ithe go háitiúil i Bursa.
ChestnutDéantar plúr é freisin trí mheilt. Toisc go bhfuil sé saor ó ghlútan plúr castáin Rogha eile is féidir leo siúd nach bhfuil in ann glútan a ithe in oidis a úsáid in ionad plúr bán.
Ná hith castáin gan iad a chócaráil mar go bhfuil comhdhúile plandaí ar nós aigéad tannic ina mblaosc, a mbíonn éifeachtaí diúltacha acu ar shláinte.
Chestnutd’fhéadfadh frithghníomhartha ailléirgeacha tromchúiseacha a bheith ann. Daoine atá ailléirgeach le gallchnónna de ghnáth ChestnutTá ailléirgeach aige freisin do .
ailléirge castáin Is cúis le hairíonna cosúil le tochas, swelling, wheezing agus gríos. Chestnut Má bhíonn aon cheann de na hairíonna seo agat tar éis ithe, stop ag ithe agus téigh chuig an ospidéal.
Mar a dúirt muid thuas, ChestnutIs bia tairbheach é do diabetics mar go soláthraíonn sé rialú siúcra fola. Ach má itheann tú an iomarca, caillfidh tú an smacht seo. Ag ithe an iomarca castáinféadfaidh sé spikes neamh-inmhianaithe i siúcra fola a chur faoi deara.
