Foardiel, fiedingswearde en hoe konsumearje oat?

Oat, wittenskiplik Avena sativa bekend as hiele nôt. It is in tige goede boarne fan glêstried, benammen beta-glucan en heech yn vitaminen, mineralen en anty-oksidanten.

Dit hiele nôt is bekend om beskermjende effekten te hawwen tsjin hert sykte.avenanthramide" It is de ienige boarne fan in unike groep antioxidants neamd It wurdt populêr konsumearre foar syn sûnenseffekten lykas ferleegjen fan bloedsûker en cholesterolnivo's.

It wurdt normaal konsumearre yn 'e foarm fan havermout, dat is pap. Tagelyk wurdt ek de brûns, dy't út 'e bûtenkant helle wurdt, iten. Yn dizze tekst "wat is haver", "fiedingswearde fan haver", "foardiel fan haver", "harms fan haver" en "hoe te meitsjen oat as ynformaasje oer oat It sil jûn wurde.

Nutritional wearde fan Oats

It hat in lykwichtige fiedingskomposysje.

Hoefolle calorieën yn oat?

Ien tsjinje (30 gram) oatBefettet 117 kcal.

Hoefolle calorieën yn 100 gram oat?

100 gram oat calorieën Dit komt oerien mei 389 calorieën. Yn 'e tabel hjirûnder, 100 gram rau oat ynhâld yn detail jûn:

Koalhydraatwearde fan Oats

Koalhydraten meitsje 66% fan dit nôt út. It is in iten mei leech sûker, mar 1% komt fan sacharose. Sawat 11% fan koalhydraten binne glêstried en 85% bestiet út setmoal.

setmoal

Zetmeel is de grutste komponint fan dit nôt, dat bestiet út lange keatlingen fan glukoasemolekulen. It setmoal yn dit iten is oars as it setmoal yn oare granen.

It hat hegere oalje-ynhâld en hegere viskositeit (wetterbindingsfermogen). D'r binne trije soarten setmoal yn dizze nôt. Dizze:

Snel degradearjend zetmeel (7%)

It wurdt fluch ôfbrutsen en opnommen as glukose.

Stadich digested zetmeel (22%)

It degradearret en wurdt stadiger opnommen.

Resistant zetmeel (25%)

It is in soarte fan glêstried. It ûntsnapt it spijsverteringskanaal en ferbetteret darmsûnens troch it fieden fan freonlike darmbaktearjes.

Oat Fiber

Oat, It befettet 11% glêstried, wylst pap jout 1.7% glêstried. It grutste part fan 'e glêstried is oplosber, meast in glêstried neamd beta-glucan. It befettet ek ûnoplosbere fezels, ynklusyf lignine, cellulose en hemicellulose.

Sûnt it befettet mear oplosber glêstried as oare granen, it fertraget spiisfertarring, ûnderdrukt appetit en fergruttet it gefoel fan folheid.

Beta-glukanen binne unyk ûnder fezels, om't se in viskeuze (gel-like) oplossing kinne foarmje by in relatyf lege konsintraasje.

It wurdt oanjûn dat deistich konsumpsje fan beta-glukan cholesterol fermindert, benammen LDL (minne) cholesterol, en kin dêrom it risiko fan hert sykte ferminderje.

Oat Protein Wearde

It is in kwaliteitsproteinboarne fariearjend fan 11-17% troch droech gewicht, wat heger is as de measte oare granen.

It wichtichste aaiwyt hjir hjit avenalin (80%), dat is net fûn yn oare nôt, mar is fergelykber mei legume aaiwiten.

Fet yn Oats

It befettet mear fet as de measte oare granen en is tusken 5-9%. It bestiet foar it grutste part út unsaturated fatty soeren.

Oats Vitaminen en Mineralen

Dit hiele nôt is heech yn in protte vitaminen en mineralen. Dejingen mei de heechste bedraggen wurde hjirûnder neamd.

Mangaan

Meastentiids fûn yn hege hoemannichten yn folsleine korrels, dit spoarmineraal is wichtich foar ûntwikkeling, groei en metabolisme.

Phosphorus

It is in wichtich mineraal foar bonkensûnens en weefselûnderhâld.

Koper

It is in antioxidant mineraal en is wichtich foar hert sûnens.

Vitamine B1

Ek bekend as thiamine, is dit vitamine fûn yn in protte fiedings, ynklusyf koarn, beanen, nuten en fleis.

izer

As ûnderdiel fan hemoglobine, in aaiwyt ferantwurdlik foar it ferfier fan soerstof yn it bloed izerIt is tige wichtich om it fan iten te krijen.

Selenium

It is in antioxidant dy't wichtich is foar ferskate prosessen yn it lichem. Leech selenium is assosjearre mei in ferhege risiko fan betiid dea, ymmúnsysteem en mentale dysfunksje.

magnesium

Dit mineraal is wichtich foar in protte prosessen yn it lichem.

zink

It is in mineraal dat meidocht oan in protte gemyske reaksjes yn it lichem en is wichtich foar algemiene sûnens.

Oare plantferbiningen fûn yn Oats

Dit sûne nôt is ryk oan anty-oksidanten dy't in ferskaat oan sûnensfoardielen kinne leverje. De wichtichste plantferbiningen wurde hjirûnder neamd.

avenathramide

allinnich oatAvenathramide is in krêftige anty-oksidantfamylje. It kin arteriële ûntstekking ferminderje en bloeddruk regelje.

Ferulic acid

De meast foarkommende polyphenol antioxidants yn granen.

Fytyske soer

Fytyske soer, meast te finen yn bran, is in anty-oksidant dy't de opname fan mineralen lykas izer en sink kin beynfloedzje.

Wat binne de foardielen fan Oats?

oat ite, ferleget cholesterolnivo's, wat op syn beurt it risiko fan hert sykte ferminderet. It ferleget ek bloeddruk, ferleget it risiko fan obesitas en type 2-diabetes. Fersyk oat ve oat plantfoardielen fan ...

Ferleget cholesterol

Bloedcholesterol, benammen oksidearre LDL-cholesterol, is in wichtige risikofaktor foar hert sykte. Tal fan stúdzjes hawwe oantoand de effektiviteit fan dit nôt yn it ferleegjen fan bloed cholesterol nivo, dat wurdt benammen taskreaun oan syn beta-glucan ynhâld. 

Beta-glucan is ferantwurdlik foar dizze cholesterol-ferleegjende effekten. Dit is om't beta-glucan de opname fan fet en cholesterol fertraget troch de viskositeit fan 'e digestive ynhâld te ferheegjen.

Ferleget it risiko fan type 2-diabetes

De ynsidinsje fan type 2-diabetes is de lêste jierren tanommen. Type 2-diabetes wurdt karakterisearre troch abnormale regeling fan bloedsûker, meastentiids as gefolch fan fermindere gefoelichheid foar it hormoan insulin.

konsumpsje fan haver, Troch de oplosbere glêstried beta-glucan yn har ynhâld hat it foardielige effekten toand op bloedzuckerkontrôle yn pasjinten mei type 2-diabetes.

Stúdzjes litte sjen dat beta-glucan de ynsulinesensitiviteit posityf kin feroarje, it begjin fan type 2-diabetes fertrage of foarkommen.

Ferbettert hert sûnens

Oatbefettet in krêftige glêstried neamd beta-glucan dat helpt legere cholesterol nivo. Beta-glucan is de wichtichste komponint fan oplosbere glêstried yn oat en ferleget minne cholesterol sûnder ynfloed op goede cholesterolnivo's.

OatDe anty-oksidanten (avenanthramides en fenolsoeren) yn oliven wurkje mei fitamine C om LDL-oksidaasje te foarkommen, wat ek hertsykte feroarsaakje kin.

Neffens in Australyske stúdzje is oatfaser effektiver by it ferleegjen fan cholesterolnivo's dan tarwefaser. De stúdzje merkt ek op dat oatmeal of bran it risiko fan kardiovaskulêre sykte kin ferminderje.

Haverbran helpt ek troch it remmen fan de opname fan dizze stoffen yn 'e darm, dy't bydrage kinne oan hert sykte.

Helpt ferleegjen fan constipatie

Om't oatmeal ryk is yn glêstried, kin it ek helpe by it ferminderjen fan constipatie. Oat is ek fûn om krukgewicht te ferheegjen en dêrtroch ferstopping te behanneljen. It kin in beskermjende rol spylje tsjin kolorektale kanker.

oar wurk, oat fûn dat bran ferbettere constipatie en de biobeskikberens fan B12 yn âldere folwoeksenen.

OatIt is ryk oan ûnoplosbere glêstried. Dit is benammen foar stielen cut en âlde styl. oat is fan tapassing op Unoplosbere glêstried is heul goed foar darmsûnens en ien fan har foardielen is de behanneling fan constipatie.

Mar guon minsken hawwe symptomen fan constipatie rapporteare nei it iten fan oatmeal. Dit is om't oatmeal yn bepaalde omstannichheden darmgas kin feroarsaakje. Oat it befettet ek hege hoemannichten oplosber glêstried, dat kin feroarsaakje oermjittich gas.

Kin helpe om kanker te bestriden

OatDe antioxidanten yn tee kinne helpe by it bestriden fan kanker. OatDe glêstried yn tee kin rectale en kolonkanker foarkomme. 

800.000 ûndersiken mei mear as 12 minsken fûnen dat it iten fan in grutte kom pap deistich it risiko op de dea fan kanker mei maksimaal 20 prosint kin ferminderje. Fiber iten kin it risiko fan darmkanker ferminderje.

Helpt de behanneling fan hypertensie

It waard fûn dat it konsumearjen fan haver de systolike bloeddruk mei 7,5 punten en diastolike bloeddruk mei 5,5 punten fermindere. It ferleget net allinich bloeddruk, mar ferleget ek it risiko fan hert sykte mei 22 prosint.

Oatmeal is ek bekend as in treast iten. It fermindert nivo's fan stresshormonen en fergruttet serotonine - dit soarget foar in gefoel fan rêst. Al dizze drage ek by oan lege bloeddruk.

Fersterket immuniteit

HjouwermoutDe beta-glucaan dêryn kin immuniteit fersterkje. De measte ymmúnsellen yn it lichem hawwe spesjale receptors ûntworpen om beta-glucan op te nimmen.

Dit fergruttet de aktiviteit fan wite bloedsellen en beskermet tsjin sykte. Oat It is ek ryk oan selenium en sink, dy't in rol spylje by it bestriden fan ynfeksjes.

Neffens in stúdzje útfierd yn Noarwegen, oattai beta-glucan, Echinaceais folle sterker as De ferbining kin wûne genêzen fersnelle en antibiotika effektiver meitsje by minsken.

Beta-glucan-yntak is ek fûn om immuniteit te ferheegjen nei oefeningsstress. 

Beta-glucaan ek chronike fatigue syndroom of om immuniteit te ferbetterjen yn yndividuen dy't lije oan fysike of emosjonele stress. It ferbetteret ek immuniteitsnivo's by yntinsive behannelingen lykas gemoterapy of bestraling.

Befoarderet bonken sûnens

Oatbiedt in ferskaat oan mineralen essensjeel foar bonkensûnens. In wichtich mineraal ryk oan oat is silisium. Dit mineraal spilet in rol yn bonkenfoarming en ûnderhâld. Silisium kin ek helpe by it behanneljen fan postmenopausale osteoporose.

Ferbettert sliepkwaliteit

Oataminosoeren en oare fiedingsstoffen yn 'e sliephelpmiddel Melatonin jout produksje. En as it wurdt mingd mei molke of huning, meitsje oat in geweldige snack foar bêdtiid.

Folsleine nôt oatIt stimulearret ek de produksje fan ynsuline, wat helpt neuronale paden om tryptofan op te nimmen. tryptofanis in aminosoer dat fungearret as kalmerend middel foar it brein.

Oat it is ek ryk oan fitamine B6, dat helpt te ferminderjen stress (in wichtige oarsaak fan slapeloosheid). OatIt kombinearjen fan molke mei molke en banaan kin it lichem helpe om noch mear te ûntspannen.

Verlicht menopausale symptomen

Ferheegde fiber intake kin ûntlêste yrritaasje tidens menopoaze en oat It is tige effektyf yn dit opsicht.

Mar d'r is hjir in tsjinstridige situaasje - oatBefettet lignans, in soarte fan phytoestrogen. Undersyk nei de geunstige effekten fan phytoestrogens yn 'e menopoaze is net konklúzjend. 

Jout enerzjy

Sûnt koalhydraten binne it lichem syn primêre boarne fan enerzjy en oat Om't it ryk is oan koalhydraten, leveret it in enerzjyboost as it moarns konsumearre wurdt. 

Weight Loss mei Oats

Oatis fol fiber. It helpt jo langer fol fiele. Undersyk, oat fûn dat in dieet ryk oan hiele granen, lykas Hege konsumpsje fan folsleine korrels is omkeard besibbe oan body mass index.

Haver kin ek wetter opnimme, wat bydraacht oan har satiating eigenskippen. En de beta-glucan yn oat kin it leechjen fan 'e mage fertrage.

Foardielen fan oat foar hûd

Helpt akne te behanneljen

Oatmeal absorbearret oerstallige oalje út 'e hûd en jeugdpûkels helpt by de behanneling. Koek in heale glês oatmeal mei ⅓ glês wetter en lit it koelje.

Tapasse de dikke pasta oan 'e troffen gebieten fan jo gesicht. Wachtsje sawat 20 minuten, dan spielje mei waarm wetter. 

Hjouwermout It befettet sink, wat ûntstekking ferminderet en baktearjes dy't akne feroarsaakje deadet. Sink-oanfolling kin ek helpe by it ferminderjen fan akne-lêsjes.

Guon rapporten sizze lykwols dat oat akne kin fergrutsje. Foar dit, rieplachtsje in dermatolooch foardat jo oat brûke.

Behannelt droege en jeukende hûd

Neffens in ûndersyk HjouwermoutIt toant direkte anty-oksidant en anty-inflammatoire eigenskippen, dy't kinne helpe by it behanneljen fan jeuk ferbûn mei droege en yrritearre hûd.

Moisturizes de hûd

OatIt ferwideret deade hûdsellen en fungearret as in natuerlike moisturizer. De beta-glukan dy't it befettet foarmet in tinne laach op 'e hûd. It dringt ek djip yn 'e hûd en leveret it nedige focht.

2 kopke oatMix it mei 1 glês molke en 1 eetlepel huning. Tapasse it op jo hûd en lit it foar sawat 15 minuten. Waskje mei kâld wetter.

It is in natuerlike skjinner

OatBefettet ferbiningen neamd saponinen dy't fungearje as natuerlike reinigers en ferwiderje smoargens en oalje út poaren. Se feroarsaakje gjin yrritaasje.

Jo kinne oat molke tariede, dy't fungearret as in natuerlike reiniger en tonic. Nei it wassen fan jo gesicht, tapasse de molke op jo gesicht mei in katoenen doek.

Beskermet de hûd

HjouwermoutProteins beskermje de natuerlike barriêre fan 'e hûd. Beskermet hûd tsjin hurde fersmoarging en gemikaliën. 

Oats foardielen foar hier

Fjochtet hier ferlies

Oat Helpt hier ferlies te foarkommen. 1 eetlepel om in oatmeal hiermasker te meitsjen dat hierferlies behannelet HjouwermoutJo moatte frisse molke en amandelmolke. 

Mix alle yngrediïnten om in glêde pasta te foarmjen. Tapasse it sêft oan jo hier en wachtsje sawat 20 minuten. Waskje mei waarm wetter.

Dit masker fersterket de hierwurzels. Oat It is ek ryk oan omega 6 fatty soeren dy't helpe reparearje beskeadige hier.

Ferbettert it uterlik fan hier

It uterlik fan it hier is like wichtich as syn sterkte. Brûk 3 eetlepels gewoane oat, ½ beker molke en 1 eetlepel kokosnootoalje en huning om it hierferskynsel te ferbetterjen.

Mix alle yngrediïnten yngeand. Tapasse it masker op jo hier en hoofdhuid en wachtsje 30 minuten. Shampoo dyn hier lykas gewoanlik.

Dit masker lit jo hier skine en jout jo hier ek in zijdeachtig uterlik. It hydrateert ek dyn hier.

Binne oat glutenfrij?

Oat gluten It befettet gjin proteïne, mar in ferlykber soarte proteïne neamd avenin. Klinyske ûndersiken hawwe oantoand dat by matig konsumearre it kin wurde tolerearre troch de measte pasjinten mei séliozysk.

It grutste probleem mei in glutenfrije dieet is fersmoarging mei weet, om't dit nôt faak ferwurke wurdt yn deselde foarsjenningen as oare kerrels. Dêrom is it wichtich foar minsken mei séliozysk om allinich te iten wat "suver" of "glutenfrij" sertifisearre is.

Wat binne de skea fan oat?

It is oer it algemien in goed tolerearre nôt, it hat gjin neidielige effekten yn sûne yndividuen. Persoanen gefoelich foar avenine kinne ferlykbere neidielige symptomen ûnderfine as gluten-yntolerânsje, dus se moatte it net konsumearje.

Dit hiele nôt kin kontaminearre wurde mei oare kerrels lykas weet, wêrtroch it net geskikt is foar minsken mei séliozysk (glutenyntolerânsje) of tarweallergyen.

It kin by guon minsken gas en opgeblazenheid feroarsaakje, lykas swangere en boarstfieding froulju. 

Mije oat as jo muoite hawwe mei kôgjen Slecht kauwde oat kin de darm ferstoppe en problemen feroarsaakje.

Mije it konsumearjen fan oatprodukten as jo spijsverteringsproblemen hawwe. Yn guon minsken kin de betingst slimmer wurde.

Oat Allergy

Binne oat allergysk?

As jo ​​​​in hûdútslach of rinnende noas ûnderfine nei it iten fan in kom oatmeal, kinne jo allergysk of gefoelich wêze foar in proteïne fûn yn dit nôt. Dit proteïne is avenin.

Oat allergie en gefoelichheidtriggert de reaksje fan it ymmúnsysteem. Dit resulteart yn de foarming fan antykladen dy't ûntworpen binne om in frjemde stof te bestriden dy't it lichem as in bedriging sjocht, lykas avenin.

As jo ​​​​oergefoelige binne foar fiedings mei hege fibers, beskôgje dit nôt. Jo kinne ek in mage ûnderfine by it iten.

oat allergie It is net gewoan, mar kin foarkomme yn pjutten, bern en folwoeksenen. Oat allergie symptomen is as folget:

- Bevlekte, yrritearre, jeukende hûd

- Roodheid of hûdirritaasje fan 'e mûle en lippen

– Kietelen yn 'e kiel

- Runny of ferstoppe noas

- Jeuk fan 'e eagen

- Mislikens

- braken

- Diarree

- Pinemage

- Swierrichheden by sykheljen

- Anafylaksis

De ienige remedie as jo allergysk binne foar it avenineprotein fûn yn dit nôt oat Mije iten befetsjende Dizze oat basearre hûdprodukten binne ek opnommen.

Hoe oat selektearje en bewarje?

- It is oan te rieden om haver yn lytse hoemannichten te keapjen, om't dit nôt in hegere oalje-ynhâld hat as oare kerrels en dêrtroch flugger skimmelt.

- By it keapjen fan havermout, kontrolearje de yngrediïntenlist op it pakket om te soargjen dat it produkt gjin sâlt, sûker of oare tafoegings befettet.

Korrekte opslach is in wichtige faktor om te soargjen dat it produkt syn frisheid en smaak behâldt oant gebrûk.

- Lykas alle oare kerrels moat oat yn in luchtdichte kontener bewarre wurde om it ynkommen fan focht en ûndieren foar te kommen.

- Moat wurde opslein yn in koele, tsjustere kast foar maksimaal trije moannen of yn 'e kuolkast foar maksimaal seis moanne.

– Haverbrân hat in heech fetgehalte en moat dêrom yn de kuolkast stean.

- Om't haver in natuerlike antyoksidint befettet dy't ranzigens foarkomt, hat se in wat langer hâldberens as tarwemoal.

- Oatmeal moat binnen trije moannen yn 'e kuolkast en brûkt wurde. Konsumearje oatmeal binnen de ferfaldatum printe op it pakket.

Hoe konsumearje oat?

It wurdt normaal iten yn 'e foarm fan havermout of pap. De meast foarkommende miel is moarnsiten. Jo kinne resepten fine makke mei ferskate fruchten en grienten. Tariede mei de folgjende datums oat reseptDo kinst besykje.

Oats Recipe

materialen

• 1 kopke oat
• ½ kopke dadels
• 1 teeleppel kaniel

Hoe wurdt oat taret?

OatSoak it oernachtich yn wetter. De oare deis, drain it wetter en set it yn in pot mei in glês wetter. Bring it mingsel nei in koel oer middelhehe. Lege de waarmte en lit it foar 5 minuten siede. Meitsje de oatmeal en dadels goed yn 'e blender. As lêste, add cinnamon.

Genietsje fan dyn miel!

Oatmeal Banana Smoothie

materialen

• ¼ kopke oat
• ½ beker gewoane leechfettige yoghurt
• 1 banaan, snij yn tredden
• ½ beker skjinne molke
• ¼ teeleppel grûn kaniel
• 2 teelepel huning

Hoe wurdt it taret?

Mix en puree alle yngrediïnten oant jo in glêde ming krije. Tsjinje no. 

Genietsje fan dyn miel!

As gefolch;

Oat It is ûnder de sûnste granen yn 'e wrâld. It is in goede boarne fan in protte vitaminen, mineralen en unike plantferbiningen. It befettet ek grutte hoemannichten unike fezels neamd beta-glucanen, dy't in protte sûnensfoardielen leverje. 

Neist al dizze helpt it om gewicht te ferliezen, om't it leech is yn calorieën en ferminderet appetit.