Enzymes digestives Il est souvent utilisé pour favoriser une digestion saine et augmenter l'absorption des nutriments.
Des études montrent qu'ils peuvent être bénéfiques pour des conditions telles que l'intolérance au lactose et le syndrome du côlon irritable (SCI). On prétend également qu'il aide à perdre du poids.
Qu'est-ce qu'une enzyme digestive ?
Enzymes digestivesCe sont des composés qui aident à décomposer les aliments en composants plus petits que notre corps peut absorber.
Trois types principaux enzyme digestive il y a:
Protéase
Il décompose les protéines en acides aminés.
Lipaz
Il décompose les lipides en glycérol et en acides gras.
amylase
Il décompose les glucides complexes et les amidons en sucres simples.
Notre corps le produit naturellement, mais suppléments de ventouses digestives se trouve également.
Supplément d'enzymes digestives souvent intolérance au lactose, maladie cœliaque et il est utilisé pour améliorer les problèmes digestifs tels que le SCI.
Les enzymes digestives affectent les bactéries intestinales
Quelques études enzymes digestivesIl renforce la santé du microbiome intestinal (micro-organismes vivant dans le système digestif).
Dans une étude, les souris enzymes digestivesL'application de favorisé la colonisation de bactéries intestinales bénéfiques.
En outre, une étude en éprouvette a montré qu'un supplément probiotique enzymes digestives Il a montré que son association peut aider à protéger contre les modifications du microbiome intestinal causées par la chimiothérapie et un type d'antibiotique.
Certaines études ont montré que le microbiome intestinal pouvait jouer un rôle dans la gestion du poids.
Un examen de 21 études a révélé que l'augmentation des bactéries bénéfiques dans l'intestin diminuait l'indice de masse corporelle, la masse grasse et le poids corporel.
Bref suppléments d'enzymes digestivesD'autres études sont nécessaires sur les effets du sodium sur la perte de poids chez l'homme.
Effets de la lipase
La lipase est une décomposition des graisses de notre corps en glycérol et en acides gras libres, ce qui augmente l'absorption. enzyme digestiveDir.
Certaines études montrent que la supplémentation en lipase peut réduire la sensation de satiété.
Par exemple, dans une étude portant sur 16 adultes, ceux qui prenaient un supplément de lipase avant de manger un repas riche en graisses ont considérablement réduit leur estomac après 1 heure par rapport à un groupe témoin.
D'autre part, les inhibiteurs de lipase qui abaissent les taux de lipase sont utilisés depuis longtemps pour perdre du poids en augmentant l'excrétion des graisses.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, suppléments d'enzymes digestives L'augmentation de votre taux de lipase en la prenant peut potentiellement augmenter l'absorption des graisses et ainsi favoriser la perte de poids.
Les meilleurs types d'enzymes digestives
Enzymes digestivesBien que l'incertitude sur la perte de poids demeure, la recherche a montré qu'elle peut améliorer la santé intestinale et la digestion.
Il peut également soulager l'enflure et est particulièrement bénéfique pour améliorer les symptômes du SCI.
plus comprimé d'enzymes digestives Contient une combinaison de lipase, d'amylase et de protéase. Un certain type suppléments d'enzymes digestivescontient d'autres enzymes spécifiques qui peuvent être utiles pour ceux qui ont du mal à digérer certains ingrédients.
Suppléments d'enzymes digestivesAutres enzymes courantes trouvées dans
lactase
Il améliore la digestion du lactose, un type de sucre présent dans les produits laitiers.
Alpha-galactosidase
Il aide à décomposer les glucides complexes des haricots, des légumes et des céréales.
Il soutient la digestion de l'acide phytique dans les céréales, les noix et les légumineuses.
Cellulase
Il convertit la cellulose, un type de fibre végétale, en bêta-glucose.
Les suppléments sont dérivés de sources microbiennes ou animales. Bien que les enzymes digestives d'origine animale soient plus courantes, les suppléments à base microbienne sont également fabriqués comme une alternative efficace et respectueuse des végétaliens.
Assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre un nouveau supplément, surtout si vous avez des problèmes de santé sous-jacents ou si vous prenez des médicaments.
Pour maximiser son efficacité enzymes digestivesN'oubliez pas que vous devez toujours le prendre avec de la nourriture.
Aliments contenant des enzymes digestives naturelles
De nombreux organes travaillent ensemble pour former le système digestif.
Ces organes prennent les aliments et les liquides que nous mangeons et les décomposent en des formes plus simples telles que des protéines, des glucides, des graisses et des vitamines. Les nutriments sont ensuite transportés à travers l'intestin grêle dans la circulation sanguine où ils fournissent de l'énergie pour la croissance et la réparation.
Enzymes digestives Il est nécessaire pour ce processus car ils décomposent les molécules telles que les graisses, les protéines et les glucides en molécules plus petites qui peuvent être facilement absorbées.
Si le corps ne peut pas produire suffisamment d'enzymes digestives, les molécules alimentaires ne peuvent pas être digérées correctement. Il, intolérances alimentaires et des troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable (IBS).
Par conséquent, la consommation d'aliments qui contiennent naturellement des enzymes digestives contribue à améliorer la digestion.
ici les aliments qui contiennent naturellement des enzymes digestives...
Ananas
Ananas, enzymes digestives riche en délicieux fruits tropicaux.
Plus précisément, un groupe appelé bromélaïne enzyme digestive comprend. Ces enzymes sont des protéases qui décomposent les protéines en éléments constitutifs, y compris les acides aminés. Ceux-ci aident à la digestion et à l'absorption des protéines.
La bromélaïne peut également être achetée sous forme de poudre pour ramollir les viandes dures. Il est également disponible en complément pour aider les personnes qui ont du mal à digérer les protéines.
Une étude chez des personnes souffrant d'insuffisance pancréatique, une condition dans laquelle le pancréas est incapable de produire suffisamment d'enzymes digestives, a révélé que la prise de bromélaïne avec un supplément d'enzymes pancréatiques rendait la digestion plus facile que l'enzyme seule.
Papaye
Papayeest un autre fruit tropical riche en enzymes digestives.
Comme l'ananas, la papaye contient des protéases qui aident à digérer les protéines. Cependant, il contient un groupe différent de protéases connu sous le nom de papaïne. Papaïne aussi supplément digestif aussi disponible.
Des études ont montré que l'utilisation d'une formule à base de papaye peut aider à soulager les symptômes digestifs du SCI, tels que la constipation et les ballonnements.
Il est nécessaire de manger de la papaye sans cuisson car elle est exposée à la chaleur. enzymes digestivesIl détruit ni.
De plus, les papayes immatures ou semi-mûres peuvent être dangereuses pour les femmes enceintes car elles peuvent activer les contractions.
Mango
Mangoest un fruit tropical juteux consommé en été.
Enzyme digestive Il contient des amylases - un groupe d'enzymes qui transforment les glucides de l'amidon (un glucide complexe) en sucres comme le glucose et le maltose.
Les enzymes amylases de la mangue deviennent plus actives à mesure que le fruit mûrit. C'est pourquoi la mangue devient plus délicieuse à mesure qu'elle commence à mûrir.
Les enzymes amylases sont fabriquées par le pancréas et les glandes salivaires. Ils aident à décomposer les glucides afin qu'ils puissent être facilement absorbés par le corps.
C'est pourquoi il est recommandé de bien mâcher les aliments avant de les avaler, car les enzymes amylases présentes dans la salive aident à décomposer les glucides pour une digestion et une absorption plus faciles.
Bal
Bal, enzymes digestives Il est riche en de nombreux composés bénéfiques, notammentVoici les enzymes présentes dans le miel, en particulier celles présentes dans le miel brut;
Les diastases
Il décompose l'amidon en maltose.
Les amylases
Il décompose l'amidon en sucres tels que le glucose et le maltose.
Onduleurs
Décomposition du saccharose, un type de sucre, en glucose et fructose.
Protéases
Il décompose les protéines en acides aminés.
Pour la santé digestive miel cru choisir de manger. Le miel transformé est généralement chauffé et à haute température, enzymes digestivesIl détruit.
bananes
bananes, enzymes digestives naturelles est un autre fruit qui contient. Il contient des amylases et des glucosidases, deux groupes d'enzymes qui transforment les glucides complexes comme l'amidon en sucres plus petits et plus facilement absorbés.
Comme les mangues, ces enzymes décomposent l'amidon en sucres lorsque la banane commence à mûrir. Banane jaune si mûre, non mûre banane verteC'est beaucoup plus doux que.
En plus des ingrédients enzymatiques, les bananes sont une excellente source de fibres alimentaires qui peuvent aider à la santé digestive. Une banane moyenne (118 grammes) fournit 3.1 grammes de fibres.
Une étude de deux mois menée auprès de 34 femmes a examiné le lien entre la consommation de banane et la croissance de bactéries intestinales saines.
Les femmes qui mangeaient deux bananes par jour ont connu une augmentation modeste et notable de bactéries intestinales saines. Cependant, ils ont connu moins de ballonnements.
Avokado
Contrairement aux autres fruits, avokadoest un aliment unique riche en graisses saines et pauvre en sucre.
Enzyme digestive contient de la lipase. Cette enzyme aide les molécules de graisse à digérer des molécules plus petites telles que les acides gras et le glycérol, qui sont plus faciles à absorber par le corps.
La lipase est également fabriquée par le pancréas, il n'est donc pas nécessaire de l'obtenir à partir de la nourriture. Cependant, la prise d'un supplément de lipase peut aider à faciliter la digestion, surtout après un repas riche en graisses.
Les avocats contiennent également d'autres enzymes, notamment la polyphénol oxydase. Cette enzyme est responsable du brunissement des avocats verts en présence d'oxygène.
Kéfir
Kéfirest fabriqué en ajoutant des grains de kéfir au lait. Ces grains sont en fait des levures, des bactéries lactiques et des bactéries acétiques qui ressemblent à un chou-fleur.
Pendant la fermentation, les bactéries digèrent les sucres naturels du lait et les transforment en acides organiques et en dioxyde de carbone. Ce processus crée des conditions qui aident les bactéries à se développer, mais ajoute également des nutriments, des enzymes et d'autres composants bénéfiques.
Beaucoup, y compris le kéfir, la lipase, les protéases et la lactase. enzyme digestive Il contient.
La lactase aide à digérer le lactose, un sucre du lait souvent indigeste. Dans une étude, le kéfir Intolérance au lactose Il a été démontré qu'il augmente la digestion du lactose chez les personnes atteintes de
Choucroute
Choucrouteest un type de chou fermenté avec un goût aigre distinct.Le processus de fermentation de la choucroute enzymes digestives ajoute.
Outre les enzymes digestives, la choucroute est un aliment probiotique car elle contient des bactéries intestinales saines qui renforcent la santé digestive et l'immunité.
De nombreuses études ont montré que la consommation de probiotiques peut soulager les symptômes digestifs tels que les ballonnements, les gaz, la constipation, la diarrhée et les douleurs à l'estomac chez les adultes en bonne santé et les patients atteints du SCI, de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse.
Kivi
KiviC'est un fruit fréquemment recommandé pour faciliter la digestion.
Ce fruit, enzymes digestivesde s, en particulier une protéase appelée actinidaïne. Cette enzyme aide à digérer les protéines et est utilisée dans le commerce pour ramollir les viandes dures.
Les scientifiques pensent que l'actinidaïne est l'une des raisons pour lesquelles le kiwi aide à la digestion.
Une étude animale a révélé que l'ajout de kiwi au régime améliorait la digestion des isolats de protéines de bœuf, de gluten et de soja dans l'estomac. On pensait que cela était dû à la teneur en actinidaïne.
De nombreuses études d'origine humaine ont également montré que le kiwi aide à la digestion, réduit les ballonnements et aide à soulager la constipation.
gingembre
gingembre Il fait partie de la cuisine et de la médecine traditionnelle depuis des milliers d'années.Certains des avantages impressionnants du gingembre pour la santé enzymes digestivesce qui peut être attribué.
Le gingembre contient la protéase zingibaïne, dont les protéines digèrent ses éléments constitutifs. On pense généralement que les aliments qui restent trop longtemps dans l'estomac sont la cause de l'indigestion.
Des études chez des adultes en bonne santé et des personnes souffrant d'indigestion montrent que le gingembre aide les aliments à se déplacer plus rapidement dans l'estomac en favorisant la contraction.
Des études animales ont également montré que les épices, y compris le gingembre, sont propres à l'organisme, telles que les amylases et les lipases. enzymes digestivesIl a montré que cela l'aide à produire.
De plus, le gingembre nausée et c'est un traitement prometteur pour les vomissements.
En conséquence;
Enzymes digestivesCe sont des substances qui aident à décomposer les macronutriments en composés plus petits pour augmenter leur absorption.
Certaines études sur des éprouvettes et des animaux montrent qu'ils peuvent améliorer la santé du microbiome intestinal et favoriser la perte de poids.
Suppléments d'enzymes digestives Il n'affecte pas directement la perte de poids mais favorise une digestion et une régularité saines, en particulier pour les personnes souffrant de certaines affections gastro-intestinales.
assez enzymes digestives Sans cela, le corps ne peut pas digérer correctement les particules alimentaires, ce qui peut entraîner des intolérances alimentaires ou des symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).
Suppléments d'enzymes digestivesou naturellement à travers les aliments.
Aliments contenant des enzymes digestives naturelles Ceux-ci incluent l'ananas, la papaye, la mangue, le miel, la banane, l'avocat, le kéfir, la choucroute, le kiwi et le gingembre.
Manger l'un de ces aliments facilite la digestion.
